Noże do chleba

Chleb lepiej kroić specjalnym nożem do chleba: tnie łatwo, równo i nie kruszy chleba. Nawet gorące kawałki dobrze.

Jak wygląda właściwy nóż do chleba? Mój z falistym ostrzem, najwyraźniej złym lub starym. Od niego okruchy - strażnik jest prosty!

A moim najlepszym w krojeniu chleba okazał się nóż do mięsa z goździkami. Fajny nóż, a cena to 35 rubli. Inne drogie i znane noże nie są dla niego odpowiednie. Kupiłam go do krojenia mrożonego mięsa, filetów z kurczaka lub ryb. Bardzo ładnie kroi ten chleb, ten filet mięsny, równo, cienko. Jak spróbowałem tego w krojeniu chleba i krojeniu filetów, od razu się zakochałem, pobiegłem i kupiłem kolejny w rezerwie.

[Rina.]

A oto nóż. Okazało się, że cena wynosiła tylko 35 rubli. Tramontina. Brazylia. Nóż do mięsa. To jest migawka drugiego noża, który kupiłem w rezerwie.

]

To jest ogólny widok noża. Długość ostrza to dokładnie 11 cm Stwierdziłem sobie, że nie zawsze należy lekceważyć tanie noże, czasem okazują się one najlepsze w pracy. I kroili chleb bez kruszenia i bez okruchów.

A oto dowód dobrej pracy noża - kawałek chleba żytniego według przepisu z Rina.

Jak długie jest ostrze?

Mimo to prawdopodobnie nowy, dlatego tnie idealnie.
Długość mojego ostrza to 17 cm.

[Kremowy]

Cóż, spójrzmy. Mój jest jak nóż Kremowy, ale 12 cm Za mało. Chleb z formy L7 można i pokroi, z wiadra - prawie nie.
PS. Trochę poza tematem: już zapomniałem, kiedy upiekłem w wiadrze ... Och, te "niezależne"!

Tak, skórka okazała się grubsza niż w L7, to na pewno. Chciałem tylko zobaczyć, jaki rodzaj francuskiego chleba od Panasonic jest za 6 godzin. Ale nóż skaleczył go bardzo dobrze, nie rozpadł się.

Dla siebie doszedłem do wniosku, że nie zawsze należy gardzić tanimi nożami, czasami okazują się one najlepsze w pracy.

Wydaje mi się, że dotyczy to nie tylko noży… Ale nie zawsze da się to odgadnąć.
a pogvorka o "skąpym, płaceniu dwa razy" może się mylić.

[Lagri]

Mimo to prawdopodobnie nowy, dlatego tnie idealnie.
Długość mojego ostrza to 17 cm.

A co robisz dla noży? Powiedziałem już, że jeśli dostaniesz takie okruchy, musisz podgrzać nóż. W! kawałki !!! Ale okruchy jakoś mi nie przeszkadzają. Zawsze kroję nożem do chleba na desce.
LagriGdzie podział się twój najsłodszy pierwszy kociak z twojego awatara? Tak mi się podobał, że swojego też zmieniłem na kota.

Pamiętam o podgrzaniu noża. Ale jeśli nóż tnie dobrze i nie kruszy się, jest to ogólnie doskonałe.
A kot jest naprawdę piękny, szkoda tylko, że jest w wodzie. Uwielbiam koty.

Wydaje mi się, że dotyczy to nie tylko noży… Ale nie zawsze da się to odgadnąć.
a pogvorka o "skąpym, płaceniu dwa razy" może się mylić.

Kiedy podniosłem ten nóż w sklepie, przeczytałem etykietę „Nóż do mięsa” i zobaczyłem cenę 35 rubli, pomyślałem: „Postaram się nimi pokroić mrożone mięso. Jeśli okaże się bezużyteczne, to Nie mam nic przeciwko wyrzuceniu, cena jest śmieszna. ”..„ A kiedy próbowałem pokroić mrożone mięso, a potem chleb, zakochałem się w tym. Pobiegła do sklepu po drugą w rezerwie. Oszczędzam nóż, wywierciłem w rękojeści otwór na hak i zawieszam go na szynie tak, aby z niczym nie stykał się i nie tracił ostrości.

Oto taki nóż do chleba kupiłem tylko 57r. Długość aż 30cm. Ostrze 20cm.

10 lat temu, kiedy sklep Ikea właśnie został otwarty w naszym mieście, kupiłam komplet noży, w tym nóż do chleba. Tego lata zdecydowałem, że czas kupić nowy nóż do chleba, ponieważ przeczytałem na stronie Berner, że noży do chleba nie można ostrzyć i postanowiłem kupić kolejny taki sam.Kupiłam go, a później mój mąż znalazł serwis gdzie ostrzyli noże laserem, poszli, naostrzyli i stary znów jest jak nowy. Powiedzieli, że stal jest doskonała. Teraz mam dwa noże do chleba, ten teraz i stary, prawie taki sam, ale trochę inny w konstrukcji, uchwyt jest prosty.


Znajoma ma najtańsze noże z Ikei, jest nimi zachwycona, a zwłaszcza chlebem.

Ale nie wyszło mi ze specjalnymi nożami do chleba. Kupiłem kilka sztuk. Przez krótki czas cierpiała, dopóki nie wywłaszczyła polowania od męża.
Doskonale kroi nawet ciepły chleb. Miękisz nie skleja się ani nie kruszy.

Znajoma ma najtańsze noże z Ikei, jest nimi zachwycona, a zwłaszcza chlebem.

Mam też podobny zestaw z IKEA. Bardzo poręczne noże. Jedynie mój nóż do chleba ma inny kształt: rękojeść jest ustawiona pod kątem prawie 90 stopni w stosunku do ostrza. Strasznie mi się to podoba.

Mam też podobny zestaw z IKEA. Bardzo poręczne noże. Jedynie mój nóż do chleba ma inny kształt: rękojeść jest ustawiona pod kątem prawie 90 stopni w stosunku do ostrza. Strasznie mi się to podoba.

Nawet nie zauważyłem słonia! - To znaczy, nawet nie myślałem o Ikei. Dzięki za wskazówkę.

[Lagri, kremowy]

Lagri, kremowy, dziewczyny, poszły w jedno miejsce z różnymi rzeczami, zamówiły tam wszystkich, a potem natrafiły na ząbkowany nóż do mrożonek Tramontina. Od razu przypomniałem sobie, że wydaje się, że używasz tego do krojenia chleba, z czarnym uchwytem. Ogólnie rzecz biorąc, jeden lub nie, ale to też zamówiłem. Mam nadzieję, że ten naprawdę jest podobny do twojego. Długość ostrza 229 mm. Kosztuje 36 UAH.

[Tanya]

TanyaNoże Tramontin są dobre. Mam 175 mm, również z czarną rączką, bardzo mi się podoba.

Szukałem dobrego noża do krojenia chleba. Kupiłem nóż Tramontin za radą forum. Ale on nie jest chlebem. Oto ona:

Nazywało się to etmagaz - dla mrożonek. Teraz nie jestem zachwycony. Żaden chleb i świeca się nie nadają. Podejrzewam, że dotyczy to ryb mrożonych i niezamrożonych. Wzdłuż dna są ząbki, a wzdłuż górnej krawędzi taka mała karbowana krawędź, podejrzewam na łuski rybne, no cóż, na końcu taki haczyk, chyba do patroszenia ryb. Ogólnie rzecz biorąc, odebranie go po raz pierwszy wyglądało przerażająco i niebezpiecznie. Długość ostrza od samej rękojeści 23 cm.

[bMona1] [/ b]
Co za fajny nóż. Kształt czubka noża jest groźny, wygląda jak głowa rekina, zdaje się mówić sam: „Każdą rybę pokrój jednym prostym ruchem”.
Jak więc odróżnić piłę do chleba od noża do mrozu?

[bMona1] [/ b]
Co za fajny nóż. Kształt czubka noża jest groźny, wygląda jak głowa rekina, zdaje się mówić sam: „Każdą rybę pokrój jednym prostym ruchem”.
Jak więc odróżnić piłę do chleba lub nóż do mrozu?

To nóż do chleba, jest na końcu tępy, nie będziesz kłuł, tylko ostra piła, a nie tak, hakiem, czy jakimś innym dowcipem.
Ale dostosowałem się do mojego. Jest bardzo lekki. A stal jest prawdopodobnie mocniejsza niż na nożu do chleba, jak sądzę, ponieważ jest przeznaczona do zamrażania. To prawda, mięso było super zamrożone, nie mogłem go nim pokroić, mięso było tak zamrożone, że już dzwoniło, a ja bałem się zębów. Wtedy ich ostrzenie nie zadziała. Myślę, że to nie jest do lodów, ale do ryb mrożonych i mrożonych.

I mieliśmy nóż z naszą pierwszą maszyną do chleba Hitachi. Od tego czasu tylko je wycinamy

Mam swój nóż Tramontino za 35 rubli nie tylko doskonale kroi chleb, ale także cudownie kroi mrożone mięso.

Jest tu trochę mrożonej piersi z kurczaka w plasterkach.

A w parze z „grzebieniem” cebulowym żartobliwie kroję najcieńsze warstwy filetów mięsnych lub ryb. Najważniejsze, że kawałek mięsa jest zamrożony. Frytki mięsne i nie tylko są łatwe do wykonania. Używam tego „grzebienia” do cebuli, aby zrobić najlepsze plastry kiełbasy. Dlatego nie mam krajalnicy i prawdę mówiąc, nie potrzebuję jej. Zachęcam do bliższego przyjrzenia się „grzebieniu” i szerszego stosowania go. Razem z dobrym nożem może zastąpić ci krajalnicę.

Wchodząc na forum na pewno znajdziesz nowy pomysł, a nawet kilka.

Mam swój nóż Tramontino za 35 rubli nie tylko doskonale kroi chleb, ale także cudownie kroi mrożone mięso.

Podobało mi się, że w rękojeści noża jest dziura, czy zrobiłeś to sam? Nie ma takiej dziury w moim małym nożu.

W rękojeści noża nie było dziury. Wierciłem się wiertłem. Nóż ciąży na mojej poręczy.

[Mona]

Szukałem dobrego noża do krojenia chleba. Kupiłem nóż Tramontin za radą forum. Ale on nie jest chlebem. Oto ona:

Nazywało się to etmagaz - dla mrożonek.

Mona, czym on jest ??

A teraz mam nóż taki jak ten z góry na zdjęciu, duży:


Kupiłam ten nóż na tę okazję - zamówiłam drożdże Fermipan w sklepie internetowym i min. kwota zamówienia to 50 UAH, koszt drożdży to 30 UAH, no cóż, wziąłem nóż. Kiedy go zobaczyłem, nie byłem pod wrażeniem, ale pomyślałem, że na próżno wyrzuciłem 28 UAH. Postanowiłem jednak spróbować ... i jakie było moje zdziwienie, gdy tym nożem kroiłem najświeższy placek z makiem - ani okruchów, krój równy, gładki, super.
Z tego wywnioskowałem, że czasami pierwsze wrażenie, czysto zewnętrzne, jest mylące

A teraz mam taki nóż.

Nasz rosyjski „Chleb w domu” nie oferuje sprzedaży noży. Szkoda. Od dawna szukałem normalnego noża do chleba w realnej cenie. Na razie nieudane.

I jestem zachwycony tym nożem.

irysska dzięki za zdjęcie noży! Już je zamówiłem

na zdrowie
ale mam tylko jeden nóż, duży - pisałem o tym, nie mam małego - moim zdaniem jest bardzo mały

Od dawna szukałem normalnego noża do chleba w realnej cenie. Na razie nieudane.

Marin, mam ten sam problem. Ile noży do chleba kupiłem, a nie to ... Wczoraj poszedłem do mojego ulubionego sklepu, Dishes de Luxe. Wziął mój nóż do chleba Cook & Co, bochenek.
Nóż kucharza tnie tyle, ile okruchy lecą w różnych kierunkach, a krój jest bardzo luźny. Dali mi nóż Tramontine, a on jest piosenką !!!! Cienki jak w zegarku. Całkowicie dwie różne opcje krojenia. Mas spędził. ter-class z wersją wizualną bezpośrednio w sklepie. Cena już 17 gr = 2 dolary.
Artykuł 23082/007

Dali mi nóż Tramontine, a on jest piosenką !!!! Cienki jak w zegarku.
/]

Tanya, mam na chleb, napisałem kilka postów powyżej i podałem link, również Tramontina, aw tej samej serii co twoja, zrozumiałem po kształcie rączki, seria Athus. Tylko ja kupiłem, według opinii z forum, nie tylko nóż do chleba, ale został wezwany do mrożonek. I okazuje się, że kroi wspaniały chleb, nawet gorący. I powoli będę zamawiać tu i ówdzie inne noże z tej serii. Właśnie dzisiaj, między innymi, zamówiłem to, jutro przyjdzie
A inne noże Tramontin z tej serii kupiłem na forum w Sewastopolu, gdzie mamy nasze silikonowe łyżki i łopaty do wioślarstwa multi-Dexic, tam, jeśli jesteś zainteresowany, zobacz, są różne i tanie.

Tanya, poza czymś takim jak Twoje na produkty mrożone, wszystko już kupiłem. Kupiłem nawet serowy, chociaż mam bardzo dobry._{Od chciwości.}

Tanya, ja też to mam. Teraz muszę podnieść jeszcze jedno pudełko na noże. Jestem fanem noży.

Potrzebuję też boksu. Do starego nie pasuje każdy, chciałem kupić sztabkę na noże, ale nie wiem gdzie go przykleić, pewnie kupię duże drewniane pudełko zamiast starego. Tyle, że jest ich tak wiele, tych pudełek, że prawdopodobnie trzeba będzie nosić wszystkie swoje noże do sklepu i przymierzyć je, aby każdy mógł się zmieścić. W międzyczasie połowa noży leży na stole.
Nawiasem mówiąc, próbowałem ciąć własne mięso mrożone na produkty mrożone. Nie wyszło mi. Podejrzewam, że to dla mrożonych ryb.
Nawiasem mówiąc, jest na nim na górnej krawędzi, jakby pofałdowanie było tak ostre. Więc mój mąż bardzo dobrze kroi biszkopt na moich ciastach z tej strony.

Tutaj o 13

/]

Tanya, czy mogę to między wami wsadzić?
Noże trzymam wszędzie, ale nie na stojaku. Chciałem zapytać, czy taki drewniany z pęknięciami, jak się zachowuje, czy się nie psuje, czy nie pleśnie? Moi ludzie nie są zbyt zdyscyplinowani, potrafią popychać mokrych ludzi. W pewnym sensie większe wrażenie robią na mnie stojaki „otwarte”, gdzie noże po prostu zawieszone są na „ramionach”, czyli magnetyczne. Jak dotąd jest mi tak łatwo w szufladzie z łyżkami itp. Na tacy.

I takich Tramontines, jak twój, torturowano mnie szukać, nie trafiam i to wszystko!

Tanya, czy mogę to między wami wsadzić?
Noże trzymam wszędzie, ale nie na stojaku.Chciałem zapytać, czy taki drewniany z pęknięciami, jak się zachowuje, czy się nie psuje, czy nie pleśnie? Moi ludzie nie są zbyt zdyscyplinowani, potrafią popychać mokrych ludzi. W pewnym sensie większe wrażenie robią na mnie stojaki „otwarte”, gdzie noże po prostu zawieszone są na „ramionach”, czyli magnetyczne. Jak dotąd jest mi tak łatwo w szufladzie z łyżkami itp. Na tacy.

Marina, zwróć uwagę na takie stoisko. Omówiliśmy to już w kuchni drobiazgi, jest bardzo wygodny, występuje w różnych kolorach, pomieści wiele noży. Plastikowa podstawka z wypełnieniem z gumy grafitowej pozwala na jak najdokładniejsze konserwowanie noży. Wypełniacz jest łatwy do czyszczenia i suszenia. Całkowicie zdemontowany. Ja kupiłem w Auchan, u nas kosztuje 128 UAH.

Od jesieni ubiegłego roku mam stoisko z wypełniaczem grafitowo-gumowym. Powiem tylko o swoim stanowisku, ale powiem. Trzymam w nim najpopularniejsze noże, bardzo ostre. Tak więc za 9-10 miesięcy. użyj gumowych patyczków, które zostały wycięte i częściowo wycięte. A w miejscu, w którym nieustannie szturcham santoku, patyki łamią się i plączą, co wyraźnie hamuje dalsze „przyklejanie się”. Od czasu do czasu wyjmuję z ciała całą gumową wiązkę - swoją i wykonuję obrzezanie, czyli odcinam wszystkie połamane i powyginane patyki. Ale niestety nie mają supermocy Wolverine'a - regeneracji, co oznacza - łysienie jest nieuniknione.

Nie mogę powiedzieć tego samego o swoim stojaku. Używam go nie tak dawno temu. Mam w nim osiem działających noży i nożyczek, nie obserwuję nacięć na nożach.

Nie widzieliśmy jeszcze takich w sprzedaży. W Moskwie w „Twoim domu” widziałem wiele osób. Ale byłem w podróży służbowej, musiałem go zanieść na złom.

Chciałem zapytać, czy taki drewniany z pęknięciami, jak się zachowuje, czy się nie psuje, czy nie pleśnie? Moi ludzie nie są zbyt zdyscyplinowani, potrafią popychać mokrych ludzi.

Marin, musimy starać się nie moczyć. Ja też nie zawsze trzymam się suchych, ale odwróciłem podstawkę do góry nogami, spojrzałem, a pęknięcia były czarniawe poniżej, pleśń lub nie, nie wiem, dlatego chciałem magnetyczny pasek.
W zasadzie nowy drewniany by mi odpowiadał, gdyby nie było zbyt często używanych noży, które po praniu nie będą wcierać na złom, ale kilka takich, które są używane kilka razy dziennie, wtedy wygodniej jest mi po prostu rzuć je na blat w mokrym kącie.

Chcę też podzielić się moją radością. Krojenie chleba HP zawsze było wyzwaniem. Kupiłem już 2 noże do chleba, mało znane, ale ... A w weekend przypadkiem wszedłem do zwykłego „obdartego” gospodarstwa domowego w pobliżu domu i sprzedawca właśnie namówił do kupienia noża do chleba „Tramontina”. Nie wierzyłem jej, ale powiedziała, że ​​tnie też wszystko i palce. Cena to tylko 200 rubli. W rezultacie !!!!! Nawet ciepły chleb kroi się jak kawałek masła.

Czy Tramontina to dobry nóż tylko do chleba? ale też nadaje się do wszystkiego?

Czy Tramontina to dobry nóż tylko do chleba? ale też nadaje się do wszystkiego?

Dobrze, tylko dużo podróbek. Lepiej wziąć od dealerów.

[Albina]

Albina

I mieliśmy nóż z naszą pierwszą maszyną do chleba Hitachi. Od tego czasu tylko je wycinamy

Siostra! Hitachi był również pierwszym i również przyszedł z nożem. Żyję jeszcze i tylko dla nich kroję chleb.
I trzymam noże na pręcie z otworami. Mąż zrobił taki pręt i przykręcił go do boku szafki ściennej. Bardzo wygodny i mokry - nie mokry nie odgrywa roli, włożony i zawieszony wysycha. Odległość między otworami jest taka, że ​​noże nie stykają się ze sobą.

[Albina]

Albina
Siostra! Hitachi był również pierwszym i również przyszedł z nożem. Żyję jeszcze i tylko dla nich kroję chleb.
I trzymam noże na pręcie z otworami. Mąż zrobił taki pręt i przykręcił go do boku szafki ściennej. Bardzo wygodny i mokry - nie mokry nie odgrywa roli, wsuwa się i wysycha. Odległość między otworami jest taka, że ​​noże nie stykają się ze sobą.

Jak długo służył Hitachi?
Mój pierwszy HP Hitch służył 10 lat.Potem kupiliśmy narty, mi się to nie podobało, a potem trudno było znaleźć Hitachi. Ale znalazłem używany przez Internet, jeśli mogę tak powiedzieć. Praktycznie nie był używany, ale z powodu transportu trochę się pogniecił. Oczywiście bez noża do chleba

I trzymam noże na pręcie z otworami. Mąż zrobił taki pręt i przykręcił go do boku szafki ściennej.

Czy widzisz zdjęcie tego paska? inaczej nie wpadłem na pomysł

[irysska]

Mój służył przez 14 lat, ale nie używałem go regularnie. Przez ostatnie dwa lata była bezczynna. A potem pasek się zepsuł, guma pękła ze starości i pękła. Nie mogłem znaleźć zamiennika, kupiłem Panasonic. A pieczenie w Hitachi nadal działa, tyle że się nie miesza. Dobry samochód

irysska, teraz spróbuję zrobić zdjęcie.