Chleb maślany z rodzynkami

Chleb maślany z rodzynkami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	130 g
mleko (woda)	80 g
jajko	2 szt
cukier	4 st / l
Sól	1 godz./l
mąka	345 g
suche drożdże	2 godz./l
rodzynki	100 gramów
wanilina	1 paczka
szafran, cynamon

Metoda gotowania

• Receptura jest dostosowana do HP Mystery MBM 1203 i była wielokrotnie testowana. Dodaj do zakładek produkty w określonej kolejności. Ułóż masło (zastąpiłam je margaryną Hostess) w zmiękczonej formie. Podgrzej mleko lub wodę, dodaj jajka, wymieszaj. Wlać do pojemnika. Sól i cukier pod różnymi kątami. Na wierzchu mąka i drożdże. Możesz dodać wanilinę, szafran, cynamon, jak chcesz. Włożyłem 1 saszetkę waniliny i szafran dla koloru. Ładowność w KM. Program 4, waga -450. W trakcie wstępnego ugniatania rodzynki zalać gorącą wodą na 10 minut. Następnie spuść wodę, osusz rodzynki ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Po sygnale xn dodaj rodzynki. Wszystko. Całkowity czas to 3 godziny 17 minut. Przepyszny. Używam tylko drożdży Pakmaya, nigdy mi się nie udało.

Uwaga

Nie wiem, jak dodać zdjęcie.

Podobne przepisy

Chleb pszenny z rodzynkami (barbariscka)

Chleb pszenno-żytni z rodzynkami (wypiekacz do chleba) (kenzzzo)

Chleb biały z rodzynkami i orzechami włoskimi (greg_b)

Drogi przyjacielu, zrobiłem chleb według twojego przepisu (choć trochę zmieniłem dla siebie). Rezultatem jest bardzo piękny i pyszny bogaty chleb. Bardzo dziękuję za przepis, który przyszedł mi do głowy w momencie, gdy chciałem czegoś takiego.

Za zdrowie i smacznego!