Zapiekanka ze śledzia, ziemniaków i marchwi ze skórką serową (Polaris 0305)

[Gotowanie.]

Zapiekanka ze śledzia, ziemniaków i marchwi ze skórką serową (Polaris 0305)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Śledź sl / s	400 g
Tłuczone ziemniaki	360-400 g
Marchewka	100 gramów
Cebula	1 szt.
Jajka	3 szt.
Olej roślinny	1-2 łyżki. l.
Zmielony czarny pieprz	smak
Bułka tarta	1 łyżka. l.
Margaryna	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Chciałbym polecić tę zapiekankę wszystkim miłośnikom śledzia. Jest przygotowywany z prostych produktów, ale okazuje się pyszny. Stosunek produktów można zmienić.
• Gotowanie.
• Cebulę pokrój w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
• Podsmaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym. Ochłodź to.
• Obierz śledzie z kości. Pokroić w plasterki. (Ja też użyłam kawioru i mleka.)
• Umieść śledzie w misce robota kuchennego lub siekacza. Szlifować.
• 
• Dodaj cebulę, tłuczone ziemniaki i jajka. Zmiel wszystko razem. W razie potrzeby dodaj czarny pieprz i sól.
• 
• Posmaruj spód i spód miski szybkowaru margaryną i posyp bułką tartą. Rozłóż połowę masy. Marchew na nim.
• 
• Przykryj górę drugą połową masy.
• Wierzch posyp serem startym na grubej tarce.
• Piec w programie „Owsianka” ciśnienie - 3, czas - 20 minut. Zawór zamknięty.
• Gdy sygnał będzie gotowy, otwórz pokrywkę i odstaw zapiekankę na 5-10 minut, aż będzie twarda.
• 
• (Możesz go wyjąć jak ciasto, a następnie pokroić na porcje lub podzielić na porcje bezpośrednio na patelni silikonową szpatułką).
• Podawać z sałatką warzywną lub keczupem.
• Smacznego.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Uwaga

Przygotuj masę śledziowo-ziemniaczaną na sól. (Dodaj więcej np. Puree ziemniaczanego lub śmietany). Pamiętaj, że po upieczeniu śledź staje się bardziej słony. Dlatego lepiej jest przesolić niż przesolić.

Do zapiekanki użyłam gotowych puree ziemniaczanego. Oto jak go ugotować w szybkowarze Polaris.
Pokrój obrane ziemniaki na 2-4 części. Napełnij wodą 1-2 cm powyżej górnego poziomu ziemniaków. Gotować w programie „Ręcznym” przez 8 minut pod ciśnieniem - 3. Zacierać z rozgniecionymi ziemniakami.

Ta zapiekanka może być również gotowana w innych multicooker / szybkowarach z programem „Pieczenie” przez około 40 minut.

bardzo apetycznie! elegancki lunch lub kolację

cóż, potrzebujesz… cóż, nigdy bym nie pomyślał, że możesz zrobić zapiekankę ze śledzia

[Sanechka, Suslya,]

Sanechka, Suslya, dziewczyny, spróbujcie. Niezwykłe danie wykonane z prostych produktów.

Ciekawe ... Czy możesz to zrobić ze świeżym, nie solonym śledziem? Mówią, że nie jest słona, która obniża poziom cholesterolu

[Shelena]

Shelena, Wspaniały! Mam tylko śledzia (termin już się kończy), żeby wyrzucić szkoda, ale teraz przejdzie do biznesu

[Helena]

Helena, Miałem ten sam śledź. Nie wyrzuciłem tego! Wprowadziła to w czyn. Po prostu sprawdź, czy nie ma soli. A potem musisz pić piwo.

[Irina,]

Ciekawe ... Czy możesz to zrobić ze świeżym, nie solonym śledziem? Mówią, że nie jest słona, która obniża poziom cholesterolu

Irina, oczywiście! : tak: Ale smak będzie inny! Ta zapiekanka ma smak bliższy forshmakowi.
Będziesz miał świetną zapiekankę rybną. Często dodaję tłuczone ziemniaki do kotletów rybnych. Bardzo lubię.

[Shelena]

ShelenaElena, tak, mogę to zrobić na drugi dzień w pilawie umieścić przyprawy - a tam do pieprzu trzeba było pilnie dodać ryż.

[Lena,]

Lena, zdarza się to czasami każdemu, ale się zdarza! Najważniejsze jest, aby szybko zasłonić, aby nikt niczego nie zrozumiał!