Chleb Cebulowy z Bekonem (Zwiebel-Brot mit Speck)

Chleb Cebulowy z Bekonem (Zwiebel-Brot mit Speck)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Mąka pszenna	600 g + -2 łyżki. l.
woda	350 g
Boczek	100 gramów
Cebula	2 szt.
Cukier	1 łyżka. l.
Sól	1,5 łyżeczki.
Prasa drożdżowa.	10 g

Metoda gotowania

• Z mąki, soli, cukru, drożdży i ciepłej wody zagnieść ciasto, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto wyrabiam w wypiekaczu do chleba i rozcieńczam metodą przyspieszoną w kuchence mikrofalowej, włączając dwukrotnie na 10 sekund w odstępie 10 minut.
• 
• W międzyczasie pokrojony w kostkę boczek gotować na wolnym ogniu na patelni, aż tłuszcz się rozpuści i dodając do niego drobno posiekaną cebulę podsmażyć cebulę na złoty kolor.
• 
• Schłodzoną masę dodajemy do wyrośniętego ciasta, zagniatamy przez pięć minut, formujemy chleb i przykrywamy serwetką, pozostawiając do wyrośnięcia na kolejne dwadzieścia minut.
• 
• Piec w rozgrzanym do 200 ° C^o piekarnik przez 30-40 minut.

Uwaga

Źródło: 🔗

Podobne przepisy

Zupa z fasolą, boczkiem i piklami (TATbRHA)

Spetzle z boczkiem i pieczarkami (Trishka)

Naleśniki z Pieczonym Bekonem i Serem (Speckpfannkuchen) (nar-din)

Laris, mogę sobie wyobrazić, jakie to pachnące !!!! Świetny przepis!

Jaką moc należy włączyć?

Jaką moc należy włączyć?

Kuchenka mikrofalowa? Włączam go na 900. Trzymam go przez 10 sekund, potem pauza przez 10 minut.

Pyszne! A ja piekę placki ze speckiem, czyli niczym innym jak cebulą i czarnym pieprzem smażonym z boczkiem. Bardzo smaczne, aromatyczne nadzienie. Konieczne będzie również spróbowanie tego chleba.

mamadaragaya !!!!!!!!!! zjedz swój umysł !!!!!!!!!