Dżem jagodowy

Dżem jagodowy

Kategoria: Puste

Składniki
Borówka amerykańska	2 kg
cukier	0,8-1 kg

Metoda gotowania

• Do miski wsyp połowę cukru i 200 g jagód (można dodać pół szklanki wody). Włącz tryb ogrzewania. Mieszaj od czasu do czasu. W tym czasie wyczyść resztę jagód. Gdy cukier się rozpuści, dodaj resztę cukru i jagody i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny z otwartą pokrywką, od czasu do czasu mieszając. Nie zapomnij zgarnąć piany (miałem łyżkę wszystkiego). Gotowanie do wymaganej konsystencji.
• Wlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć.
• Ciesz się herbatą w chłodne zimowe wieczory!

Naczynie jest przeznaczone do

3 słoiki po 0,5 l

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny z przygotowaniem

Program gotowania:

Ogrzewanie, gaszenie