Świeży melon w syropie imbirowym

Świeży melon w syropie imbirowym

Kategoria: Cukiernia

Składniki
melon (średni)	1 szt
cukier	40 g
woda	40 ml
świeży imbir (pokrojony w cienkie paski	2 łyżki stołowe
brązowy cukier	2 godz
bezwonny olej roślinny	0,5 godz

Metoda gotowania

• 1. Na gorącej patelni wysmarowanej olejem roślinnym usmażyć połowę posiekanego imbiru, posypać brązowym cukrem i lekko skarmelizować. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
• 2. Z podanej ilości cukru, wody i pozostałego imbiru zagotować syrop (gotować 5-7 minut).
• 3. Melona obrać, pokroić w kostkę lub kulki, ułożyć w miseczkach i polać powstałym syropem. Lepiej jest wstępnie schłodzić melona w lodówce - w ten sposób syrop ostygnie prawie natychmiast. Deser można podać od razu lub nieco schłodzić w lodówce. Przed podaniem posyp prażonym imbirem.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

20-30 minut

Uwaga

Okazuje się, że jest to szybki, łatwy i bardzo pyszny deser. Gotuję każdego lata, mam nadzieję, że Wam się też spodoba.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Podobne przepisy

Melon miodowy (Sześcienny)

Marynowany melon (Administrator)

Kandyzowany melon (kliviya)

Jakie to pyszne! Dzięki za szczegółową prezentację!

[Melanyushka]

Melanyushkadziękuję za ocenę!
To naprawdę pyszne! A chrupiący prażony imbir na wierzchu nadaje tak pikantny akcent -

[Marish,]

Marish,tak cudownie wykwintne i letnie - cudowne !!!
Zabieram to do moich zakładek. Dziękuję.

[Marisha]

Marishadziękuję! Spróbuj, bardzo orzeźwiający deser w upale.

ciekawe połączenie !! zdecydowanie trzeba spróbować, zwłaszcza że mamy już sezon na melony Shukranchiki

[katerix]

katerix, spróbuj, mam nadzieję, że ci się spodoba.
Czy Shukranchiki to rodzaj?