Pełnoziarniste Ciasteczka Rozmarynowe

[Ciasto:]

Pełnoziarniste Ciasteczka Rozmarynowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
masło	80 g
Cukier	4 łyżki. l.
Skórka z 1 cytryny
Sok cytrynowy	4 łyżki. l.
Żółtko	1 szt.
Białko	1 szt.
Igły rozmarynu (z braku świeżości Wziąłem suche "igły" rozmarynu)	2 łyżeczki
Mąka pełnoziarnista (Mam mąkę „Altai Health”)	1 ¾ filiżanki

Metoda gotowania

• Masło wymieszać z cukrem, zmielić.
  
• Dodaj skórkę, sok, żółtko, rozmaryn.
  
• Dodaj mąkę.
  
• Zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut
  
• Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć ciasteczka.
  
• Posmaruj białkiem.
  
• W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
  

Naczynie jest przeznaczone do

25 sztuk

Czas na przygotowanie:

15 minut.

Program gotowania:

Piec w temperaturze 175 stopni Celsjusza

Uwaga

Pyszne, kruche ciasteczka o smaku rozmarynu!

[Inna]

Innajaka jest objętość filiżanki? I nie smaruj bitym białkiem, czy dobrze zrozumiałem?

[Olenka]

Olenka, Wszystko dobrze zrozumiałem o wiewiórkach, lekko zamieszałem w misce widelcem jego prąd, żeby się nie rozciągać.

OlUżyłem szklanki 250 ml., Nalałem 280 gram mąki, jest to podpisane w moim notesie.

[Małe dziecko]

Małe dzieckodoskonałe, nieskomplikowane i aromatyczne ciasteczka

Przepraszam, że przeszkadzam - w 1 szklance (240 ml) 130 g mąki pełnoziarnistej
Oznacza to, że 280 g to więcej niż 2 filiżanki

[Alexandra]

Alexandradziękuję ...

Przepraszam, że przeszkadzam - w 1 szklance (240 ml) 130 g mąki pełnoziarnistej
Oznacza to, że 280 g to więcej niż 2 filiżanki

Co masz na myśli ... musisz interweniować !!! Może mąkę w szklance ubiłam zbyt mocno (przeważnie stukam ją o stół szklanką, potem dodaję kolejną porcję mąki), może mąka taka jest ... ale ciasto było bardzo przyjemne w dotyku, nie trochę ciasno ...

[Małe dziecko]

Tak, Małe dziecko0,130 g to standardowa waga bez pukania.

Zawsze staram się podawać wagę, jeśli to możliwe, w przeciwnym razie nie wiesz z góry, z lub bez stukania

Najważniejsze, że wynik jest niesamowity

[Inna i Alexandra]

Inna i Alexandra, Dziękuję za wyjaśnienie. A więc 230-240 gr. Prawidłowo? Więc trzymałem się tych gramów

[Olga]

Olgawydaje mi się wręcz przeciwnie - 280 g lub 2,2 szklanki bez stukania

[Inna]

Innadzięki za przepis. Bardzo smaczne.

Mmmmm, uwielbiam suszone igły rozmarynu w chlebie oraz z ziemniakami i mięsem ... i na pewno ciasteczka z Domu Centralnego są bardzo smaczne, na pewno spróbuję ugotować
Dzięki za przepyszny przepis

co zrobiłem źle? Nie udało mi się - ciasto jest jak mokry piasek, a co dopiero cienko rozwałkowane, w ogóle nic nie wychodzi. Wystraszyłem się i wyrzuciłem ciasto.

[Cleo]

Cleo, może mąka jest za sucha ... zdarza się ...

I na próżno go wyrzucili, trzeba było dodać płyn do pożądanej konsystencji ciasta ...

[Olga]

Olgaa ile wziąłeś mąki? w gramach czy w filiżankach?