„Faliste” ciasto z karobem

„Faliste” ciasto z karobem

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mąka z proszkiem do pieczenia	225 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Proszek karobowy	25 g
cukier puder	100 gramów
masło	100 gramów
kwaśna śmietana	6 łyżek. l.
mleko	150 ml

Metoda gotowania

• Dziękujemy wszystkim za zainteresowanie przepisem !!!
• 1) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Potrzebujesz kształtu o średnicy 20 cm.
• 2) Posmaruj patelnię masłem. Ubij zmiękczone masło z cukrem pudrem. Następnie dodaj śmietanę i dokładnie ubij. Dodaj połowę przesianej mąki, proszek do pieczenia i 2 łyżki. l. mleko ( Dodałem 4 łyżki i potem nie żałowałem) -stir. Następnie dodaj pozostałą mąkę i jeszcze 2 łyżki. l mleko (Ponownie nalałem 4 łyżki)-mieszać.
• 3) Wymieszaj kerob z pozostałymi 4 łyżkami. l. mleko i dodanie 2 łyżek. l ciasto, mieszaj, aż będzie gładkie (ubij mikserem przy niskiej prędkości w wysokim naczyniu).
• 4) Wymieszaj lekko keroba z pozostałą masą ciasta, aby uzyskać efekt marszczenia. Ciasto przełożyć do formy, lekko wyrównując powierzchnię.
• 5) Piec około 40 minut. Ostudzić na kratce. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
• 
• Smacznego.

Uwaga

* O torcie: pyszny, wilgotny miękisz i bardzo ciekawy smak.
* Dodałam 1 łyżeczkę do zwykłej mąki. proszek do pieczenia.
* 1 łyżeczka proszek do pieczenia = 0,5 łyżeczki. soda + 0,5 łyżeczki. kwas cytrynowy. Zalecane: najpierw wymieszaj proszek z mąką - następnie przesiej wszystko razem.
* Chleb świętojański kupił go dla zabawy, bo okazał się bardzo przydatny i dostałem tam książkę o pieczeniu. Było wiele przepisów z karobem. Oto jeden z nich.

Książka „Pieczenie bez jajek”. Gotowanie wedyjskie.

* Chleb świętojański kupiony dla zabawy

Dzięki za przepis, xoxotyshka. Od dłuższego czasu stosuję karob, lubię go jako zdrowy i smaczny zamiennik kakao. Pieczę z nim pyszne ciasteczka z daktylami i orzechami.

🔗

Dopleta, dopiero zaczynam go używać. A po przeczytaniu, że nie powoduje alergii, kupiłam go, bo młodsza ma wysypkę na czekoladzie. Spróbuj tego ciasta, bardzo smacznego i szybkiego w przygotowaniu.