Kebaby z pestkami granatu

Kebaby z pestkami granatu

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mielona wieprzowina lub wieprzowina / wołowina	500 gr.
Łuk	1/2 środkowej głowy
jajko	1 szt
Pałeczka	2-3 plasterki
mleko (woda)	0,5 filiżanki
Nasiona granatu	1 szklanka (230 ml) mniej omszonego
sól, przyprawy	smak
Do panierowania
mąka, krakersy
Jajka	2 szt

Metoda gotowania

• Do mielonego mięsa dodajemy posiekaną cebulę, bochenek namoczony w mleku lub wodzie, sól, przyprawy, ziarna granatu, jajko. Mięso mielone dobrze jest wyjąć i odeprzeć. Jeśli mięso mielone jest zbyt strome, dodaj wodę lub mleko. Z mięsa mielonego formować kiełbaski o długości 10-12 cm. Panierowane w mące, maczane w jajkach, a następnie w krakersach. Smażyć na oleju do miękkości.
• 🔗
• Ziarna granatu dodają kebabom soczystości i lekkiej kwaskowatości.

: cześć: Rusanna, przepis jest dobry. Mam jedno pytanie - pestki granatu z kością, jak można z nimi zjeść kebab?

: cześć: Rusanna, przepis jest dobry. Mam jedno pytanie - pestki granatu z kością, jak można z nimi zjeść kebab?

Nie martw się o kości. Możesz je zjeść. Ciało nie pozostanie

Lager, są tak smaczne, że nie zwracam na to uwagi. Jem granaty z pestkami.

Yasenko. Mówią, że są granaty z miękkimi kośćmi, ale ich nie widziałem.

Importowane granaty mają bardziej miękkie kości i większe granaty.