Ciasto „Biały Migdał”

[Ciasto:]

Ciasto „Biały Migdał”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
mąka pszenna	2 łyżki stołowe.
proszek do pieczenia	1 łyżka. l
Sól	1/2 łyżeczki
masło	185 g
cukier	375 g
ekstrakt waniliowy	2 łyżeczki
ekstrakt z migdałów	1 łyżeczka
mleko	1 łyżka.
białka	5 sztuk.
Krem:
twarożek	500 g
miękkie masło	6 łyżek. l
cukier puder	155 g
ekstrakt waniliowy	1,5 łyżeczki
ekstrakt z migdałów	1,5 łyżeczki
Międzywarstwy:
Dżem malinowy	235 g
Do dekoracji:
płatki migdałów	155 g
--------------------------------------------------	-------------
szkło =	250 ml
naczynie do pieczenia	Ø 23 cm

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. 2 formy o średnicy 23 cm wysmarować masłem i posypać mąką.
• Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Osobno ubić masło na biało, ubijając delikatnie dodać cukier i ekstrakty. Zmniejsz prędkość miksera i dodaj mąkę i mleko w 3 przejściach. Nie bij przez długi czas.
• Białka ubić osobno do miękkości i delikatnie dodać je do masy maślanej, mieszając łyżką składając.
• Ciasto przełożyć do 2 foremek, spłaszczyć i piec 30 minut. aż do suchej zapałki. Ostudź gotowe ciasta i pokrój je wzdłuż.
• Krem:
• Ubij twaróg, dodaj masło, proszek i ekstrakty.
• Podgrzej dżem w kuchence mikrofalowej i ostudź. Zamiast dżemu użyłam świeżych malin (można zamrozić), trochę zagotowałam z cukrem.
• Składanie ciasta:
• Nałóż warstwę kremu twarogowego na pierwsze ciasto, a następnie równomiernie nałóż na wierzch malinę. Przykryj drugim ciastem i powtórz ze śmietaną + malinami. Następnie trzecie ciasto, nałożyć krem ​​+ maliny i przykryć czwartym ciastem.
• Całość posmaruj kremem i udekoruj płatkami migdałów lub czymkolwiek chcesz.

Uwaga

Ciasto z jednym ciastem można upiec w foremce o średnicy 26 cm i pokroić na 3 części.
Pyszne ciasto o migdałowym smaku i malinowej świeżości!



Smacznego!

co za tort urodzinowy! prosta zima-zima i płatki śniegu są zrobione z czekolady? zrobiłeś to sam?

[Suslya]

Suslyadziękuję!
Sam zrobiłem płatki śniegu z mastyksu.

bardzo dobrze! Nigdy nie robiłem kremu twarogowego, muszę spróbować

[Tanya]

Tanyakrem twarogowy jest pyszny i delikatny. Zamiast twarogu można również wziąć słodką masę twarogową lub twaróg waniliowy dla dzieci zamiast twarogu, ale nie dodawaj wtedy proszku.

[Vitalinka]

Vitalinka
Co za tort noworoczny!
Płatki śniegu to rozkosz! A to, że krem ​​nie jest olejem - 100 plusów !!!

[Irochka]

Irochkadziękuję!
Spróbuj, ciasto jest naprawdę pyszne. A maliny są tutaj bardzo odpowiednie.

[Vitalinka,]

Vitalinka, ciasto dobrze ooo .. bardzo kuszące! Tak mądry i świąteczny!

[Skręcać]

Skręcaćdziękuję!
Mam nadzieję, że przepis może się przydać. Ciasto nie jest skomplikowane i niedrogie pod względem produktów.

[Vitalinka]

Vitalinkaprzepis jest już w zakładkach, na pewno spróbuję.

Ale czy ekstrakt z migdałów może być zastąpiony przez same orzechy? coś, czego jeszcze nie mam.

[Tanya650tta]

Tanya650tta , Spróbuj. W cieście mielę migdały na mąkę, ale do śmietany można dodawać kawałki. I pamiętaj, aby usmażyć go przed pieczeniem.

O! 🔗

Kiedy zobaczyłam ciasto, od razu pomyślałam, że powinno się nazywać „nastrój noworoczny”! Po prostu klasa !!!!

[VS NIKA]

VS NIKA , , i wtedy

Natusichkadziękuję!

Vitalinka!
🔗

[Suslya]

Suslyadziękuję!
Sam zrobiłem płatki śniegu z mastyksu.

Proszę powiedz mi, jak wysuszyć płatki śniegu, aby nie spadły, robię mastyk z marmyshki, a jeśli chcę je położyć na płatkach śniegu, przechylają się

[Vitalinka]

Vitalinka
Jaki piękny tort, chcę tylko nazwać go Płatkiem śniegu! Super, tylko w sylwestra!

[Ocean]

Ocean , Mam też płatki śniegu z marmisheku.Po prostu je wyciąłem i przez 2 dni leżały w temperaturze pokojowej, to wszystko.

Margit dziękuję! Byłbym zadowolony, gdyby przepis na ciasto Ci się przydał.

[Ocean]

Ocean , Mam też płatki śniegu z marmisheku. Po prostu je wyciąłem i przez 2 dni leżały w temperaturze pokojowej, to wszystko.

Dziękuję bardzo za odpowiedź, specjalnie kupiłam tłoczek z nadrukiem „Płatek śniegu”, a płatki śniegu nie wyschły. Właśnie zachorowałem, kiedy zobaczyłem twoje ciasto

[Ocean]

Ocean, Mam nadzieję, że ci się uda!

Cóż za wspaniały tort noworoczny!

[Merri]

Merridziękuję! Bardzo się cieszę, że ciasto Ci się podobało.

Co za delikatny Nowy Rok!

[ilonnna]

ilonnnadziękuję!

[Vitalinka]

Vitalinka, Bardzo dziękuję za pyszne ciasto! Zjedli chwilę i polizali talerze z prośbami o więcej.

Przepraszam, nie ma cięcia, ale po prostu nie miałem czasu.

[przystań]

przystańcudowne ciasto! Bardzo się cieszę, że ciasto Ci się podobało! Zestrzel ode mnie wszystkie swoje! Dzięki za zgłoszenie!