Pizza zamknięta po wakacjach

[Ciasto drożdżowe:]

Pizza zamknięta po wakacjach

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto drożdżowe:
Mąka / i	260 g
woda	150 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Suche drożdże	0,7 łyżeczki
Nadzienie:
Krojenie mięsa / kiełbasy	200 g
Krojenie sera / sera	100-150 g
Oliwki drylowane	garść
Cebulki konserwowe	1-2 głowy
Suszone pomidory	2-3 ul. l.
Wszelkie grzyby (gotowane, smażone, marynowane)	3 łyżki. l.
Plasterki ananasa	3 łyżki. l.
Sos:
koncentrat pomidorowy	3 łyżki. l.
czosnek	2-3 ząbki
Sól	1 łyżeczka
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Po burzliwej uczcie zawsze coś pozostaje niedokończone. I wydaje się, że wszyscy są już najedzeni i pijani, ale chcesz czegoś innego! I jakoś nie ma szczególnej chęci ugotowania czegoś nowego. Wtedy kwestię recyklingu wczorajszej przekąski można łatwo rozwiązać, zbierając wszystkie na wpół zjedzone plastry i robiąc ciasto jak zamkniętą pizzę.
• Ciasto drożdżowe kładziemy do wyrabiania w wypiekaczu do chleba iw tym czasie przygotujemy szybki sos.
• Pastę pomidorową wymieszać z suchą bazylią (świeżej nie miałam), posiekać czosnek solą, dodać oliwę, wszystko wymieszać i rozcieńczyć wodą do uzyskania konsystencji płynnej śmietany.
• Dopasowane ciasto podziel na 2 części.
• Rozwijamy jedną część na blasze do pieczenia i zaczynamy wyrzucać na nią resztki z wczorajszego stołu.
• kładziemy wędliny (kiełbasę można też wyrzucić), na wierzch kładziemy suszone pomidory, posiekane oliwki, marynowaną cebulę, polewamy sosem i posypujemy serem i ziołami:
• 
• Całość pokrywamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta i wkładamy do piekarnika.
• Piec na średnim ogniu na złoty kolor i suche drzazgi.
• 
• Ciesz się herbatą! A jedzenie się nie zgubiło i mamy dość, pijani!
• 

Uwaga

Jeśli nie ma sosu lub naprawdę nie chcesz go robić, możesz się bez niego obejść, ale wtedy znacznie zwiększ ilość sera!

Po prostu nie rozumiem, gdzie położyć sos? Czy idzie osobno, czy nadal trzeba smarować ciasto?

Na trzecim zdjęciu sos widoczny pod serem

A w nadzieniu też nie wskazali sera… A jak się marynuje cebulę? A może nie marynowane ?!

To jest coś!!! Nie przejdziesz obok! Do zakładek!

Już wszystko "wykorzystaliśmy" i zjedliśmy !!! Teraz twoja kolej, jeśli wciąż masz coś do „pozbycia się”!

Właśnie zrobiłem to pyszne wczoraj "w nocy" ... suszonych pomidorów nie znalazłem w sklepach (u nas to rarytas), nie lubię oliwek ... ale z tego, że wyszło po prostu ... .

Tylko o cebuli nie odpowiedziałeś ... co to za cebula marynowana?

Właśnie zrobiłem to pyszne wczoraj „w nocy” ... Nie znalazłem suszonych pomidorów w sklepach (to rzadkość)

Tylko o cebuli nie odpowiedziałeś ... co to za cebula marynowana?

Oh przepraszam. Marynowana cebula, ale można użyć dowolnej. Zostaliśmy w formie przekąski - pokroiliśmy w krążki, doprawiliśmy octem, posypaliśmy cukrem i odstawiliśmy na godzinę lub dwie! Okazuje się, że jest to słodka pikantna cebula. Ale jeśli czegoś takiego nie ma, możesz po prostu pokroić w pierścienie i oparzyć wrzącą wodą - również opcja
A ja sam co roku zamykam suszone pomidory jesienią, nigdzie nie jedziemy bez nich !!!

A ja sam co roku zamykam suszone pomidory jesienią, nigdzie nie jedziemy bez nich !!!

Masz na myśli zwijanie tego?
Zawsze uważałem, że nie trwają długo.
Czy mogę dostać przepis?

Na forum mamy kilka przepisów, ale jeśli nie ma, to opublikuję, dopiero trochę później.

- oto moje ciasto według Twojego przepisu ... Bardzo podobało mi się ciasto w pracy!
natomiast w pierwszej części „wyroby rzeźbione”, z drugim synem 3-latkiem!

Na forum mamy kilka przepisów, ale jak nie ma, to opublikuję, dopiero trochę później.

Przepisów jest wiele. Ale wszystkie służą tylko do przechowywania w lodówce. I to nie jest dla mnie zbyt wygodne. Nie znalazłem metody zwijania.
Podaj link, jeśli wiesz, gdzie jest ten temat.

Świetny !!! I na początku nie chciałem malować przepisu na ciasto, chciałem tylko napisać - drożdże i to wszystko!
Cieszę się, że Ci się podobało, jedz dla zdrowia!

Och ... link jest w mojej głowie)) Wrzucę to później, ok? Teraz jeszcze nie jest sezon.

: róża: Dziękuję Ilona! Jak zawsze „pyszne piękno”! Na pewno spróbujemy! Odciągnięty!

spróbuj - wszystko jest bardzo proste! )

Masz na myśli zwijanie tego?
Zawsze uważałem, że nie trwają długo.
Czy mogę dostać przepis?

Dołączam do prośby!

Dziewczyny, pamiętam ... Obiecuję, że to zrobię. Do pomidorów jest jeszcze czas

Dziewczyny, przepraszam, że trwało to tak długo, ale lepiej późno niż wcale
suszone pomidory w oleju