główny Pieczywo Różne wypieki Burgery Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)

Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście) (strona 3)

Oca
Więc dzisiaj chciałem znowu go upiec! Za około 50 minut będzie zdjęcie
Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście) Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)
Jeszcze gorące, na stojaku, D = 28 cm.
Składniki na tę formę:
Saf Moment 1,5 łyżeczki.
mąka 500g
mleko 215g
jajko 2szt (117g)
cukier granulowany 3,5 łyżki. l.
sól 1 łyżeczka
margaryna 90g
Nadzienie:
orzech laskowy (orzechy laskowe) 110g
sorbet z orzeszkami ziemnymi 140g (ale smaczniejszy i tańszy niż mleko skondensowane)
starte jabłka - 2 małe lub 1 duże (na soczyste nadzienie)
cukier waniliowy, cynamon - posypać arkusz ciasta.
Och, nie mogę się oprzeć, zjem to w drodze do babci, nie przyniosę jej tej pyszności!
Sonadora
Cóż, oto kapelusz ... żeby przeoczyć takie piękno!
Mashenkadziękuję bardzo za wspaniały błotnik! Mam nadzieję, że moja babcia była szczęśliwa!
Oca
Dziękuję za ten wspaniały! Z jednej strony jest trochę ciemniej, bo tam wypadł nit na wieczku i grzałka zawisła i naprawię. Bardzo podobało mi się połączenie mielonych orzechów, sorbetu i jabłek Pęknięty za chwilę! A jaki zapach z worka był w transporcie ludzie niosą powietrze nosem, ale nie pokazują
Sonadora
Cytat: Oca

Podobało mi się połączenie mielonych orzechów, sorbetu i jabłek Pęknięty za chwilę!
Musimy wykorzystać ten pomysł! Już piekłam z jabłkami i orzechami, nawet raz robiłam to z chałwą, ale o sorbecie nie mówiłam.
Oca
Wydaje się, że napisała trochę wcześniej, że włożyła sorbet, wanilię, cynamon, jabłko i cukierki „Krowa”. Mama powiedziała PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, chociaż dostałem ten przepis z dużym opóźnieniem. Wspaniały przepis, dziękuję. Wieczorem to ugniatalem, wiec w wiaderku w lodówce i schowalem, a rano raz, dwa razy i pyszne jest gotowe Gospodyni
Jak tylko mentalnie zacząłem kierować się do cytrynowego błotnika, wydajesz różne pyszne potrawy, których nie mogę za tobą nadążyć
Sonadora
Lenochkadziękuję! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Cytat: Vilapo

Wieczorem to ugniatalem, wiec w wiaderku w lodówce i schowalem, a rano raz, dwa razy i pyszne jest gotowe Gospodyni
Tak, teraz kładę takie ciasto na chleb. Dogodnie!

Cytat: Vilapo

Tylko w myślach zacząłem kierować się w stronę twarogu cytrynowego
Możesz mi podać adres? Ja też tego potrzebuję!
Vilapo
Cytat: Sonadora

Lenochkadziękuję! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! : yahoo: Tak, teraz kładę ciasto na chleb. Dogodnie!
Możesz mi podać adres? Ja też tego potrzebuję!
tak, powiem ciklaszcze Chciałem, żeby twój chleb, kran z cytryną, zrobił się z tym nadzieniem
Anna1957
Cytat: Sonadora

Lenochkadziękuję! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! : yahoo: Tak, teraz kładę ciasto na chleb. Dogodnie!
Możesz mi podać adres? Ja też tego potrzebuję!

Człowieku, czy musisz osiągnąć koloboka? A potem dostałem coś płynnego, bałem się dodać dużo mąki. Dlatego też warkocz nie działał dobrze; Stoi, podnosi się
Sonadora
Anya, jak się piecze francuskie? Zmartwiony...
Cytat: Anna1957

Człowieku, czy musisz osiągnąć koloboka? A potem dostałem coś płynnego, bałem się dodać dużo mąki.
Jej, tutaj ciasto jest miękkie, ale nie płynne i niekleiste. Być może trzeba było dodać mąkę.
Anna1957
Cytat: Sonadora

Anya, jak się piecze francuskie? Martwię się ...: girl_in_dreams: Nie, tutaj ciasto jest miękkie, ale nie płynne i nieklejące. Być może trzeba było dodać mąkę.

Było upieczone, ale ze względu na miękkie ciasto zostało trochę zdeformowane i nie ma prawidłowego wzoru na kawałku. I pomyślałem, że będzie słodsze (nie lubię mleka skondensowanego ze względu na słodycze). Ale jest bardzo smaczne, zdałem sobie sprawę z moich błędów, będziemy dążyć do perfekcji.
Sonadora
Anya, bardzo się cieszę, że mi się podobało! Miejmy nadzieję, że następnym razem wygląd będzie zadowolony.
ychilka
Dzięki za wspaniały przepis.jest moim przystojnym mężczyzną w piekarniku. rumiany i piękny. Mam z konfiturą z czarnej porzeczki, orzechami i skórką z cytryny. ale kosztem pieczenia potraw ... mam dużo domowych na nietypowe formy. Robię z tektury falistej (pudełka) biorę do cukierni, zapinam zszywaczem. są odporne na piekarnik i wielokrotnego użytku. zapach spalonego kartonu pojawi się kilka razy podczas pieczenia.

Miękisz jest doskonały - delikatny i miękki. I odrobina cytryny ... mmmmm. Dzięki .

Sonadora
ychilka, Dziękujemy bardzo za Twoją opinię! Bardzo się cieszę, że kartz mi się podobał.
Cytat: ychilka

Mam z dżemem z czarnej porzeczki, orzechami i skórką z cytryny
Wow, jaka powinna być pachnąca bułka! A jak zachowywał się dżem podczas formowania, czy nie próbował uciec?
Cytat: ychilka

Mam wiele domowych na nietypowe kształty. Robię z tektury falistej (pudełka) biorę do cukierni, zapinam zszywaczem. są odporne na piekarnik i wielokrotnego użytku
Świetny! Nigdy bym o tym nie pomyślał!
ychilka
Czyli dżem jest bardzo gęsty - porzeczkowy berberys w drobnej maszynce do mięsa z cukrem. nie daleko za łyżką, a tym bardziej z ciastem ...
kotyuchok
Dzień dobry, przyjdę do ciebie z podziękowaniami, na parownicy jest mój kran, za godzinę wynik będzie Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście) jak pierwszy raz włożyłem ciasto drożdżowe do lodówki, podobało mi się, było bardzo wygodne, rano było gotowe ciasto do pracy, bez zamieszania, dzięki.
olesia32
dziewczyny, patrzę na was, tutaj jest formularz na ten błotnik. ale po prostu się uda?
kotyuchok
Właśnie zrobiłem to na blasze do pieczenia, trochę się rozmyło, ale kształt mi pasuje całkiem nieźle, kolejna rzecz którą na pewno zrobię to przykrycie folią bo w pierwszych 10 minutach mleko skondensowane wypaliło się i musiałem upiec w niższym cieniu i nie był zbyt dobrze upieczony
olesia32
od razu zakryć, jak upiec? owinąć całą blachę prosto?
olesya26
Cytat: olesia32

od razu zakryć, jak upiec? owinąć całą blachę prosto?
Oles Mam piekarnik z konwekcją, zakryłem go od razu, a na koniec zdjąłem tak, żeby się zrumienił, no i upiekł na 170 gram, jeśli nie zakryjesz skondensowanego mleka to pali się, ale w środku to jest surowe.
kotyuchok
Dziewczyny, jakiś flash mob, spotkanie Olesa, mój top bardzo szybko się wypalił, dosłownie na 10 minut wyszedł z kuchni, a środek jest wilgotny, szczególnie tam, gdzie jest więcej skondensowanego mleka, ale mi się podoba ciasto i pomysł, dopiero następny zaraz to ogarnę, temperatura 200, chyba wszystko będzie ok

olesia32, nie wydaje mi się, żeby potrzebna była cała blacha do pieczenia, tylko bułka (za pozwoleniem autora)
Sonadora
Cytat: kotyuchok

Dziewczyny, jakiś prosty flash mob, kolekcja Olesa: girl_haha
Powiedziałbym rajd.

Dziewczyny, bardzo wam wszystkim dziękuję! Bardzo się cieszę, że przepis się przylgnął i lubisz bułkę.

Cytat: kotyuchok

tylko następnym razem to od razu przykryję, temperatura 200, myślę, że wszystko będzie ok
Olesiu, chyba nie trzeba tego robić od razu, jakieś 10-15 minut od rozpoczęcia pieczenia, żeby kartz miał czas na prawidłowe wyrastanie w piekarniku. Swoją drogą, jaki rodzaj piekarnika z konwekcją? Następnie rozpocznij pieczenie w temperaturze 200C. Mam prosty piekarnik gazowy, piekę na drugim poziomie od góry, aż się przypali, nigdy nie zakrywam.

Cytat: olesia32

dziewczyny, patrzę na was, tutaj jest formularz na ten błotnik. ale po prostu się uda?
Olesiu, pieczę w foremce na chleb 12x23 cm, jest to możliwe w babeczce.
kotyuchok
Mam piekarnik elektryczny, można piec konwekcyjnie, da się bez niego, tym razem piekłam bez niego, jedli bochenek mimo moich niepowodzeń, mój mąż był zadowolony, powiedział, zrób to jeszcze raz, gdyby tylko mógł jeść mleko skondensowane dzięki
Sonadora
Za Twoje zdrowie!
Cytat: kotyuchok

powiedział nadal zrób to, jadłby tylko mleko skondensowane
Aha, od dawna zadajemy sobie pytanie: gdzie wszystko w nich pasuje (mężowie) ?!
kotyuchok
Najgorsze jest to, że oni (mężowie) nic z tego nie dostają, ale jesteśmy pełni stresu z powodu pokusy, są oczywiście silne natury, pieką i gotują smakołyki, ale same nie jedzą, ale ja mogę ” zrób to.
olesia32
dziewczyny, wszystko się udało, wielkie dzięki. zdjęcie będzie później. piecze się w piekarniku elektrycznym przez 180 minut pod folią na blasze przez 40 minut i 20 minut bez niej. prawie zjedzony. ona jest taka duża! nikt nie próbował wielu małych rzeczy? ))
kotyuchok
Olesya, wygląda tylko na dużą, ale jak warzysz mewy, siadasz obok siebie, patrzysz, a już nic nie ma
olesya26
Mang będę miał tylko węgle na konwekcji przy 200 stopniach. Nie pieczę już wszystkiego 180-170g. Ale chyba wszystko zależy od piekarnika
Sonadora
Oles, nie kłócę się, jestem za tym wszystkim! Najważniejsze, że wypieki są dobre.
SanechkaA
przystań, podczas której partii dodać?
Sonadora
Sanya, podczas pierwszego.
SanechkaA
dziękuję za szybką odpowiedź
SanechkaA
przystań, Upiekłam i nie tylko - zrobiłam !!!! biorąc pod uwagę fakt, że nie lubię pracować z testem, to na szczęście nie odwzajemnia mnie ta niechęć

Smacznie, przewiewnie, pachnąco !!!! Teraz już nie będę się bał piec innych wersji błotników, następny jest twarożek, zakochałam się w tym wypieku - mama powiedziała: smaczniejsze niż ciasto

Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)
Znak
Więc upiekłam to. Wypiekane w HP Mulinex, czyli z blachami do pieczenia. Podwoiłem porcję, dostałem 2 duże bułki i 4 bułki z bagietką! Bardzo smaczne! Chciałem więc to zrobić, upiekłem prawie o północy! Jedyne drożdże były tłoczone, a mleko skondensowane było zwyczajne, ale nadal bardzo smaczne!

Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)
Sonadora
Dziewczynyno cóż, dajesz! Takie piękno zostało upieczone i upieczone!

Cytat: SanechkaA

biorąc pod uwagę fakt, że nie lubię pracować z testem, to na szczęście nie odwzajemnia mnie ta niechęć
Sanechkażartujesz! Jakie masz wspaniałe pieczywo i bułeczki! Więc nie szkaluj, peks. Krantz okazał się świetny. Bardzo się cieszę, że moja mama to doceniła.

Cytat: Mar_k

Chciałem więc to zrobić, upiekłem prawie o północy!

Tak, możemy iść do piekarnika w środku nocy. Mąż KP od dawna nazywa kucharzy spotkaniem.
Marishabułeczki wyszły fajnie i bardzo apetycznie! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Znak
Marina, dziękuję! I w linii prostej, jeśli coś się zahaczy, to wyjmij to i biegnij i zrób to, a tu na pewno pora dnia nie ma znaczenia !!!
LyuLyoka
Manechka, i jeszcze raz dziękuję, jakie to piękne i pyszne

Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)

Tylko z masłem tym razem cierpiałem, no cóż, nie chciałem się wtrącać. Dzisiaj wypiekam cytrynę, nie zawracałam sobie głowy od razu dodaniem oleju.
SanechkaA
LyuLyoka masz prawdziwą kranz-zebrę okazała się piękna!
Sonadora
Lyuleka! Co za pasiasty! Okazał się świetny błotnik! Bardzo dziękuję za taką urodę!
Cytat: LyuLyoka

Tylko z masłem tym razem cierpiałem, no cóż, nie chciałem się wtrącać.
Dlaczego nie wtrąciłeś się? Nie dodajesz w tej chwili łyżki i pół mąki?
kotyuchok
I nie dodałem, ale jest to konieczne
Sonadora
Tak, żeby olej łatwiej przeszkadzał. Do tego 1-2 łyżki. l mąki (z całej ilości) odstawiamy i dodajemy do ciasta później (gdy dodamy masło).
ang-kay
Z raportem dla Ciebie! Cudowna bułka! To jest to co zrobiłem
Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)
Kranz z gotowanym skondensowanym mlekiem i orzechami włoskimi (na zimnym cieście)
Naprawdę trochę opalony.
Znak
Cóż, wygląda to bardzo apetycznie !!!
LyuLyoka
Człowiek, dodałem mąki, ale nadal musiałem pomóc silikonową szpatułką. Zrujnowałem już jej biedną wszystko na temat mikserów, wszystko miksuję w HP. Tak, a moje wiadro nie wystarcza, nie używam już dużego, odlatują tam miksery.
Dziewczyny, dzięki za pochwałę, próbowałem
Sonadora
Angelaco za piękność! Puszyste iw paski, w porządku!
PS Angela, jeśli to możliwe, przyjdź do mnie po Ciebie!

Lyuleka, Nawet nie wiem. Olej zawsze dodam trochę później i na razie wszystko jest nienaruszone: zarówno silikonowa szpatułka, jak i mieszadełka.
ang-kay
Cytat: Sonadora

Angelaco za piękność! Puszyste iw paski, w porządku!
PS Angela, jeśli to możliwe, przyjdź do mnie po Ciebie!
Dzięki za pochwałę. Dla mnie też „ty” jest możliwe i to od razu
Annutka
Bardzo dziękuję za przepis! Dziś drugi raz piekę, wczoraj pierwszy. Ciasto jest przewiewne, nadzienie bardzo smaczne. Dzięki!
Sonadora
Annutka, za Twoje zdrowie! Bardzo miło, że przepis się przydał i podobały mi się ciasta.
LyuLyoka
Cytat: Sonadora

Lyuleka, Nawet nie wiem. Olej zawsze dolewam trochę później i na razie wszystko jest nienaruszone: zarówno silikonowa szpatułka, jak i mieszadełka.
Nie, nie, mieszadła nie oderwały się od tego. I łopatka, prawdopodobnie z wytrwałości
Sonadora
Albo szpatułki ... Kupiłem kilka silikonowych łyżeczek do multicookera, ich trzonek był plastikowy, nie żyły dłużej niż rok. I to pomimo tego, że w kreskówce gotuję najwyżej raz w tygodniu, a mieszam tylko pilaw i duszoną kapustę ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba