Kalafior duszony z cukinią (wędzarnia marki 6060)

[Tryb zupy / gulaszu przez 15 minut. Czekałem na normalizację ciśnienia]

Kalafior duszony z cukinią (wędzarnia marki 6060)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
kalafior	0,5 główki kapusty
Cukinia	0,5 szt.
Żarówka	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Sól	smak
Mielona czarna i czerwona papryka	smak
Przysługi: kurkuma, imbir, kolendra, oregano	smak
Adjika (strona główna)	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny do smażenia
Gorąca woda (bez niej)	50 ml.

Metoda gotowania

• W dodatkowej misce (nie ma w zestawie) usmażoną cebulę i marchewkę. Dodano kalafior, pokruszony na małe kwiatostany
• 
• Cukinię kroję wzdłuż na talerze, wycinam pestki (przy okazji o wiele wygodniej jest „pokroić” cukinię w ten sposób niż w poprzek krążków)
• 
• Cukinię kroję w kostkę. Włożyłem to do miski.
• 
• Warzywa solone. Pieprz. Posypane przyprawami (kolendra, kurkuma, imbir). Dodano 2 łyżki. l. adjika. Dodano 50 ml wody (na bulion)
• 
• Zamknęła wieko. Naprawiłem to, obracając w lewo. Zainstalowano regulator ciśnienia. w zestawie Tryb zupy / gulaszu przez 15 minut. Czekałem na normalizację ciśnienia
• 
• Wstrząśnięty
• 
• 

Czas na przygotowanie:

5 minut + 15 minut + 10 minut

Program gotowania:

Smażenie, zupa / duszenie

Uwaga

Warzywa są dobrze ugotowane, miękkie, ale nie ugotowane. Przepyszny!