Solanka w szybkowarze Oursson 4002

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Wędzona pierś z kurczaka	1 szt-550g
Kiełbaski	6 szt
Kiełbaski mini salami	4 rzeczy
Ziemniaki	4 rzeczy
Ogórki Kiszone (Małe)	3-4 szt
Łuk	1 szt
Pomidor solony	1 szt
koncentrat pomidorowy	1 grudz. łyżka
Cytrynowy	0,5 szt
Sól pieprz	smak
suszona bazylia	smak
Olej rastowy do smażenia

Metoda gotowania

W misce w trybie Owsianka, z otwartą pokrywką, smażyłem i duszone cebule, ogórki i pomidory, koncentrat pomidorowy, przez 10 minut, dodałem jeszcze trochę kiełbasy i kiełbaski.
Siłą powstrzymujemy reżim Kas
Do miski dodałam ziemniaki, w tej samej misce wędzoną pierś, dolałam ciepłej wody, sól, pieprz, dodałam zioła do smaku (majeranek).
Zamykamy pokrywkę, wybieramy tryb Zupa na 40 minut (właściwie zupa gotowała się prawie 55 minut), po sygnale gotowości odstawiamy zupę na co najmniej 30 minut.
Wyjmujemy pierś z zupy, usuwamy ją ze skóry i kości, filet z powrotem wrzucamy do zupy, dodajemy ćwiartki cytryny i odstawiamy na ogrzewanie na kolejne 15 minut.
Im dłużej zupa jest parzona, tym jest oczywiście smaczniejsza.

Czas na przygotowanie:

około 1,5-2 godzin

Program gotowania:

zupa

Uwaga

To jedna z ulubionych zup mojego dziecka, ale była na wędzonej piersi z kurczaka i ku jego radości i radości nie jadłam oliwek
Z pewnością nie jest to klasyczna mieszanka, z dużą ilością mięsnych składników, ale mimo to jest smaczna i aromatyczna.
Smacznego