Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Kategoria: Pieczywo
Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Składniki

masło (margaryna) 150 g
jajko 3 szt.
cukier 150-170 gr (~ 1 łyżka.)
Sól szczypta
wanilina na czubku noża
olej roślinny 2-3 ul. l.
majonez 2-3 ul. l.
mąka ~ 1,5-2,5 st.
proszek do pieczenia 10 g
wiśnia (lub coś innego)

Metoda gotowania

  • 1. Ubij jajka z cukrem i solą, aż do uzyskania masy i wybielenia.
  • 2. Wsypać rozpuszczone, ale nie gorące masło lub margarynę .... dobrze wymieszać (rozpuścić w misce i jednocześnie natłuścić).
  • 3. Dodać wszystko inne: majonez, wanilinę, półmasło i mąkę z proszkiem do pieczenia .... dobrze wymieszać. Konsystencja ciasta to kwaśna śmietana o średniej gęstości, nie należy jej szybko rozprowadzać po misce.
  • 4. Jeśli jest coś soczystego z owoców lub jagód (np. Wiśni), przygotuj kruszonkę z mąki, cukru i sl. obrazy olejne.
  • 5. Montaż (kolejność) a. włóż kółko papieru do pieczenia do natłuszczonej miski;
  • w. na nią (papier) wylewamy warstwę streusel (wchłonie sok z jagód, jeśli coś jest soczyste np. wiśnie, śliwki itp.) lub warstwę cukru (cukier ostatecznie skarmelizuje, na niezbyt soczysty: ananas w puszkach, brzoskwinia, świeże jabłko itp.).
  • z. rozprowadzić ciasto.
  • Szkło fasetowane.
  • Pieczenie, ciśnienie 1, 60-65 minut. Powodzenia!

Czas na przygotowanie:

60-65 minut

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Nie jestem mistrzem w robieniu ciast ...))

Może jest trochę lekki, ale uwielbiam takie.

A jak wiśnie nie trzeba dłużej piec… chociaż z czasem można eksperymentować (kto uwielbia oparzenia słoneczne). Upiekłam to ciasto (ciasto jest bardzo podobne) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 minut przy ciśnieniu 1 i 40 minut przy ciśnieniu 3 ... skórka okazała się piękna, złocista. Tylko to ciasto okazało się znacznie niższe, a moje jest wysokie (wzrosło do poziomu 8 filiżanek).

Mąka wlej części i spójrz na konsystencję.

Podobne przepisy

Odwróć chleb (Natali06)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

kolobok123
pyszne !!!!! będzie musiał spróbować
olga4166
Cytat: kolobok123

pyszne !!!!! będzie musiał spróbować

Bardzo smaczne!
inka_kot
Ol, jakiego rodzaju szkło?
Punkt 5 nie jest jeszcze jasny. Jak się położyć? Wiśnie, cukier, potem ciasto? Jeśli brzoskwinia nie jest cukrem? Albo jak? Nie zrozumiałem niczego...
Dlaczego jest taki blady? Czy tak powinno być? Dzisiaj upiekłam mannę według przepisu Leny-Sheleny, więc wyszła taka smażona .. Również pieczona przez 65 minut.
Wymyślę z czego to zrobić i upieczę któregoś dnia .. Czy mogę dostać mrożone owoce?
olga4166
Cytat: inka_kot

Ol, jakiego rodzaju szkło?
Punkt 5 nie jest jeszcze jasny. Jak się położyć? Wiśnie, cukier, potem ciasto? Jeśli brzoskwinia nie jest cukrem? Albo jak? Nie zrozumiałem niczego...
Dlaczego jest taki blady? Czy tak powinno być? Dzisiaj upiekłam mannę według przepisu Leny-Sheleny, więc wyszła taka smażona .. Również pieczona przez 65 minut.
Wymyślę z czego to zrobić i upieczę któregoś dnia .. Czy mogę dostać mrożone owoce?
Szkło fasetowane. 5 punktów trochę wyjaśnione ... przeczytaj ponownie. Z zamrażalnika wziąłem też wiśnie ... rozmrożone, posypane trochę cukrem, wymieszane i na durszlaku (dren). Jeśli jest brzoskwinia w puszce, nałóż trochę cukru na papier pod nią (karmelizowany) lub możesz go ugotować (zdecyduj sam).
inka_kot
Wczoraj kupiłem truskawki, a dostarczyłem - normalnie wycisnąłem. Postanowiłam upiec to ciasto truskawkowe. Włożyła prawie kilogram truskawek. ALE! Popełniłem błąd, zapomniałem zakryć dno rondla. W rezultacie truskawki utknęły, a ciasto okazało się brzydkie.
Ale niesamowicie pyszny! Ol, ciasto okazało się wspaniałe! Bardzo smaczne! Dzięki! Zjadłem wczoraj nawet dwa gorące kawałki.

🔗 🔗

🔗 🔗

Dziś mój mąż obiecał przywieźć czereśnie z daczy, zrobię to z wiśniami i biorąc pod uwagę wczorajsze błędy.
olga4166
InnaJak się cieszę, że wszystko się udało i było pyszne! A z papierem na dole będzie jeszcze lepiej. Ciasto jest naprawdę smaczne ... tak przy okazji, przepis był czysto fantazyjny. OK, czekam na raport z ciasta wiśniowego!
inka_kot
Ol, więc jest gorąco, nawet smaczniejsze niż zimno.) I świetnie, że ciasto robi się bardzo szybko. Przez 5 minut ugniatałem trzepaczką blendera, wlałem do szybkowaru i to wszystko.
To prawda, podobno, kiedy mój kilogram miętowych truskawek puścił sok, tak bardzo się tam gotował - rondelek ciągle syczał, cały czas ciasto się piekło.
olga4166
Cytat: inka_kot

Ol, więc jest gorąco, nawet smaczniejsze niż zimno. ) I świetnie, że ciasto robi się bardzo szybko. Przez 5 minut ugniatałem trzepaczką blendera, wlałem do szybkowaru i to wszystko.
Prawda jest taka, że ​​kiedy moje kilogramy truskawek miętowych wypuściły sok, tak bardzo się tam gotował - rondelek ciągle syczał, cały czas ciasto się piekło.
Tutaj! Do tego soku posypuję streusel, po rosyjsku to zwykły okruch ze sl. masło, cukier i mąka.
inka_kot
Ol, więc ja też nalałem !!! Ale najwyraźniej skoro nie zakryłem dna - streusel nie przejmował się żarówką. Truskawki utknęły i zepsuły „prezentację” ciasta. A może 1 kg truskawek to trochę za dużo? Chociaż ciasto okazało się soczyste.
olga4166
Cytat: inka_kot

Ol, więc ja też nalałem !!! Ale najwyraźniej skoro nie zakryłem dna - streusel nie przejmował się żarówką. Truskawki utknęły i zepsuły „prezentację” ciasta. A może 1 kg truskawek to trochę za dużo? Chociaż ciasto okazało się soczyste.
Tak jak to zrobiłem ... stal polałem zarówno pod jak i na wiśnie ... bez papieru wszystko będzie przylegało jednoznacznie ... kg truskawek to naprawdę dużo ... nawet bym go nie wrzucił do skrobi .. , Robię dużo streusel. Tak, wszystko w porządku, najważniejsze jest pyszne!
inka_kot
Dziś piekłam z wiśniami.
Ol, nie uwierzysz, dziś tylko papier przyklejony do dna. Cóż, kilka wiśni, musiałem to namoczyć.
Położyłem wiśnie na dnie i na środku ciasta i wrzuciłem więcej wiśni. Okazało się pyszne. Wiśnia nadała kwaskowatości. Myślę, że mój mąż i ja jesteśmy uzależnieni od tego ciasta.

🔗 🔗
inka_kot
Ale dziś okazał się bardzo piękny i miał prawidłowy kształt. Wiśnie, w przeciwieństwie do truskawek, nie straciły kształtu. Soku nie było tyle, co z truskawek (nawet rondel nie parsknął). W rezultacie wszystko jest bardzo piękne. Może być podawany gościom.
olga4166
InnaBardzo się cieszę, że wszystko się udało! Jak papier mógł się przykleić? Czy posmarowałeś go pod nim? A gdzie jest zraszanie? A więc ciasto jest bardzo piękne!
inka_kot
Margaryną posmarowałem dobrze pod papierem. Ale prawdopodobnie cukier się tam dostał i utknął.
Nie robiłem dzisiaj Streisela. Po wczorajszym brzydko wyglądającym cieście postanowiłem zostawić otwarte jagody na wierzchu. Właśnie wlałam wiśnie z cukrem i odrobiną mąki. Na wierzch wylałam ciasto, włożyłam więcej wiśni i wylałam pozostałe ciasto. Wszystko.

Teraz oświetlony czarnymi porzeczkami do przyrządzenia. Myślę, że będzie nierealistycznie smaczne. Bardzo lubię takie ciasta z takim ciastem.
olga4166
Rozumiem ... Sam uzależniłem się od tego ciasta ... Rozumiem!
A może sok wiśniowy z cukrem przemoczył papier ... i papier się przykleił? Dlatego posypuję dużą ilością posypki.
inka_kot
Cytat: olga4166
A może papier ma nasączony sokiem wiśniowym z cukrem.
Tak, na 100%.
Możesz mieć dużo posypki, ale chcesz mieć otwarte jagody. Ale w porządku, papier się przykleił - do diabła z tym. Ale jagody są na miejscu i dobrze wychodzą z rondla.
Spróbuję z porzeczkami, kiedy się pojawią. Zrobię to samo, aby porzeczki pozostały na górze. Zgłoszę się później.
Może nie sypać cukru, a tylko jagody na wierzchu? W ogóle nie możesz tego posypać?
olga4166
Cóż ... możesz spróbować. Możesz też spróbować jagód z cukrem i wymieszać z durszlakiem. Co myślisz?
Robimy to z posypką ... uwielbiamy to. Tak, a oto kolejny ... Rondel smaruję roztopioną margaryną ... kładę papier na wierzchu i jest naoliwiony ... nic nie je ... teoretycznie jakby ... Co powiesz ?
inka_kot

Cytat: olga4166
Tak, a oto kolejny ... Rondel smaruję stopioną margaryną ... Położyłem papier na wierzchu i jest on naoliwiony ... nic nie żywi się ... teoretycznie jakby ... mówić?

Robię dokładnie to samo. Wszystko dobrze smaruję stopioną margaryną i silikonową szczoteczką. Papier jest natychmiast całkowicie naoliwiony. Ale najwyraźniej z powodu cukru nadal się klei. Cukier najprawdopodobniej spada i zamarza nad papierem.
Dzisiaj dostałem nowy mundur. Więc zrobię kolejne ciasto. Będę z tym eksperymentował za kilka dni.Porzeczki i borówki już się pojawiły, więc wybór jest szeroki. )))
inka_kot
Ol, właśnie wpadłem na genialny pomysł. Jeśli się uda, będzie to mega-fajne ciasto. Zgłoszę się za kilka dni.

Aha, i zaczepiłeś mnie swoim ciastem. Nawiasem mówiąc, mój mąż i ja zjedliśmy wiśnię w jeden dzień. I nie ma już okruchów.
olga4166
A wczoraj piekłam z truskawkami. Tyle, że kod jagód polał mąką z cukrem ... sok nie spadł ... ale wierzch ciasta był pełen kraterów po soku ... jak? Nie rozumiem. Następnym razem posypię po prostu jagody na papierze bez cukru… zobaczmy, co się stanie. Nawiasem mówiąc, piekę to w Teflon Landlife, a już dawno temu użyłem własnej miski do galaretowatego mięsa czy czegoś w tym rodzaju ... wszystko się trzyma fajnie!

Co do ciebie przyszło?

Chet nawet mnie zaintrygował ... wpadła na mega pomysł ... A tak przy okazji, zrobię zdjęcie ciasta.

Czy możemy przejść do OK?
inka_kot
Daj spokój. Idę do OK.
W ogóle nic nie trzyma się mojej rodziny. A drugi to również teflon.

Więc dostałem taką truskawkę, na górze są wszystkie kratery po soku. Widzisz na zdjęciu, że wszystko jest krzywe. )))
olga4166
Od razu wszystko przylgnęło do mojej rodziny ...
Proszę o znajomych w OK ...
inka_kot
Ol, dziś mam ciasto z czarnej porzeczki! Teraz to mój ulubiony smak! Po prostu niemożliwe jest opisanie i przekazanie słowami kombinacji porzeczek i tego testu. A ciasto dziś się nie przykleiło! Wystartował z gwizdkiem.
Raportuję.
Zakryłem papier, ale dziś wyciąłem większe koło, aby dobrze układało się na krawędziach. I zrobiłem „stronę” ciasta, żeby nie przegapił soku z jagód. Umieść porzeczki bezpośrednio na papierze.
🔗 🔗

Porzeczki posypać 3 łyżeczkami cukru i wyłożyć szeroką warstwę ciasta. Wziąłem więcej porzeczek. (Schaub był bardziej soczysty))))))
🔗 🔗

Zamknięte pozostałym ciastem.
🔗 🔗

I do pieczenia. Nic nie utknęło, wszystko idealnie wyleciało z rondla. Okazało się tak.
🔗 🔗

Cóż, w kontekście. Rozcięłam to na gorąco, bo to było nie do zniesienia.
🔗 🔗

Wstyd mi powiedzieć, że mój mąż i ja nie jesteśmy żarłokami i monitorujemy swój wygląd ... ale jedliśmy więcej niż połowę ciasta na raz. Prosto gorąco. Pozostaje mały kawałek. ((((Mówiłem ci, że na gorąco smakuje lepiej niż na zimno!

inka_kot
Upiekłam też to ciasto jagodowe. Również bardzo smaczne.
Tym razem umieść jagody na środku ciasta i wylej je na wierzch.
🔗 🔗

🔗 🔗
inka_kot
Ol, wczoraj upiekłam to ciasto z malinami !!!! Bardzo smaczne!!! Tutaj jest bardzo, bardzo prosto! Nawet zdjęcia nie zrobiłem, bo też bardzo szybko je zjadłem.
olga4166
A maliny jak zwykle na środku i na górze?
inka_kot
Cytat: olga4166

A maliny jak zwykle na środku i na wierzchu?

Bałem się, że maliny zamienią się w dżem i położy wszystko na środku. Warstwa ciasta, potem maliny, warstwa ciasta. Nic nie zostało wylane na górę.
olga4166
Rozumiem ...
Zannetochka
dziewczyny, ale bez majonezu, co o tym myślisz?
olga4166
Cytat: Zannetochka

dziewczyny, ale bez majonezu, co o tym myślisz?
Ułóży się.
Zannetochka
Cóż, już to upiekłam))) i już jemy) Co za pyszne, nie potrafię tego opisać, muszę spróbować z majonezem Zrobiłam to z jeżynami i porzeczkami, ale nie zawracałam sobie głowy, ale położyłam w środku, czyli ciasto, owoce, ciasto. Nie położyłem papieru, bardzo łatwo wyskoczył) Dziękuję !!!
olga4166
Cytat: Zannetochka

Cóż, już to upiekłam))) i już jemy) Co za pyszne, nie potrafię tego opisać, muszę spróbować z majonezem Zrobiłam to z jeżynami i porzeczkami, ale nie zawracałem sobie głowy, ale położyłem w środku, czyli ciasto, owoce, ciasto. Nie położyłem papieru, bardzo łatwo wyskoczył) Dziękuję !!!

Bardzo szczęśliwy!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba