Kremowy
Lesole, Materiał. z którego są wykonane. Kraj pochodzenia. Liczba "dziur" na pierogi. Rozmiary tych „dziur”. Wygoda w pracy. Wysokość nóg. Można myć w zmywarce. Możliwość maksymalnego wykorzystania arkusza ciasta spod krajarki do makaronu na pierogi. Nigdy nie brałem pod uwagę czynnika ceny. Przede wszystkim doceniam wygodę, funkcjonalność, jakość rzeźbienia pierogów, możliwość wykorzystania arkusza ciasta spod krajalnic bez marnotrawstwa oraz szybkość robienia pierogów. Obliczyłem koszt 1 kg domowych pierogów, wiem ile kalorii jest w jednym domowym pierogu. Próbowałam wszystkich rodzajów pierogów i znalazłam najlepszy dla siebie. Z mojego punktu widzenia najcenniejszym i niestety nieodnawialnym zasobem życiowym jest czas. Mój czas osobisty. To cenniejszy zasób niż pieniądze. Pieniądze zawsze można zarobić. Z silnym pragnieniem możesz zarobić duże i bardzo duże pieniądze. Ale czasu nie da się zaoszczędzić, pożyczyć go z jakiegokolwiek banku. Tutaj pytanie przechodzi na płaszczyznę filozoficzną. Ale każdy z nas ma prawo robić to, co uważa za stosowne.
Kaprys
Cytat: kremowy

Możliwość maksymalnego wykorzystania arkusza ciasta spod krajarki do makaronu na pierogi.
Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Przepraszam za moy translit. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.
kirch
Ze względu na czas i chcę kupić pierogi. Po prostu nie odpowiedzieli, który z nich jest lepszy niż metal lub plastik
Kremowy
kirch, a mało ważne pierogi można znaleźć zarówno wśród metalowych, jak i plastikowych. Materiał nie jest tak ważny jak jakość wykonania, a co najważniejsze jakość i trwałość pierogów. wraz z ich zdolnością (oczywiście pierogi) do szybkiego opuszczania formy. Cóż, przeczytaj mój post powyżej, więc się nie powtarzam.
Arka
Kremowy, więc nie musisz się powtarzać, prosimy o kilka udanych przykładów w studio!
Jestem również bardzo zainteresowany i ważny, aby skorzystać z Waszego doświadczenia i nie budować własnego przez lata. (Raz jeszcze ...)
Chociaż nie mam opcji na pierogi, że tak powiem, dziewicze i nie zepsute
Grypana
Ja (a raczej mój mąż) jestem bardzo zadowolony z mojego radzieckiego żelaza - jakiegoś stopu z ciężkimi pierogami. Oto, jakie to wygodne, czyli obliczanie otworów, głębokości lub innych tajemnic, ale nie ma odpadów, otwartych krawędzi. I nigdy nie wiadomo, może wcześniej obserwowano wszystkie rodzaje Gosty, nagradzano ludzi, więc obliczenia otworów po pierogach były bardziej skuteczne.
Moja firma to ciasto, mięso mielone. A mąż następnie relaksuje się przy pierogach. Potrafi rzeźbić pół dnia, aby wypełnić całą zamrażarkę. On sam prosi o zajęcie go. I cieszę się!
I są dwa rodzaje plastikowych pierogów, ale jakoś technologia jest jeszcze wygodniejsza - wałek do ciasta, kubek, długopisy. W pierogach ważny jest rozmiar, który można jednorazowo włożyć do ust.
Lesole
Mam czerwone pierogi z małymi nóżkami, pod nogami nie ma jakiejś gumki żeby się nie ślizgała.
Zna4it v tot moment, kogda ja skalkoi vozu po poverhnosti u menja dolzna pelmennitsa skolzit, NO U MENJA ONA NE SKALZILA.
4esno govorja ja ne znaju, 4to tam nado takoe delat 4tob pelmennitsa skolzila, kogda vi razminajete skalkoi.
Mozno postavit pelmennitsu na dervannuju dosku i ona toze ne budet skolzit.
Ne zlites na menja, no u menja takoi problemi nebilo. )

Nashot posudomoiki ne znaju. U menja jest posudomoika no eta pelmennitsa diametrom max. 22cm i ja bistrenko bez vsjakih problem vodoi i gubkoi pomila i vsjo 4istenko.
Metalli4eskuju ne hotela potomu, 4to ona 4utok model do sklejania tjazelei da i ne ljublju4eskuju posudu takogo tipa. Ja voobshe silikonovuju posudu ljublju.

Po povodu vaznih faktorov kotoraja vinesla SLIVO4NAJA ja sporit ne budu ved eto pravelno. Kazdij 4elovek ishjet to, 4to jemu bolshe podhodit i na kazdij tovar naidjotsa svoi pokupatel.

Ja ne ljublju kitaiskoe borohlo i ne ka4estvinnie veshi, no ja ishju zolotuju seredinu, 4tob bilo ka4estvenno i mne nravelos.
Na dannij moment pelmeshki s pelmennitsoi polu4ilis horosho i stojelo ne dorogo.
U menja vsjo prosto! Koloriji ne shitaju tak kak ljublju sport. K melo4am ne tseplajus jesli samj vaznij punkt raboti pelmennitsa vipolnajet.

Ne budem zabivat, 4to na vkus i tsvet tovarishei net. Kazdomu svojo i eto ved horosho.

Proizvoditel pelmennitsi - Ukraina.

Vsem vkusnih pelmeshek!

Budu probovat delat pelmennuju zapekanku v duhovke.
Kremowy
Arka, a wybór maszynki do pierogów zależy od tego, jak rozwałkujesz ciasto na pierogi rękami w formie naleśnika lub krajalnicą do makaronu w postaci półtorometrowego ręcznika do ciasta, tak jak lubię to robić .Czy masz coś, co będzie zaangażowane - ręce z wałkiem do ciasta lub nóż do makaronu? Ciasto na pierogi wyrabiam w HP Panasonic z 450 gram mąki na programie pierogi. Z tej kwoty dostaję (wielokrotnie sprawdzane) dokładnie 163 pierogi, nic się nie marnuje.
Lesole
Zabila napisat!
Othodi testo ja sobiraju v komok, zanovo raskativaju po krugu,
nagrevaju skovorodu i kidaju na skovorodku, 4tob zazarelas.
Crumpet Plou4ajetsa. Inoga ona mozet bit hrustjashei s popurishkami a
inogda nemnogo rezinistaja. O4en ljublju rezinistiji crumpets.
Inogda prosto raskativaju testo, posipaju 4utok saharom i zarju
placki sladkie.
Arka
Cytat: kremowy

Arka, a wybór urządzenia do robienia pierogów zależy od tego, czym rozwałkujesz ciasto na pierogi rękami w kształcie naleśnika lub krajarką do makaronu w postaci półtorometrowego ręcznika do ciasta, tak jak lubię do zrobienia. Czy masz coś, co będzie zaangażowane - ręce z wałkiem do ciasta lub nóż do makaronu?
Uchwyty, ich ...
Cytat: kremowy

Dostaję (wielokrotnie sprawdzane) dokładnie 163 pierogi, nic się nie marnuje.
marzenie
Lesole
Cytat: kirch

A jak ci się podobają plastikowe pierogi? Wygodna. Nic się nie klei, dobrze wyskakuje? W czasach radzieckich był wykonany z metalu, ale jako niepotrzebny został zabrany do daczy. I tam została skradziona przez amatorów, aby przekazać metal (i nie tylko jej). Przez całe życie rzeźbiłem ręcznie, rozwijając każdy okrąg. A teraz chcę ułatwić sobie życie. I tak decyduję: który lepiej kupić plastik czy metal. Doradzać
4esno ne4ego ne prilipalo. 4itala, 4to jesli budet prilipat posipat 4utok mukoi no mne eto ne ponadobilas.
Viskakivali ne tak kak pti4ka iz fotoaparata, no pal4ikom vse vidavila i krajushki bili okuratnie.
Ne odin krajushek pelmenei vo vremja vidavlivanie ne postradal.

Ja za plastikovaju. lehko pomit, malo mesto berjot, bistro sohnit, ne skolzit i pelmeshki normalnie.
Ja ne pedant v prigotovlenije domashnih pelmenei. Ja ljubitelnitsa vkunsoi domashnei jedi i pelmeshek toze.
Lesole
U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?
Lesole
Cytat: Caprice

Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Przepraszam za moy translit. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.
Uvas voobshe ne kakih pelmennits?
mozet internet magazini?
Kremowy
Arkaszczerze mówiąc jestem zdziwiony, jestem tu zupełnie nowy (zarejestrowałem się na forum 9 maja 2012) A ty, w porównaniu ze mną, nie jesteś tylko starcem, prawie niebiańskim ... Rzeczywiście, twoje dziewictwo i odporność są godne podziwu, przez tak długi czas nie wychwytuj strasznie zaraźliwej, niezniszczalnej pałeczki uzależnienia od urządzenia! Lekarz i Creamy diagnozują i przepisują leczenie. Koniecznie trzeba się zakochać w ukochanej i zażądać od bliskich krajalnicy na najbliższe wakacje. W zamian przysięgam, że napełni je pierogami, knedlami i domowym makaronem. Które zrobisz później. Robienie pierogów nożem do makaronu to tylko bajka, oszczędza się nie tylko czas i wysiłek, ale także pieniądze, proces przebiega bezodpadowo, jest prosty, szybki i opłacalny.
Mona1
Cytat: Lesole

U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?
Oto szczegółowe wyjaśnienie, jak wstawić zdjęcie:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
izvarina.d
W końcu kupiłam raviolnicę, za co jestem niezmiernie wdzięczna Zhuliferochka !!!

Formy do pierogów i pierogówFormy do pierogów i pierogów

Bardzo podobała mi się raviolnitsa w pracy. I tak samo jak ze zwykłymi pierogami, przyjaźń mi się nie zdarzyła.

Anna1957
Kto w temacie: która raviolnitsa jest wygodniejsza - z dziurami i nakładką pogłębiającą wgłębienia, czy bez dziur? Z dziurkami na 12 sztuk, bez dziurek - 18. Muszę dzisiaj zamówić, ale nie mogę wybrać
julifera
Cytat: Anna1957

Kto w temacie: która raviolnitsa jest wygodniejsza - z dziurami i nakładką pogłębiającą wgłębienia, czy bez dziur? Z dziurkami na 12 sztuk, bez dziurek - 18. Muszę dzisiaj zamówić, ale nie mogę wybrać

Anna1957
Zabierz z dziurkami iz nakładką na 12 !!!
Anna1957
Cytat: julifera

Anna1957
Zabierz z dziurkami iz nakładką na 12 !!!

OK!
Kremowy
Kiedy nie miałem form, pragnąłem ich namiętnie. Po doświadczeniach z używaniem może powiem dziwna rzecz: nie bierz żadnych. I są niewygodne w pracy, a gotowane na talerzu wyglądają na niezdarne łykowe buty. Ale to jest czysto moja osobista opinia. Pierogi, nawet robione ręcznie lub w maszynie do robienia pierogów "plaster miodu", a nawet manti to dla nas wszystko! Reszta to przelew pieniędzy i frustracja.
julifera
Cytat: izvarina.d

W końcu kupiłam raviolnicę, za co jestem niezmiernie wdzięczna Zhuliferochka !!!
Bardzo podobała mi się raviolnitsa w pracy. I tak samo jak ze zwykłymi pierogami, przyjaźń mi się nie zdarzyła.

Och, jak przegapiłem to
izvarina.d - Gratulacje
Przyjaźnię się z taką dwunastką i sowieckim staruszkiem

Nie ma przyjaźni tylko z małymi raviolkami, tylko jedna Mayata ... rzuciła to do piekła ...
Anna1957
Cytat: kremowy

Kiedy nie miałem form, pragnąłem ich namiętnie. Po doświadczeniach z używaniem może powiem dziwna rzecz: nie bierz żadnych. I są niewygodne w pracy, a gotowane na talerzu wyglądają na niezdarne łykowe buty. Ale to jest czysto moja osobista opinia. Pierogi, nawet robione ręcznie lub w maszynie do robienia pierogów "plaster miodu", a nawet manti to dla nas wszystko! Reszta to przelew pieniędzy i frustracja.

Chcę wyjaśnić: czy po wałkownicy do ciasta używasz radzieckiej formy „plaster miodu”? Nie podobał Ci się rozmiar płótna? Jestem zdezorientowany małą wydajnością (12 szt.) W porównaniu z naszą.
Anna1957
Cytat: julifera

Och, jak przegapiłem to
izvarina.d - Gratulacje
Przyjaźnię się z taką dwunastką i sowieckim staruszkiem

Nie ma przyjaźni tylko z małymi raviolkami, tylko jedna Mayata ... rzuciła to do piekła ...

Czy wielkość pierogów jest porównywalna z naszymi?
julifera
Cytat: kremowy

I są niewygodne w pracy, a gotowane na talerzu wyglądają na niezdarne łykowe buty.

Musimy znaleźć podejście, to jest dla krajarki do makaronu!

I przepuszczaj szwy nie wałkiem do ciasta, ale wąskim wałkiem!

Anna1957 jeśli kupisz, spójrz jednocześnie na wąską rolkę, w przeciwnym razie nie będzie wałka do ciasta, wybrzuszone wypełnienie będzie przeszkadzać.

Spośród nich tylko 12 jest normalnych - pod względem wielkości sprawia, że ​​pierogi są nieco większe niż nasza stara maszyna do robienia pierogów!
Jeśli chcę szybko wydać mięso mielone, to właśnie na nim dostajesz dużo mięsa i mało ciasta

Resztę małych formularzy już napisałem - rozpieszczając, gdy nie ma gdzie umieścić czasu ...
I nie jestem fanem rzeźbienia manti, dwóch form z głową, z reguły toczę się na obu naraz, a raczej część na tym, część na drugiej
Kremowy
Od dłuższego czasu zamierzałem podzielić się z członkami forum moją metodą robienia pierogów. Dzięki forum dużo się nauczyłem, wiele się nauczyłem po raz pierwszy. Czas spłacić swoje długi. Pierogi uwielbiam tak bardzo, że zawsze mam je w zamrażarce. Ale jednocześnie jestem dużą leniwą osobą. I zawsze interesowało mnie pytanie, jak zrobić pierogi bardzo szybko, czysto i bez marnotrawstwa. W ten sposób wymyśliłem. Ponieważ łatwiej jest zrozumieć proces na zdjęciu niż tylko powiedzieć, cały proces robienia pierogów pokażę na zdjęciach krok po kroku z moimi komentarzami. Być może będzie to bardziej klasa mistrzowska. Pozwól moderatorom zdecydować, czy zostawić to w tym wątku, czy podkreślić na lekcji mistrzowskiej. Będzie dużo zdjęć.
A więc zacznijmy. Metodę tę dostosowałem do wykorzystania wszystkich dostępnych nam urządzeń, a co najważniejsze, nadaje się ona do nakładania warstw ciasta spod krajalnicy na pierogi „komórkowe”.
używam nóż do makaronu Empire Titania do wałkowania ciasta, mikser brązowy moc 600 wat od duży miska i z nożami dla ugniatanie test metodą Administrator „Domowy szybki makaron” (ciasto można wyrabiać wypiekaczem do chleba, robotem kuchennym lub rękami), plastik pierogi prostokątny kształt firma krajowa "Idea" (prostokątny kształt jest bardzo wygodny do warstw ciasta spod krajarki do makaronu, wielokrotnego użytku Cukiernia torba z adapterem i dyszą do osadzania mięsa mielonego w otworach pierogów, nożyce materiały biurowenajlepiej z długimi pracującymi ostrzami (nie da się obejść bez nożyczek, mają ważną pracę), filtr dla posypka knedle mączne i warstwy ciasta dowolne wałek do ciasta i wymyślony przeze mnie szablon pod pierogi... Opowiem o tym bardziej szczegółowo później.
Ponieważ warstwy ciasta spod krajarki do makaronów są wąskie (tylko 14 cm), nie wystarczą one do całkowitego zamknięcia pierogów. Dlatego wybrano prostokąta do pierogów, jest to krajowa firma "IDEA"
Formy do pierogów i pierogów
Tutaj pierogi pokryte są szablonem, który wymyśliłem i wykonałem. Dzięki szablonowi podczas odkurzania mąka spada ściśle na wymagane komórki plastra miodu pierogów. A odpadki ciasta na krawędziach są chronione przed mąką i służą dalej do rzeźbienia pierogów.
Formy do pierogów i pierogów
Oto odwrotna strona szablonu nałożonego na pierogi. Szablon został wycięty nożem biurowym ze zwykłej serwetki żaroodpornej za 18 rubli.
Formy do pierogów i pierogów

Ponieważ mam białą maszynę do robienia pierogów, a mąka jest również biała, dla jasności, zamiast białej mąki posypałem ją proszkiem kakaowym.
Formy do pierogów i pierogów

Widać tutaj bardzo dobrze, jak dobrze szablon wykonuje swoją pracę, dzięki czemu tylko otwory robocze urządzenia do robienia pierogów są posypane mąką, a niedziałające krawędzie są niezawodnie chronione.
Formy do pierogów i pierogów

Na krajarce do makaronu rozwałkowuje się długą warstwę ciasta. Wystarczy przykryć go dwiema warstwami pierogów, położyć powięź i przykryć jeszcze dwiema warstwami. W tle wyraźnie widoczny jest elastyczny szablon serwetki.
Formy do pierogów i pierogów

A potem odcinam nożyczkami długość potrzebnej mi warstwy z długiego ręcznika do ciasta. Podczas rzeźbienia pierogów w ogóle nie biorę noża w ręce. Tylko nożyczki. Są bardzo wygodne do dokładnego krojenia rozwałkowanego ciasta bez ryzyka zarysowania pierogów nożem czy przecięcia silikonowej maty do ciasta. Nożyczkami odcinam też kawałek ciasta, którego potrzebuję z dużego koloboka. Nożyczki są dla mnie niezastąpione podczas umieszczania mięsa mielonego w otworach pierogarki lub formowania klopsików w torbie z ciasta wielokrotnego użytku (mięso mielone jest lepkie i zwykła jednorazowa torba nie zawsze wytrzymuje). Kiedy nałożyłem wymaganą porcję mielonego mięsa na otwór robaczka z torby, po prostu wrzucam nożyczkami w pobliże końcówki dyszy, nie brudząc rąk. Mięso mielone z torby i za pomocą nożyczek bardzo szybko się układa.
Formy do pierogów i pierogów

Oto proces umieszczania mięsa mielonego w otworach pierogów za pomocą torby wielokrotnego użytku.
Formy do pierogów i pierogów

Tutaj mięso mielone jest już pokryte dwiema górnymi warstwami ciasta.
Formy do pierogów i pierogów

Tutaj już przeszedłem przez pierogi z wałkiem do ciasta. Widoczne ścięte brzegi pierogów. Czytelniku, czy uważnie i uważnie czytasz i oglądasz mój fotoreportaż? Czekam na pytanie od uważnego czytelnika (celowo pominę jeden drobiazg, ale bardzo istotny). To ja, dla intrygi. Oczywiście odpowiem wtedy na pytanie najbardziej uważnego czytelnika.
Formy do pierogów i pierogów

Tutaj widać, że brzegi ciasta są wolne od mąki i można je ponownie wykorzystać do wałkowania. Ciasto nie robi się bardziej strome. Więc udało nam się osiągnąć zero strat podczas testu.
Formy do pierogów i pierogów

Teraz jest jasne, dlaczego wybrałem prostokątną maszynę do pierogów. Wybrałem ją na krajalnicę do makaronu! przy tej metodzie wypada tylko środkowy rząd otworów.
Formy do pierogów i pierogów

Tutaj kładę elastyczną deskę na maszynie do pierogów, następnie dociskam ją do góry deską ze sklejki i mocno dociskam do róg pierogów, odwracam wszystko tak, aby elastyczny arkusz ze sklejki był na dole. Nie potrząsam swoją formą!
Formy do pierogów i pierogów

Tutaj maszyna do pierogów, starannie odwrócona do góry nogami, leży na elastycznej desce.
Formy do pierogów i pierogów

Podnosimy pierogi i ooplya! ... na elastycznej desce zostają równe i piękne pierogi. Nikt nimi nie potrząsnął ani nie uderzył nimi o stół. To jest ostatnie zdjęcie. Okazało się, że trzy kawałki pierogów. Szybki. Bezodpadowe. I bez brudzenia rąk.
argo
Kremowy! Bardzo dziękuję za klasę mistrzowską: róża: wszystko jest bardzo piękne i jasne ... czego mi brakowało ... niestety ... brak odpowiedzi ... pseudonim Nigdy nie gotowałem… ale mam pytanie… dlaczego są nożyczki papiernicze? i gospodarstwo domowe… co jest w zestawie z nożami… nie kroić ciasta? czy potrzebujesz kupić artykuły papiernicze?
Anna1957
Po prostu wyszedłem. Firmy produkcyjne wiele tracą bez twojej kreatywności w wielu dziedzinach. Po prostu nie zrozumiałem: dlaczego na jednym zdjęciu jest szablon z otworami (nawiasem mówiąc, nie da się to bardziej szczegółowo - jak dokładnie to zrobiłeś?), A na drugiej - zarys całego wyciętego paska .
Zdałem sobie sprawę, że na krawędziach otworów jest kakao - dlatego tak to wygląda
I o serwetce, jeśli możesz. Czy to rodzaj serwującej, plastikowej wyściółki pod talerzem?
Rita
Ja też kompletnie nie ma!
argo
szablon nakłada się na pudrowanie otworów .. a następnie usuwa
Strach na wróble
A moim zdaniem jest to bardziej zagmatwane niż ręczne toczenie ... Przynajmniej dla mnie.
argo
Cytat: Strach na wróble

A moim zdaniem jest to bardziej zagmatwane niż ręczne toczenie ... Przynajmniej dla mnie.

więc można to zrobić ręcznie ... najważniejsze ... żeby nadmiar mąki nie dostał się do ciasta ... dobrze przemyślane
Kremowy
Cytat: Argo

... musisz kupić artykuły papiernicze?

Zrobią to wszelkie nożyczki. Jeśli tylko długość robocza noży jest wystarczająca.

Ania 1957, wzięto zwykłą plastikową serwetkę. Z innej serwetki wyciąłem szablon na danie z kluskami. Generalnie dziwię się, że sprzedają pierogi bez szablonów do posypania ich mąką.Koszty są groszowe, ale korzyści są duże i nie będzie marnowania ciasta.
Kaprys
Cytat: Strach na wróble

A moim zdaniem jest to bardziej zagmatwane niż ręczne toczenie ... Przynajmniej dla mnie.
A ja ogólnie mam okrągłe pierogi
Svettika
Kremowyale gdy pierogi są przykryte górnymi warstwami, jeszcze przed zawinięciem wałkiem do ciasta, zdjęcia nie ma. W tym momencie musisz najpierw trochę przejść, aby mięso wpadło do dziur, czy są jakieś niuanse w rolowaniu?
argo
Cytat: Caprice

A ja ogólnie mam okrągłe pierogi
Mam też okrągły, żelazny ... ona ma 30 lat ... zrobiła to raz ... więc Creamy i wyjaśnia ... dlaczego ma kwadratowy ... ma prawie bezodpadową produkcję ... tylko dwa talerze ciasta z makaronem (chyba wychodzi cienkie ciasto?) włóż mięso mielone… znowu dwa talerze… i zmarnuj kroplę… bardzo racjonalnie!
argo
Cytat: Svettika

Kremowyale gdy pierogi są przykryte górnymi warstwami, jeszcze przed zawinięciem wałkiem do ciasta, zdjęcia nie ma. W tym momencie musisz najpierw trochę przejść, aby mięso wpadło do dziur, czy są jakieś niuanse w toczeniu?
Też mnie to interesuje ...
Kremowy
Ciasto rozwałkowuję cienko, elastycznie i końcówkę torebki z mięsem mielonym przykładam do samego ciasta i niejako tworzy się pod nim dziurka. Pochodzi z doświadczeniem. W razie potrzeby otwory na mięso mielone można łatwo zaznaczyć palcem.
argo
ach, jaki masz drogi krajalnik do makaronu .. nie wolno mi kupować takiego urządzenia .. ale o wałkownicach do ciasta .. niektóre recenzje nie są pozytywne (już pobiegłem do Temki)
Anna1957
Cytat: kremowy

... Czytelniku, czy uważnie i uważnie czytasz i oglądasz mój fotoreportaż? Czekam na pytanie od uważnego czytelnika (celowo pominę jeden drobiazg, ale bardzo istotny). To ja, dla intrygi. Oczywiście odpowiem wtedy na pytanie najbardziej uważnego czytelnika.

Najwyraźniej nie było, niemniej jednak bardzo chcę jak najszybciej usłyszeć i zobaczyć bardzo istotny drobiazg.
argo
Cytat: Anna1957

Najwyraźniej nie było, niemniej jednak bardzo chcę jak najszybciej usłyszeć i zobaczyć bardzo istotny drobiazg.

Aha!
Dureń
Kremowe, ale bardzo mi się podobało - uwielbiam „Kulibiny”, więc bardzo to wszystko szanuję, żeby przemyśleć najdrobniejszy szczegół. +1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A jakie są dwie formy na zdjęciach? Na jednym zdjęciu dziury w formie na środku i wypełzały stamtąd pierogi ... ale na innych zdjęciach na środku jest tylko plastikowy pasek, tak samo po bokach? Wstrzyknięcie, czy masz dwa formularze?

Kremowy
Wrzucam zdjęcie szablonu na okrągłe pierogi (pierogi?). Z serwetek można wykonać dowolne szablony o dowolnym kształcie, w tym okrągłe pierogi. Aby nie dopuścić do posypania krawędzi mąką, warto wykonać szablon. Szablony trzymam w kuchni, na półce. bokiem do boku szafki kuchennej. w plastikowej torbie z guzikiem. (wyrywam guziki. Jak się okazało, po wyjęciu z szafki chwytają i ciągną za sobą resztę szablonów. Wszystko jest w nich idealnie teczki. Jeśli chcesz, możesz samodzielnie wykonać ekskluzywny szablon do posypania ciasta (jak rodzina lub coś innego w tym duchu) lub zrobić mini szablon w kształcie serca, kwiatka lub czegoś innego do posypania obrazków na kawę , mini ciastka lub suflet. Artyści umieszczają swój podpis w rogu obrazów, a co powstrzymuje twórców ciast przed zrobieniem własnego, markowego szablonu, który umieści Twój znak na torcie? chroniony.

Formy do pierogów i pierogów
julifera
Cytat: Gabi

A jakie są dwie formy na zdjęciach? Na jednym zdjęciu dziury w formie na środku i wypełzały stamtąd pierogi ... ale na innych zdjęciach na środku jest tylko plastikowy pasek, tak samo po bokach? Wstrzyknięcie, czy masz dwa formularze?

Nie jest, Dureń, to forma jest jedna, a wąskie paski ciasta z krajarki do makaronu układają się po dwa kawałki wzdłuż formy, a ich połączenie po prostu wpada w środek formy, więc pierogi nie są tam nadziewane, puste są wyjmowane iz powrotem do pracy w cieście.

Nigdy nie mieliśmy w sprzedaży takich prostokątnych pierogów, a do starego przyzwyczaiłem się, od razu toczę na niego kółko rękami, kupiłem nawet specjalną linę o ogromnej średnicy.
To tylko dla raviolnicy z maszyną do pisania.
Kremowy
Cytat: Anna1957

Niby nie było, niemniej jednak bardzo chcę jak najszybciej usłyszeć i zobaczyć bardzo istotny drobiazg.

Tak, muszę ci pomóc. Odpowiedź jest na tym obrazku. Czy nikt nic nie zauważy? Cóż, raczej jestem naprawdę zmęczony czekaniem.

Formy do pierogów i pierogów
Kaprys
Cytat: julifera

To dotyczy tylko raviolnitsa
Oto ona, która jest z dziurami i chcę. Sprzedajemy tylko bez dziur

Cytat: kremowy

Tak, muszę ci pomóc. Odpowiedź jest na tym obrazku. Czy nikt nic nie zauważy? Cóż, raczej jestem naprawdę zmęczony czekaniem.
A co można było zauważyć? Producent pierogów Tuppera
argo
Cytat: kremowy

Tak, muszę ci pomóc. Odpowiedź jest na tym obrazku. Czy nikt nic nie zauważy? Cóż, raczej jestem naprawdę zmęczony czekaniem.

Formy do pierogów i pierogów

co jest w środku… czy to w ogóle nie jest do pierogów?
kolenko
Dlaczego w środkowych otworach nie ma żeber tnących ???
Anna1957
Cytat: kolenko

Dlaczego w środkowych otworach nie ma żeber tnących ???

To też po prostu przyciągnęło moją uwagę. I tylko w skrajności.
Kaprys
Cytat: kolenko

Dlaczego w środkowych otworach nie ma żeber tnących ???
Jeśli więc ich tam nie ma, to po co wycinać dodatkowy kształt?
Kremowy
argo, Wreszcie! Jesteś mądry i najbardziej uważny! : róż: Tak, środkowy rząd pierogów nie posiada brzegów. Usunąłem je nożem biurowym (kolejny plus za plastikową rączką!) Dlatego na zdjęciu gdzie usuwam zbędne krawędzie tam niedziałający środek jest usuwany w jednym całym długim pasku i nie wypada jak rozrzucone sześciokątne puste. bez nadzienia, pierogi. Tyle, że niewygodne jest zwijanie tych niedziałających krawędzi za pomocą wałka do ciasta i można szybko uczynić szablon bezużytecznym. Jeszcze raz Bravo! :

A wy dziewczyny jesteście świetne! Uważny! Zasypię cię kwiatami.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba