Muffin czekoladowy ze śliwkami (szybkowar marki 6050).

Muffin czekoladowy ze śliwkami (szybkowar marki 6050).

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200g.
cukier	250g.
cukier waniliowy	1 saszetka
Sól	1/4 łyżeczki
jajka	4 rzeczy.
kakao w proszku	6 łyżek. l.
suszone śliwki	150 gr.
kefir	2/3 filiżanki
mąka pszenna	250 gr.
proszek do pieczenia	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Masło zmielić z cukrem granulowanym, cukrem waniliowym, solą i jajkami. Następnie dodaj kefir, kakao i suszone śliwki. Do masy czekoladowej wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia i zamieszaj (długo nie mieszaj).
• Piec w trybie ryżowym 35 min. Odstawić w zamkniętym szybkowarze na 20 minut.

Uwaga

Glazura:
ciemna czekolada - 100 gr
masło - 40 gr
Aby uzyskać glazurę, rozpuść masło i czekoladę w kuchence mikrofalowej i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.

Dobrze jest pozwolić mu się uspokoić, spędzić noc w lodówce. Po tym czasie jej smak staje się delikatny, kremowy.

Podobne przepisy

Babeczka czekoladowa (kleskox35)

Babeczka z awokado, bananem i czekoladą (Gala)

Ciasto twarogowo-czekoladowe (szybkowar marki 6050) (Elfów)

Oto rozmiary, które już dostaję do czekolady: girl_in_dreams: nie, ten szybkowar nie pozwala mi spać, szczerze, jak możesz uwodzić ludzi, ale nie ma patelni, których zazdroszczę, że babeczka jest świetna

[Elena Bo]

wow i przystojny !!! może tylko z nim i zacznij eksperymentować z pieczeniem na RYŻU ...
Elena Bomyślisz, że możesz zastąpić suszone śliwki suszonymi morelami?

Możesz go wymienić, ale czy będzie smaczny? W końcu śliwki bardzo dobrze komponują się z czekoladą.
Można zrobić bez suszonych śliwek. Miałem tylko małą garść. Ale gdyby było ich dużo, byłoby znacznie smaczniejsze.

Och, jak chcę odgryźć kawałek, mmm ... i jestem w pracy do 21.00 i jutro też rano muszę iść ... na razie noszę to w zakładkach Dziękuję !

Możesz go wymienić, ale czy będzie smaczny? W końcu śliwki bardzo dobrze komponują się z czekoladą.

Uwielbiam też połączenie śliwek + czekolady. ale w domu nie ma teraz śliwek. ale chciałem tylko gotować ... no, zobaczmy, może wytrzymam i kupię suszone śliwki na rynku, żeby wszystko się udało.

Elena, a jeśli pieczesz w wolnej kuchence w trybie „Pieczenia” ?! Czy to się uda ?!

Może nie tak delikatnie, ale na pewno się uda. Jak długo nie powiem dokładnie, ale nie mniej niż 50 minut. I tam musisz spojrzeć. Nie piec za dużo.

Spróbuję! tylko my skończymy ciasta!

Lena, czy możesz upiec ten cud w wypiekaczu do chleba?
Coś nie dziecinnego, dałem się ponieść ...

Oczywiście!

Dziękuję Ilono!

Nigdy nie piekłam babeczek w wypiekaczu do chleba. Nie wiem, co się tam dzieje, więc trudno mi cokolwiek o tym powiedzieć. Spróbuj, powiedz nam, co się stało.

Nigdy nie piekłam babeczek w wypiekaczu do chleba. Nie wiem, co się tam dzieje, więc trudno mi cokolwiek o tym powiedzieć. Spróbuj, powiedz nam, co się stało.

Upiekłam, wszystko okazuje się pyszne, ale bardziej lubię kreskówkę - bardziej podoba mi się forma i nie ma dziur.

Ilona- jeśli pieczesz w wypiekaczu do chleba to jaki tryb ustawić (jak długo), na jaką gramaturę (500/750/1000), skórkę (jasny / średni / ciemny), kolejność składników?
Po przejściu etapu wypieku w maszynie do chleba podziel się swoim doświadczeniem z uwzględnieniem adaptacji do bawełny.

Upiekłam, wszystko okazuje się przepyszne, ale bardziej lubię kreskówkę - bardziej podoba mi się forma i nie ma dziur.

Cóż, mieszadła z automatu do chleba można wyjąć na cykl pieczenia, a otwory będą dobrze przeszklone lub ozdobione tymi samymi śliwkami.

Pytanie tylko - w jakim trybie piec np. W związku z myciem Mulinex 5004

Cóż, zaryzykowałem i upiekłem ciasto czekoladowe według tego przepisu w wypiekaczu do chleba firmy Philips.
Okazało się tak i bardzo smaczne:

DEIK-66. A co za przystojny mężczyzna. Padały tylko suszone śliwki

Ogólnie okazało się, że jest bardzo gęsty.
Czas (3:22), który był ustawiony na 700 gr., Ciasto średnie na programie 6 - „Słodycze”, potem kolejne 30 minut (10 + 20) zostało dodane w programie 12- „Tylko piec”, ponieważ po wypróbowaniu z wykałaczka, była jeszcze wilgotna.
Wszystko inne jest ściśle według przepisu, ale nie mieliłem wcześniej cukru z jajkiem, tylko konsekwentnie wkładałem do formy.
Do glazury użyłam gotowej w torebce firmy Dr. Oetker "Glaze", ciemnej czekolady.
Dziękuję Elena za przepis.

Gęste może być spowodowane długim ugniataniem. Ciasto zawsze mieszam z proszkiem do pieczenia krócej niż 1 minutę.

Elena, tak, ale w moim przypadku był to wypiekacz do chleba z preinstalowanym programem. I ugniata „bądź zdrowy” ...
Może w tym przypadku bardziej celowe byłoby użycie nie proszku do pieczenia, ale zwykłych suchych drożdży, takich jak SafMoment?

To nie jest zły pomysł, więc powinno zrobić ciasto. Warte spróbowania.

Dlaczego nie, Elena ?!
Myślę, że warto spróbować!

Elena, proszę powiedz mi, mam szybkowar ARC i mam program pieczenia, czas można regulować. Chcę zapytać, czy możesz spróbować upiec na pieczeniu i skrócić czas do swojego, bo mam pieczenie na 40-50 minut. Czy muszę włożyć papier do pieczenia i więcej, jeśli dobrze zrozumiałem, odbywa się to pod presją? Przepraszam za tyle pytań, po prostu mam kreskówkę całkiem niedawno i nadal ją dla Ciebie mam.

Zhanochka, piec na pieczeniu. To od Ciebie zależy, czy nałożysz papier, czy nie, ponieważ nie znam specyfiki twojego szybkowaru. Nie zakładam, bo w szybkowarze nic się nie pali.
Konieczne może być wydłużenie czasu do 50 minut, ponieważ w programie do ryżu pieczenie przebiega szybciej niż w przypadku pieczenia. Skosztuj drewnianym patyczkiem dla gotowości. Jeśli nie wystarczy, dodaj więcej czasu.
Marka ma również program pieczenia, ale wynik w programie ryżu jest inny - bardziej delikatny.

Elena, mimo wszystko, nie rozumiem, jeśli próbujesz być gotowa, to znaczy bez nacisku, po prostu przykryj ją pokrywką lub podciśnij, a po zwolnieniu ciśnienia spróbuj być gotowa, a jeśli nie jesteś gotowy, aby dodawać kolejne elementy pod presją?

Przekładam zawór na ciśnienie, ale się nie kumuluje. Nie z czego. Brak wystarczającej ilości płynu.

Zrozumiałem wszystko, bardzo dziękuję!

My (ja i ​​szybkowar) to zrobiliśmy !!! Czas ustawiony 45 minut, możliwe było 40 ton, trochę się spaliło, wybitnie wyciągnięte. Wielkie dzięki za wskazówki.

: b (y) ravo: wielkie dzięki za przepis

Elena, choć nie w temacie, podała mi przepis „Czekolada na wrzącej wodzie” zobaczyła zdjęcie tego ciasta, na którym nie pamiętam.

Elena, choć nie w temacie, podaj mi przepis na „Czekoladę na wrzącej wodzie” zobaczyła zdjęcie tego ciasta, którego nie pamiętam.

Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elena, jeśli dobrze zrozumiałem, czy ciśnienie powinno być wysokie?

Tak, stawiam na wysokie. Chociaż nie jest napisane

Nie, to jest coś niesamowitego !!!!!! Upiekłam to ... przekroczyło wszelkie wyobrażalne oczekiwania. Od dawna śledzę Wasze przepisy - wszystkie są pyszne. Ale ten ... poza postacią pożegnania! Brak siły, by się powstrzymać! Dziękuję ode mnie i mojej rodziny!