Makaron z czosnkiem, bazylią, pomidorem i tartym serem (odmiana włoska)

Makaron z czosnkiem, bazylią, pomidorem i tartym serem (odmiana włoska)
Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Kuchnia: włoska
Makaron z czosnkiem, bazylią, pomidorami i tartym serem (odmiana włoska) Makaron z czosnkiem, bazylią, pomidorem i tartym serem (odmiana włoska)
Składniki
Makaron z pszenicy durum
cząstki czosnku
bazylia
pomidor
twardy ser
masło
Metoda gotowania

Mój ulubiony i szybki przepis na wczoraj gotowany makaron.
Ponieważ jest moim ulubionym, powiem ci, jak to robię, istnieje wiele odmian tego dania:
Ząbek czosnku obieram, siekam, wrzucam na gorącą patelnię z roztopionym masłem.
Czosnek smażony jest z bardzo smacznym zapachem, następnie posiekany pomidor, jeszcze trochę podsmaż.
Dodaj makaron, wymieszaj, posyp suszoną bazylią.
Cóż, ostatni akord to posypać startym serem, wyłączyć piec i przykryć pokrywką.
Kiedy wyjmujemy talerze, danie jest już gotowe.

Czas gotowania: 10-15 minut
Uwaga
Makaron z czosnkiem, bazylią, pomidorem i tartym serem (odmiana włoska)

Bardzo szybko i satysfakcjonująco, za co uwielbiam ten przepis
Robię to od 1999 roku - uczyła mnie koleżanka, która wyszła za Włocha
W tym czasie w naszym kraju zaczął pojawiać się pierwszy makaron durum - Pasta ZARA w różnych formach, tak właśnie z nimi zrobiłem.
Oryginał to parmezan - znajomy przywiózł go ze sobą z Włoch. Zrobili razem danie, poleciła mi zetrzeć ser - wtedy spadł siedem - to był tylko kawałek cegły - zgodnie z moimi odczuciami
Mam na zdjęciu makaron bez sera, byłem zbyt leniwy, żeby go pocierać, ale nadal pyszny !!!

Melissushka, ja też lubię robić makaron w ten sposób, tylko do oleju roślinnego wrzucam czosnek + pomidor + szczyptę suszonej zielonej bazylii z oregano (te dwa zioła specjalnie wymieszałam w słoiku - tylko do gotowania spaghetti i do pizzy). Potwierdzam, bardzo smaczne. Następnym razem będę musiał ugotować go z masłem.

[Dureń]

Dureń Vika,
tak, dla amatora)) bardziej lubię krem, dobrze))) Nie próbowałem tego z oregano, tylko wkładam do chleba

[Dureń]

Dureń Vika,
tak, dla amatora)) bardziej lubię krem, dobrze))) Nie próbowałem tego z oregano, tylko wkładam do chleba

Tak, nie wiedziałem, że to możliwe z masłem, gotuję tak, jak kilka razy widziałem w telewizji. W programach różnych Włochów pokazał, jak gotują swój „makaron”: oliwa z oliwek + czosnek i tak dalej. Będziesz musiał spróbować z masłem.

Wszystko w porządku, tylko ...
Zawsze wydawało mi się, że „w domu” jest to, co jest w domu pod ręką.

Makarony smażone jem, samemu je przyrządzam od pierwszej klasy szkoły ... czyli od około 53 lat. Prawie codziennie. Tutaj są dla mnie - „u siebie”.
Widzieć? Nawiasem mówiąc, odwiedzający również natychmiast przesłali swoje opcje.

Jednym słowem przepis jest bardzo ciekawy (będzie przypadek z jednoczesną obecnością wszystkich składników i na pewno też spróbuję), ale nazwa nie do końca mi się podoba ...
W dogon. Bardzo mi pochlebia wyjątkowo szybka reakcja autora na tę uwagę.

[Rodak]

Rodak
tak, wstydziłem się też nazwy ... ok, skoro koleżanka z Włoch uczył na wizycie w Rosji, nazwijmy to włoską odmianą)) i Włochy są tutaj, a już udomowiony przepis - zamiast oliwy z oliwek, masło))
Oczywiste jest, że wszyscy jedli smażony makaron od dzieciństwa, tylko w moim dzieciństwie nie było makaronu takiego jak makaron zara, pszenica durum ...
Pamiętam, że kolega powiedział mi jeszcze w 1986 roku, kiedy przyjechali ze wsi w latach 70., weszli do technikum, pierwszy raz zobaczyli makaron, teraz piszą na opakowaniach, co i jak gotować)) a potem te makarony były sprzedawane na wagę - długie - wtedy słowo spaghetti niewielu znał ...
Więc wrzucili ten makaron na patelnię - bez gotowania - i zaczęli smażyć

[Melisa72ru.]

Melisa72ru. Dzieje się tak z nazwiskami ... Pamiętam, że w szabasowej brygadzie budowlanej, w której ja i moi przyjaciele w czasach sowieckich, Ministerstwo Podatków i Opłat Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego, pracowaliśmy na utrzymanie, były specjalne nazwy na żywność zebrane ze wszystkiego w rzędzie. Jeśli w wyniku gotowania okazało się bardziej jak zupa niż owsianka, to nazywano mieszkaniejeśli wręcz przeciwnie, zawołali mnie, przepraszam - dla * burzy.

Podziękowałem już za sprostowanie w tym pierwszym komentarzu.
Z SW.,
WE

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Melisa72ru == Tutaj wrzucili ten makaron na patelnię - bez gotowania - i zaczęli smażyć

ale ja lubię makarony smażone \ lepiej vermeshel \ ale po usmażeniu oczywiście trzeba je ugotować

Zhen, ale bardziej podobała mi się nazwa „domowa”. Cóż, udomowiłeś przepis na kuchnię włoską, czyli w domu. Na próżno przemianowano, na próżno.

Eugene, dzięki za przepis! Moim zdaniem najciekawsze przepisy od ludzi, że tak powiem. Sprowadzony, jak mówią, z cudzej kuchni.

[, Ksyushk @]

Więc, Ksyushk @, są domowej roboty włoskimi
Pamiętam cały ten parmezan))) wygląda jak kawałek gospodarstwa domowego. mydło było i hardddyyyyy, e-mine !!!!! Od tego czasu parmezan, parmezan, widzieliśmy Twój parmezan !!!

[Merri]

Merri Irina, tak .. przyniesiona zza "pagórka" i dostosowana do rzeczywistości, jest jeszcze kilka udomowionych przepisów, jeśli to zrobię, to wyślę))) Włoski w domu