Norweskie gofry (gofrownica Princess)

Norweskie gofry (gofrownica Princess)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: norweski

Składniki
Mąka pszenna	200 g
mleko	250 ml
Kurze jajo	2 szt
Cukier*	2 łyżki stołowe. l.
Sól	szczypta
Mielony kardamon	1 łyżeczka
Proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Masło (stopione)	50g

Metoda gotowania

• Mąkę przesiej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, kardamonem.
• Trzepaczką ubić cukier z jajami, aż cukier się rozpuści.
• Wlej mleko do mąki, dodaj mieszaninę jajek i ugniataj ciasto.
• Ciasto zostaw w spokoju na 5-10 minut.
• Rozpuść masło i ostudź.
• Dodaj masło do ciasta, dokładnie wymieszaj.
• Wafle upiec w dobrze rozgrzanym gofrownicy.
• Wlej około 3 łyżki do jednego opłatka. l ciasto.
• Piec do miękkości, około 4-5 minut.
• 
• Napij się dobrej herbaty!

Naczynie jest przeznaczone do

9 szt.

Uwaga

* Wafle z taką ilością cukru nie są słodkie, bo posypuję je cukrem pudrem, a moje dzieci maczają gofry w sosie czekoladowym, skondensowanym mleku lub dżemie. Zawartość cukru można zwiększyć do smaku.

O! Nowe gofry, chciałem tylko opanować batoniki. Jest coś do zrobienia. Podziękować.

[Helena]

Helena, mamy jedną kawiarnię w naszej okolicy. Podają gofry w stylu włosko-greckim. To tylko fast foody. Ale jeśli zorientowałem się w dodatkach, to milczą na temat ciasta bazowego jako partyzanci. Nie można też dowiedzieć się, od czego się zaczęło ciasto. Trenuję w domu, ale jeszcze mi się to nie udało. To prawda, że ​​mają gofrownicę bestii - pieczą dwa gofry przez nieco ponad minutę.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @och, jakie ciekawe! Zaczekam na przepis.

gdybym to rozgryzł dodatkami,

Sekret? Włosko-grecki? Strasznie interesujące.

Sekret?

Jak dotąd tak. Jest to specjalny składnik kawiarni. Piją z nim kawę i gofry