Babeczka dyniowo-czekoladowa

[Ciasto czekoladowe:]

Babeczka dyniowo-czekoladowa

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto czekoladowe:
masło	70 g
cukier granulowany	130 g
jaja kurze (2 szt.)	120 g
mleko	70 g
mąka pszenna	120 g
kakao w proszku	30 g
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Soda	1/8 łyżeczki
Ciasto dyniowe:
puree z dyni	120-125 g
cukier granulowany	75 g
jajko kurze (1 szt.)	60 g
olej roślinny (bezwonny)	50g
mąka pszenna	150 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	1/8 łyżeczki
1/2 skórki z cytryny	1 łyżeczka
wanilia	na czubku noża

Metoda gotowania

• Ważny: wszystkie potrawy muszą mieć temperaturę pokojową!
• Ciasto czekoladowe:
• Ubij zmiękczone masło z cukrem, dodaj jajka i ubijaj z maksymalną prędkością przez 5-7 minut.
• Mąkę przesiać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i kakao.
• Dodawaj na przemian mąkę i mleko do masła, za każdym razem ubijaj. Odkładamy to na bok.
• Ciasto dyniowe:
• Dynię pokrój na małe kawałki i ugotuj w dowolny wygodny sposób (na 120 g gotowych tłuczonych ziemniaków potrzebujesz 240-250 g surowej dyni). Odcedź nadmiar wody, posiekaj gotowe kawałki dyni w puree ziemniaczanym. Zostaw do schlodzenia.
• Do puree dodać jajko, masło, cukier i skórkę z cytryny. Pokonaj, aż będzie gładkie.
• Mąkę przesiej solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy dyniowej i ugniataj ciasto.
• Naczynie do pieczenia (24 cm) posmarować masłem. Na przemian rozprowadź oba rodzaje ciasta w kilku łyżkach. Bierzemy drewniany szpikulec, zanurzamy go w cieście i kilka razy wbijamy nim losowo, aby utworzyć wzór.
• Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 (konwekcja 160) stopni i pieczemy około 50 minut (kierując się własnym piekarnikiem). Wykałaczka wychodzi z gotowego ciasta na sucho.
• Gotowe ciasto ostudź, posyp cukrem pudrem i ... baw się!
• 
• 
• Bardzo delikatna, niesamowicie aromatyczna babeczka. Dynia absolutnie nie jest wyczuwalna w gotowym cieście, ale nadaje ciastku jasny kolor i delikatną konsystencję. Naprawdę nam się podobało. Spróbuj!

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

Godzina i pół

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Źródło przepisu: 🔗 (z niewielkimi zmianami)

Podobne przepisy

Babeczka z awokado, bananem i czekoladą (Gala)

Chuda babeczka czekoladowa (Inusechka)

Super babeczka czekoladowa (Iriska)

[MÓJ PRZEPIS]

Nie przeczytałem jeszcze wszystkiego - wiem na pewno MÓJ PRZEPIS!!!!! Wczoraj pokroiłam moją pierwszą dynię w owsiankę! Kolejnym krokiem Gashina są ciasteczka dyniowe, cóż, bardzo smaczne, a teraz ta babeczka! Sto procent !!!!!

[Svetochka]

Svetochka, Spróbuj! Jestem pewien, że jej się spodoba!

Wczoraj pokroiłam moją pierwszą dynię w owsiankę! Kolejnym krokiem Gashina są ciasteczka dyniowe, cóż, bardzo smaczne, a teraz ta babeczka!

Zbiór w pełnym rozkwicie?

Ha! A ja szukam czegoś do bujania z dyni… Na podwórku cała gromadka czeka na skrzydłach… Dzisiaj to zrobimy !!!!

[Człowiek]

Człowiek, to nie jest cięcie, ale jakieś wakacje !!

[przystań]

przystańjakie kolory, jakie połączenie żółtego i brązowego, super video, BRAVO!

Jak pięknie się okazało, człowieku! Chcę tylko coś przekąsić! Ale okazuje się tylko polizać monitor

[Marish]

Marishpiękno się okazało!
Zabrałem to do zakładek.

Kiwając ... co za piękność, człowieku, przeciągnij to na konkurs, cóż, to zdjęcie, a nie babeczka, jestem dynią, szczerze (szeptem) cóż, naprawdę tego nie szanuję wszystko, jestem prosto od niej… a potem nie mogłem się oprzeć wrzuceniu przepisu do zakładek

[Dziewczyny]

DziewczynyDziękuję wszystkim za miłe słowa!

Łuknapisz adres, kawałek wyślę! Jak dynie, jak babeczka!

Suslya, Ostra, ja sama nie lubię dyni. Ale babcie uprawiają ją na skalę przemysłową na daczy. Musimy więc przenieść dynię do pieczywa lub chleba, gdzie nie czuje się jej smaku, a miękisz okazuje się miękki .

Człowieku, przeciągnij do konkurencji

Tak, ona ... Przepis nie jest mój i nie jest świąteczny.

Cóż za piękna babeczka! Odświętnych, eleganckich, oczu nie można oderwać. Zakładka i dynia do listy zakupów!

Przepis nie jest mój i nie jest też świąteczny.

Manya! Dziwię się Tobie! Nie, spójrz, co mówi !! przepis nie jest jej… ta bogini, a my bierzemy cały prąd z głowy czy co? nie świąteczny - czy jest świąteczny? kilogram mastyksu i dwa barwniki? Mania, twoja babeczka jest po prostu przystojnym mężczyzną, noś ją, mówię, i to wszystko!

Manya! Dziwię się Tobie! Nie, spójrz, co mówi !! przepis nie jest jej… ta bogini, a my bierzemy cały prąd z głowy czy co? nie świąteczny - czy jest świąteczny? kilogram mastyksu i dwa barwniki? Mania, twoja babeczka jest po prostu przystojnym mężczyzną, noś ją, mówię, i to wszystko!

Dołączam się! Zachwycający!

Jakie to piękne!
A dla tych, którzy nie lubią dyni, tę babeczkę można śmiało nazwać „czekoladowo-słonecznym”

Babeczka jest bardzo piękna !!! Myślę, że jest bardzo smaczny
Mam tylko puree z dyni

I bardzo mi się podobało ... Na pewno to zrobię, po prostu wybiorę czas ... Zdecydowanie - na zawody !!! Dzięki za przepis !!!

A ja już to zrobiłem wczoraj !!! Dziś rano moja córka i ja zrozumieliśmy. Pyszne. Ładnie. W ogóle nie słychać dyni ... Dla tych, którzy lubią bardzo słodkie rzeczy, myślę, że można dodać trochę cukru. To prawda, że ​​nie posypałem proszku na wierzchu ...

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Dziękuję bardzo! Mam nadzieję, że spodoba Ci się również ta miłośniczka babeczek i dyni!

Mimo to zła głowa nie dawała odpocząć dłoniom ..., nie podobało mi się zbyt gęste ciasto czekoladowe w przepisie autora. Wierzch ciasta był bardzo wyboisty ze względu na różną konsystencję ciasta czekoladowego i dyniowego. Wprowadzone zmiany:
zamiast:
60 g śmietany - 70 g mleka
90 g jajek - 120 g (czyli 2 duże jajka)
Pieczone w kreskówce przez 60 minut:

Co za piękność

[Altsena,]

Altsena, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że Tobie i Twojej córce się to spodobało!

Alexandradziękuję!

Chciałem też cieńsze ciasto czekoladowe ... Albo nawet wzory są niewygodne w wykonaniu z różnymi gęstościami. A moim zdaniem gęste ciasto czekoladowe upiekło się szybciej i gdy czekałem, aż ciasto dyniowe będzie gotowe, zdążyło złapać się trochę na dno ...
W pracy też wszyscy docenili babeczkę
W lodówce reszta dyni czeka na 2 z mlekiem

[Alla]

Alla, z mleczniejszą babeczką okazała się miękka. Musiałem od razu napisać poprawiony przepis

Manya, zmień to, nadal możesz! I fotu z widelcem

Arch już się zmienił!

Dziękuję za przepyszny przepis !!!
Oto moja babeczka!


Okazało się tak delikatnie - delikatnie - delikatnie !!!

A co najważniejsze - mój mąż był zachwycony !!!

Jak pięknie ...
Cóż, teraz biegnij po dynię na targu
Zrobimy to jutro) Dziękuję

[AJlEHA]

Jak pięknie ...
Cóż, teraz biegnij po dynię na targu
Zrobimy to jutro) Dziękuję

AJlEHA, nie opóźniaj !!!
Babeczka- !!!

A mój placek okazał się taki ... pyszny, wilgotny w środku, więc ... Dziękuję!



Wydrukowałem przepis pierwszego dnia, kiedy był wystawiany… Nie zaglądałem już do niego. Po drodze dodałem na koniec mleko do ciasta czekoladowego, bo uważałem, że jest za gęste, nie rozłożyłoby się tak samo jak dynia ... A teraz czytam, że mleko generalnie jest w przepisie ...

Svetochka, co za minke! Bardzo apetycznie, po prostu chcę zdjąć kawałek, ale to nie działa!

Wydrukowałem przepis pierwszego dnia, kiedy był wystawiany… Nie zaglądałem już do niego. Po drodze dodałem na koniec mleko do ciasta czekoladowego, bo uważałem, że jest za gęste, nie rozłożyłoby się tak samo jak dynia ... A teraz czytam, że mleko generalnie jest w przepisie ...

Aha, to ja - kapelusz! Następnego dnia zmieniono przepis.

Manya, szacunek! Przygotowuje się łatwo i naturalnie, pyszne pyszne! Dzięki za przepis!

[Olesya]

Olesyadziękuję! Bardzo się cieszę, że babeczka mi się podobała! Też go bardzo kocham. A przede wszystkim jako sposób na walkę ze zbiorami.

Dziewczyny nic nie rozumiały.Czy robimy surowy puree z dyni w blenderze? Albo ugotujemy dynię, a potem puree? Najpierw pomyślałem na surowo, potem zawstydzony - „cool”. Czy okaże się surowy?

Dynię pieczemy w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, następnie spuszczamy nadmiar wody i przecieramy miazgę.

Dziękuję Ci! Cóż, taka przystojna muffinka, jutro będę gotować. W kuchence mikrofalowej nie zgadłbym, że upieczę dynię, ale ugotuję lenistwo. Wszystko genialne jest proste ...

yarli, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!
Babeczka jest naprawdę smaczna, moja zjadam ją do ostatniej okruchy. Zawsze gotuję dynię na ciasto w kuchence mikrofalowej. Pokroić na małe kawałki, nie dodawać wody.

A to moja, niezupełnie udana babeczka. Cała warstwa dyni opadła. I nie upieczony. Coś z proporcjami było sprytne. Potrzebuję szklanek i łyżek w przepisie, ale w gramach się pomieszałem. Wzięła szklankę dyni, ale także zwiększyła mąkę.

Aha, boję się, że szklanka dyni (tłuczone ziemniaki?) Okazała się troszkę za duża, więc ciasto nie zostało upieczone.

Manechka dzięki Speckli tylko trochę zmienił przepis. Pyszne
W zupełnie nowej formie. Mamy epidemię pleśni. Tutaj.

Potrzebujesz tylko trochę więcej testu, w przeciwnym razie nie wypełniłem go całkowicie.

Mamy epidemię pleśni.

Tak, jedna epidemia to inna. Kiełbaski są pełne, teraz babeczki piecze się w dużych ilościach. Laris, to fajna minke!

[Sonadora]

Sonadoradziękuję i zgłoś! Tak naprawdę nie jem dyni, to znaczy praktycznie jej nie jem, ale jest taka piękna i smaczna! Dziękuję wszystkim zjadaczom za przepis!

Niesamowita babeczka !! Dzięki za przepis, dodałem do zakładek

[Natalia]

Natalia`` Będę zadowolony, jeśli Ci się spodoba.

[Sonadora]

Sonadoradzięki za takie cudowne, cudowne! Ładna i smaczna babeczka.

A moje ciasto dyniowe nie było upieczone - a raczej nie tak przewiewne jak na zdjęciu, a tak gęste. Ale smaczne. Czy włożyłem dużo dyni do ciasta?

[Cleo]

Cleoi ile wypiłeś?

jakoś "na oko" i dusić dynię wodą i chyba wyszło płynne puree

Oczywiście szkoda. Myślę, że to spowodowało, że ciasto dyniowe źle się ugotowało.

Sonadora, bardzo dziękuję za przepis na pyszne ciasto. Mój siostrzeniec, który, jak mówi, „nienawidzi” dyni, zjadł ogromny kawałek i poprosił o więcej. A potem matka poprosiła o przepis, bo syn przez cały wieczór mówił tylko o pyszności. Cóż, powiedziałem jej - moja synowa była w szoku. Teraz piecze, ale synowi o tajnym składniku

Ponieważ nie mam przyjaznych stosunków z wagą, zrobiłem to „na oko”. Z tego powodu ciasto czekoladowe jest bardzo lekkie, a ciasto dyniowe jest ciężkie. Oczywiście, żółty osiołek, wzór nie jest taki „zebra”. Jednak wszystko było idealnie upieczone. Następnym razem zmniejszę ilość mąki w żółtym cieście.
Babeczka jest bardzo słoneczna Dziękuję!

Manya, jestem twój na zawsze!

Okazało się, że bardzo smaczna, delikatna, aromatyczna i zabawna babeczka! Dzięki za przepis!
W cieście dyniowym zupełnie przypadkiem dodałem też sodę - 1/8 łyżeczki - analogicznie do czekolady i po omacku, potem przeczytałem o soli no cóż, dodałem też sól
Człowieku, mam pytanie: czy dach babeczki powinien zawsze się rozrywać, czy robię coś źle? Nie przeszkadza mi to, niech zwymiotuje: nie wpływa na smak i jest piękny, i wydaje się, że wnętrze wysycha lepiej z powodu wady, ALE co jeśli to nie jest w porządku?