Chleb wiejski

Chleb wiejski

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	320 ml
Mąka pszenna	425 g
Mąka pełnoziarnista	75 g
mleko w proszku	1,5 łyżki. l
Sól	1,5 łyżeczki
Cukier	1,5 łyżki. l
masło	25gr
Suche drożdże	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Kolejność układania elementów suchych i płynnych zgodnie z instrukcją dla twojego HP.
• Panasonic - suszone drożdże, mąka, mleko w proszku, sól, cukier i masło umieszczane w różnych rogach pojemnika. Wlej wodę na wierzch.
• Ustaw normalny tryb pieczenia, rozmiar bochenka -L, skórka-niska lub średnio-brązowa.
• Naciśnij przycisk Start.

Naczynie jest przeznaczone do

795gr

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

Regularny

Uwaga

Zmniejszyłam ilość mąki pszennej o 20g i dodałam otręby pszenne.
10 minut przed pieczeniem zwilżyć powierzchnię chleba wodą i posypać odrobiną białej mąki. Ostrym nożem przeciąć górę bochenka na pół.
Ponownie, z podręcznika mojej Jenny Schapter „The Bread Maker”

Chleb jest bardzo smaczny, przyjemny ... delikatny smak ... nie zauważyłem, jak połowa chleba została zmniejszona ...

Postawiłem też na swoim wiejskim piecu chlebowym. Za 4 godziny pokażę wynik, tylko ja piekę na programie pełnoziarnistym.

poczekamy na efekty degustacji

Zupełnie zapomniałem pokazać zdjęcie, już jemy chleb. Oto praca:


Myślę, że przepis należy przenieść do sekcji chleba pełnoziarnistego.

Dzięki za raport, jak smakujesz?
masz bardzo piękny bochenek, piękniejszy niż mój

Zupełnie zapomniałem pokazać zdjęcie, już jemy chleb. Oto praca:
Myślę, że przepis należy przenieść do sekcji chleba pełnoziarnistego.

Gratulacje, chleb jest piękny! Ale nie zapomnij pokazać nam okruchów - jesteśmy bardzo zainteresowani zobaczeniem „wnętrza”, to dla nas bardzo ważny czynnik!

W ramach przepisu na chleb:
Mąka pszenna 425 gr
Mąka pełnoziarnista 75 g lub tylko 15% całkowitej masy mąki.
Dlatego chleb jest bardziej odpowiedni do chleba pszennego.

Nie zdążyłam zrobić zdjęcia w środku, dziś zostały tylko drobne kawałki, które włożyłam do kotletów, podobał mi się smak, szczególnie w dzień pieczenia. A dziś dzieci prawie skończyły bochenek, posmarowały go nutellą i herbatą.
Dzięki za przepis, dodałem do zakładek.

Któregoś dnia upiekłam ten chleb. lubię to
pozostało kilka sztuk

[Kochanie]

Kochanie Tanya, cieszę się, że mi się podobał .. Jeden z moich ulubionych bochenków

[Kochanie]

Kochanie Tanya, cieszę się, że mi się podobał .. Jeden z moich ulubionych bochenków

To będzie moje Pozostaje namówić męża, żeby chociaż spróbował, bo inaczej on kocha masło bardziej

[Tanya]

Tanya, zrób kanapkę z tym pieczywem i podaj)) maskę z liśćmi sałaty. kiełbasa, ser

Widzi, pasożyt, że chleb nie jest tym, który czuje

Szkodliwe jest pękanie pieczenia))))) dla zdrowia z pieca pełnoziarnistego jest to konieczne))) I pieczenie w święta