Ciasteczka maltańskie „Tar-Rahal”

Ciasteczka maltańskie „Tar-Rahal”

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: maltański

Składniki
mąka pszenna	200 g
cukier	200 g
masło (margaryna)	50g
jajko	1 szt.
kakao	1h l
mielone goździki	1/2 łyżeczki
skórki z cytryny	1h l
skórka pomarańczowa	1 łyżeczka
mleko	20 g

Metoda gotowania

• Zmiel masło z cukrem, mieszając, dodaj mąkę, następnie jajko, kakao, goździki, skórkę z cytryny i pomarańczy, dobrze wymieszaj i dodaj 20 g mleka. To mleko nie starczyło mi na ciasto (było zbyt luźne), dodałam kolejne 30 gramów mleka.
• Ciasto włożyłam do silikonowych foremek na słodycze i piekłam w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z konwekcją przez 15 minut.
• Ciasto można rozprowadzić łyżką na blasze do pieczenia, zostawiając przestrzeń między ciasteczkami, ale potem rozprowadza się na ciasta
• 
• Gotowe ciasteczka można posypać cukrem pudrem.

Uwaga

Bardzo aromatyczne i pikantne ciastko kruche, które rozpływa się w ustach! Radzę wszystkim spróbować tego ciasteczka, bo odczucie go w duszy małego pysznego urlopu!
Ciesz się herbatą! Piec i uszczęśliwiać przyjaciół i rodzinę!

Źródłem przepisu jest klub kulinarny.

Vitalina, kto to wszystko je? Jak radzisz sobie z tak wieloma smakołykami?

Vitalina, kto to wszystko je? Jak radzisz sobie z tak wieloma smakołykami?

Każdego dnia zabieram dzieci i męża do pracy przy herbacie. Mają męski zespół i każdy wie, że można sobie na coś pozwolić. Wszystko tam rozrzucą! Przychodzą nawet, żeby spróbować chleba, czasem pytają o przepisy. Lubię to.

[Vitalinka]

Vitalinkadziękuję! Pachnące i świąteczne ciasteczka!

Niesamowity smak i aromat ciasteczek! Ale oto pytanie, pieczę go po raz drugi, robi mi się ciężko, bardzo ciężko! Po prostu zanurz się w herbacie, żeby ugryźć ... Czy robię coś nie tak? Piec na konwekcji 15 minut 170 *, nadal jest surowa. Dodaję kilka minut do zrumienienia. Tym razem były dwie blachy do pieczenia, jedna była zrumieniona, druga usunięta wcześniej. Ciasteczka ostygły i stały się jak kamyki, obie blachy do pieczenia. Ale takie pyszne kamienie)))

[Werbena]

Werbena, dzieki za probe!
Cóż, jeśli chodzi o kamyki, nawet nie wiem, co ci doradzić Spróbuj piec bez konwekcji lub obniż temperaturę. I nie ugniataj samego ciasta przez długi czas.

[Vitalinka]

Vitalinkadzięki za ciekawy przepis na ciasteczka! Pachnące i piaszczyste, tego potrzebujesz! Biorę ciasteczka do zakładek!

[Yuliya K.]

Yuliya K., za Twoje zdrowie!
Jeśli pieczesz, powiedz nam, jak to zrobiłeś.

[Vitalinka]

Vitalinkadzięki, ja też przyjmuję twój przepis.

[mamusi]

mamusi, Spróbuj. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

podziękować
Upiekłam go, ale bez goździka (mój mąż go nienawidzi), zredukowałam cukier do 140 gramów, ale kapie śliwka. trunek. zdjęcie tutaj Moje ulubione

[SoNika]

SoNika, Cieszę się, że podobały Ci się ciasteczka!
Proszę powiedz mi, jakie ciasteczka zrobiłeś, twarde czy kruche?

[Vitalinka]

Vitalinka, Jestem ... eksperymentatorem ... po prostu b soda kond. dodany, chociaż nie był dodawany do kruchego ciasta, ale stał się miękki, szybko ubity i natychmiast upieczony. Zostawiłem więcej mleka (zimnego!), Dodawałem porcjami, nie pod wałkiem, ale trochę cieńsze, żeby wycisnąć ze strzykawki, ale niestety kawałki skórki utknęły, więc musiałem je nakładać łyżka, ale się rozmazała, ale to nie ma znaczenia. Dziś wyglądam już prawie zjadłem, spytałem syna o smak, zdziwił się mówiąc, że pomyślał, jak zawsze, to płatki owsiane ..
Dzięki za przepis, Vitalinka

[SoNika]

SoNikadziękuję! Cóż, najważniejsze jest to, że jedli!