Zupa z klopsikami i domowym makaronem

Zupa z klopsikami i domowym makaronem

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Mięso mielone, makaron, ziemniaki, cebula, marchew, rost. olej, przyprawy, świeże zioła.

Metoda gotowania

• Włożyć drobno pokrojone ziemniaki do wrzącej osolonej wody, dodać przyprawy (pietruszka, koperek itp. Do smaku).
• Smażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor i gotować na wolnym ogniu.
• Z solonego i pieprzonego mięsa mielonego zrób bardzo małe klopsiki, dodaj do ziemniaków (klopsiki można wcześniej lekko usmażyć, ale nie jest to wcale konieczne) i gotuj przez 10 minut.
• Do zupy dodajemy cienki domowy makaron (można wyciąć z resztek pierogów przaśnych lub wziąć gotowe zakupione).
• Dodaj smażoną cebulę i marchewkę, liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-10 minut. W tym czasie drobno posiekaj świeże zioła, włóż też do zupy i gotuj przez 3-5 minut.
• Wskazane jest przyciemnienie gotowej zupy pod pokrywką przez około 10 minut, ale można ją zjeść od razu.

Czas na przygotowanie:

25-30 minut

Program gotowania:

Pieczenie, gotowanie.

Do codziennego menu super!

mniam, pyszne !!!!!

Dzięki! Zupa jest naprawdę bardzo lekka i co najważniejsze bardzo szybka! Najważniejsze jest to, że można go zrobić w dowolnym bulionie, z dowolnym mięsem, a nawet jeśli nie ma mięsa, to ze zwykłą lekko smażoną kiełbasą)))))

Zupę ugotowałam 1 stycznia rano. Bardzo smaczne. W domu było mięso mielone, ale jako takiego nie było

Zupa jest tak uduchowiona, bardzo dziękuję za przepis i za zdjęcie. Bardzo apetycznie. Nigdy wcześniej nie gotowałam zup z klopsikami, na pewno spróbuję w multicookerze.