Filet z kurczaka soczysty

Filet z kurczaka soczysty

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z kurczaka	1200g
Łuk	4-5 szt
Sos sojowy	50ml
Sok cytrynowy	2-3 ul. l.
Ziarnista musztarda	1 łyżeczka
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Filet z piersi pokrój na małe kawałki. Cebulę pokroić na półpierścienie, rozgnieść, włożyć do naczynia do marynowania, cebulę, mięso i wszystkie składniki do marynaty.
• Moje mięso marynowano przez 1,5 dnia
• Smażony na grillu BBK, podgrzany, smażony z grzaniem górnym i dolnym, z maksymalną mocą przez 6-7 minut, w tym czasie obróciłem kawałki 2 razy
• Można też smażyć na patelni, najpierw bardzo mocno podgrzać.

Uwaga

Okazuje się, że jest to bardzo soczysty i smaczny plik. Jutro znów usmażę szczęśliwy. Podobnie wieprzowina będzie dobra.
Przepis z Galka-Domovushka wziąłem z diety Dukanovsky'ego.

Mam nadzieję, że niedługo i dostanę drinka, na pewno spróbuję przepisu

Mam nadzieję, że niedługo i dostanę drinka, na pewno spróbuję przepisu

Niezły grill, do zobaczenia wkrótce

Niezły grill, do zobaczenia wkrótce

Dziękuję bardzo

: cześć: Świetnie! Soczysta pierś z kurczaka to najwyższa klasa. Grill też jest dobry.

: cześć: Świetnie! Soczysta pierś z kurczaka to najwyższa klasa. Grill też jest dobry.

Tak, grill jest bardzo dobry, myślę, że soczystość piersi to jego zasługa.

Nadal marzę o takim grillu. Naprawdę chcę. Może do; Marzec zachwycę się miłością.

smażone na grzaniu od góry i od dołu, z maksymalną mocą, 6-7 minut, w tym czasie kawałki obracano 2 razy

Tanya, po co to odwracać? Czy ten grill nie jest na raz z obu stron?

Ja też zamówiłem i żeby niczego nie przewracać ...

Tanya, po co to odwracać? Czy ten grill nie jest na raz z obu stron?

Ja też zamówiłem i żeby niczego nie przewracać ...

Frytki, ale ja smażyłam na dolnej patelni, a nie na płycie grillowej i było tam trochę soku, a filet był bardziej rumiany na wierzchu. Plus ten grill nie ma zatrzasku ... więc wciąż go trochę nacisnąłem ręką

Oznacza to, że soczystości dodaje również fakt, że na dnie była patelnia, sok nie spływał ... widzę.