Pelmeni "Lazy" z dodatkami

Pelmeni "Lazy" z dodatkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso mielone (mam wieprzowinę)	0,3 kg
ciasto na pierogi
łuk	1 szt
marchewka	1 szt
papryka (mam suchą mieszankę)
przyprawa (dowolna, do sosu)
Keczup	1 łyżka. l.
kasza gryczana do dekoracji

Metoda gotowania

• Danie jest bananowe, stare, może już zapomniane, a może robi je wiele osób.
• Mimo to zdecydowałem się to tutaj zamieścić. Jeśli już to masz, przepraszam. Kasować.
• Przygotuj jak zwykle mięso mielone - mięso, cebulę, sól, pieprz.
• Ciasto przygotować jak na pierogi (tutaj pomaga mi mój ulubiony wypiekacz do chleba, przepis na ciasto z instrukcji)
• Na patelni (od razu biorę głęboki i obszerny) przygotowuję sos - smażę cebulę, marchewkę, wrzucam mieszankę papryki, dodam przyprawę do sosów (lub innych), keczup, lekko podgrzany, dolewam wody i duszone do miękkości. Możesz zrobić dowolny inny sos, jak chcesz.
• Z ciasta rozwałkowałam krążki jak do pierogów, nieco większą średnicę (ok. 8-10 cm), posmarowałam je mięsem mielonym, skręcałam bułką, lekko uszczypnęłam na wierzchu, żeby bułka się nie rozwijała. Wkładam je do gotowego sosu i gotuję na wolnym ogniu do miękkości, około 10 minut.
• Kasza gryczana gotowana w multicookerze pod wysokim ciśnieniem przez 10 minut.
• Spróbuj, kto jeszcze tego nie próbował. Może Ci się spodobać.
• Smacznego!

Program gotowania:

Kuchenka, multicooker

bardzo interesujące!

Chcesz spróbować, myślę, że fajnie byłoby upiec bułki z sosem w piekarniku?

Możesz też piec, tylko potrzebujesz, myślę, że jest dużo płynu. Ciasto bardzo się wchłania podczas gotowania. Oznacza to, że bułki są ugotowane, a nie suche.

Dziękuję wszystkim za zwrócenie uwagi na mój przepis.