Ciasteczka chałwowe

Ciasteczka chałwowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	300g
Jogurt	2 szklanki
cukier	2/3 filiżanki
jajka	3 szt.
margaryna	180 g
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Chałwa	200 g

Metoda gotowania

• Zmiękczoną margarynę zmielić z cukrem, dodać jajka, sfermentowane pieczone mleko, puree z chałwy widelcem. Mieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać. Nie wymieszałem go bardzo dokładnie, chałwa była też z kawałkami. Ciasto jest płynne, jak naleśniki.
• Nie trzeba smarować gofrownicy, ciasto jest już tłuste.
• Oreshek-4 upiekłam w gofrownicy. Może być w jakimkolwiek innym, jak grube gofry. Lub jak babeczki w piekarniku (nie próbowałem)

Program gotowania:

Gofrownica Oreshek-4

Uwaga

Trzeba było wyrzucić czekoladki z chałwy w czekoladzie, których z jakiegoś powodu nikt nie chciał jeść, okazało się, że mają około 200 g.
Przepis został wyciągnięty z Internetu, zmieniony dla siebie. Autor zasugerował jako przepis na babeczkę. Nie chciałem podgrzewać piekarnika, więc piekłem jak ciasteczka. Okazało się dużo i smacznie

a czuć chałwę? ciekawy...

a w naleśniku można?

moja chałwa była słabo zmiażdżona, więc to wyczuwalne. więcej orzechów jest filcowanych, była chałwa z orzechami
Nie wiem o naleśnikach. była zajęta naleśnikami do squasha, bała się pomyśleć i pomylić, co i gdzie wlać
ciasteczka są miękkie, można spróbować w naleśniku - będą naleśniki z chałwą

A ja myślałem o babeczce, tylko mnu to chałwa niema

A ja myślałem o babeczce, tylko mnu to chałwa niema

a moja chałwa wręcz przeciwnie, leżała. teraz trzeba będzie kupić specjalnie

Więc od razu pomyślałem o babeczce ... Muszę kupić chałwę i zrobić!
Czy przepis na babeczki jest taki sam, niezmieniony?

Ten sam, niezmieniony, taki był oryginalny przepis na babeczki

Dzisiaj upiekłam takie ciasteczka i babeczki. To prawda, mocno poprawiłem przepis (kefir zamiast jogurtu, masło zamiast margaryny, a proporcje są nieco inne)




Podobało mi się lepsze pieczenie wątroby (jakoś szybciej)

Dopiero po kilku godzinach zazieleniły się od środka

Podobał mi się smak. Ale ze względu na fakt, że wątróbki, a zwłaszcza babeczki, zzielenieły (wygląda jak pleśń, jeśli nie przyjrzysz się uważnie), nie zrobię tego ponownie. To głupie: odgryziesz babeczkę, aw środku jest zielona

Nie wiem nawet, co spowodowało taką reakcję. Co dodaje się do chałwy?

To głupie: odgryziesz babeczkę, aw środku jest zielona

Nie wiem nawet, co spowodowało taką reakcję. Co dodaje się do chałwy?

To jest tak! I już kupiłem chałwę na babeczki, a oto jest ...
Czy ciasteczka też zrobiły się zielone w środku? czy tylko babeczki? Teoretycznie ciasteczka nie powinny być, ponieważ są bardziej smażone.

To jest tak! I już kupiłem chałwę na babeczki, a oto jest ...
Czy ciasteczka też zrobiły się zielone w środku? czy tylko babeczki? Teoretycznie ciasteczka nie powinny być, ponieważ są bardziej smażone.

Tak, nie, nie przejmuj się. To chyba właśnie stało się z moją chałwą. Możemy, ona ma w swoim składzie coś takiego ... zielonego podczas interakcji z czymś lub podczas obróbki cieplnej
Moje babeczki i ciasteczka zrobiły się zielone. Tyle, że lepiej widać to na babeczkach - w środku babeczki są większe, ale ciasteczka zrobiłem w gofrownicy, są dość cienkie.

[manna]

manna ! Okej, trochę mnie uspokoili ..... a ponieważ mam już wszystko, czego potrzebujesz do pieczenia, zrobię babeczki tak jak szedłem. Miejmy nadzieję, że nie zmieniają się zielone ...

Cóż, tylko ja pisałem o zazielenieniu, więc miejmy nadzieję, że to tylko odosobniony przypadek.

Dzisiaj spojrzałem.Wątróbki nie są już zielone (tam gdzie były, zielenieje, żółkną, jak zaraz po upieczeniu). I tak babeczki są zielone. Założyłem, że zielenieją od wilgoci. Położyłem kawałek ciasta do wyschnięcia. Czekam na to, co się stanie

zielona muffinka wyschnie, żółknie i żółknie grzanki pechenyukh ..

babeczki, zrobiły się zielone (wygląda jak pleśń, jeśli nie przyjrzysz się uważnie)

horror, dlaczego oni to leją ???

horror, dlaczego oni to leją ???

Myślę, że może to z lukrecji, bo nawet nie wiem, co jeszcze mogłoby zmienić kolor w ten sposób. Lukrecja jest czerwona. Te czerwone plamy zmieniły kolor na zielony

A babeczki są nadal bardzo zielone Więc ... jeśli pieczesz z chałwą, to wątroba jest lepsza

Cóż, oto wynik i wnioski.
Od razu przepraszam za te zdjęcia, ale nagle ktoś pomoże

To babeczka kilka godzin po upieczeniu

I to po wyschnięciu

Tak, wciąż jest zielony, mimo że to już grzanka.

A teraz wątroba

W środku te, które od razu i cały czas były suszone, a na zewnątrz te, które nie wyschły po upieczeniu i leżały poniżej.

Mój wniosek jest taki: aby nie zazielenić, piec tylko wątróbki i natychmiast je wysuszyć, przechowywać je w suchym z wentylacją.

Cóż, o chałwie. To była chałwa azowskiej fabryki.

Cóż, o chałwie. To była chałwa azowskiej fabryki.

aha, a ja mam właśnie taką chałwę… Będę też miał zielone babeczki!

aha, a ja mam właśnie taką chałwę… Będę też miał zielone babeczki!

* Żartobliwie * W takim razie nie mogę się doczekać raportu i nagle jestem taki sam ... zielony

Zgoda!
I wesołych urodzin !!! Powodzenia w gotowaniu i nie pozwól, aby zielone babeczki zaciemniły Twoje życie!

* Żartobliwie * Hee hee Dziękuję

A dzisiaj zrobiłem pyszną zielono-zieloną babeczkę)) To tylko szmaragd, równomiernie zmienił kolor na zielony))

Nawiasem mówiąc, na forum jest przepis na ciasto z chałwą - też jest zielone. I to, jeśli się nie mylę, jest sztuczką tego ciasta.

[tutaj]

Nawiasem mówiąc, na forum jest przepis na ciasto z chałwą - też jest zielone. I to, jeśli się nie mylę, jest sztuczką tego ciasta.

Dokładnie, dokładnie, jest taki, każdy lubi tutaj

Fajnie)) Najpierw upiekłam i dałam córce (3 lata) babeczkę, nawet nie próbowała, a rano, kiedy zrobiła się zielona, ​​zjadła trzy kawałki)) Sama babeczka została promowana))