Zupa grzybowa z zacier

[WAŻNY]

Zupa grzybowa z zacier

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
woda	1,5 l
Grzyby	400 g
Zacier	0,5 filiżanki
Cebula cebulowa	1 szt.
czosnek	1 ząb.
Mąka	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• • Umyte mung wrzucić do wrzącej, NIE SOLNEJ wody i gotować przez 20 minut
• • Kroimy grzyby i cebulę. Czosnek rozgnieść płaską stroną noża, drobno posiekać i razem z pieczarkami i cebulą dodać do ugotowanej fasoli mung i smażyć jeszcze min. 15.
• • Na suchej patelni lekko podsmażyć mąkę, następnie stopniowo dodawać wodę, ciągle mieszając i wcierając, aby nie było grudek, a następnie napełniać zupę.
• • Dodać sól.
• Chudy majonez można dodać do talerza przed podaniem!
• Smacznego!
• 

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

WAŻNY: Sól, jak w przypadku wszystkich roślin strączkowych, należy dodawać dopiero po ugotowaniu fasoli mung, w przeciwnym razie będzie trudna.

* W dni, w których dozwolony jest olej roślinny, można lekko usmażyć grzyby z cebulą i czosnkiem z 2-3 łyżkami. łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego, a następnie dodaj je do gotującej się fasoli mung!

Podobne przepisy

Zupa grzybowa w multicookerze Marka 37502 (gala10)

Zupa z grzybów leśnych (szybkowar marki 6050) (selenasolnc)

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną (multicooker Marka 701) (Manna)

świetny przepis na chude!

Dzięki! Gotuj i jedz dla swojego zdrowia!

Nie poszczę niestety, więc taką zupę ugotowałam w rosole z kurczaka. Cóż, wyszło baaaardzo smacznie! Dzięki za przepis!

NatusyaD, cieszę się, że Ci się podobała, zupa jest naprawdę smaczna!

Przepraszam, co to jest zacier?

🔗 - zacier

Dzięki, będę wiedział

Nie ma za co!

: cześć: Zacier jest ostry, bez względu na to, ile paruje, ale fasola jest najbardziej. Cóż, to na mój gust.