Kurczak we własnym soku w duecie z ziemniakami (szybkowar Polaris 0305)

[Gotowanie.]

Kurczak we własnym soku w duecie z ziemniakami (szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak	2 kg 200 g
Ziemniaki	1 kg
Marchewka	1 szt.
Łuk	1 szt.
Sól	smak
Ziarna czarnego pieprzu	5-7 szt.
Zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Sugeruję, abyś ugotował to bardzo proste, ale pyszne danie. Nie wymaga żadnych egzotycznych składników, przypraw i przypraw. Używaj tylko marchewki, cebuli i czarnego pieprzu. Kurczak gotuje się we własnym soku.
• Tak moja mama dusi kurczaka w piecu gazowym w kaczki, a moja babcia zrobiła to samo.
• Próbowałem zrobić to samo w szybkowarze. Aby nie tracić czasu na przygotowywanie przystawki, na mięso z kurczaka położyłem ziemniaki.
• Okazało się pyszne. Z kurczaka wydostało się dużo soku i tłuszczu. Podlewaliśmy nimi ziemniaki.
• Gotowanie.
• 1. Pokrój kurczaka na duże kawałki na 13 - 14 części. (Skrzydełka zostawiłem na zupę.) Posyp solą i pieprzem. Zostaw na chwilę.
• 2. Obierz ziemniaki. Pokrój marchewki na plasterki, cebulę na półpierścienie.
• 3. Uruchom program „SMAŻENIE” - 20 minut, ciśnienie - 3.
• 4. Gdy patelnia się nagrzeje i pojawi się symbol „P”, ułóż kawałki kurczaka. Smażyć partiami z 2 stron. Części wystarczy smażyć od tyłu tylko z pierwszej strony.
• 5. Smażyć cebulę i marchewkę w uwolnionym tłuszczu na złoty kolor.
• 6. Wyłącz program.
• 7. Włożyć kurczaka do rondla (odłożyć bardziej kościste części), posypać cebulą i marchewką. Dodaj ziarna pieprzu.
• 
• 8. Ułóż ziemniaki na kurczaku.
• 
• 9. Zamknij pokrywę CB, ustaw zawór w pozycji „Ciśnienie”.
• Tryb GASZENIE, czas - 30 minut, ciśnienie - 2... Po sygnale gotowości ciśnienie należy zredukować siłą.
• 
• 10. Kurczaka podawać z ziemniakami, posypany sosem, który wyszedł.
• 
• Smacznego.

Czas na przygotowanie:

50-55 minut

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Radzę używać niezbyt tłustego kurczaka. Ponieważ topi się dużo tłuszczu.


Aby przyspieszyć gotowanie, smażenie można przeprowadzić w bardziej znany sposób - na gorącej patelni. Będzie szybciej. A kurczak okaże się bardziej rumiany.
Wszystko chciałem zrobić na jednym urządzeniu. To trwało dłużej.

dzięki za przepis! jesteś taki mądry!

[Tanyusha]

Tanyusha, dzięki!

Przepis SUPER !!! Z młodymi ziemniakami. Och, och, bardzo.

[Yasya]

Yasya, dzięki za wypróbowanie tego kurczaka. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.
Witamy w wypiekaczu chleba!

[Shelena]

ShelenaOkazało się bardzo smaczne. A ziemniaki w tym sosie okazały się pyszne. Dzięki za proste i smaczne przepisy. Wyprodukowano w szybkowarze Shteba.

Oto jest, mój dzisiejszy obiad! Cóż za dobra strona! Masz na sobie przepis, zdjęcie i pomysł! To wszystko, ślina płynie, jak by przetrwała do obiadu ...

Przygotowane i smakowane! I jeszcze raz Eleno owacje, owacje, owacje do ziemniaków dodałam też pieczarki. Cóż mogę powiedzieć, proste i pyszne! Zaczynam szanować dania w duecie. 2 zające, że tak powiem, za jednym razem!

[Natalie]

NatalieBardzo się cieszę, że to danie przypadło do gustu. Zarówno mięso, jak i dodatki są gotowane szybko iw tym samym rondlu.

fedorovna1, dziękuję za zajrzenie do moich przepisów i próbę stworzenia tego duetu. Cieszę się, że wyszło pysznie i podobało Ci się.