Wilk morski (labraks) w sosie sojowym z dynią

Wilk morski (labraks) w sosie sojowym z dynią

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Wilk morski (alias Seabass)
Dynia (miazga)
Sos sojowy
tymianek
Pietruszka
Łuk
Sól
Pieprz
Sezam

Metoda gotowania

• 
• Rybę obrać, zamieść i posmarować od wewnątrz i na zewnątrz sosem sojowym.
• Dynię pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z posiekanymi ziołami i sosem sojowym.
• 
• Nadzienie umieść w brzuchu ryby i zabezpiecz wykałaczkami. Ponownie polej rybę sosem sojowym.
• 
• Zawiń w folię, umieść na ruszcie do gotowania na parze i ustaw kuchenkę kreskówkową na programie „Gotowanie na parze” na 20 minut.
• Gdy rozlegnie się sygnał multicookera o zakończeniu programu, nie otwieraj pokrywy przez kolejne 10 minut.
• Delikatnie połóż rybę na talerzu, wyjmij wykałaczki z odwłoka, posyp nadzienie z odwłoka ziołami i sezamem. Pomagamy sobie.
• 

Czas na przygotowanie:

20 minut.

Program gotowania:

Gotowane na parze

Uwaga

Do dekoracji można podać tłuczone ziemniaki lub kruchy ryż z przyprawami. Tym razem nie miałam przystawki, bo ryba emanowała cudownym delikatnym aromatem i ledwo przeżyła skromną sesję zdjęciową przed przystawką!

Podobne przepisy

Pulpety rybne w sosie (przepis dla zakładów gastronomicznych, 1955) (Strach na wróble)

Różowy pstrąg w sosie miodowo-sojowym (prona)

Morszczuk w sosie z zielonego czosnku (ang-kay)

Z debiutem !!! Mój mąż ma książkę na stoliku nocnym, przeczytajcie hasło… "Rosja cię nie zapomni!" 12 krzeseł ...

[Ilona!]

Bardzo ciekawe: dynia, tymianek, okoń morski, ... sezam !!!
Myślę, że jest bardzo smaczny. Biorę to do siebie, dzięki Ilona!

Z debiutem !!! Mój mąż ma książkę na stoliku nocnym, przeczytajcie hasło… "Rosja cię nie zapomni!" 12 krzeseł ...

[MariS]

Z debiutem !!! Mój mąż ma książkę na stoliku nocnym, przeczytajcie hasło… "Rosja cię nie zapomni!" 12 krzeseł ...

Dziękuję Natasza! (przepraszam za czasami "mylące pedały", mówię o przyciskach ...)
MariSna pewno pyszne!