Testowanie multicookera Marka 37501

Więc powiedz mi, czy chodzisz po multicookerze podczas smażenia i ciągłego mieszania? Czy to w porządku, czy tak powinno być?)

Idę obok multicookera. Ale jest to znacznie szybsze niż najpierw na patelni, potem w rondlu, a następnie podążaj za wszystkim, a nawet umyj patelnię. Opiszę mój proces.
Włączam kreskówkę do smażenia, wlewam rozgrzewający się olej, obieram cebulę i siekam. Olej rozgrzał się, w trakcie smażenia dorzucam cebulę, marchewkę, paprykę, łodygę selera obieram, to wszystko po kolei siekam i wrzucam do pozłacanej cebuli, ostatnią dodaję ziemniaki, przecier pomidorowy sól, cukier, przyprawy do smaku), jakiś rodzaj płatków i zalewamy wodą (zwykle jest jeszcze czas na „smażenie”), jeśli potrzebuję szybko i chodzę, to zostawiam na smaży szybciej), jak napędza, przełączam się na tryb duszenia (ustawiam czas w zależności od płatków) i teraz nie można tupać obok kreskówek, tylko załatwiać swoje sprawy. Jeśli gotuję z mięsem (kurczakiem) to wszystko jest takie samo, tylko dłużej (bo mięso dłużej się smaży. Mięso można wrzucić zarówno po usmażeniu cebuli, jak i wcześniej, tak jak lubisz najbardziej (wolę pierwszą opcję).
Powodzenia!

[edik_v]

edik_v, zacząłbyś masterować multi od czegoś prostszego, z owsianką mleczną, z dodatkami, gulaszem.

Vasilika dzięki za radę! A potem zacząłem już myśleć, że moja powłoka miski nie jest taka sama jak wszystkich innych lub coś z reżimem wielu temperatur

Ogólnie, ile oleju należy wlewać podczas smażenia?

[edik_v]

edik_v, ale nie do końca. Miska w tej kreskówce jest doskonała, temperatura też świetna. Ale weź przepisy stąd, ja w ogóle nie używam tej książki. I zapytaj, tutaj zawsze otrzymasz pomoc.

Ogólnie, ile oleju należy wlewać podczas smażenia?

Cóż, tak ci się podoba, w mojej rodzinie nie lubią tłustych, trochę nalewam, ale kiedy gotuję dla taty, wlewam dużo masła (~ 1-1,5 cm).

na zdrowie! W końcu dostałem też szampana Brandyk 37501. ona jest taka słodka !!! zrobiła kaszę jaglaną z mlekiem i dynią, zapiekankę z twarogu i duszonego kurczaka z ziemniakami. chociaż w zupełnej radości mam nadzieję, a raczej jestem pewien, że tak będzie w przyszłości. dziękuję wszystkim za napisanie opinii i pomoc w wyborze !! przy okazji, czy możesz poprosić kupę? Chcę spróbować zrobić jogurt, kupiłem kulturę starterową Evitalii (jeśli się nie mylę) i tak w instrukcji jest napisane „dodaj do mleka od t 40, aw instrukcji do kreskówki wygląda jak w zimnym mleku. .. może ktoś doradzi co? Z góry dziękuję.

Chcę spróbować zrobić jogurt, kupiłem kulturę starterową Evitalii (jeśli się nie mylę) i tak w instrukcji jest napisane „dodaj do mleka od t 40, aw instrukcji do kreskówki wygląda jak w zimnym mleku. .. może ktoś doradzi co? Z góry dziękuję.

Możesz umieścić kulturę starterową w zimnym mleku, sama kreskówka nagrzeje się do wymaganej temperatury, najważniejsze jest to, że nie możesz dodać kultury starterowej do gorącego (ponad 40g) mleka, aby bakterie nie zginęły.

Dziękuję Ci !! Spróbuję...

[steolin]

steolin, gratulacje dla twojego asystenta!

A jeśli chodzi o krzywe ręce, prawdopodobnie jesteś o mnie: girl_red: już usunąłem powłokę, ale wciąż próbuję zrobić cukierki z g ... zrobić cukierki ... więc kupię nowy zarośla i Zaczynaj

Nooooooooooooo, miałem na myśli moją dziewczynę, w ogóle nie wiedziała, jak gotować, ale w ogóle nie wiedziała, jak gotować, ale z kreskówkami zaczęła przynajmniej coś cicho, najpierw zupy owsiane z książki, a potem poszła do witryn, a teraz fantazjuje. Przynajmniej w jakiś sposób, kiedy pojawi się rodzina, trzeba ją nakarmić, bez względu na to, jak genialny jesteś w innej dziedzinie swojego życia.

[steolin]

steolin, gratulacje dla twojego asystenta!

dzięki! bardzo dobrze! Pękam z radości!

Pękam z radości!

Nie, tak powinno być tryskanie radością! Gratulacje!

Dobry dzień. Multicooker mamy dopiero od tygodnia, ale wszyscy już go pokochali. Wszystko, co zostało przygotowane, było smaczne i mniej pracochłonne. Wczoraj zrobili manti, ale woda wygotowała się przed końcem gotowania (czas 45 minut, woda sięgała do dna wkładki) Boję się zepsuć jednostkę, powiedz mi co mam robić?

[Varvarka]

Varvarka, gratulacje dla twojego asystenta! Podczas gotowania dodaj wodę, najlepiej gorącą

[Varvarka]

cześć Varvarka, Gratuluję asystentowi! A z manti też to miałem, następnym razem postanowiłem dolać gorącej wody z imbryka 20 minut po uruchomieniu programu. Ale jest inna opcja, wydłuż nogi na dolnym parowcu, tutaj dziewczyny o tym gdzieś pisały ...

Dziewczyny, dzięki za pomoc.

Och, zapomniałem załadować tutaj przepisy z Brand 37501

„Dom krewetek”


Nadal pływałem deser z karmelem

[manna]

manna Lubiłem twoje domy. Na pewno to ugotuję.

[I kąpiel]

I kąpieldzięki. Są pyszne. Mam nadzieję, że Wam się też spodoba

Dobry wieczór wszystkim! Od ponad jednego dnia czytam recenzje o kreskówkach 502 i 501 ...
Całkowicie zdezorientowany, którego modelu potrzebuję? ...
Jeśli ktoś ma dodatkową minutę, pomóż pzhlowi z rozwiązaniem)))

Zarówno tam, jak i są dobre funkcje))
Z tych, których pewnie naprawdę będę potrzebować, to gotowanie na parze dla dziecka, duszenie smakołyków, takich jak mięso, warzywa i bardzo lubię pilaw))) i może upiec coś na herbatę)))
A teraz myślę, czy potrzebuję trybu ustawień ręcznych? czy możesz sobie poradzić z programami automatycznymi ???
Naprawdę nie mogę się doczekać twojej rady)))

p. z. Przeczytałem już garść wszystkiego i teraz mam kupę w mojej głowie))) pomóż tej grupie rozebrać na półkach)))))

[Softpaw]

Zarówno tam, jak i są dobre funkcje))
Z tych, których pewnie naprawdę będę potrzebować, to gotowanie na parze dla dziecka, duszenie smakołyków, takich jak mięso, warzywa i bardzo lubię pilaw))) i może upiec coś na herbatę)))
A teraz myślę, czy potrzebuję trybu ustawień ręcznych? czy możesz sobie poradzić z programami automatycznymi ???
Naprawdę nie mogę się doczekać twojej rady)))

Dobry wieczór, Softpaw! Tutaj TUTAJ Porównałem pokrótce 37501, 37502, 501 i 502. Może to pomoże ci zdecydować. I zgodnie z Twoimi zadaniami dla multicookera, każdy będzie Ci odpowiadał. Oba multicooker są w stanie wykonać wszystkie te zadania.

[Softpaw]

Softpawdo tego co wymieniłeś 37501 bardzo się nadaje, a tryb ręczny ... nie ma znaczenia (moja opinia), użyłem tylko raz, nie 2 razy i tyle, mam dość zestawu trybów automatycznych . Chociaż gdyby nowy 501, to pewnie bardziej korzystałbym z instrukcji.

Dziękuję, przeczytałem ... może naprawdę nie potrzebujesz trybu smażenia, lepiej dla pary)))

a co oznacza jogurt z gotowaniem i bez??

naprawdę może wybrać 501 ..... ona ma tryb pary?
i dusić i przyciemnić i jogurt))))

Gotowanie jogurtu - najpierw mleko się zagotuje, ostygnie, multicooker sygnalizuje, że temperatura jest optymalna do dodania zakwasu.
Gotowanie na parze jest możliwe w obu multicookerach.
Tryb omacywania tego multicookera ma różne algorytmy. Bardziej podoba mi się lenistwo w 37501.

Witaj! Tutaj stała się szczęśliwą posiadaczką tego multicookera. Chcę się podzielić i zadać kilka pytań. Ugotowała kaszę gryczaną, zapiekankę i pilaw. Okazało się, że gryka i zapiekanka nie są smażone, ale pilaw, choć okazał się bardzo smaczny, jest trochę smażony na dnie. Gotowałem dwa razy i dwa razy w ten sposób. Nie rozumiem dlaczego?

[Audrey,]

Audrey, Gratulacje dla twojego asystenta!

Smażenie w trybie Pilaf, ponieważ od kilku minut (kiedy na ekranie odliczany jest czas) następuje intensywne zarumienienie. Tak działa ten tryb w każdym innym multicookerze. Jeśli ci się to nie podoba i nie jesteś daleko od multi, możesz po prostu go wyłączyć.Jeszcze lepiej, w tym czasie wymieszaj zawartość miski (połącz wszystkie składniki pilawu), a wtedy pilaw wyjdzie jak w prawdziwym kotle.

Tryb omacywania tego multicookera ma różne algorytmy. Bardziej podoba mi się lenistwo w 37501.

Zastanawiasz się, jaka jest różnica?

[Audrey,]

Audrey, Gratulacje dla twojego asystenta!

Smażenie w trybie Pilaf, ponieważ od kilku minut (kiedy na ekranie odliczany jest czas) następuje intensywne zarumienienie. Tak działa ten tryb w każdym innym multicookerze. Jeśli ci się to nie podoba i nie jesteś daleko od multi, możesz po prostu go wyłączyć. Jeszcze lepiej, w tym czasie wymieszaj zawartość miski (połącz wszystkie składniki pilawu), a wtedy pilaw wyjdzie jak w prawdziwym kotle.

Wielkie dzięki za radę! I powiedz mi, czy można wtedy gotować pilaw w innym trybie, jeśli na przykład nie mogę kontrolować procesu?

Dobry wieczór wszystkim! Od ponad jednego dnia czytam recenzje o kreskówkach 502 i 501 ...
Całkowicie zdezorientowany, którego modelu potrzebuję? ...
Jeśli ktoś ma dodatkową minutę, pomóż pzhlowi z rozwiązaniem)))

Zarówno tam, jak i są dobre funkcje))
Z tych, których pewnie naprawdę będę potrzebować, to gotowanie na parze dla dziecka, duszenie smakołyków, takich jak mięso, warzywa i bardzo lubię pilaw))) i może upiec coś na herbatę)))
A teraz myślę, czy potrzebuję trybu ustawień ręcznych? czy możesz sobie poradzić z programami automatycznymi ???
Naprawdę nie mogę się doczekać twojej rady)))

p. z. Przeczytałem już garść wszystkiego i teraz mam kupę w mojej głowie))) pomóż tej grupie rozebrać na półkach)))))

Dla mnie osobiście nie ma znaczących różnic. W obu można ugotować wszystko. Tryb testowy - tak naprawdę nie potrzebuję, mam wypiekacz do chleba i pewnie da się podnieść ciasto na ręcznym. W przeciwnym razie nie widzę żadnych znaczących różnic. Nasze szwaczki wygrały, jak sobie z nimi radzą. I naprawdę lubię 501.

Czy w takim razie można gotować pilaw w jakimś innym trybie, jeśli np. Nie mogę kontrolować procesu?

Wypróbuj na gryce, może bardziej Ci się spodoba.
Ogólnie rzecz biorąc, z czasem przyzwyczajaj się do tego, a ilość wody wszystko reguluje. Pilaw nie jest dla mnie specjalnie smażony, nalewam trochę więcej wody niż potrzeba, dosłownie 1-2 łyżki. l.

Wielkie dzięki za radę! I powiedz mi, czy można wtedy gotować pilaw w innym trybie, jeśli na przykład nie mogę kontrolować procesu?

W trybie gotuję ryż.

Witaj! Tutaj stała się szczęśliwą posiadaczką tego multicookera. Chcę się podzielić i zadać kilka pytań. Ugotowała kaszę gryczaną, zapiekankę i pilaw. Okazało się, że gryka i zapiekanka nie są smażone, ale pilaw, choć okazał się bardzo smaczny, jest trochę smażony na dnie. Gotowałem dwa razy i dwa razy w ten sposób. Nie rozumiem dlaczego?

A ja zawsze w pierwszej warstwie kładę mięso i warzywa na dnie multi, nawet jeśli trochę usmażą, to w porządku, prawdopodobnie smażysz też mięso w pilaw? I nie musisz smażyć, a okazuje się pyszny. Ale to moja osobista opinia.

Zastanawiasz się, jaka jest różnica?

W przypadku marki 37502 marnowanie występuje w jednej temperaturze 70 ± 2^oC. Marka 37501 marnieje zgodnie z algorytmem przy wzroście temperatury od 45^oOd do 98^oZ.

OD DWA MIESIĄCE PRZYKRYWAŁEM FILIŻANKĄ MAŁYMI ZADRAPANIAMI. CHOCE UŻYWAM TYLKO SILIKONOWYCH ROZPRYSKÓW. ALE GOTUJĘ KURCZAKA Raczej często MOGĘ WKRĘCIĆ Z KOŚCIĄ. DZISIAJ KUPIŁEM DRUGĄ MISKĘ, ALE JEST MAŁO INNA. POWŁOKA WNĘTRZA JEST CIEMNIEJSZA, A STRUKTURA POWŁOKI BARDZIEJ „DUŻA” (NIE WIEM, JAK KOLEJNIE OPISOWAĆ), ALE NAJBARDZIEJ PRZYJEMNE, ŻE PRZY OTWIERANIU MV MISKA JEST ZAMKNIĘTA.

Tylko nowa miska przylega do pokrywki, czy też ta dołączona do multicookera? Nie powinno tak być.

Chcę spróbować zrobić jogurt, kupiłem kulturę starterową Evitalii (jeśli się nie mylę) i tak w instrukcji jest napisane „dodaj do mleka od t 40, aw instrukcji do kreskówki wygląda jak w zimnym mleku. ..może ktoś doradzi co? z góry dziękuję.

Jeśli używasz naturalnego jogurtu startowego, możesz go również wymieszać z zimnym mlekiem. Jeśli kultura starterowa ma postać bakterii (można to kupić w specjalnych sklepach lub w aptece), konieczne jest podgrzanie mleka do 40 stopni.

Dobry dzień. Multicooker mamy dopiero od tygodnia, ale wszyscy już go pokochali. Wszystko, co zostało przygotowane, było smaczne i mniej pracochłonne. Wczoraj zrobili manti, ale woda wygotowała się przed końcem gotowania (czas 45 minut, woda sięgała do dna wkładki) Boję się zepsuć jednostkę, powiedz mi co mam robić?

Uważaj na wodę w misce i dodaj w razie potrzeby. Gotowanie na parze jest intensywne. Możesz kontrolować proces poprzez obecność lub brak pary z zaworu.
Nie martw się o multicooker, urządzenie posiada czujnik kontroli temperatury, który nie pozwoli na przegrzanie, a co za tym idzie awarię.

Wielkie dzięki za radę! I powiedz mi, czy można wtedy gotować pilaw w innym trybie, jeśli na przykład nie mogę kontrolować procesu?

Tryb ryżowy jest idealny do gotowania pilawu. Po ugotowaniu polecam pozostawić pilaw (lub płatki) bez otwierania pokrywki na kolejne 10 minut, a następnie wymieszać zawartość miski. Zobaczysz różnicę.

[tylko]

Jeśli używasz naturalnego jogurtu startowego, możesz go również wymieszać z zimnym mlekiem. Jeśli kultura starterowa ma postać bakterii (można to kupić w specjalnych sklepach lub w aptece), konieczne jest podgrzanie mleka do 40 stopni.

Elena, dziękuję za odpowiedź. Zakwas wziąłem w aptece w postaci bakterii (Evitalia), wymieszałem z mlekiem z torebki (temperatura pokojowa), gotowałem w misce multicooker, standardowo 8 godzin. Wszystko się udało i bardzo smaczne !! tylko mleko i bakterie! docha pije z przyjemnością zamiast kefiru. Zrobię więcej !!
P.S. multicooker jest naprawdę zaraźliwy, czytałem go i nie wierzyłem, teraz sam jestem chory ... aw pracy zaraziłem już kilka osób.

Możesz wiedzieć lub nie. Robiąc jogurt z zakwasu aptecznego, można zostawić część gotowego jogurtu i wykorzystać go jako zakwas do następnej porcji. I tak 3-4 razy. Czas gotowania prawdopodobnie zajmie mniej. Następnie ponownie przygotuj jogurt z suchego zakwasu.

Możesz wiedzieć lub nie. Robiąc jogurt z zakwasu aptecznego, można zostawić część gotowego jogurtu i wykorzystać go jako zakwas do następnej porcji. I tak 3-4 razy. Czas gotowania prawdopodobnie zajmie mniej. Następnie ponownie przygotuj jogurt z suchego zakwasu.

A co się stanie po czwartym razie, jeśli nadal będziesz fermentować z resztkami?

Jajecznica z krewetkami i serem

A co się stanie po czwartym razie, jeśli nadal będziesz fermentować z resztkami?

Istnieje większe prawdopodobieństwo namnożenia „szkodliwych” bakterii.
Ponadto jogurt po kilku cyklach okazuje się nie tak delikatny, ale kwaśny.

Istnieje większe prawdopodobieństwo namnożenia „szkodliwych” bakterii.
Ponadto jogurt po kilku cyklach okazuje się nie tak delikatny, ale kwaśny.

Podziękować. Będę o tym pamiętać.

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jak gotujecie proso w kreskówce? Kiedy gotowałem na kuchence, po ugotowaniu odcedziłem wodę, wypłukałem, nalałem nowej i ugotowałem. Aby odeszła gorycz A jak w kreskówce? Może musisz go wcześniej namoczyć? A także powiedz mi, jak gotować, aby uzyskać wodnistą owsiankę, w jakiej proporcji z mlekiem. Aby nakarmić dziecko.

Po prostu dobrze myję kaszę jaglaną, wlewam do wrzątku, odcedzam. A potem gotuję w stosunku 1: 4 (gruba owsianka). Aby rozrzedzić, proporcja wynosi 1: 5 (1: 6).

A ja po prostu dobrze myję proso ... 1: 5 to też gęsta owsianka dla dziecka, mam dziewczynę dla jej maluszka (2 lata) gotuje 1: 7-8 i też nie jest płynna. Oto owsianka 1: 5 dla mei, to okazuje się, że proso z ryżem.

o! „Przyjaźń narodów”! Szanuję tę owsiankę !!! gotować 1: 5

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi! Będę eksperymentować z owsianką

Istnieje większe prawdopodobieństwo namnożenia „szkodliwych” bakterii.
Ponadto jogurt po kilku cyklach okazuje się nie tak delikatny, ale kwaśny.

Przepraszam, że przeszkadzam w rozmowie. Ale jeśli mi pozwolisz, dodam moje „pięć centów”. Od razu dokonam rezerwacji, że gotuję, GDY nie ma marki (czekanie na zamówienie-płatne). Ale to nie zmienia istoty sprawy.
Używam też Evitalii. Aby proces był bardziej przewidywalny, opracowałem następujący algorytm: „Jogurt pierwotny” robię z wytrawnego zakwasu, jest fermentowany przez około 7-8 godzin, najważniejsze, żeby nie prześwietlić produktu. A potem włożyłem mniej więcej połowę tego głównego jogurtu do czystego, prażonego (w urządzeniu Airfryer) słoika. W ciągu tygodnia robię jogurt z tego podstawowego zaczynu jogurtowego: do podgrzanego mleka wlewam około 3 łyżek stołowych tego podstawowego. Czas fermentacji w tym przypadku jest znacznie skrócony, mam około 4 godzin. Podstawowy zakwas jogurtowy przechowuję w lodówce na górnej półce. Zawsze uzyskuje się spójny wynik, az biegiem czasu jogurt nie nabiera kwaśnego smaku.

Oto ona:



Mleko miało 3,2% pasteryzowane lokalnie, jogurt już „stoi”

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jak gotujecie proso w kreskówce? Kiedy gotowałem na kuchence, po ugotowaniu odcedziłem wodę, wypłukałem, nalałem nowej i ugotowałem. Aby odeszła gorycz A jak w kreskówce? Może musisz go wcześniej namoczyć? A także powiedz mi, jak gotować, aby uzyskać wodnistą owsiankę, w jakiej proporcji z mlekiem. Aby nakarmić dziecko.

Po prostu długo płuczę kaszę pod bieżącą wodą, potem w kreskówce i na minutniku do rana z mlekiem, ani razu nie jest kwaśny i nie ma goryczy. Gotuję dowolną owsiankę na 1 litr mleka, jedną szklankę (bez szkiełka) płatków śniadaniowych. Owsianka okazuje się cienka, ale uwielbiam to. Budzę się przed mężem i jem cieńsze, ale kiedy się budzi, owsianka jest podgrzewana i trochę gęstnieje. I ustawiłem czas na 1 godzinę gotowania, na 37501 jest mniej, wydaje się 50 minut.

[Solena]

Solena, dzięki. To jest bardzo przydatna informacja.

Czy ktoś może mi powiedzieć, jak upiec ciasto kruche w powolnej kuchence? Nie znalazłem tego, szukając, ale nie mogę znaleźć swoich łożysk z temperaturą i czasem. Pomóż każdemu w tym, co może ...

Nie, nie upiekłam ... Moje ciasto jest rozprowadzane w ten sposób: biszkopty (czasem drożdżowe) w multicookerze i kruche, drożdżowe, kremowe, płatkowe we fryer. Chociaż wydaje mi się, że kruche ciastka mogą również pracować w multicookerze ... na „Ciasto” lub „Ręczne” na 150^oC A czym dokładnie z kruchego ciasta jest piekarnik? Skórka ciasta? Myślę, że to zadziała