Mięso smażone (szybkowar Marka 6050)

[Tryb SMAŻENIE / MIĘSO, domyślny czas, bez ciśnienia]

Mięso smażone (szybkowar Marka 6050)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso z karkówki	2 sztuki po 300 gramów
sól pieprz	smak
suszony czosnek	smak
olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Porcje mięsa marynowano solą, przyprawami, czosnkiem i odstawiano na około godzinę na stole.
• Wlej olej roślinny do rondla, włącz Tryb SMAŻENIE / MIĘSO, domyślny czas, bez ciśnienia, niech patelnia trochę się rozgrzeje.
• Włożyć mięso do rondla - dwa duże kawałki obok siebie i smażyć do miękkości, okresowo obracając mięso. Pokrywka jest zamknięta, okresowo zdejmuj pokrywkę, aby sprawdzić mięso, odwróć kawałki.
• Mięso było całkowicie ugotowane, miękkie - minęło mniej czasu niż domyślne. Rezultat jest zadowalający.
• , ale „brud” szybko odchodzi, nawet po wytarciu papierowej serwetki.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Mam nadzieję, że moje doświadczenie z szybkowarem również okaże się przydatne!

Gotuj z przyjemnością i smacznym! 🔗

A mięso było ubite przed smażeniem, czy będzie tak dobrze usmażone? Wygląda świetnie. Będę musiał to zrobić.)))

Mięso bez ubijania, po prostu marynowane i leżakowane przez chwilę

Tanya, dzięki za odpowiedź. Wyglądają tak soczyście, spróbuję)))