Cukinia zapiekana z jajkiem lub mięsem mielonym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: amerykański

Cukinia zapiekana z jajkiem lub mięsem mielonym

Składniki
pomidor	2 szt.
zdusić	1 mały
dynia	1 mały
łuk	1 szt.
czosnek	1 goździk
Oliwa. masło	2 łyżki stołowe. l.
miękki ser (mam jogurt)	2 łyżki stołowe. l.
jajka / mięso mielone	3 szt. / 300 gr.
bazylia (nie dodana)	pakiet
płatki chili	smak
Sól	smak
pieprz	smak
warzywa	do dekoracji

Metoda gotowania

Do tego przepisu potrzebujesz żeliwnej patelni, która nadaje się do pieczenia w piekarniku. Niestety takiego nie mam, więc nie piekłem go w piekarniku, ale o tym napiszę więcej.
1. Wlej oliwę na patelnię.
2. Pokrój cebulę, czosnek posiekaj mniej. Umieść je na patelni i smaż na złoty kolor.
3. Cukinię i dynię zetrzeć na tarce, włożyć do miski, posolić, wymieszać i włożyć do durszlaka, odstawić na 10 minut, aby odsączyć nadmiar wody.
4. Pokrój pomidory i dodaj do cebuli.
5. Gdy warzywa zostaną odsączone, włożyć je na patelnię. Gotuj przez kilka minut, aż będzie miękki.
6. Dodać miękki ser, chyba mówimy o twarogu (dodałam własny jogurt), wymieszać. Ser się rozprzestrzeni, aw naczyniu będzie coś w rodzaju sosu.
7. Zrobić nacięcia w warzywach i wbić jajka. Pogłębiający się tak, że masa jajeczna przedostaje się do środka, że tak powiem.
8. Następnie włożyć patelnię do piekarnika i piec 10 minut w temperaturze 180-200 stopni. Po prostu nadal gotowałem na kuchence.
9. Potrawę udekorować ziołami (mam suszony koperek).
Smacznego!
Podobało mi się to danie tak bardzo, że ugotowałam je również z mięsem mielonym. Mięso mielone po pomidorach. Reszta jest taka sama.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

kuchenka / piekarnik

Uwaga

przepis stąd:

Przepis jest prosty i pyszny. Nie wiem, może bardzo proste, ale nigdy nie jadłem startej duszonej cukinii i dyni, tym bardziej. Jestem po prostu zachwycony, na pewno więcej gotuję