Leniwe nadziewane papryki w szybkowarze Elbee

Leniwe nadziewane papryki w szybkowarze Elbee

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Cebula	3 szt
Marchewka	1 sztuka duża
filet z piersi kurczaka	500gr
ryż (nieparzony) z niedrogich odmian	3 okulary wielofunkcyjne
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l.
olej roślinny (do smażenia warzyw)	2 łyżki stołowe. l.
sól morska	2 łyżeczki (lub do smaku)
czarny pieprz i inne przyprawy do smaku
kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l.
woda	7 szklanek wielofunkcyjnych
Słodka papryka	7 sztuk małe

Metoda gotowania

• W szybkowarze multicooker w trybie „mięso” lub „pieczenie” z otwartą pokrywką usmażyć posiekaną cebulę, grubo startą marchewkę w oleju roślinnym, dodać koncentrat pomidorowy, po kilku minutach smażenia na paście pomidorowej - dodać kawałek piersi kurczaka na małe kawałki (lub można dodać grubo mielone mięso), wymieszać, dodać umyty ryż, obrany z wewnętrznych nasion i pokroić na kawałki paprykę (paprykę kroję na 4 części, a następnie w paski nie szersze niż 0,5-1 cm), posolić, przyprawić i zalać wodą (zawsze dolewam wrzątkiem - szybkowar wtedy bardzo szybko nabiera ciśnienia).
• Tryb ryżowy 12 minut;
• ustawienie ciśnienia zajęło kolejne 2-3 minuty, po czym pod koniec gotowania na siłę wypuszczano również parę na 2 minuty.

Naczynie jest przeznaczone do

3,5-4L

Czas na przygotowanie:

12 minut

Program gotowania:

Szybkowar, ryż

Uwaga

Bardzo często moja mama też gotowała leniwe gołąbki, ale jakoś tak się złożyło, że sam zacząłem gotować leniwe papryki, kiedy zostałam mamą, bo te kapryśne dzieciaki zawsze wyrzucały skórkę z faszerowanej papryki
W leniwej papryce nadziewanej zjada się małe kawałki pieprzu

Bardziej lubię ryż gotowany na parze, ale to już koniec i tym razem wkładam długie ziarno. Trochę strawiony w 12 minut ... prawdopodobnie mógłbyś włożyć 10 minut. A na taki ryż może starczyć wody i wystarczy 6 szklanek.

Podobne przepisy

Papryka faszerowana warzywami, mięso z sosem śmietanowym (Administrator)

Papryka faszerowana warzywami i ryżem marki 6050 (Tanyulya)

Pulpety a la „Nadziewana papryka” w multicookerze Bork U700 (Elena Tim)

[SeredaG]

Przygotowałem to. Ryż gotowałam wcześniej z warzywami, można by rzec, że to rodzinny zwyczaj, ale nigdy nie przyszło mi do głowy z mięsem i ogromną porcją czerwonej papryki. Ale na próżno! Proste, szybkie, pyszne !!! Wykonane w powolnej kuchence na trybie pilaw. Mąż drugi dzień liże talerz i kruszy się z komplementów. I wszyscy jestem dumny, udając przepracowany.
SeredaGwielkie dzięki za przepis!

Jeśli chodzi o zdrowie, taki przepis często mi pomaga