Grillowany kurczak i zapiekanka z omletem we frytkownicy

[Omlet]

Grillowany kurczak i zapiekanka z omletem we frytkownicy

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone z kurczaka	700g
chleb pszenny	50-70g
Cebula rzepa	1 szt
czosnek	1 ząb
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Omlet
Jajka	3 szt
mleko	3-4 ul. l
Sól pieprz	smak
Wypełniacz do omletu
Gotowane grzyby	150g
Cebula rzepa	1 szt
Ser pleśniowy Dor	50g
Bułgarska papryka wielokolorowa	100 gramów
Olej roślinny do smażenia
Bułka tarta

Metoda gotowania

• Przewiń filet z kurczaka z dodatkiem cebuli, czosnku, namoczonego pieczywa. Robimy mielonego kurczaka. Znokautujemy to.
• Gotowanie cienkiego omletu. Smażyć z obu stron.
• 
• Gotowanie dwóch nadzień. Jeden grzyb, cebula. Kolejnym nadzieniem jest starty ser z papryką. Te nadzienia zawijamy w omlet.
• 
• Przygotowanie naczynia do pieczenia. Nasmaruj olejem i posyp bułką tartą.
• 
• Formę rozprowadzamy z mięsem mielonym na 1 cm na wszystkich ścianach.
• Na środku kładziemy bułki.
• Na wierzchu zgłaszamy pozostałe mięso mielone.
• Nakłuwamy na środku, między rolkami.
• 
• Forma nie pasowała do frytkownicy w siatce, musiałem ją wyciągnąć. Zakryj otwór folią. Rozgrzewany przez 4 minuty.
• Temperatura pieczenia 180 * przez 10 minut. Następnie zakładam na kolejne 10 minut. 5 minut przed zakończeniem gotowania temperatura została podniesiona do 200 *
• 
• Tak wygląda zapiekanka od tylnej strony po wyjęciu z formy.
• 
• A to są kawałki po przycięciu bliżej.
• 

Program gotowania:

frytkownica powietrzna

Uwaga

Zapiekanka jest bardzo soczysta. W pełni upieczony. Możliwe, że udało się go upiec w krótszym czasie. Podobało mi się nadzienie z sera i pieprzu. Papryka nie była miękka, ale jędrna. Ale ser całkowicie się stopił. Następnym razem powinieneś spróbować zrobić jedno wspólne wypełnienie.

Jesteś naszym artystą !!! : bravo: Prawdopodobnie zadowalasz swojego zięcia?

Bardzo dobrze!
Ale jeśli pieczesz w piekarniku, nawet na konwekcji, 15 minut to zdecydowanie za mało ... potrzebujesz co najmniej 40-45, prawdopodobnie?

[Natulek]

Podziękować!!

Tanya, mój zięć się spóźnił. Ani wygląd zapiekanki, ani pochwała jego córki nie mogły go uwieść. Mówi, że po 20.00 nie je. Cóż, nic nie jest długą nocą. Po 24 godzinach robi się głodny, czołga się po doniczkach.

Natulek, dzięki czemu frytkownica jest tak dobra, że ​​gotuje coraz szybciej.

Mój mąż jako młody człowiek w środku nocy musi odwiedzić lodówkę, bo po miłości bardzo chciał jeść

[Ochrypły]

Ochrypły - dzięki za pomysł! Na pewno spróbuję!