Zwykły chleb serwatkowy ze smażoną cebulą (wypiekacz do chleba)

Zwykły chleb serwatkowy ze smażoną cebulą (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Drożdże	2 łyżeczki
Mąka pszenna	400 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżka. l.
Rast. olej	1 łyżka. l.
Serum	260 ml
Smażona cebula	2 łyżki stołowe. l. z góry

Metoda gotowania

• Lekko zmieniłem przepis z instrukcji dla HP Panasonic i dostałem niesamowity chleb.

Uwaga

Rano zostawiłem do ostygnięcia, nie zrobiłem zdjęcia i zostało ...

Podobne przepisy

Zwykły chleb w szybkowarze marki 6051 (Tanyulya)

Chleb pszenno-żytni zwykły (wypiekacz do chleba) (Pekar)

Zwykły chleb (Saturn-Miranda) (Pan)

Postanowiłem spróbować i wprowadziłem zmiany. 50 gram mąki zastąpiłam kaszą gryczaną i dodałam cebulę do 1 łyżki. l. jeszcze. Okazało się bardzo smaczne, ale niższe.

Smażoną cebulę zmieniam na dowolny dodatek. Próbowałem kminku, sera, oregano, kolendry. Przesadziłem z oregano, nie powinno być więcej niż pół łyżeczki.

Gdzie jest łuk dla zwątpienia?

Jeśli cebula nie jest sucha, „samosmażona”, lepiej dodać ręcznie 10 minut po rozpoczęciu ugniatania. Może przykleić się do dozownika i nie wypadnie.
Jeśli smażona cebula jest sucha, wlej ją do dozownika.

Dobrze rozumiem, czy w przepisach można zastąpić wodę serwatką?

Mogą 🔗, a także piwo, kefir, mleko, rosół ... nasi ludzie pieczą pod każdym względem

Zrobiłam chleb według tego przepisu, zamiast cebuli dodałam topiony miękki ser 1 łyżka na wierzchu. Wzięła ser z borowikami. Smak jest niesamowity! Spróbuj.

Zrobiłam chleb na 250 gram mąki pierwszego gatunku i 150 gram mąki premium. I dokonałem zmian w dodatkach: do smażonej cebuli dodałem 2 duże smażone pieczarki - w sumie uzyskano 4 łyżki stołowe z wierzchu. Chleb okazał się po prostu bajką: unosił się po brzegi wiadra, miękisz jest przewiewny, wieloporowaty, zapach niesamowity, a smak !!!! Zwykle bochenek 750 gr. opuszcza nas za 5 - 6 dni, a ten za 2 dni. Koniecznie spróbuj - nie pożałujesz, bardzo trudno się od tego oderwać.