Marka Multicooker 502

Czy możesz mi powiedzieć, czy można zostawić Charlotte na ogrzewaniu. Zacząłem piec, a syn zawołał, że przyjdzie dopiero rano.
I kolejne pytanie: czy multicooker zużywa dużo energii elektrycznej?

Nie zrobiłbym - pojawi się kondensacja, sama Charlotte może wyschnąć, stracić swój wygląd. Ale ja naprawdę tego nie próbowałem. To tylko teoria. Może ktoś ma takie doświadczenie?

[Helena]

Helenadziękuję, myślałem, że teraz nie jestem w stanie nic oprócz owsianki. Rano spróbuję, chcę bez zwłoki obserwować proces. Może później będę odważniejszy ...

[Ira,]

Ira, jeśli pojawią się pytania, napisz. Hivemind pomoże!

Galina, po co? Dobra Charlotte pyszna i zimna.

[Lenochka]

Jaka pozostała noc z bicia? Ciasto oczywiście nie zepsuje się, ale raczej nie odniesie sukcesu ...

LenochkaRozumiem, że mówimy o gotowej Charlotte.

Czy multicooker zużywa dużo energii elektrycznej?

Maksymalne zużycie energii do pieczenia, smażenia wynosi ok. 850W.

Dziewczyny, dzięki, wszystko zrozumiałam.

[Merri]

Merridobrze wypłukać miskę, bardzo dobrze, twardą stroną starej gąbki z detergentem. Miałem problemy z zapachem miski, dopóki jej dokładnie nie umyłem. I trzymaj MV otwarty, gdy nie gotujesz.

[Irina]

IrinaJestem też początkującym i dziś opanowuję trzecie danie (jeden przepis dziennie). Pierwsza to kasza jaglana z opóźnieniem. Wieczorem włożyłam go, a rano jak na śniadanie gotowa była pyszna apetyczna owsianka. Żaden problem))) Drugie kotlety smażymy. Wszystko też się udało. A teraz pieczę Charlotte. Nie znam jeszcze wyniku.

[Zapiekanka ze śledzia, ziemniaków i marchwi ze skórką serową.]

Zrobiłam zapiekankę i umieściłam przepis na forum.
Zapiekanka ze śledzia, ziemniaków i marchwi ze skórką serową.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

Zrobiłem to w Polaris, ale gotowałem w Brand w programie „Ciasto” przez 40 minut.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, dzięki za radę! Raportuję. Wczoraj wystarczyło mi tylko umyć MV. Bardzo pachniało plastikiem! Po praniu niewiele się zmieniło. Na parze cytryna. Zapach osłabł, ale nie zniknął całkowicie. To było trochę smutne. Rano gotowałem kaszę gryczaną, jednocześnie podgrzewałem kiełbaski na podwójnym kotle, bałam się, że jedzenie będzie pachnieć. Wszystko poszło dobrze, nie było obcych zapachów. Dzisiaj z opóźnionym startem postawiłem owsiankę z mlekiem ryżowym. Boję się, ale stopniowo testuję ...
Galina51, gratulujemy zakupu!

Dobry dzień! Mam jeszcze jedno pytanie: czy konieczne jest mycie zaworu po każdym przygotowaniu? Jeśli nie, jak często lub według jakiej definicji?

Czy konieczne jest mycie zaworu po każdym przygotowaniu?

Niekoniecznie. Jeśli pozostanie czysty, po prostu go rozebrać i wysuszyć.

[Irina]

Irina, Dziękuję Ci!

[Galina]

Zapraszamy, Galina

Niezbyt duży raport na temat gotowania w multicookerze. Charlotte okazała się cudowna. Rosół. Pilaw z piersią z kurczaka (smak kilkakrotnie różni się od tego gotowanego na piecu, chociaż wszystko robiłam tak samo, z tymi samymi składnikami). Ciasto Zebra okazało się przepyszne, ale moim zdaniem jest za gęste i coś mi chrupie (jak piasek), nawet nie rozumiem, co to może być. A jeśli chodzi o gęstość (oczywiście nie wiem jaka powinna być) to wymieniłem sodę gaszoną (według przepisu) proszkiem do pieczenia.
Właśnie zrobiłem jogurt. Okazało się cudowne zarówno w smaku, jak i konsystencji. Wziąłem mleko ultra-pasteryzowane 3,5% -1l., Śmietanka 15% -300ml., Acidophilus 2,7% -200g. Wszystko wymieszałem na zimno (nie gotowałem, nie podgrzewałem).Wlałem go do miski (nie było darmowych słoików, chociaż myślę, że wygodniej jest to robić w słoikach) i zgodnie z instrukcją na 6 godzin - „jogurt bez gotowania”.
Charlotte


Babeczka Zebra
[

Jogurt (w misce)

[Galina,]

Niezbyt duży raport na temat gotowania w multicookerze.
Babeczka Zebra okazała się smaczna, ale moim zdaniem jest za gęsta i coś mi chrupie (jak piasek), nawet nie rozumiem, co to może być. A jeśli chodzi o gęstość (oczywiście nie wiem jaka powinna być) to wymieniłem sodę gaszoną (według przepisu) proszkiem do pieczenia.
Babeczka Zebra
[

Galina, raport jest wspaniały !!! Przygotowano tyle smakołyków !!!

O firmie Zebra. Myślę, że pomyłka polega na tym, że nie dodali sody, ale proszek do pieczenia. To z sody powstaje pyszne ciasto. Na zębach nie powinno być „piasku”. Bardzo miękka konsystencja ...

[Helena]

HelenaJakie masz bujne ciastko!
A barszcz bardzo mi się podobał! Szczerze mówiąc, nawet nie spodziewałem się, że będzie smaczniejszy niż na kuchence! Wczoraj rano odłożyłem wszystko, ustawiłem program „zupa” na 13-00 (tak żebym miał na czym zjeść) i zabrałem się do pracy. Wszyscy byli zadowoleni! Zrobiłem taką zakładkę: umyłem i włożyłem 2 udka z kurczaka do rondla (miałem 4 z nich rozmrożone, ale wydawało się, że nie starczy miejsca na resztę, więc zdecydowałem, że wystarczą 2). Następnie posiekała Burnerem i dodała do rondla: 1 burak, 7 cm d, 1 średniej wielkości marchewka, kawałek korzenia selera (mniej więcej wielkości marchwi i buraków), 2 małe cebule, spora garść lata. suszone pomidory Izidri, 1/2 słodkiej czerwonej papryki, 2 średnie ziemniaki, 2 garście kiszonej kapusty bez solanki. Okazało się dużo, dolałem wody do górnej kreski, soliłem, pieprzem, polałem "suneli", włożyłem 3 liście laurowe i załadowałem to wszystko na własne ryzyko i ryzyko do MV. Jestem bardzo zadowolony z wyniku !!! Poprosiłam męża, żeby zajął się procesem gotowania (czy mój napar się rozleje, zapali, czy jakoś zachowa się niewłaściwie), wszystko było w porządku, powiedziałem telefonicznie, że moja córka już je, powiedział rozkosznie. Powiedziałem moim pracownikom, że wczoraj trzech z nich zamówiło ten sam MB!

[Irina,]

Irina, podziękować! Piec - będziesz mieć to samo! Przepis jest niezawodny!
A zupy w Brand są bardzo smaczne. Kiedy mąż reklamuje powolną kuchenkę wśród przyjaciół i znajomych, zawsze mówi, że zupy są jak z pieca. Wierzę mu, bo spróbował tego z pieca mojej babci. Myślę też, że zupy są duszone.

Powiedziałem moim pracownikom, że wczoraj trzech z nich zamówiło ten sam MB!

Znajomy! Niemal wszystkich swoich znajomych zaraziła brandingiem.

Bardzo lubię wszystko w CF, jedyne co denerwuje, zapachy utrzymują się przez długi czas. Dziś przypomniałem sobie o właściwościach dezodorantu produktu Loc, próbowałem go zmyć, wydawało mi się, że zapach się zmniejszył ... Trzeba to obserwować.

[Irina,]

Irina, to jest problem pierwszych miesięcy. Stopniowo guma przestaje tak intensywnie wchłaniać zapachy.

To jest dobre!
Dzisiaj mój wspaniały garnek przygotował dla nas pilaw na obiad. Rozgrzałem się trochę wodą, trochę wilgotno, późno zorientowałem się, że pokrywka będzie zamknięta, należy wlać mniej wody niż do kociołka. Ale smak jest jak prawdziwy pilaw. Szczególnie lubię mięso gotowane w MV. Okazuje się, że jest niezwykle miękki, ale nie nadmiernie pobudzony.

Dobry dzień! Wczoraj stałem się posiadaczem multicookera Brand 502! Czy dołączysz do swoich szeregów? Tylko pytanie. Czy przepisy Panas18 są odpowiednie dla naszego multi?

Gratulacje! Przepisy są w zasadzie takie same. Tylko w przypadku niektórych przepisów konieczne będzie wybranie bardziej odpowiedniego trybu (na przykład Panasonic nie ma smażenia, a tam pieczenie odbywa się na wypiekach) i czasu jego trwania.

A zupy w Brand są bardzo smaczne. Kiedy mąż reklamuje powolną kuchenkę wśród przyjaciół i znajomych, zawsze mówi, że zupy są jak z pieca. Wierzę mu, bo spróbował tego z pieca mojej babci. Myślę też, że zupy są duszone.

Gotujesz zupy w trybie „gulaszu” czy „zupy”? Przepraszam za głupie pytanie, jestem nowicjuszem w multicookerze

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlana, Popatrz tutaj. Wszystko zostało już przetestowane, tryby są wskazane. Na początek bardzo pomoże, a potem nie będziesz go potrzebować. Stworzysz własne i załadujesz nowe przepisy.
37502 to poprzednik modelu 502, więc wszystko pasuje.

czy „zupa”?

Tryb „Zupy” w 502 jest świetny! Gotuję na tym.

Dziewczyny, dziękuję za udział i szybkie odpowiedzi, wsparcie jakoś uspokoiło się. Jeśli potrafię, będę cię dręczyć głupimi pytaniami

Jeśli potrafię, będę cię dręczyć głupimi pytaniami

Można można! Na początku wszyscy zadaliśmy kilka pytań.

Dziewczyny, potrzebuję pomocy, jak gotować ryż, w jakich proporcjach i na jakim programie? Wczoraj ugotowałam ryż długoziarnisty, nie na parze (mój mąż go kupił, sam nie biorę, biorę albo gotowany na parze lub okrągły) na 2 multi / st ryż 3 multi / st gorącą wodę, okazało się, że nie jest tak lepki no cóż, niektóre niezbyt kruche, bez ozdób czy coś w tym rodzaju, ale chcę ziarno do ziarna. Jak ugotowałam: marchewkę obsmażałam z cebulą, dodałam umyty ryż, mrożone brokuły (3-4 sztuki) i mrożoną fasolkę szparagową (ok. Garść), zalałam gorącą wodą, soloną i na pilaw, po 5 minutach do podgrzania. Wydaje się, że nie jest lepki, ale też nie kruchy. Wsparcie

powłoka ceramiczna mojego 502 zaczęła się ścierać, nikt nie ma czegoś takiego?
myślisz, że dalsze używanie tej miski jest bezpieczne?

Mam 4 lata i powłoka nie ściera się. Nie mylisz tego z płytką nazębną? Czasami tworzy się białawy nalot ... Jeśli martwisz się, lepiej kupić dodatkową miskę, są dostępne

Svetlana, gotuję 1: 2 i dodaję trochę masła. Czytałem trochę gotować 1: 1 .... dużo zależy od rodzaju ryżu. Eksperyment

[Ulubiony]

Ulubiony, na jakim programie i na jakim ryżu gotujesz? moczysz czy nie? Czy woda jest gorąca czy zimna i dodaje coś (warzywa), czy tylko ryż? przepraszam za kilka pytań

Svetlana, jeśli gotuję ryż z dodatkami w trybie Pilaf (mam 37502), jeśli to tylko ryż, to w trybie Standard. Nie moczę ryżu, tylko go spłukuję, woda jest zimna. Spójrz na wątek, w którym dziewczyny już odpowiedziały na twoje pytanie. Wielu próbowało różnych trybów i różnych proporcji. Przejrzyj Temkę, zobacz przepisy (są na pierwszej stronie)

Mam 4 lata i powłoka nie ściera się. Nie mylisz tego z płytką nazębną? Czasami tworzy się białawy nalot ... Jeśli martwisz się, lepiej kupić dodatkową miskę, są dostępne

rui
nie, na początku uznałem, że to blaszka, ale teraz wyraźnie widać, że ściera się gładka czarna powłoka, aw środku kolejna warstwa, taka srebrzysta. częściej krócej niż rok. Chcę kupić drugą miskę. Zastanawiam się, czy ten szlam jest bezpieczny w użyciu. i czy druga nie zostanie tak szybko wymazana.

rui
nie, na początku uznałem, że to blaszka, ale teraz wyraźnie widać, że ściera się gładka czarna powłoka, aw środku kolejna warstwa, taka srebrzysta. częściej krócej niż rok. Chcę kupić drugą miskę. Zastanawiam się, czy ten szlam jest bezpieczny w użyciu. i czy druga nie zostanie tak szybko wymazana.

Może być używany do gotowania na parze i świeży do wszystkiego innego. I nie mogę nic powiedzieć o jakości nowych misek - nie korzystałem

[Ulubiony]

Ulubionydzięki, spróbuję

Dzień dobry! : pa: Znowu mam pytania Kto przygotował jogurt z zakwasu "Lactin" (Svoyogurt. rf)? Wczoraj ugotowałem 2 litry mleka, potem wszystko postępowałem zgodnie z instrukcją i włożyłem do kreskówki na 8 godzin, bo nie znam konsystencji gotowego jogurtu, włożyłem na kolejne 30 minut (łącznie 8h30min). To prześwietlone , Wystarczyłoby 6 godzin
Wieczorem spróbuję
Napisałem do wątku o jogurcie, ale chciałbym również poznać Twoją opinię jako bardziej doświadczonego multicookera

100% prześwietlone! Wystarczy 6 godzin.

[Svetlana]

Po prostu po szóstej trzeba spojrzeć. Na Lactinie fermentuję od dawna i za każdym razem okazuje się inaczej. Przy 39 gr. 8-9 godzin zwykle fermentuje. Svetlanaa nie mierzyłeś temperatury podczas fermentacji?

[Stóg]

Stógbez miary, mam specjalną. nie ma termometru, czy mogę wypróbować zwykły rtęciowy?, ale znowu kładę go na noc, to jak nie spać, tylko chodzić na pomiar

Cóż, tak, nie jest to zbyt wygodne w nocy. Nie lubię tego robić w nocy, ponieważ nie możesz tego kontrolować i możesz po prostu zasnąć, a jogurt się skończy.

Konieczne jest zmierzenie temperatury i kontrola konsystencji.
Opisz, pliz, właściwa konsystencja, jak rozumiem, nawet odrobina serum nie powinna być, wszystko powinno być jednorodne?

100% prześwietlone! Wystarczy 6 godzin.

Na podstawie jakich parametrów to zrozumiałeś? Pomóż pzhl Jestem nowy

serum jest widoczne miejscami

To jest główny parametr. Serum nie powinno być obecne. Gdy tylko zaczęło się pojawiać, zaczęło się przegrzanie. Jeśli jest go bardzo mało, mieści się w dopuszczalnym zakresie. Ale lepiej nie wnosić do tego. Należy sprawdzić po 6 godzinach od zakwaszenia. Jeśli masa jest wystarczająco gruba, lepiej jej już nie podgrzewać.

O tak ... żeby sprawdzić czy lekko potrząsnąć pojemnikiem z jogurtem, nie trzeba wchodzić do niego łyżeczkami w trakcie procesu fermentacji.

[Svetlana]

A kiedy potrząsasz słoikiem, masa już się nie porusza. Cóż, albo tylko odrobina mobilności, ledwo zauważalna. Następnie wyjmij i włóż do lodówki.
Svetlanapomiar temperatury jest opcjonalny. Tak jest bardziej dla siebie. Dla zabawy. Ale lepiej jest kontrolować konsystencję, ponieważ za każdym razem może występować inny czas fermentacji. Nie bez powodu dokładny czas jest zapisany na torbie, ale z kropką. Może twoja wolna kuchenka zapewnia temperaturę o 1-2 stopnie wyższą, tutaj fermentowałeś szybciej.

A kiedy poruszasz słojem, masa już się nie porusza.

Zrobiłem to w misce, a potem rozłożyłem i tak po 8 godzinach lekko się kołysałem, oczywiście nie płyn, ale masa wciąż się „rusza”, a nie żeby był monolityczny skrzep i było już serum

Jeśli masa jest wystarczająco gruba, lepiej jej już nie podgrzewać.

Jak mogę zrozumieć, że jest „dostatecznie gruby”. Jaka powinna być gęstość? jak to wygląda?
Zadzwoniłem do córki i zapytałem o grubość jogurtu, odpowiedziała, że ​​nie jest gęsty (w lodówce kosztuje 8 godzin)

Och, jak mam opisać grubość jeszcze ciepłego jogurtu? Jest płynny, ale powoli i płynnie. Po ostygnięciu chwyta i już trzyma łyżkę. To prawda, że ​​jogurt nie zawsze jest tak gruby. Zdarza się, że fermentuje tylko do stanu picia.

[Manna]

Mannadzięki, rozumiem w przybliżeniu

Zadzwoniłem do córki i zapytałem o gęstość jogurtu, powiedziała

która nie jest gruba (w lodówce kosztuje 8 godzin)

chwyta i już trzyma łyżkę.

Nie trzyma mnie

Nie trzyma mnie

Spróbuj go ponownie sfermentować. Zwykle przy nadmiernym zakwasie jogurt staje się grubszy. Ale w tym przypadku możesz wyglądać już za 2-3 godziny.

Zrobiłem to w misce, a potem rozłożyłem i tak po 8 godzinach lekko się kołysałem, oczywiście nie płyn, ale masa wciąż się „rusza”, a nie żeby był monolityczny skrzep i było już serum

A może wręcz przeciwnie, jeszcze go nie trzymałeś? Jakiego koloru było serum? Mleczny czy klarowny? Czasami zdarza się, gdy jeszcze nie dotarł, na brzegach jak płyn mleczny. Pomijając to, co piszesz o serwatce, do końca opisu powiedziałbym, że nie zawierałaś jogurtu.