Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne

Kategoria: Wielkanoc
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne

Składniki

mąka pszenna premium 1000 gramów
świeże mleko 1,5 filiżanki
kurze jaja 6 szt.
masło 300 gramów
biały cukier 1,5-2 filiżanki
świeże drożdże 40-50 gramów
Sól 3/4 łyżeczki
rodzynki 150 gramów
owoce kandyzowane 50 gramów
migdałowy 50 gramów
proszek wanilinowy 1/2 opakowania
ziarna kardamonu (mielone) 5-6 szt.

Metoda gotowania

  • Przepis na ciasto wielkanocne z książki „Księga smacznego i zdrowego jedzenia” z 1964 roku.
  • Ten sam przepis na ciasto wielkanocne spotkałem w książce „Wielkanoc i Wielki Post. Tradycje, rytuały, najlepsze przepisy ”, ale pod nazwą„ Tradycyjne ciasto rosyjskie ”
  • KULICH
  • Ciasto wielkanocne można przygotować na dwa sposoby.
  • Pierwszy sposób... Rozpuścić drożdże w 1,5 szklanki ciepłego mleka, wsypać połowę pobranej mąki, wymieszać tak, aby nie było grudek, przykryć i odstawić ciasto w ciepłe miejsce. Gdy objętość ciasta podwoi się, dodać sól, żółtka (pozostawić jedno żółtko do smarowania), natrzeć cukrem i wanilią, masło, wszystko wymieszać, dodać ubite w pianę białka i resztę mąki. Ciasto powinno być niezbyt grube, ale dobrze zagniecione i swobodnie pozostawać w tyle za ściankami naczyń i galaretką.
  • Przykryj ciasto i umieść w ciepłym miejscu. Gdy wzrośnie i podwoi swoją objętość, dodać rodzynki (umyte i wysuszone), kandyzowane owoce pokrojone w kostkę i migdały, obrane i drobno posiekane; Wszystko to wymieszaj z ciastem, które wkłada się do foremek. Aby uzyskać bardziej bujny tort, należy wypełnić formę do 1/3 wysokości, dla gęstszej - do 1/2 wysokości.
  • Formy należy przygotować w następujący sposób: dno przykryć krążkiem białego papieru naoliwionego z obu stron, boki natłuścić masłem i posypać mąką lub pokruszoną bułką tartą. Ciasto z nadzieniem umieścić w ciepłym miejscu i przykryć ręcznikiem. Gdy ciasto wzrośnie do 3/4 wysokości formy, posmaruj wierzch ubitym jajkiem i wstaw do piekarnika (niezbyt gorącego) na 50-60 minut. Podczas pieczenia tortownicę należy bardzo ostrożnie obracać, ale nie wstrząsać.
  • Aby wierzch ciasta się nie przypalił, po zrumienieniu przykryj go krążkiem papieru zwilżonego wodą. Gotowość ciasta można rozpoznać po włożeniu w niego cienkiej drzazgi: jeśli usunięta drzazga jest sucha, placek jest gotowy, a jeśli na drzazgi jest ciasto, ciasto jest surowe.
  • Po ostygnięciu ciasto można polewać i udekorować kandyzowanymi owocami, dżemem, figurkami czekoladowymi itp.
  • Drugi sposób... W I 5 szklanek ciepłego mleka rozpuścić drożdże, dodać 4 szklanki mąki i zagnieść ciasto, następnie dodać sól, cukier, wybielone żółtkami, roztopionym masłem lub margaryną, białko ubite w pianę; Wszystko wymieszaj, posyp mąką na wierzchu, przykryj i odstaw na noc w miejsce chronione przed przeciągiem. Rano dodaj resztę mąki, wanilinę wymieszaną z cukrem, wyrabiaj ciasto zgodnie z opisem pierwszej metody gotowania. Przykryj ciasto i umieść w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasta dodać rodzynki, migdały itp., Wymieszać i włożyć do foremek. W pozostałej części postępuj w taki sam sposób, jak powyżej.
  • Na 1 kg mąki - 1,5 szklanki mleka, 6 jajek, 300 g masła lub margaryny, 1,5-2 szklanki cukru, 40-50 g drożdży, 3/4 łyżeczki soli, 150 g rodzynek, 50 g owoce kandyzowane, 50 g migdałów, 1/2 proszku wanilinowego lub 5-6 pokruszonych ziaren kardamonu w proszku.
  • Zawsze piekłam pierwszą wersję ciasta wielkanocnego.
  • 1. Ciasto ugniatano bardzo długo, w kombajnie na niskich obrotach (Kenwood 1 bieg), przez godzinę, przerwa po piętnastu minutach przez 3-5 minut (bałem się, że kombajn się wypali). Ciasto okazało się bardzo ugniecione, samo za ściankami miski, tłuste, sprężyste.
  • 2. Pieczony w średniej temperaturze 150-170 * С. Gotowość sprawdziłem latarką.
  • Okazało się, że to bardzo piękny, pyszny tort, w środku jest miękki, delikatny miękisz.

Uwaga

„Księgę smacznej i zdrowej żywności” z 1964 roku, którą odziedziczyłam, a której strony czytała moja córka we wczesnym dzieciństwie - musiałem następnie wszystkie strony składać tak, jak powinny wyglądać poprzez numerację i szwy naklejać taśmą i przyklej je bezpośrednio do grzbietu książki

Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne

Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne

Gotuj z przyjemnością i smacznym! Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne

Zdjęcie Gr-rr




Kulich - ciasto z ciasta drożdżowego z dodatkiem rodzynek, migdałów lub kandyzowanych owoców. Po ostygnięciu ciasto jest często glazurowane.

Administrator
Zebrałem dla siebie ten materiał z różnych źródeł, mam nadzieję, że pomoże Ci poradzić sobie z ciastami wielkanocnymi w piekarniku.

ZASADY PIECZENIA

Podczas pieczenia ciast wielkanocnych należy pamiętać o podstawowych zasadach, których przestrzeganie w dużej mierze zależy od tego, jak wyjdzie ciasto.

Ciasto kulichne nie lubi przeciągów, lubi ciepło.

Ciasto nie powinno być płynne, bo ciastka się rozsmarują i będą płaskie i nie powinny być grube - ciasta będą zbyt ciężkie i bez smaku, szybko zestarzeją się. Ciasto powinno mieć taką gęstość, aby można je było kroić nożem i nie przywierało do niego, aby przy dzieleniu ciasta nie było konieczności dodawania mąki.
Pokrój zagniecione ciasto nożem. Gęstość jest odpowiednia, jeśli nie sięga po nóż, nie przykleja się do niego. Można złożyć do foremek.

Ciasto trzeba długo i dokładnie ugniatać. Według starożytnych legend trzeba w nią uderzyć 300 razy, aby później goście 300 razy chwalili wielkanocny tort. Jak najdłużej ugniatać ciasto, aby nie dostało się do rąk, naczyń ani stołu.

Ciasto powinno nadać się trzykrotnie: pierwszy raz - kiedy zostanie rozwiązany; drugi raz - gdy jest ugniatany, trzeci raz - gdy został już podzielony i umieszczony w foremkach lub na blasze do pieczenia.

Ciasto Kulichny nie lubi przeciągów, ale uwielbia ciepło, dlatego ciasta powinny nadawać się w ciepłym miejscu w temperaturze 30-45 stopni. W pomieszczeniu, w którym przygotowywane jest ciasto, temperatura musi wynosić co najmniej 25 °.

Jeśli ciasto jest opalowe - nie jest przerażające. Znowu wzrośnie.

Ale oto mała rada - jeśli już rozłożyłeś ciasto w foremkach i dobrze wyrosło, ale gdy spróbujesz włożyć je do piekarnika, wierzch zdawał się zdmuchnąć i stał się płaski - nie spodziewaj się, że urośnie ponownie w piekarniku i stają się okrągłe. Lepiej zaczekać z pieczeniem i poczekać, aż ciasto znowu wyrośnie. W przeciwnym razie ciasto może mieć płaski wierzch, jeśli ciasto nie może całkowicie wyjść, okaże się gęste i soczyste... Suszone owoce należy wstępnie namoczyć, po upieczeniu zawilgocą ciasto. Suszone owoce, rodzynki, owoce kandyzowane po wysuszeniu i przed ułożeniem w cieście należy zwinąć w mąkę, a następnie przesiać (usunąć nadmiar mąki)

Ciasto na ciasta ugniatałam rękami (konsystencja ciasta okazała się jak na placki), ale można zrobić lżejsze ciasto dodając mniej mąki - w takim przypadku ciasto należy zagnieść mikserem, bo powinno mieć konsystencję grubszą niż do naleśników i bardziej płynną niż na plackach i łatwo jest pozostawać w tyle za ściankami miski - takiego ciasta nie można wyrabiać rękami, a tylko łyżką lub mikserem aż pojawią się bąbelki - oznacza to, że ciasto jest dostatecznie wzbogacone tlenem.

W Rosji od tego czasu zwykle przygotowywano dużo ciasta na ciasta wielkanocne w dużych ilościach lepiej sfermentowany.

Wypiekane są ciasta wielkanocne formy wykonane z cienkiej blachy z ruchomym (zdejmowanym) dnem.

Formularz należy rozłożyć na papierze, naoliwione masłem lub ghee, nie tylko smarowane olejem.

Pożądany wewnątrz wyłożyć papierem do pieczenia, wtedy ciasto będzie można łatwo z niego usunąć.

Nasmaruj również ręce olejem. Zbierz i oderwij rękoma kawałki ciasta i ułóż w formie.

Piec musi być dobrze nagrzany przed posadzeniem w nim ciasta, bo tylko w tym przypadku będzie on utrzymywał jednolitą temperaturę podczas pieczenia, co jest bardzo ważne.

Określ gotowość ciasta do pieczenia objętościowo: ciasto powinno urosnąć prawie do krawędzi formy.

Aby takie ciasto unosiło się płynnie, przed sadzeniem w piekarniku na środku wbija się drewniany kij... Po pewnym czasie sztyft jest usuwany.Jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.

Kulich gotowy do pieczenia posmarować jajkiem, ubić 1 łyżką. łyżka wody i olejposyp posiekanymi orzechami, grubym cukrem i bułką tartą.

Kapryśna bułka wielkanocna „nie lubi” być przeszkadzana podczas pieczenia, więc spróbuj nie otwierać drzwi piekarnika bez potrzebyinaczej puszyste ciasto odpadnie od gwałtownego spadku temperatury. A jeśli zauważysz, że wierzch ciasta się pali, a sam jeszcze nie jest upieczony, przykryj go wilgotnym pergaminem.

Ciasto piecze się w nawilżonym piekarniku, w tym celu na jego dnie umieszcza się pojemnik z gorącą wodą; temperatura 200-240 ° C (średnia temperatura wypieku ciast 210 °, umiarkowana temperatura w piekarniku 160-180 °). w dużych formach ciasta wielkanocne również dobrze się upieczą, tylko żeby wierzch się nie przypalił, po 10-15 minutach zmniejsz ogień o 20 stopni i dokręć wierzch ciasta folią.

Czas pieczenia ciasta zależy od jego wielkości. Ciasto o masie poniżej 1 kg piecze się przez 30 minut, 1 kg - 45 minut, 1,5 kg - 1 godzinę, 2 kg - 1,5 godziny. Jeśli ciasto przypali się na wierzchu, przykryj je suchym papierem.

Gotowe ciasto wyjmuje się z piekarnika, kładzie na bocznej powierzchni i przechowuje
w tej pozycji, aż dno ostygnie.

Gotowe ciasta można polewać i dekorować kandyzowanymi owocami.

Na glazurę: ubić 1 ostudzone białko, stopniowo dodawać 0,5 szklanki
cukier puder i 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Zastosować
polewamy ciasta wielkanocne i odstawiamy do wyschnięcia.

Administrator

Zarezerwuję miejsce i nagle upieczę to ciasto - wtedy wrzucę tutaj jego zdjęcia
Gr-r-r
tego brakowało ... poszedłem się uczyć i włożyłem sondę))) DZIĘKI))
Administrator
Cytat: Grrr

tego brakowało ... poszedłem się uczyć i włożyłem sondę))) DZIĘKI))

Powodzenia i dobrego ciasta i pieczenia
Gr-r-r
Cytat: Admin

Powodzenia i dobrego ciasta i pieczenia

dzięki)) no i długo oczekiwany raport ...
Ciasto jest bardzo smaczne, z delikatnym miąższem, perfumowane ... tylko papierowe formy mi się w ogóle nie podobały ...
Pieczone w małym piekarniku elektrycznym w temperaturze 150 stopni przez 50 minut. Kulich wieczorem nakłada długie ciasto ...





Administrator

Gr-r-r dziękuję!

Bardzo lubię ciasto zrobione z tego ciasta, jest naprawdę perfumowane, przewiewne, pyszne!

Pyszne ciasta wielkanocne dla Ciebie!
Gr-r-r
Administrator? dziękuję) ... upiekłam go dzisiaj w bawełnie, więc zwierzaki tak go zmniejszyły, że nie ma rogów, nóg))
Administrator

Więc musisz ponownie upiec! Piec dla zdrowia swojej rodziny!
Jeleń
Ciasto okazało się po prostu niesamowicie lekkie i przewiewne! Jak powiedział kiedyś mój przyjaciel, „jak puch, jak duch, jak czerwone słońce!”
DZIĘKUJĘ BARDZO!!! Wesołego Alleluja! Pokój i dobrobyt dla Ciebie i Twojej rodziny!
Administrator

Jeleń, Wesołych Świąt z takim ciastem! Jedz za swoje zdrowie!
Bardzo się cieszę, że dostałeś ciasto wielkanocne.
Gr-r-r
AdministratorWraz z jasnym zmartwychwstaniem Chrystusa ty i twoja rodzina! Niech łaska Boża zawsze będzie z wami) I jeszcze raz wielkie dzięki za przepis na ciasto, które było z nami w te święta)
Administrator

CHRYSTUS ZMARTWYCHWSTAŁ!

Gratuluję wszystkim udanych wakacji! Życzę zdrowia, szczęścia i łaski!

Dobre i smaczne ciasta wielkanocne!
Nyurochka_29
Dobry dzień! Tatiana, proszę powiedz mi, czy w metodzie 1 jest literówka, czy nie? „W 1 szklance ciepłego mleka…” czy 1,5 szklanki? I jeszcze jedno pytanie W tej ilości mleka połowa mąki to 500 gr. czy to nie wyjdzie grubo? I w ogóle nie dodawać cukru do ciasta? Wybacz mi takie pytania, chcę tylko upiec ciasto według twojego przepisu, więc przygotowuję się, żeby później nie biegać z wyłupiastymi oczami
,
Administrator
Cytat: Nyurochka_29

Dobry dzień! Tatiana, proszę powiedz mi, czy w metodzie 1 jest literówka, czy nie? „W 1 szklance ciepłego mleka…” czy 1,5 szklanki? I jeszcze jedno pytanie W tej ilości mleka połowa mąki to 500 gr. czy to nie wyjdzie grubo? I w ogóle nie dodawać cukru do ciasta? Wybacz mi takie pytania, chcę tylko upiec ciasto według twojego przepisu, więc przygotowuję się, żeby później nie biegać z wyłupiastymi oczami
,

W porządku! Dziękujemy za znalezienie literówki. Nie zauważyłem po skanowaniu.
U dołu zdjęcia przepisu jest napisane „1 1/2 filiżanki” Wprowadziłem zmiany w przepisie

Ciasto robię tak, jak jest napisane w przepisie:
Pierwszy sposób. Rozpuścić drożdże w 1 1/2 szklanki ciepłego mleka, dodać połowę pobranej mąki, wymieszać tak, aby nie było grudek, przykryć i odstawić ciasto w ciepłe miejsce. Gdy objętość ciasta podwoi się, dodać sól, żółtka (pozostawić jedno żółtko do smarowania), natrzeć cukrem i wanilią, masło, wszystko wymieszać, dodać ubite w pianę białka i resztę mąki. Ciasto powinno być niezbyt grube, ale dobrze zagniecione i swobodnie pozostawać w tyle za ściankami naczyń i galaretką.

Do gotowego ciasta dodaje się cukier wraz z jajkami.
W cieście jest wystarczająco dużo drożdży, aby ciasto i ciasto wyrosły.

Stosowałam ten przepis przez wiele lat z rzędu, aż nadszedł czas, aby zakończyć pieczenie
Natasha K.
Administratorze, chcę wypróbować twój przepis. Mam problem - czy można używać suchych drożdży? A jak przetłumaczyć 40-50g surowca na sucho, możesz mi powiedzieć? Podziękować!
Administrator
Cytat: Natalia K.

Administratorze, chcę wypróbować twój przepis. Mam problem - czy można używać suchych drożdży? A jak przetłumaczyć 40-50g surowca na sucho, możesz mi powiedzieć? Podziękować!

Na 100 gramów mąki pszennej 2,5 grama świeżych drożdży na chleb maślany. Ciasto maślane zawiera dużą zawartość cukru, jajek, masła, mleka i innych składników.
Wtedy okazuje się, że na 1000 gramów mąki należy wsypać 3,5-4 łyżeczki według przepisu, wszystko zależy od ich siły.
I sprawdź suche drożdże pod kątem aktywności w cieście. Po drodze i zdecyduj konkretnie o ich liczbie, ale myślę, że 4-5 łyżeczek. będzie potrzebował.
Natasha K.
: kwiaty: Dziękuję!
Wschód księżyca
Witam mam pytanie. Ciasto ugniatałam 1,5 łyżki mleka i 500 g mąki, wygląda bardziej jak ciasto, teraz warto, martwię się, jak dodam tam resztę składników :-) Więc powinno być Dziękuję ty.?
Administrator

Tak, ciasto jest grube, ale jest wystarczająco dużo drożdży i dobrze rośnie. Wszystkie inne składniki będą rzadkie, a ciasto stanie się miękkie.
Ciasto przełożyć w ciepłe miejsce
Wschód księżyca
Cytat: Admin

Tak, ciasto jest grube, ale jest wystarczająco dużo drożdży i dobrze rośnie. Wszystkie inne składniki będą rzadkie, a ciasto stanie się miękkie.
Ciasto przełożyć w ciepłe miejsce
Dziękuję, zobaczymy co się stanie, pierwszy raz w życiu robię coś z drożdżami :-)
Lenok458
Administrator! Gratuluję jasnych świąt Wielkanocy! Zdrowie, pokój, dobrobyt dla Ciebie i Twojej rodziny! Bardzo dziękuję za przepis na ciasto. Wypiekane po raz pierwszy w życiu. Ciasto okazało się bardzo smaczne, pachnące. Nie spodziewałem się nawet takiego wyniku.
Administrator

Lena, Dzięki za gratulacje! Powodzenia i pomyślności!

I dzięki za dobre wieści o kulichu, bez względu na to, ile przepisów wybiorę - ten jest najsmaczniejszy
Lenok458
Teraz naładujmy aparat, spróbuję opublikować zdjęcia tego, co zostało.
Administrator
Cytat: Lenok458

Teraz naładujmy aparat, spróbuję opublikować zdjęcia tego, co zostało.

Lena, chciałbym zobaczyć
Whymuchka
Dzięki za przepis!
Oto, co się stało:

🔗
Administrator

Wygląda dobrze, równo, porowaty, kolor piękny - okazał się udanym ciastem

Piec dla zdrowia! Wesołych Świąt!
Whymuchka
Cytat: Admin

Wygląda dobrze, równo, porowaty, kolor piękny - okazał się udanym ciastem

Piec dla zdrowia! Wesołych Świąt!
Podziękować!
I Wesołych Świąt!
Dodałem trochę kurkumy i cytryny + skórkę z pomarańczy (świeża, drobno starta)
Administrator
Cytat: Dlaczego dużo

Dodałem trochę kurkumy i cytryny + skórkę z pomarańczy (świeża, drobno starta)

Tak myślałem o kurkumie - skórka też dobrze smakuje i nadaje kolor, WSPANIAŁY!
Lenok458
Jak obiecałem - fotografia. Ciasto wyszło z dobrą wysoką kopułą. Moim jedynym błędem jest zbyt „płynna” glazura. Z powodu wysokiej wilgotności po prostu topił się z czasem.
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne
Administrator

LenaDZIĘKUJĘ!

Nawet leżąc widać, jak wspaniałe wyszło ciasto, a kopuła jest gładka i piękna, Brawo!

Aha, uwodzisz mnie i kusi mnie upiec ciasto według tego przepisu, żeby odnowić chociaż pół porcji, okazują się bardzo smaczne
Szydełkować
Cytat: Admin
Ciasto ugniatano bardzo długo, w kombajnie na niskich obrotach (Kenwood 1 bieg), przez godzinę, przerwa po piętnastu minutach na 3-5 minut (bałem się, że kombajn się wypali).

Tanechkaczy naprawdę konieczne jest tak długie ugniatanie?

Nie, oczywiście słyszałem, że ciasto trzeba szczególnie ostrożnie zagniatać, ale to związane z wyrabianiem ręcznym ...
hoziaika
Dziewczyny, ile średnio ciastek uzyskuje się z porcji ciasta według przepisu? Chcę wyjaśnić, że chciałbym wiedzieć, ile wymieszać na 1 lub 2 porcje.
hoziaika
Cześć Ttiana! A ile średnio ciast wielkanocnych uzyskuje się z porcji ciasta według przepisu? Chcę wyjaśnić, że chciałbym wiedzieć, ile wymieszać na 1 lub 2 porcje.
Administrator

Lisa, dwa duże na pewno się sprawdzą. Zawsze jeden duży, a resztę mniejszy gotowałem w kubkach
hoziaika
Okazuje się, że duża rodzina potrzebuje 2 porcji. Widziałem ten przepis w tej samej książce, co Twoja Tanya, ale nie odważyłem się upiec z powodu małej porcji mleka. Teraz spróbuję. Dziękuję bardzo.
Administrator

Lisa, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że wszystko się ułoży i Ci się spodoba!
julia007
Ciągle piekę ten przepis, bardzo mi się podoba. Mam go w książce „Encyklopedia kuchni rosyjskiej” i nazywa się „Russian Kulich”. To prawda, od 2-3 lat piję dla niego mleko pieczone.
hoziaika
Właśnie skończyłem pieczenie. Ciasto zagnieść na 2 porcje. Okazało się, że 26 kuchichi różnych rozmiarów, pod względem smaku, czego potrzebujesz. Słodko, smacznie, przewiewnie. Krótko mówiąc, mniam-mniam-mniam. Wśród degustatorów była wnuczka i synowa - bardzo im się podobało. Dlatego Tanya dziękuje za przepis i inspirację.
Administrator

Zawsze się martwię, gdy ktoś bierze moje przepisy i nagle to nie działa w ten sposób i nagle nie podoba mi się i nagle ...
Lizok, Bardzo się cieszę, wnuczki, synowa, syn i wszyscy, wszyscy ... niech ciasto przyniesie Wam wielkanocną radość i dobroć, jedzcie zdrowie!
jabłko miłości
Tatyana, Z tego przepisu upiekłam pierwsze ciasta w życiu! I natychmiast się okazało (y) I to było w 1990 roku.
Administrator

Larissa, Ja też miałam, wziąłem ten przepis ... i od razu okazało się, tak, tak cudownie, jakbym całe życie tylko go piekał. Od tamtej pory przyzwyczaiłam się upiec to dla zdrowia, ciasto to prawdziwe ciasto wielkanocne, rosyjskie ciasto wielkanocne

Wszystko na WIELKANOC!
AnastasiaK
A oto mój „rosyjski”. Wypiekane na pół porcji, po 550 gr. mąka i 3 jajka. To prawie mój zwykły przepis, tyle że jajek jest mniej. Rozciągnięto go do 5 foremek, ciasto urosło ponad 3 razy.
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne
Administrator

Nastyaco za nieszczelne ciasto, uwielbiam to ciasto NA WIELKANOC!
hoziaika
Dziękuję Tanya! Gratuluję tobie i twoim bliskim jasnego zmartwychwstania Chrystusa!
Vafelka
Tanya, bardzo dziękuję za przepis na ciasto! Pyszne i smaczne! Dopiero dzisiaj dotarłem na forum. Fotorelacja:
ciasto
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne
A właściwie ciasta wielkanocne (to połowa)
Tradycyjne rosyjskie ciasto wielkanocne
Administrator

Vafelkano cóż, czapka się okazała! Wspaniały! A jakie zgrabne ciasto okazało się jak bułka!
A ciasta wielkanocne okazały się świetne, prawdziwe ciasta wielkanocne! BRAWO!
Vafelka
Dziękuję Tatiana! Nie wydarzyłoby się to bez Ciebie!
różnorodność
Admin, to ciasto okazało się najsmaczniejsze i najbardziej nie wysychające ze wszystkich, które zrobiłam na tę Wielkanoc! Ostatni kawałek został dziś zjedzony, jest już jednak wyschnięty, ale tylko dlatego, że wczoraj zapomniałem go przykryć workiem. Ciasto zostało upieczone w pierwszej kolejności.
Tylko, pichałko, dach tych ciast wielkanocnych runął i wygiął się podczas pieczenia. Ale to, jak podejrzewam, jest moja wina, nadal chciałem, żeby urosły podczas ostatniej korekty, więc prześwietliłem je. Z powodu tych nieprzedstawionych dachów wszystkie tradycyjne ciasta wielkanocne pozostały w domu i trafiły do ​​nas, jak się okazało, bardzo przydatne! : girl_haha: Poszedłem nacisnąć przycisk dziękuję
Administrator

różnorodność, miło słyszeć o Twoich sukcesach i opiniach, DZIĘKUJEMY!
Tak, najprawdopodobniej ciasto się zatrzymało, szkoda dla wyglądu Ale cieszę się, że podobał mi się smak!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba