Likier Limoncello lub włoski „mezim”

[Ikra]

Ikra, Irochka i bardzo dziękuję ode mnie! Ugotowałam, doceniłam, dziś pójdę na cytryny! Nie będzie ich wiele! Pyszne!

Nie próbowałem koktajlu Belliniego, czego żałuję - nie widziałem go nigdzie indziej

Tego też nie próbowałem Sho tse? Przynajmniej gdzie tego szukać?

[VGorn]

VGorn, Wiktoria, bardzo szczęśliwy! Pij z przyjemnością!

Kara, spójrz tylko we Włoszech, a nawet wtedy widzieliśmy go w Wenecji, ale nie spotkaliśmy w innych miejscach. To prosecco zmieszane z puree z białej brzoskwini (sok). Faktycznie jest przygotowywany „na żywo” w barach i to jest najlepsza opcja, ale widziałam tam w sprzedaży butelkę - taką samą, szampana, a wnętrze jest różowawe, nieprzezroczyste. Ale ... tak bardzo biegaliśmy po Wenecji, że nie rozpraszaliśmy się kupując go, odkładając na później. A potem ... to nie nadeszło. Teraz on siedzi na mojej odroczonej liście życzeń. Chciałbym wypróbować takie wyjątkowe rzeczy w oryginale, a potem zrób to sam. Na razie nie ryzykuję, żebym nie zepsuł wrażenia.

Irisha, zapiszę to !! Dzięki. Już za miesiąc ponownie spotkamy się z Bella Italia

[Kara]

Kara, spróbuj tam dla mnie. I powiedz mi na pewno, może nie ma o czym marzyć ...

Och, upewnię się, że powiem, że zamówiła Irinka

Ha! Wszedłem do Internetu i od razu znalazłem ten koktajl na rynku. Ale tak nie było! Ale jeszcze tego nie kupię ...

Irlandczyk, czy to jest to?

[Kara]

Kara, to jest!

Dziewczyny, przepraszam, włączę się do waszej rozmowy! Nie ma porównania z Bellinim i Rossinim kupowanym w butelkach ze świeżych brzoskwiń i truskawek. NIE! Nie są warte swojej ceny. Sami wymieszali wszystko i napełnili! Chociaż nawet w barach, nawet latem, nadal mieszają się z puszkami lub po prostu z butelek! Zawsze wyjaśniam!
Zrób to sam, a efekt będzie jeszcze lepszy! Co więcej, to bułka z masłem. A w barze trzeba zapytać, czy koktajl jest zrobiony ze świeżych owoców? płacz prosto z serca!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Potrzebna jest jednak klasa mistrzowska

Tutaj bardziej szczegółowo, lope i co wlać?

Irochka, wybacz nam, że zalewamy twój temat

[Kara]

KaraNie jestem przeciwny tej powodzi

Dziewczyny! Chciałem wystawić się na konkurs! Zdobędę, jeśli ktoś wkroczy!
Ale obawiam się, że nie będę miał czasu przed wyjazdem! Tam wszystko jest proste! Ale lepiej poczekać na piękne słodkie brzoskwinie! A szkoda przenosić drogie napoje do tego biznesu! I po prostu kulturystyka ze względu na przepis, to nie moja! I jest nawet zdjęcie z tym koktajlem z Włoch… Nie będę miał czasu… jeśli poczekasz, będę zadowolony z historii i wszystkiego, wszystkiego, wszystkiego!

Dziewczyny! Chciałem wystawić się na konkurs! Zdobędę, jeśli ktoś wkroczy!

Bóg z tobą Gdzie mogę nadążyć za tobą i

Ciekawy przepis, naprawdę chciałem go wypróbować, a jest alkohol, pozostaje kupić cytryny.

[lenchikh]

lenchikhponieważ jest alkohol, musisz to zrobić

[Zachary]

Zachary, Piękno,!!!!
Ja też to zrobię!

[Zachary]

Zacharypiękne drinki! Czy możesz podzielić się swoim przepisem? A zwłaszcza o Cointreau.
Nagle znalazłem alkohol podczas sprzątania, nawet nie pamiętam skąd się wziął, przestrzegaliśmy prawa suchego przez prawie 2 lata, kiedy mój mąż leczył jego wrzody.

likier z gorzkich pomarańczy

Składniki
Pomarańcze - 5szt
Alkohol 96% - 500ml
Cukier - 400g
Sok z 5 pomarańczy
Woda - dodaj tyle do soku, aby w woreczku znalazło się 900 ml
Laska cynamonu - 1 szt
Pomarańcze obrać, skórkę zdjąć na biało, skórkę zalać alkoholem na 7-10 dni. Odcedź napar.
Z pozostałej pomarańczy wyciśnij sok, wlej do rondla, dodaj do 900 ml wody, dodaj cukier, dodaj laskę cynamonu, gotuj przez kilka minut, ostudź. Rozcieńczyć powstały syrop naparami. Chill, butelka

[Zachary]

Zachary, dzięki! Sprowadzę przepis do użytku. Pytanie brzmi: czy osad z twoich napojów wypada?

Gdzie mogę dostać tyle alkoholu? Co zrobić z cukrzycą? Boże, jak ja chcę to pić!))))

Pytanie brzmi: czy osad z twoich napojów wypada?

Napar przepuszczam kilka razy przez drobne sito z gazą. To wszystko.

[Zachary]

Zacharytak, ja też przepuszczam przez sito z gazą. Ale po chwili osad nadal tam jest. Kiedy wyciskasz sok z pomarańczy i cytryn, filtrujesz go czy nie? Miazga tam pozostaje i zasadniczo powinien być osad. Chociaż nie jest to krytyczne, wszystko odlatuje wraz z osadem, chcę tylko coś poprawić. Albo poznaj cudowny sposób filtrowania.

[Zachary]

Zacharydzięki za przepis!
Co jeszcze robisz?
Masz tyle asów w rękawie! (y) świetnie!

Składniki
Pomarańcze - 5szt
Alkohol 96% - 500ml
Cukier - 400g
Sok z 5 pomarańczy
Woda - dodaj tyle do soku, aby w woreczku znalazło się 900 ml
Laska cynamonu - 1 szt

Chcę tylko coś ulepszyć. Albo poznaj cudowny sposób filtrowania.

Po kilkukrotnym odcedzeniu 700 ml pozostaje 500, prawie 200 trafia do miazgi. tutaj, jeśli chcesz, aby był całkowicie czysty, musisz 5 razy przefiltrować przez gazę

Zachari, dzięki za przepis!
Co jeszcze robisz?
Masz tyle asów w rękawie! świetny!

Cóż, istnieje bogaty asortyment różnych nalewek. W zasadzie robimy na sprzedaż Ekskluzywny drink "Chapraksy" Przepis nie pytaj Nie powiem, to rodzinny z XVII wieku. Możesz spróbować tylko w dwóch miejscach na Krymie, Evpatorii i Symferopolu. Ale nawet tutaj jest różnica w gustach.







Od kilku stuleci, z rodziny do rodziny, z pokolenia na pokolenie, wykształcił się niepowtarzalny smak i aromat. Zioła, korzenie, kwiaty i owoce połączone w jedną całość, 32 składniki - tajemnicę rodzinnych tradycji zebrała karaimska wódka „Chapraksy”.

[Zachary]

Zachary, Jakie interesujące!
Jeśli spotkamy się na Krymie, zapytam, gdzie jest na sprzedaż!

[Zachary]

Zachary, właśnie tak! Przepis rodzinny! No cóż, ten napój wymaga przemyślanego picia, mam nadzieję, że będąc na Krymie, będę mógł go kupić. Jaki jest powód różnicy w gustach? Czy rodzina ma dwie wersje przepisu?

Jaki jest powód różnicy w gustach? Czy rodzina ma dwie wersje przepisu?

Pierwszy napój jest zbilansowany, w drugim dominuje cynamon.

Dziewczyny! Wykonane limoncello 2 lata temu. Jest jeszcze 1 butelka (sam prawie jej nie piję), ale wszyscy są zachwyceni. Zrobiłeś ostatnio alkohol? z borówki brusznicy, czarnej porzeczki w MV. Ale co, jeśli zrobisz to samo z limoncello? Skórka można nalegać przez 10 dni. Czy to zadziała? Uwielbiam eksperymenty i ktoś usunie próbkę.

[Zachar]

likier z gorzkich pomarańczy

Zacharprześlij swój przepis na likier jako oddzielny przepis ...

W końcu zostanie utracony ...

[Natasza]

Wykonane limoncello 2 lata temu.

Natasza, Też mam tyle czasu to limon. Robiłem to wcześniej
Och, jak to wszystko się kończy. Kiedy wracam do domu i sam wszystko piję

Chociaż nie piję

dzięki Irina za taki szlachetny trunek.

[Natalia]

Nataliakiedy wszystko tam jest, wszyscy upijemy się, aby świętować!

[natalisha_31]

natalisha_31ale nikt nie pije! 20 gramów po obfitym posiłku to lekarstwo.
... Swoją drogą, ze względu na mój wiek, ostatnio pewnie zacząłem dziwnie reagować na alkohol. Dosłownie mały kieliszek do kolacji jest całkowicie niepokojący. Nie to, żebym był pijany, ale ... Staję się trochę o słabej woli, leniwy i senny. Okropne Ale we Włoszech nikt nie siada do jedzenia bez wina. Zamawiasz coś do jedzenia, a dzbanek automatycznie pojawia się na Twoim stole. Ale ... albo powietrze jest górzyste, albo coś innego - jak woda. Dodawana jest tylko siła.

[Irina]

leniwy i śpiący.

Irinapodobnie, gdy spróbowałem tego po raz pierwszy. A po tym incydencie nie, nie

Dziękuję Irinie za limoncello od całej rodziny!
Zrobiłem to w zeszłym roku, piłem to z taką przyjemnością, a teraz ponownie postawiłem na Nowy Rok, na popularne żądanie)))
Tutaj jest teraz związany ze świętami noworocznymi i to wszystko! Postawiłem nawet podwójną porcję - każdy chce tego na noworoczne uczty!

[Mariana Eve]

Mariana Eve, Dziękuję Ci bardzo! Mam nadzieję, że w tym roku też będzie cudownie!

Na pewno okaże się pyszny, taki wspaniały przepis!
I znaleziono alkohol!

[Ikra]

Ikra, Irina!
I zrobiłem raport ... w zeszłym roku zrobiłem to z wódką, wszyscy lubili ten napój. Dziś stawiam to ściśle według przepisu z alkoholem. Zrobiłam bardzo dużo - 6 porcji, część pójdzie na stół noworoczny, część na prezenty, a część od koleżanki „rozkazała mi wyjść 8 marca”… ale myślę tylko, że część enta do niej dotrze ?

[Irina]

Irinadzięki za przepis. Powiedział swojej siostrze, żeby zrobiła niesamowity drink. To prawda, że ​​zrobiła z kości, smak jest wyjątkowy. Ale wszystkim się to podobało. Poprosiłem ją, żeby wyjechała na Nowy Rok. I więcej do zrobienia. Wokół leżał alkohol.

[Borisyonok]

Borisyonok, koleżanka musi odstawić butelkę od galza To będzie najbardziej damski napój, najbardziej odpowiedni na dzień kobiety

Vasyutkakości oczywiście trzeba by usunąć ... Ale gorzki smak z czasem przemija. Kiedy odcedzisz, odstaw w butelkach gdzieś w spoczynku, będzie osad i cała gorycz. Jeśli wlejesz go ostrożnie, bez potrząsania, nie będzie w ogóle gorzki.

Konieczne jest, aby przyjaciel odłożył butelkę od galza

Irina, obawiam się, że będę musiał zrobić więcej.

Siedzę tutaj i myślę, jak zrobić Cointreau ... z małą inwestycją czasu. Czy można to zrobić tak samo, jak Limoncello? wszystko też zmielić i wlać alkohol i syrop? i niech to kosztuje 3-4 tygodnie ...? co myślisz?

Któregoś dnia włożyłem nie do końca Cointreau, raczej Grand Marnier, znalazłem w internecie przepis na 700 ml skórki koniaku z 4 pomarańczy, bez białej warstwy, odstawić na 1 miesiąc, następnie przecedzić, usuwając skórkę, dodać 240 ml płynnego miodu (w tym miejscu byłem w ślepej uliczce: ingerować z miodem lub nie) i nalegać, aż napój całkowicie się sklaruje - miód powinien się wytrącić. Przecedzić przez gęstą tkaninę, prawie wszystkie potrójne seki nalegają na zapał, odgarnąłem kilka artykułów, zimą bez Cointreau jest ponuro, a cena nie jest atrakcyjna.

[Borisyonok]

Borisyonok, nigdy Cointreau. Nie wiem nawet, co doradzić.

Dziewczyny!
W żadnym wypadku nie wyrzucaj ciasta!
Wczoraj upiekłam babeczki, wyłowiłam miazgę z zaparzonej limoncelli, wycisnęłam i dodałam do ciasta.
W babeczce czuć kandyzowane owoce, takie słodkie kawałki
Polizałem łyżkę, coś mocnego, wychodzi jakaś limoncella, nalałem alkoholu, rozcieńczono wódką.

Wczoraj stawiam na cytryny abchaskie! Oczywiście mają nieopisany zapach

Wczoraj stawiam na cytryny abchaskie! Oczywiście mają nieopisany zapach

A wczoraj kupiłem mandarynki abchaskie.
Chcę położyć mandarynkę według tego przepisu.

[Elena]

Elena, Jakie interesujące!
Marynowałem też abchaskiego o przepisie Romina, może marynowane mandarynki ...

Wczoraj stawiam na cytryny abchaskie!

Lilio, czy wzięłaś cytryny abchaskie na targu?
Ale jak zrozumieć, czy są Abchazami, czy nie?
Wygląda tak samo jak w sklepie.
A potem mam problem z cytrynami i naprawdę chcę zrobić pyszne Limoncello!