Gulasz gryczany z warzywami i wieprzowiną (wędzarnia szybkowarowa marki 6060)

Gulasz gryczany z warzywami i wieprzowiną (wędzarnia szybkowarowa marki 6060)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Gryka	200 g
Marchewka	1 szt
Cebula rzepa	1 szt
Mięso wieprzowe gotowe	500 g
Plasterki pomidora	200 g
Sól, pieprz, przyprawy do gotowania mięsa	smak
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Rosół mięsny	200 g

Metoda gotowania

• Pokrój marchewki, cebulę w drobną kostkę.
• Wlej olej roślinny do wędzarni (dodatkowa miska) na dole.
• Wlej warzywa.
• Smażyć w trybie smażenia. 10 minut. (pokrywa się nie zamyka)
• Po 5 minutach dodałem mięso pokrojone w kostkę.
• Posiekane pomidory po 7 minutach.
• Po 9 minutach bulion mięsny.
• 
• Po wyłączeniu trybu „Smażenie” włożyć grykę.
• Sprawdzamy obecność oringa w wieczku i poprawność jego zamontowania.
• Sprawdzamy wskaźnik ciśnienia i obecność zaworu ciśnieniowego.
• Zamykamy pokrywę.
• Na wyświetlaczach ustawić tryb „Zupa / Gulasz” Czas 20 minut.
• Naciśnij przycisk Start.
• 
• Po odłączeniu otrzymujemy właśnie taką kaszę gryczaną z warzywami i mięsem.
• 

Czas na przygotowanie:

10 + 20 minut

Program gotowania:

smażenie / zupa / duszenie

Uwaga

Dla tych, którzy dopiero zaczynają korzystać z wędzarni szybkowarowej, kilka liczb na temat jej pracy.

Po 2 minutach gaszenia pojawił się syk.
Po 3 minutach wskaźnik ciśnienia (dziura w uchwycie) zaczął „pluć” wodą. Zakładam, że „wyplucie” wody zależy od ilości płynu wlewanego do miski.
Po 4 minutach zawór wskaźnika ciśnienia zamknął się.
Do końca gotowania panowała cisza.



Zapach, który pozostał na uszczelce wieczka, w żaden sposób nie wpływał na naczynie. Nie nadała potrawie żadnego zapachu ani smaku.

Podobne przepisy

Chleb gryczany „Fluffy” (wypiekacz do chleba) (Elena4ka)

Kasza gryczana marynarki wojennej (ShuMakher)

Kasza gryczana luzem z zielonymi warzywami gryczanymi w szybkowarze multicooker (Tumanchik)