Wachlarz do pieczenia w polewie czekoladowej

Wachlarz do pieczenia w polewie czekoladowej

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
polędwiczki wieprzowe	1,5 kg
sherry	100ml
woda	100 ml
kolendra nie mielona	1 łyżeczka
mieszanka czterech papryki	1 łyżeczka
przyprawy do mięsa	1 łyżeczka
kochanie	1 łyżeczka
kakao	0,5 godz
ocet balsamiczny	1 łyżka
Sól	smak
mielone chili	smak

Metoda gotowania

• 1. Pokrój wieprzowinę, aż osiągnie kręgosłup, natrzyj przyprawami i solą i umieść w brytfannie lub innym odpowiednim naczyniu do pieczenia. Wlej sherry na dno i wstaw do nagrzanego piekarnika, aby pod przykryciem gotować na wolnym ogniu przez około godzinę w temperaturze 200 stopni. W razie potrzeby dodaj wodę i od czasu do czasu polewaj mięso powstałym sokiem.
• 2. Wymieszaj miód, kakao, ocet balsamiczny, łyżkę sherry. Dodaj chili i posmaruj myamo tą miksturą 10-15 minut przed końcem pieczenia. Mięso włożyć z powrotem do piekarnika (bez pokrywki) i gotować do miękkości.

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Danie jest przygotowane bardzo prosto - całą pracę wykonają za Ciebie przyprawy i piekarnik. W efekcie otrzymujemy bardzo delikatne i aromatyczne mięso z ostrą glazurowaną skórką.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Jakie piękne i pyszne mięso! Marinochka - jesteś mądry !!! Wspaniały przepis!

[przystań]

Nie znoszę mięsa i bekonu z czekoladą, ale każ mi spróbować, nawet z sherry!

przystań, brawo!

Polędwica nie może być na kości!
Zresztą świnia w zasadzie nie może mieć polędwicy o wadze 1,5 kg

albo naucz się cięć, albo po prostu nie wspominaj o nich, wygląda to zabawnie

i powinieneś nauczyć się komunikować.

A co za trunek. Ile oliwy z oliwek i po czym ma pozostać? Spróbuję to ugotować, wygląda zbyt apetycznie.

i powinieneś nauczyć się komunikować.

a co jeszcze mogę zaoferować osobie oprócz czytania / nauczania o kawałkach zwierząt, jeśli jest pewien, że polędwica może być na kości. Chodzi o serial - poszedłem wczoraj na balet, dobry występ, dobrze śpiewają

a co jeszcze mogę zaoferować osobie oprócz czytania / nauczania o kawałkach zwierząt, jeśli jest pewien, że polędwica może być na kości. Chodzi o serial - poszedłem wczoraj na balet, dobry występ, dobrze śpiewają

A ja też nie wiem nic o „krojeniu”, po prostu wiem co chcę zrobić, idę do sklepu, wybieram mięso, proszę o zważenie i zapakowanie - tym bardziej mięso w supermarkecie już zostały pocięte na kawałki i kawałki, przez co trudno jest określić, z czego są „krojone”

I od tego moje potrawy nie pogarszają się w smaku, w tym sensie, że nie wiem, jaka jest poprawna nazwa części tuszy, z której odcięli „pokrój”

Mieszkajmy razem na forum

Nie wiem też nic o „cięciu”

Spojrzałem trochę na Twój kulinarny pamiętnik, oczerniasz siebie, wiesz wszystko, lędźwie od szyi potrafisz, to są rany

Spojrzałem trochę na Twój kulinarny pamiętnik, oczerniasz siebie, wiesz wszystko, lędźwie od szyi potrafisz, to są rany

Jedną rzeczą jest patrzeć na tuszę wieprzową i szukać na niej schabu - co innego w sklepie gdzie jest kawałek i jest etykieta, która jest podana przy zakupie dodatkowo, w domu można zobaczyć co jest kupione i wpisz w przepisie nazwę kawałka mięsa.
A jeśli nie dali etykiety, zgubiłem ją, zapomniałem, wyrzuciłem ...

Tak, to nie jest ważne ... szanujmy się nawzajem, nasza nieznajomość różnych skrawków wieprzowych (nie jesteśmy zawodowymi rzeźnikami) i tak dalej ... przepis ciekawy, ale wbijamy autora ... jakoś brzydki i nie wygodny

[Administrator]

Administrator Chciałbym odpowiedzieć koneserowi kawałków mięsa - polędwica na kości to specjalnie pokrojony filet, oddzielony od kręgosłupa pozostałymi kawałkami żeber, więc naucz się dalej - ale najpierw przeczytaj o antrykocie!

Och, teraz to nadejdzie Leśniczy Piekarz rozproszy naszą firmę, dokąd pójść ... z lasu na skraj

Kończymy szum o przycinaniu

przeczytaj wcześniej o antrykocie!

Co ma wspólnego antrykot z wieprzowiną?
Jak się okazało, nie widzisz również różnicy między wieprzowiną a wołowiną, dla Sima nie chcesz kontynuować rozmowy

[sobaka]

sobakacóż, dlaczego jesteś taki zdenerwowany?
Na przykład przeczytałem przepis i od razu było dla mnie jasne, z jakiej części to mięso i dla jakich kości zostało opisane. I myślę, że nie tylko dla mnie, od razu - nie egzamin na tytuł „profesora wzruszających nauk”, ale wspaniały temat dobrych gospodyń domowych (a dla niezbyt dobrych - to ja o sobie). Cóż, nikogo taki małe rzeczy wcześniej mi nie przeszkadzały. Myślę, że gdyby pojawiły się choćby pytania, autor byłby w stanie je wyjaśnić przy pomocy PRZYJEMNOŚCI.
Przepis jest wspaniały, ale cel twojej mądrości nie jest do końca jasny, przepraszam.
P.S. Tak, tutaj i ze zdjęcia jest jasne, o które kawałki chodzi i które mięso z jakiej części. Przynajmniej wyjaśnij na temat wieprzowiny, przynajmniej wołowiny ... przynajmniej na psie ...) ...
SkręcaćMarish- pytanie, a miód czuje się? jego bardzo mała łyżeczka. Uwielbiam to w wersji „chińskiej”. Ale z kakao - zaintrygowany!

... Przynajmniej wyjaśnij na temat wieprzowiny, przynajmniej wołowiny ... przynajmniej na psie ...) ...

[Dziewczyny, dobry wieczór wszystkim!]

Dziewczyny, dobry wieczór wszystkim! Przepraszam, że nie odpowiedziałem wcześniej - właśnie wyszedłem wolny.
Ta część mięsa, o której taka dyskusja rozgorzała na naszych rynkach (i hiper), nazywa się, jak napisałem w przepisie. Nie wiem, jak to jest poprawne z punktu widzenia profesjonalistów.
I drogi sobaka, myślę, że ma na myśli małe paski filetów wzdłuż grzbietu. W rzeczywistości ważą około 350 gramów lub nieco więcej.

Jeśli chodzi o smak i aromat - żaden składnik nie jest znokautowany własnym smakiem lub aromatem. Razem tworzą pikantny bukiet.

Co do trunku, przepraszam, naprawię to teraz. W tej wersji nie ma przepisu na likier.

Marinochka, nie jestem mocny w gorzałce, ale co może zastąpić sherry, jakie powinno być wino "słodko-kwaśne" - wytrawne?, (Inaczej mam zamiar odwiedzić mamę na kilka godzin "wypożyczyć" piekarnik) . Naprawdę nie chcę zepsuć ...
... A teraz, teraz, ktoś Wcześniej przyjdzie, przeczytaj, - hańba ...

W Odessie to mięso nazywa się „chelogach”, jak rozumiem. Usuń kości, weź mięso

[Skręcać]

SkręcaćDzięki za podany przepis. Wszystko jest jasno i jasno określone!

sobakawybaczcie, ale póki co członkowie forum nie wiedzą nic o Twojej wiedzy i kulinarnych przysmakach z powodu Twojego niedawnego pojawienia się na naszym forum. A rozpoczęcie komunikacji z krytyką (zresztą w dość niegrzecznej formie) jest co najmniej brzydkie i nie zasługuje na uznanie.

Inusya, Scarlett, administrator, - dziewczyny dziękujemy wszystkim za poprawność i udział w komunikacji.

Wszystkie posty niezwiązane bezpośrednio z dyskusją na temat tego przepisu zostaną usunięte. Cała przyjemna komunikacja na forum.

[Inusya]

InusyaMadera będzie najbliższa „duchem” potrawie. Suszenie tutaj nie zadziała.

................ wieczór przestaje być ospały ........... dziewczyny, a nawet Meduza gdzieś zniknęła? ...
Twist, dzięki za przekazany przepis. Wszystko jest jasno i jasno określone! Mniam mniam mniam

Dołączam, wszystko jest zrozumiałe i zrozumiałe. a zdjęcia są bardzo smaczne ..

Mamo kochanie .... Marin !!!! Prawie polizałem ekran monitora

[Moskwicz @,]

Moskwicz @, Aninochka! Dziewczyny, dzięki!

P.S. Wczoraj też przypomniałem sobie o Meduzie.

[Skręcać]

Skręcaćale mięso nie jest słodkie?

A Medusa przedstawił swój przepis Solone zapałki do piwa iz poczuciem spełnienia opuścił nasze forum. Albo po prostu przestał się kłócić, chyba zdałem sobie sprawę, że to forum ma inny format komunikacji.

[Pogremushka]

Pogremushkamięso wcale nie jest słodkie.Miodu jest minimum, dzięki czemu szkliwo jest bardziej aromatyczne i piękne. Słodycz sherry neutralizują przyprawy, jeśli chcesz, możesz zwiększyć ilość chili, dodać trochę więcej mielonego czarnego pieprzu.

Poszukaj przepisu na solone zapałki. Ciekawy.

Poszukaj przepisu na solone zapałki.

Czego szukać? Bierzesz zapałkę, zanurzasz się w soli i pijesz piwo

Czego szukać? Bierzesz zapałkę, zanurzasz się w soli i pijesz piwo

Cóż, mędrcy, tylko do granic możliwości, co wymyślić!

Tak, przepis autora - możesz poczuć styl! Jak mi brakowało takiego Temko?