Biały chleb ze szczypiorkiem

Kategoria: Chleb drożdżowy
Biały chleb ze szczypiorkiem

Składniki

Ciepła woda 400 ml
Masło (miękkie) 50g
Mąka (mam Makfa) 600 g
Sól 2 łyżeczki od HP
Cukier 1,5 łyżeczki. od HP
Suche drożdże (szybko działające) 1 łyżeczka od HP
Suszony szczypiorek 3 łyżki. l.

Metoda gotowania

  • Suszony szczypiorek przyszedł do mnie po raz pierwszy całkiem niedawno. I cały czas się zastanawiałem, gdzie go przykleić ... Postanowiłem dodać biały chleb do mojego ulubionego i nie pomyliłem się z wyborem. Szczypiorek okazał się bardzo, no cóż, po prostu bardzo aromatyczną rzeczą. Myślę, że teraz często będę z nim piec chleb.
  • Mam to gówno:
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Swoją drogą, o chlebie ... Pieczę trzy rodzaje chleba według tego przepisu:
  • Pierwsza - z masłem, druga - z warzywami (4 łyżki), a trzecia zamiast wody to mleko (450 ml) i te same 4 łyżki. l. rast. obrazy olejne.
  • Muszę powiedzieć, że druga opcja, chuda, jest najsmaczniejsza, ale do szczypiorku chciałem dodać masło. Skusnaaa!
  • Tak więc wszystkie produkty umieszczamy w wiadrze HP, poza szczypiorkiem, w kolejności, w jakiej znajdują się w „składnikach”. Cóż, lub jak mówi producent twojego wypiekacza do chleba. Wystawiamy program „Podstawowy”, kolor skórki - średni, waga - 1 kg. Włączamy kuchenkę i czekamy na sygnał dodania kolejnych składników, no lub po prostu spójrz - jak tylko bułka zebrała całą mąkę, napełniamy szczypiorek.
  • A teraz, co jeszcze chciałem powiedzieć: jeśli chcesz jeszcze bardziej wzmocnić smak swojego chleba, usmaż te 50 gramów masła na małej patelni. Tylko bardzo lekko, do pysznego smaku palonego. Następnie pozwól mu ostygnąć przez kilka minut i wlej do wiadra wypiekacza do chleba. I choć dzisiaj ciężko było mi siedzieć w kuchni - stał tu taki duch, że ślina płynęła, ale z prażonym masłem by się wydostała! Ocal siebie, kto może, nazywa się!
  • Gdy chleb będzie gotowy, połóż go na ruszcie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Mój wypiekacz do chleba, jak widać, nie rumieni się z góry, dach jest zawsze jasny:
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Ale boki są bardzo piękne, złote:
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Oto takie cięcie:
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Miąższ jest przewiewny, koronkowy i… soczysty, czy coś… można go zjeść bez niczego.
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Nie mogłem się oprzeć i ponownie kliknąłem przed żarówką.
  • Biały chleb ze szczypiorkiem
  • Uwielbiam ten chleb. Spróbuj, może ci się spodoba.
  • Smacznego dla was wszystkich!


lu_estrada
Vavvv! Elenochka, ile talentów nie ujawniłeś !!! Co za wspaniały chleb!
Cóż, nie mam twojego szczypiorku, co mogę wymienić?
Jutro chcę ugotować dorsza Omelochkin (zamienię go na selmon) i Twój pyszny chleb !!!
Jak dobrze mieć taką stronę pod ręką - nie musisz o niczym myśleć, otwierać, czytać, gotować!
Elena Tim
Lyudochka, dzięki!
I muszę przyznać, że nie mam pojęcia, czym można zastąpić szczypiorek ...
Właściwie, jeśli się nie mylę, jest to dziki łuk polny. Bardzo podobny do zielonego, tylko cieńszy. Aromat jest jasny, cebulowy. Dlatego zamiast tego dodaj suszony lub świeży szczypiorek. Pokrój drobno i wrzuć do chleba.
Słuchaj, a wiesz, czasami dodaję cebulę do chleba. Po prostu drobno go kroję i dobrze smażę na maśle. Nie masz pojęcia, jak wtedy wychodzi smaczny i aromatyczny chleb!
Omela
Och, Lenok, jestem teraz, bułeczki z dorszem ze smażoną cebulą. Czy mamy telepatię ?! I sfotala okruchy z żarówką.)))
Elena Tim
Cytat: Omela
Och, Lenok, jestem teraz, bułeczki z dorszem ze smażoną cebulą.
Wydaje się nudne, eh! Uwielbiam te wszystkie wypieki cebulowe!
Wciąż tu jesteś, drażniąc się swoimi bułeczkami ... Ja też coś złapię, mówiłem, nie schudnę!
Cytat: Omela
I sfotala okruchy z żarówką.)))
Tak, na kapturze, to takie wygodne. Wokół jest dużo lamp, nie chcę fotosy.
Florichka
Chleb i cebula są pyszne.Kiedyś miałem w daczy tyle zielonej cebuli, że wysuszyłem cały duży słoik. I cały rok piekła z nim chleb.
Mikhaska
Jestem leniwy! Chlebushko - czego potrzebujesz! Często też piekę chleb cebulowy, ale nigdy nie próbowałem go ze szczypiorkiem. Ulepszę. Dzięki za pyszne!
MariV
Zacząłem czytać twój przepis, Lenok, i byłem zachwycony - cóż, nie na próżno poszedłem do Manyasha - kopnąłem jej cebulę i osuszyłem. Ale nie, szkoda - kupiłeś gdzieś to zioło wśród cebuli i upiekłeś z nim chleb! Dobry chleb, ładny.

Twój wypiekacz do chleba nie piecze góry? Może zmienić kolor skórki? Jaki model?
Florichka
Cytat: MariV
kupiłeś to chwastów gdzieś wśród cebuli
Co to za chwast. Całkiem szanowany łuk. Rośnie bardzo wcześnie wiosną, latem cieszy się kwiatami, a jesienią znowu świeżą zielenią aż do samego mrozu.
MariV
Nazwałem to tak, ponieważ rośnie jak trawa przy drodze. Po posadzeniu to wszystko. Po prostu od czasu do czasu odcinaj - w przeciwnym razie pióra staną się twarde. Nie bez powodu nazywa się Schnitt - Schnitt - naszym zdaniem - strigunets, dłuta -.

Lenkinzgłoś ten przepis do konkursu - "Dania kuchni niemieckiej"! - oto niemiecka nazwa w przepisie! A jeśli nagroda zostanie przekazana? podzielisz się ze mną?
Elena Tim
Dziewczyny, Florichka, Mikhaska, MariVdziękuję! Okazał się bardzo smaczny chleb.
Cytat: MariV
Twój wypiekacz do chleba nie piecze góry? Może zmienić kolor skórki?
Nie, Ol, chleb jest bardzo dobrze upieczony, po prostu wierzch nie jest zaczerwieniony. Kiedyś przyciemniałem kolor skórki, a dach okazał się różowy, ale sam chleb, to znaczy boki, były również ciemniejsze, a przez to bardziej szorstkie. Więc pieczę na „średniej warstwie” i lekki dach mi nie przeszkadza.
Cytat: MariV
zgłoś ten przepis do konkursu - "Dania kuchni niemieckiej"!
Nie, nie biorę udziału w konkursie. Jest już tyle rzeczy, że po prostu zgubię się z chlebem.

Aaaaaa! Moje główne zdjęcie się zmieniło!
Pójdę naprawić ... Chcę pomarańczowy ...
MariV
Wręcz przeciwnie, nikt czegoś takiego nie ma!
Cóż, zerwałem - chciałem się przyczepić ...
lu_estrada
Melduję - pisnął pan: girl_romashka: A na obiad mam kawałek nowego chleba tak? Dam, dam, gru.
Cebula-shnit, niedostępna, smażona na maśle w cieście, 1,5 łyżeczki. Włoskie zioła - jest cebula, 1,5 łyżeczki. przyprawa rozmaryn + czosnek (obłędnie pyszna przyprawa) i łyżka stołowa z topem baalshim pasty oliwkowo-migdałowej z kaparami z Nagir (szalenie smaczny makaron).
Generalnie robiłem, co mogłem. Makaron stworzył oczywiście niewielką ilość wilgoci, a bochenek okazał się dla ciebie taki bujny.
Helen, okazał się niezwykle smacznym i aromatycznym pieczywem. Piec Boom raz po raz!
W połączeniu z dorszem Omelochka (mam selmon) zjesz swój umysł.
Dziękuję skarbie! Szczęśliwego Nowego Roku i szczęścia!
Biały chleb ze szczypiorkiem
Elena Tim
Oh Lyuyud! W te święta straciłem z oczu twój chleb. Posłuchaj, jak fajnie się okazało, sisytenky, zupełnie jak manekin na stanik!
Bardzo się cieszę, że Tobie i Twojemu mężowi spodobał się ten chleb, choć to bardziej Twoja zasługa, bo wciąż masz tam tyle smakołyków, że każdy, nawet najbardziej gówniany przepis wyda się arcydziełem!
Dziękuję skarbie!
Nikusya
Lenusi, zatrzymaj raport. Bardzo smaczny i pachnący chleb, dziękuję! Ota zjadły dwie sztuki w jedną twarz, moja, ciepły chleb, chrupiąca skórka, jak możesz przestać, musiałem podzielić się mlekiem z kotem!
Sznitta nie było, była zwykła sucha zielona cebula, kupię sznitta i upieczę z nim dla porównania.

Biały chleb ze szczypiorkiem

Biały chleb ze szczypiorkiem
Elena Tim
Och, nic, martwa natura!
Czysty rosyjski - bochenek chleba i mleka!
I mały niebieski ręcznik - w końcu nie może spaść!
Ilonchik, bardzo się cieszę, że podobał Ci się chleb. Dziękuję kochanie za fotorelację!
Jeśli kiedykolwiek zrobisz to ze szczypiorkiem, gwizdnij do nas, proszę, czy jest jakaś różnica. W porządku?
Nikusya
Dziękuję, Lenochka, próbowałem. Musiałem wezwać mamę po pomoc, kot usiłował dostać się do kubka pyskiem. ,
i obiecuję, że jeśli dostanę szczypiorek, upiec i ci powiem!
Elfów
LenuuuusJa też chcę taki chleb! A w sklepie, w którym zamawiam przyprawy, probówka na 7 gram. kosztuje 106 rubli Ropucha Chet dusi takie pieniądze na cebulę.Ogólnie smakuje zupełnie inaczej niż zwykła cebula, nie wiesz?
nieszklane
Lenus, Upiekłam to dzisiaj! Wyczołgałem się do koleżanki, ale ona jak zwykle nie ma chleba. „Kup pyszny chleb z chleba”. Schaz. Będę ugniatać ziemię w poszukiwaniu czegoś w naszych sklepach splądrowanych przez ludność w przededniu globalnych obchodów. Ponieważ ten szczypiorek rośnie w moim dużym garnku na balkonie, szybko go skosiłem, usmażyłem w tych 50g masła i ugniatałem. Pieczone w piekarniku. Zapach - a b a l dziecko! Przyniosłem jeszcze ciepło. Chleb natychmiast odleciał. Pyszne to nie jest właściwe słowo. Pyszne! Dziękuję ci na plus.
Elena Tim
Cytat: Elven

LenuuuusJa też chcę taki chleb! A w sklepie, w którym zamawiam przyprawy, probówka na 7 gramów. kosztuje 106 rubli. Chet ropucha dusi takie pieniądze na cebulę. Ogólnie smakuje zupełnie inaczej niż zwykła cebula, nie wiesz?
Lenuskin, nie martw się! Twoja cena jest po prostu wygórowana! Mamy 5g kosztuje 35 rubli, aw tych pięciu gramach jest go tak dużo, że wystarczy na 2-3 pieczywo! Po prostu weź zieloną cebulę i usmaż ją, jak Anya, na maśle.
Elena Tim
Cytat: notglass
Lenus, upiekłam to dzisiaj!
Urrra !!! Anya, dzięki za anulowanie subskrypcji! Bardzo, bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał!
Szkoda, że ​​ten chleb, choć smaczny, jest bardzo podstępny - można go zjadać celowo!
A potem usiądź i zastanawiaj się - gdzie jest fsё deloooos ?!
Elfów
Cytat: Elena Tim

Lenuskin, nie martw się! Twoja cena jest po prostu wygórowana! Mamy 5g kosztuje 35 rubli, aw tych pięciu gramach jest go tak dużo, że wystarczy na 2-3 pieczywo! Po prostu weź zieloną cebulę i usmaż ją, jak Anya, na maśle.
Już się nie martwię! Kiedy Anyutkin przeczytał ten post, postanowiłem zrobić to samo: na moim oknie rośnie zielona cebula. Jutro skończymy stary chleb, ja upieczę twój chleb
Elena Tim
Lan, tutaj też trochę się martwię!
Jakby ciasta mi nie wystarczały!
Elfów
nie martw się jeszcze o ciasta! Nie jedliśmy jeszcze wszystkiego.
Elena Tim
Elfów
Lenuskin, a ja go upiekłem! To prawda, przy 450 gramach. Policzyłem mąkę. Smażona zielona cebula z masłem. Skórka jest taka chrupiąca! Nikomu tego nie dałem, pogniotłem się Następnym razem położę cebulę, bo inaczej to nie wystarczy!
ulaaa
Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu.
Bardzo smaczne.
Wysoko!!!
Elena Tim
Cytat: Elven

Lenuskin, a ja go upiekłem! To prawda, przy 450 gramach. Policzyłem mąkę. Smażona zielona cebula z masłem. Skórka jest taka chrupiąca! Nikomu tego nie dałem, pogniotłem się Następnym razem położę cebulę, bo inaczej to nie wystarczy!
Urrrah! Ja to zrobiłem! Cóż, świetnie! Lenusk, nie wiem, jak bardzo ci się podobało!
A cebula wydawała ci się niewystarczająca, ponieważ wziąłeś coś świeżego, ale jest bardziej obszerny niż suszony, musisz go wziąć prawie dwa razy więcej.
Elena Tim
Cytat: ulaaa

Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu.
Bardzo smaczne.
Wysoko!!!
Och dziękuje! Jestem bardzo zadowolony z Twojej opinii!
Elfów
Cytat: Elena Tim
A cebula wydawała ci się trochę, ponieważ wydawało się, że bierzesz świeżą, ale jest bardziej obszerna niż suszona, musisz ją wziąć prawie dwa razy więcej
Tak, świeże. Tyle że tego nie zmierzyłem, po prostu „skosiłem” wszystko, czego już nie było w donicy. Po wakacjach kupię kilka paczek suszonej zielonej cebuli, inaczej wyrośnie nowa
Och, zapomniałem powiedzieć - zamiast wody było serum
Elena Tim
Posłuchaj, Lenus, co daje ci serum? To nie pierwszy raz, kiedy słyszę, że jest dodawany do chleba, ale zabij mnie, nie rozumiem - po co ...?
Elfów
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 czytaj tutaj morwy
Musiałem go tylko przymocować, w przeciwnym razie warto, jest w lodówce. Generalnie wydaje mi się, że chleb lepiej smakuje z serwatką. Zwykle dodaję go do chleba żytniego
Elena Tim
M-dya? Musimy też spróbować, kiedy serum będzie dostępne. I zawsze to wylewałem ...
Elfów
O nie, nie, nie! Po co tłumaczyć dobroć? I kupuję to
Rada-dms
Len, spróbuj dodać bulion serwatkowy lub ziemniaczany, myślę, że naprawdę ci się spodoba! Bardziej aromatyczny, brak świeżości, lepsze dopasowanie, struktura !!!
Elfów
Cytat: Rada-dms
Bardziej aromatyczny, brak świeżości, lepsze dopasowanie, struktura !!!
W W! Nie dodaję już wody pszenicznej do żyta i żyta - ani serwatki, ani bulionu ziemniaczanego! Wspina się znacznie lepiej!
Elena Tim
Cytat: Elven
O nie, nie, nie! Po co tłumaczyć dobroć? I kupuję to
Cóż, Duc, nie wiedziałem, że jest w niej coś tak wyjątkowego! Raczej wiedziałem, oczywiście, że była tam przydatna, ale jakoś mnie to obchodziło. Ale teraz nie wyleję tego, ponieważ tak jest.
Cytat: Rada-dms
spróbuj dodać bulion ziemniaczany,
Godzina po godzinie nie jest łatwiejsza! A jego tożsamość jest możliwa?
Powiedz mi, dziewczyny, czy wyrzucacie coś? A może masz wszystko w ruchu?
Ile mamy tu inteligentnych głów, Mamadaragaya!
Rada-dms
Elena Timno tak, bulionu i serwatki to nie coś, czego nie wyrzucam, ale czasami nawet zamrażam do przyszłego wypieku !!! Wynik jest tak dobry!
Elfów
Cytat: Rada-dms
Zgadza się, bulionu i serwatki to nie coś, czego nie wyrzucam, ale czasami nawet zamrażam do przyszłego wypieku !!!
Siostra! Moja zamrażarka na 6 szuflad była tak pełna, że ​​przed Nowym Rokiem nie wiedzieli, gdzie nadziać pierogi
Elfów
Lenus, a twarożek w chlebie to rzecz !!! Radzę!
Rada-dms
Elfów,
Tashenka
Do robienia chleba i ciasta używam zarówno bulionu serwatkowego, jak i ziemniaczanego. A naleśniki serwatkowe to marzenie!
Dopiero ostatnim razem, z jakiegoś powodu, na bulionie ziemniaczanym chleb bardzo się różnił i był bardzo nieprzedstawialny (ale jadalny). Doszedłem do wniosku, że coś zależy też od tego, jaki ziemniak był ugotowany ...
Elena Tim
Soooo, wymyśliliśmy bulion ziemniaczany - boom, aby spróbować. Ale z twarogiem ... czy mogę dowiedzieć się więcej z tego miejsca, Lenus?
Elena Tim
Cytat: Tashenka
Doszedłem do wniosku, że coś zależy też od tego, jaki ziemniak był ugotowany ...
Może zależy to od jego „skrobiowości”? ...
Elfów
Cytat: Elena Tim
Soooo, wymyśliliśmy bulion ziemniaczany - boom, aby spróbować. Ale z twarogiem ... możesz dowiedzieć się więcej z tego miejsca, Lenus
Napisałem osobiście
Zobacz, jaki rodzaj chleba okazał się wczoraj

Biały chleb ze szczypiorkiem
Biały chleb ze szczypiorkiem

Tashenka
Cytat: Elven
Napisałem osobiście

Elfów, Lena, ja też chcę ... O twarożku w chlebie.
Elfów
Natasza, Tatyana Admin ma wszystko doskonale zaplanowane, tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
Jeśli zostało trochę twarożku, możesz go „wrzucić” do dowolnego chleba. Na przykład zostało mi kilka łyżek twarogu, ważę go i zmniejszam ilość płynu do tego, ile waży twarożek. Ale tutaj trzeba spojrzeć na suchość twarogu (kupuję nie na sucho, więc zmniejszam płyn). To wszystko, a potem patrzymy na koloboka
Elena Tim
Łał! Lenusk, czy to chleb z twarogiem? A-BAL-CHILD !!!
Elfów
Cytat: Elena Tim
czy to w cha z chlebem twarogowym?
Nie, to twoje, z kokardą

Spójrz, chwaliłem się Mariska w tym roku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
A potem Melchik https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
Nawiasem mówiąc, oba pieczywo są niesamowicie smaczne.
A oto bułka z twarogiem. Pyszne też !!! https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Elena Tim
Aaaaa, ale tak naprawdę nie widziałem tego z tabletu, chłodniej!
Pójdę do dużego laptopa, żeby obejrzeć.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba