Ogórki „Chili”

Ogórki „Chili”

Kategoria: Puste

Składniki
woda	1 l
cukier	100 gramów
Sól	2 łyżki stołowe
ocet winny	100 gramów
sos	5 łyżek
koper
czosnek
lis laurowy
ziarna czarnego pieprzu

Metoda gotowania

• dodać sól, cukier, sos „Torchin chili” (do wody można dodać każdy inny ostry sos pomidorowy), ocet. Gotować. Na dno włożyć przyprawy do litrowego słoika (1-2 liście laurowe, ząbek czosnku, gałązka kopru, 3-4 groszki). Ułóż ogórki. Lepiej wziąć małe. Polać marynatą. Sterylizuj przez 10 minut. Zakasać.

Naczynie jest przeznaczone do

4-litrowe puszki

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

ogórki są bardzo smaczne, słodko-kwaśne, umiarkowanie ostre, chrupiące. Świetna przekąska do wódki.