Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 1)

Został zebrany nie w Chinach, ale we Włoszech.

Absolutna prawda.

Cóż, wspieraj mnie, powiedz mi, że mogę żyć bez dozownika, co? ...

Pozwólcie, że wyrażę swoją opinię:
- Oczywiście, że można się obejść bez dozownika, nie ma co do tego wątpliwości. W końcu kiedyś obeszło się bez maszyny do chleba, prawda? Ale dla mnie jest to bardzo wygodne. Ktoś tu napisał, że coś do niego przyczepia się. NIC nie przylgnie do niej, jeśli nie nałożysz na nią mokrych składników.
Po kilku latach używania Panasonic 253 wziąłem kolejny piec - zdecydowałem, że znowu będzie Panasonic i tutaj 255 przyszło na czas z dozownikiem. Gdzie jest zbierany - w Chinach czy np. We Włoszech - w ogóle mnie to nie obchodzi, bo dobre marki w Chinach też są zbierane całkiem nieźle. A możliwość np. Samodzielnego programowania, jak w delongues, też jest dla mnie zupełnie nieistotna, skoro w Panasonie tryby mi wystarczają, a nawet więcej.
Wszystkiego najlepszego i powodzenia.
PS I teraz wszystkie dobrze się pieczą, podobno technologia jest dobrze rozwinięta. Podobał mi się sposób pieczenia zarówno Kenwooda, jak i LV.

Kupiliśmy wypiekacz do chleba! Panasonic, ale nie 255, ale 254. Cóż, wesprzyj mnie, powiedz, że będę żyć bez dozownika, co? ... To na pewno, wiesz mniej - lepiej śpisz. Zamiast piec chleb, polegam na wątpliwościach!

Popieram !!! Jest dozownik - cóż, nie ma - i możesz się bez niego obejść. Z wiedzą, którą otrzymałeś na tym forum, nie stanowi to problemu. Powodzenia, odniesiesz sukces!
A co do montażu pieców, nieważne. Temat ten był już niejednokrotnie omawiany, a fakt, że montaż Panasonic w Chinach, a nie w Japonii, nie wpływa na jakość produktów pod tą marką.

Pozwólcie, że wyrażę swoją opinię:
- Oczywiście, że można się obejść bez dozownika, nie ma co do tego wątpliwości. W końcu kiedyś obeszło się bez maszyny do chleba, prawda? Ale dla mnie jest to bardzo wygodne. Ktoś tu napisał, że coś do niego przyczepia się. NIC nie przylgnie do niej, jeśli nie nałożysz na nią mokrych składników.
Po kilku latach używania Panasonic 253 wziąłem kolejny piec - zdecydowałem, że znowu będzie Panasonic, a potem 255 przyszło na czas z dozownikiem. Gdzie jest zbierany - w Chinach czy np. We Włoszech - nie ma to żadnego znaczenia, bo dobre marki w Chinach też są dobrze zbierane. A możliwość np. Samodzielnego programowania, jak w delongues, też jest dla mnie zupełnie nieistotna, skoro w Panasonie tryby mi wystarczają, a nawet więcej.
Wszystkiego najlepszego i powodzenia.
PS I teraz wszystkie dobrze się pieczą, podobno technologia jest dobrze rozwinięta. Podobał mi się sposób pieczenia zarówno Kenwooda, jak i LV.

W Delongy świetnie wyrzuca z dozownika, cokolwiek by to nie ułożyło, nic nigdy nie utknęło - dozownik energicznie „strzela” (jest sprężyna i elektromagnetyczny „spust”) zawartość bezpośrednio do wiadra, a nie na „kupa”, ale rozsypuje się po wiadrze, które dobrze się miesza w piekarniku (nie raz obserwowałem ten proces np. z miękką lepką czekoladą, z miękkim boczkiem - było ciekawie). Jak ktoś się przykleił, forum słusznie poradziło - obtocz go dokładnie w mące. Więc to się nie przyklei.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to absolutnie sprawiedliwe - wyciśnij wszystkie jego możliwości z pieca. Tych możliwości będzie niewiele - daj je krewnym - kup kolejne. Wydaje mi się, że dziś 100-120 $ to nie jest katastrofalnie duże pieniądze.

Popieram !!! Jest dozownik - cóż, nie ma nikogo - i możesz się bez niego obejść. Z wiedzą, którą otrzymałeś na tym forum, nie stanowi to problemu. Powodzenia, odniesiesz sukces!
A co do montażu pieców, nieważne.Temat ten był już niejednokrotnie omawiany, a fakt, że montaż Panasonic w Chinach, a nie w Japonii, nie wpływa na jakość produktów pod tą marką.

Nie powiem nic o Chinach. Może za lata… chińskie rzeczy będzie można pochwalić. Teraz - na razie, niestety ... Ale one rosną i idą do przodu. I za to płacimy.

I mam Panasonic SD-255 od 3 miesięcy! I nie mam jej dość! Nie wiem, pewnie są lepsze lub gorsze maszyny do chleba, ale kiedy zobaczyłem w sklepie swoją piękność, zdałem sobie sprawę, że to moja !!! I nic nie przyczepia się do dyspensera, piekłam chleb z serem i surową wędzoną kiełbasą, na dyspenserze nie pozostał okruch!
Ogólnie rzecz biorąc, wypiekacze do chleba to cud! Cokolwiek, jeśli tylko twój właściciel to lubił, myślę, że to jest najważniejsze!
A teraz mam drugi cud - to powolna kuchenka! To tylko classsssssss !!!

[Nadzieja]

Nadziejadziękuję za troskę, ale mieszkam daleko O siódmej lot z Moskwy, prawie na innej planecie, Chabarowsk, jest jeden, biegał po wszystkich sklepach - nie ma mąki żytniej i na widoku wymyśliłem szalony pomysł na reklamę - może ktoś pracujący w piekarni chciałby sprzedać niepotrzebnie uporządkowaną torbę, inny nie widzę innych opcji.

Witaj! Czytałem twój problem z mąką żytnią. Wprawdzie mieszkam daleko od Ciebie - Ural, miasto Czelabińsk, ale kupując HP stanąłem też przed problemem braku mąki żytniej. Przeszukano całe miasto - figurki! A potem przypadkiem w jednym sklepie zobaczyłem dział "Produkty dla diabetyków" i jest tam ta mąka, a także wszelkiego rodzaju płatki owsiane itp. Itd.
Oczywiście rozumiem, że to zupełnie inny region, ale może warto poszukać też takich działów czy sklepów w swoim mieście, zresztą pewnie mają mniej więcej ten sam asortyment ...
Przepraszam, jeśli coś pójdzie nie tak, ale co, jeśli masz szczęście ...

W tych samych działach można kupić różnego rodzaju otręby i mieszanki typu „Fitness” i melasę, nawet od razu i nie przychodzi to do głowy. Krótko mówiąc, bardzo przydatna sekcja dla piekarzy. Mieszkam w centralnej czarnej ziemi, ale też tam od czasu do czasu zaglądam. Tak więc Iriska poprawnie napisała o miejscu poszukiwań.

Bardzo mi wstyd: czerwony: nie chciałem o tym pisać, a potem myślę, że nagle ktoś uzna moje doświadczenie za przydatne! Przede wszystkim nie jestem idiotą. Generalnie całkiem dobrze piekę, znam tabele miar produktów i tak dalej. Ale najwyraźniej, aby świętować, mój umysł zachmurzył się - zababahala do mojego pierwszego bochenka mąki, odmierzając go szklanką płynu. W miarę upływu czasu, w oczekiwaniu na cud, studiuję pytania świeżo upieczonych piekarzy i na pięć minut przed zakończeniem procesu rozumiem, co zrobiłem. Jedno jest dobre - wynik był już oczekiwany. Chrupnęłam skórką z lepkim miękiszem w środku i poszłam narzekać ...: '(I szczególnie mnie to obraża, że ​​jutro muszę pracować przez jeden dzień, a kolejna próba będzie możliwa dopiero w niedzielę !

Bardzo mi wstyd: czerwony: nie chciałem o tym pisać, a potem myślę, że nagle ktoś uzna moje doświadczenie za przydatne! Przede wszystkim nie jestem idiotą. Generalnie całkiem dobrze piekę, znam tabele miar produktów i tak dalej. Ale najwyraźniej, aby świętować, mój umysł zachmurzył się - zababahala do mojego pierwszego bochenka mąki, odmierzając go szklanką płynu. W miarę upływu czasu, w oczekiwaniu na cud, studiuję pytania świeżo upieczonych piekarzy i na pięć minut przed zakończeniem procesu rozumiem, co zrobiłem. Jedno jest dobre - wynik był już oczekiwany. Chrupnęłam skórką z lepkim miękiszem w środku i poszłam narzekać ...: '(I szczególnie mnie to obraża, że ​​jutro muszę pracować przez jeden dzień, a kolejna próba będzie możliwa dopiero w niedzielę !

Kup elektroniczną wagę kuchenną - zapomnisz o wielu awariach. Wymagana jest tylko uważność.

[Toffi]

Witaj! Czytałem twój problem z mąką żytnią. Wprawdzie mieszkam daleko od Ciebie - Ural, miasto Czelabińsk, ale kupując HP stanąłem też przed problemem braku mąki żytniej. Przeszukano całe miasto - figurki! A potem przypadkiem w jednym sklepie zobaczyłem dział "Produkty dla diabetyków" i jest tam ta mąka, a także wszelkiego rodzaju płatki owsiane itp. Itd.
Oczywiście rozumiem, że to zupełnie inny region, ale może warto poszukać też takich działów czy sklepów w swoim mieście, zresztą pewnie mają mniej więcej ten sam asortyment ...
Przepraszam, jeśli coś pójdzie nie tak, ale co, jeśli masz szczęście ...

Toffibardzo dziękuję za podpowiedź Myśli są czytelne z daleka - byłam kiedyś w supermarkecie - przyjrzałem się takiemu działowi, nigdy wcześniej nie zwracałem na to uwagi! Kupiłam płatki owsiane, mąkę jęczmienną i otręby owsiane. Niestety nie ma mąki żytniej, tylko żyto pełnoziarniste 500 gr. za niezłą cenę. W sprzedaży jest też mąka ryżowa, grochowa - bym je wzięła, ale nie znalazłem przepisu na taką mąkę, żeby znalazła się w kompozycji. Kto powie - będę zadowolony, od razu go kupię.

Do wypieku białego chleba często dodaję różne mąki (płatki owsiane, ryż, kukurydza, kasza gryczana). Wkładam odpowiednio po 50 gramów, zmniejszam ilość mąki pszennej o tę samą ilość. Myślę, że ten chleb jest zdrowszy niż zwykły chleb pszenny.

Do wypieku białego chleba często dodaję różne mąki (płatki owsiane, ryż, kukurydza, kasza gryczana). Wkładam odpowiednio po 50 gramów, zmniejszam ilość mąki pszennej o tę samą ilość. Myślę, że ten chleb jest zdrowszy niż zwykły chleb pszenny.

Spróbuj zastąpić 100 gramów mąki 100 gramami płatków owsianych Hercules. Bardzo dobrze jest dodać 50 gram lekko prażonych (najlepiej w kuchence mikrofalowej) nasion.

Toffi, dzięki!
Przeszukałem całą hurtową bazę żywności, mąki żytniej nie ma i to od dawna, jak mawiali sprzedawcy.
Poszukam teraz w takich działach.

A oto nasz pierwszy chleb! Jajko, mój mąż upiekł na mój powrót ze służby. Wracam rano do domu, moja rodzina wita mnie zaspanymi twarzami i pachnie z kuchni!

Gratulacje, chleb okazał się SUPER! Po raz pierwszy jest ogólnie wspaniały.
Jak tym razem mierzono ilość produktów: kupiłeś wagę czy naczynie?

Mam nadzieję, dzięki! Mierzone w kubkach, policzone objętości wody na mąkę. Nie ma z tym żadnych problemów, po prostu zostałem wtedy przytłoczony. W moim domu nie są potrzebne wagi i nie ma gdzie ich postawić. Ale myślę, jeśli to mały bochenek tej wielkości, czy duży powinien otworzyć pokrywę?

A teraz nasz wypiekacz chleba ugniótł niesamowite ciasto na pierogi! To był szczególny punkt, mój mąż był co do tego sceptyczny do ostatniej chwili: nie może być twardego ciasta, a ty i tak będziesz musiała zagnieść je ręcznie ... Ale teraz nie ma słów. Ze względu na porządek próbuje włożyć coś, co ugniótłby rękami ciasto, czemu się sprzeciwiam. co ... o czym mówimy! Ciasto jest SUPER, zwarte, elastyczne, cudowne! Manti są przygotowywane ...

Freken Bok gratulujemy pierwszego chleba i pierwszego ciasta. Dołączam do Waszych szeregów, dzisiaj zamówiłam wypiekacz do chleba Panasonic SD-255, mam już dość kupowania chleba w prywatnych piekarniach, nie lubię chleba sklepowego, więc postanowiłam sam go upiec. Mieszkam na Ukrainie, czy ktoś może mi powiedzieć, gdzie kupuje się inną mąkę, otręby, słód?

To jest mój pierwszy bochenek. Przepraszam za jakość zdjęcia, bo aparat jest zepsuty, zdjęcie zrobione kamerką.

Freken Bok gratulujemy pierwszego chleba i pierwszego ciasta. Dołączam do Waszych szeregów, dzisiaj zamówiłam wypiekacz do chleba Panasonic SD-255, mam już dość kupowania chleba w prywatnych piekarniach, nie lubię chleba sklepowego, więc postanowiłam sam go upiec. Mieszkam na Ukrainie, czy ktoś może mi powiedzieć, gdzie kupuje się inną mąkę, otręby, słód?

Pytasz, gdzie na Ukrainie kupić suplementy? Gdzie są tam sklepy i kup
Konkretnie można spojrzeć na Kijów w osobnym wątku, a jeśli z innego miasta, to chociaż podpowiedź z jakiego;) Może ktoś stamtąd pomoże.

Kto jest z Kijowa? Widzę, że wielu członków forum jest z Ukrainy, więc proponuję otworzyć nagłówek „Wszystko do wypieku: gdzie kupić w Kijowie?”, Ale nie mogę tego znaleźć w sklepach, tak samo jest z otrębami.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=99&board=70.0
Osiołku, zobacz ten temat tutaj. Takich tematów jest więcej niż jeden.

Kto jest z Kijowa? Widzę, że wielu członków forum jest z Ukrainy, więc proponuję otworzyć nagłówek „Wszystko do wypieku: gdzie kupić w Kijowie?”, To byłaby bardzo przydatna informacja, ponieważ np. Nie mogę kupić słodu żytniego, przez niektóre firmy jest sprzedawany w workach 25 kg, ale nie mogę go znaleźć w sklepach, to samo dotyczy otrębów.

Nie musisz szukać słodu żytniego, nikt go jeszcze nie znalazł, chociaż możesz mieć szczęście Zamień na suchy kwas chlebowy (na tacach na targu)
I otręby Kievmlyn na Przylądku Tarasa Szewczenki, znajdziesz tam kiełki zboża i mąkę żytnią. Inne „mąki” można znaleźć na straganach sprzedających produkty sojowe i były obserwowane na Eco

[Alen delonghi]

Spróbuj zastąpić 100 gramów mąki 100 gramami płatków owsianych Hercules. Bardzo dobrze jest dodać 50 gram lekko prażonych (najlepiej w kuchence mikrofalowej) nasion.

Alen delonghia kiedy zastępujesz mąkę płatkami, nie dodajesz już wody? Próbowałem to zrobić dzisiaj, włącz czasomierz,
Wstaję o 4:30 rano, nie mam koloboka, ugniatam suche grudki ciasta, musiałem dolać do oka wodą (chyba 50ml. Zdecydowanie livanul, a może więcej) i cieszę się, że się wtedy obudziłem, bo inaczej nie byłby to chleb! To prawda, zwierzęta myślały, że całkowicie zgubiłem portfel z kuchenką - w nocy siadam i zbieram ciasto

[Alen delonghi]

Alen delonghia kiedy zastępujesz mąkę płatkami, nie dodajesz już wody? Próbowałem to zrobić dzisiaj, włącz czasomierz,
Wstaję o 4:30 rano, nie mam koloboka, ugniatam suche grudki ciasta, musiałem dolać wody do oka (chyba 50ml. Zdecydowanie livanul, a może więcej) i cieszę się że się wtedy obudziłem, inaczej nie byłby to chleb! To prawda, zwierzęta myślały, że całkowicie zgubiłem portfel z kuchenką - w nocy siadam i zbieram ciasto

Nie, na pewno nie musiałem dodawać wody, nigdy! Delonghi 125S dobrze się miesza. Ale nasiona są tylko w dozowniku. Czy używasz wagi?

Toffi, dzięki!
Przeszukałem całą hurtową bazę żywnościową, mąki żytniej nie ma i to od dawna, jak mawiali sprzedawcy.
Poszukam teraz w takich działach.

Katrina, proszę! Byłbym bardzo zadowolony, gdyby ci to pomogło!

[Toffi]

Toffi, bardzo dziękuję za wskazówkę Myśli są czytelne z daleka - byłem kiedyś w supermarkecie - przyjrzałem się takiemu działowi, nigdy wcześniej nie zwracałem na to uwagi! Kupiłam płatki owsiane, mąkę jęczmienną i otręby owsiane. Niestety nie ma mąki żytniej, tylko żyto pełnoziarniste 500 gr. za niezłą cenę. W sprzedaży jest też mąka ryżowa, grochowa - bym je wzięła, ale przepisów na taką mąkę nie mogłem znaleźć. Kto podpowiada - będę zadowolony, od razu kupię.

Zubastik, gratulacje! Cieszę się, że znalazłeś prawie to, czego szukałeś. I nie zapytałeś sprzedawców, czy mogą zamówić mąkę żytnią? Dokładnie tak się z nimi zgodziłem (bo wcześniej mówili, że nie zabrali dużo mąki żytniej, więc przestali ją zamawiać), sprzedawca zamówił worek na moją prośbę, a potem odkupił.
Nawiasem mówiąc, mówią, że wokół nas unoszą się myśli. Najwyraźniej moja myśl dotarła do Ciebie przed wiadomością i jest super!

Nie, na pewno nie musiałem dodawać wody, nigdy! Delonghi 125S dobrze się miesza. Ale nasiona są tylko w dozowniku. Czy używasz wagi?

Zdecydowanie używam wag, wagi są dokładne, nigdy nie zawodzą. Może płatki to nie to samo? A może wina leży po stronie timera - płatki wody za bardzo się wchłonęły?

[Toffi]

Zubastik, gratulacje! Cieszę się, że znalazłeś prawie to, czego szukałeś. I nie zapytałeś sprzedawców, czy mogą zamówić mąkę żytnią? Dokładnie tak się z nimi zgodziłem (bo wcześniej mówili, że nie brali dużo mąki żytniej, więc przestali ją zamawiać), sprzedawca zamówił worek na moją prośbę, a potem odkupił.
Nawiasem mówiąc, mówią, że wokół nas unoszą się myśli. Najwyraźniej moja myśl dotarła do Ciebie przed wiadomością i jest super!

Toffi, mamy takich sprzedawców - żeby się ich pozbyć, sami niczego nie zamawiają - tylko sprzedają, postaram się znaleźć kogoś, kto zajmuje się zakupami w dużych supermarketach, jeśli to możliwe. Zdecydowanie mówi się o myślach

Zdecydowanie używam wag, wagi są dokładne, nigdy nie zawodzą. Może płatki to nie to samo? A może wina leży po stronie timera - płatki wody za bardzo się wchłonęły?

Miałem to z płatkami owsianymi. Wydaje mi się, że płatki owsiane najbardziej wchłaniają wodę. Zauważyłem to po owsiance. W ciepłym mleku zawsze wlewam taką samą ilość suchej owsianki do butelki bez gotowania. Wszystkie zboża rozpuszczają się mniej więcej w ten sam sposób, a płatki owsiane są zawsze grubsze. Musisz wziąć to pod uwagę lub obserwować proces.

Zdecydowanie używam wag, wagi są dokładne, nigdy nie zawodzą. Może płatki to nie to samo? A może wina leży po stronie timera - płatki wody za bardzo się wchłonęły?

Płatki nie mogą wchłaniać wody! Faktem jest, że płatki nie powinny być kwaśne. NA MĄKĘ NALEŻY SPRYSKIWAĆ PŁATKI od góry!

Będą mieszać i piec bez zamoczenia. Struktura chleba z tego będzie wyjątkowa. Próbować

Nadal go wchłaniałem i nie czułem go wcale w gotowym chlebie. Czy mogą położyć się na sygnale?

Wciąż go wchłaniałem i nie czułem go wcale w gotowym chlebie. Czy mogą położyć się na sygnale?

Spróbuj. Ale cały czas to rozumiem. I wiele osób pisze, że też okazuje się dokładnie tak, jak powinno. Przeszukaj forum pod kątem słów kluczowych „płatki owsiane” i „płatki” (to są słowa, ale bez cudzysłowów nie jest to błąd).

Płatki nie mogą wchłaniać wody! Faktem jest, że płatki nie powinny być kwaśne. NA MĄKĘ NALEŻY SPRYSKIWAĆ PŁATKI od góry!

Będą mieszać i piec bez zamoczenia. Struktura chleba z tego będzie wyjątkowa. Próbować

Czy masz zakładkę woda-mąka-drożdże? Okazuje się, że płatki nie powinny mieć kontaktu z wodą? Więc wysypałem im mąkę na wierzch, a na wszystkie płyny polałem je, spuchły i nic nie widać w chlebie, tylko struktura jest naprawdę inna, widać skórki.

Czy masz zakładkę woda-mąka-drożdże? Okazuje się, że płatki nie powinny mieć kontaktu z wodą? Więc wysypałem im mąkę na wierzch, a na wszystkie płyny polałem je, spuchły i nic nie widać w chlebie, tylko struktura jest naprawdę inna, widać skórki.

Delonghi ma taką kolejność ładowania komponentów, myślę, że (testowałem różne opcje) jest absolutnie uzasadniona i logiczna:

1) Najpierw wlej WSZYSTKIE płyny.
2) Mąkę wylewa się na wierzch i wyrównuje.
3) W rogi wsypujemy sól i cukier (w oddzielnych rogach na wierzch mąki).
4) Suche drożdże wlewa się do małego zagłębienia wykonanego w środku mąki.
5) Dozownik jest wypełniony: rodzynkami, orzechami, nasionami itp.

Płatki wylewam na mąkę i wyrównuję.

Wypróbuj i zobacz, czy jest to najbardziej udane.

W Panasonic zakładka jest inna - drożdże, mąka na dole, a woda na górze. Często piekę z płatkami żytnimi, czasem na minutniku i układam w następującej kolejności:

drożdże
płatki
mąka (ilość mąki pomniejszona o ilość płatków)
sól, cukier w różnych rogach
masło
Staram się równomiernie wlewać płyn (wodę, mleko, serwatkę itp.), Aby mąka nie leciała na początku porcji.

Nasiona lub rodzynki wkładam od razu, jeśli zapiekam z mąką żytnią, w przeciwnym razie w dyspenserze.

Nadal go wchłaniałem i nie czułem go wcale w gotowym chlebie. Czy mogą położyć się na sygnale?

Piec ze zbożem, rodzina Nravitza)

Nie poczujesz płatków w swoim chlebie. Chleb i płatki zbożowe mają wyjątkowo przyjemny smak. Ale nie zobaczysz ich w strukturze chleba (przynajmniej jeśli użyjesz płatków owsianych).
Podczas wyrabiania ciasta z płatkami ciasto wydaje się „mokre”, jakby chciało się więcej mąki, ale w procesie podnoszenia „nadmiar„ wilgoci ”trafia” do płatków i do czasu wypieku ciasto nabiera zwykły wygląd.

Pieczę chleb i płatki zbożowe według przepisu z serwisu (wg Dentysty, oryginalny przepis jest tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0 ), oto moja odmiana z niewielkimi zmianami:

Drożdże - 1,5 łyżeczki
Mąka pszenna - 250 g
Płatki owsiane (płatki owsiane) - 60g
Sól - pudełka 3/4 godziny
Miód - 1,5 łyżki pudełek (można zastąpić cukrem)
Olej roślinny - 1 łyżka. loże
Woda - 200 ml
Opcjonalnie - w dozowniku nasion

Tryb - podstawowy (jeśli z nasionami - wtedy tryb "z rodzynkami"), średni skórka, rozmiar M.

Na początku pieczenia szybko posmaruj ubitym jajkiem i posyp płatkami (to tylko dla urody))

Mam Panasonic, na wierzch kładę drożdże, mąkę, płyn. Robisz to w kolejności jak w instrukcjach.

Drodzy Piekarze!
Postanowiłem uszczęśliwić moją bratnią duszę na Nowy Rok z wypiekaczem do chleba.
Ponieważ rodzina nigdy jeszcze nie miała wypiekacza do chleba, chciałbym poprosić o radę!
Ze względu na brak doświadczenia nadal nie mogę jasno sformułować swoich wymagań, ale przybliżona lista przedstawia się następująco:
1. Obecność dozownika (uwielbiam chleb z nasionami, rodzynkami itp.).
2. Umiejętność zaprogramowania czasu rozpoczęcia procesu
3. Dostępność programu ciasta na pizzę.
4. Obecność dość szerokiego wyboru programów do wypieku chleba (trudno ocenić, na ile okażą się wtedy naprawdę potrzebne).

Niezbyt głęboka analiza modeli wykazała, że ​​dobrym rozwiązaniem może być piec Panasonic SD-255. A funkcje pieczenia Charlotte i babeczek prawdopodobnie też nie będą zbędne, podobnie jak funkcja wyrabiania ciasta na pierogi ... Plus duża liczba pozytywnych recenzji podczas pracy!
Jak optymalny jest ten wybór jako pierwszej maszyny do chleba? Może początkujący piekarze powinni spojrzeć na inny model?

Z góry dziękuję.

watermanie, dopóki wypiekacze chleba nie spadną poniżej 40 $, nie trzeba mówić: "kupię piec dla początkujących, a za miesiąc wymienię HP na zaawansowanych".
Podoba mi się mój wybór.
Jedyne co bym radził - jeśli lubisz dużo eksperymentować, aby dotrzeć swoim umysłem do wszystkich subtelności - przyjrzyj się bliżej DeLonghi BDM 125 S (to jest jak 255 Panasonic + z programowaniem i oknem).
Powodzenia!

Płatki nie mogą wchłaniać wody! Faktem jest, że płatki nie powinny być kwaśne. NA MĄKĘ NALEŻY SPRYSKIWAĆ PŁATKI od góry!

Będą mieszać i piec bez zamoczenia. Struktura chleba z tego będzie wyjątkowa. Próbować

Świetny! Na pewno zwrócę uwagę.

Wujku Samie, dzięki, zobaczę!

Cóż, tak się stało! Przeczytałem twoje fora i zdecydowałem - wczoraj kupiłem Panasonic SD 255! Z dostawą okazało się, że 4760 re (Moskwa). Kogo to obchodzi, że mogę zrzucić adres. Wieczorem skosztowaliśmy już pierwszego arcydzieła, nawet syn, który nic nie je, wypił 3 sztuki z mlekiem! I to jest właśnie wskaźnik! Chwaliłem się - teraz pójdę studiować przepisy - weekend tuż za rogiem ...

Gratulacje!!! Przejęcie się opłaca! Usprawiedliwi się na oślep.
Cieszyć się ...

Przyjmij moje gratulacje! To naprawdę warta uwagi rzecz. Spróbuj dodać kwas chlebowy zamiast wody, a otrzymasz piękny brązowy chleb o niezwykłym smaku. Eksperyment

Nie, na pewno nie musiałem dodawać wody, nigdy! Delonghi 125S dobrze się miesza. Ale nasiona są tylko w dozowniku. Czy używasz odważników?

Powiedz mi, jaka jest różnica, gdzie wrzucić nasiona bezpośrednio do partii lub do dozownika?
Czy to coś zmienia?
A co ze zwykłymi płatkami owsianymi lub natychmiastowymi?

Po długich naradach za i przeciw, w rodzinie pojawił się nowy członek rodziny - Panasonic-255. Już przetestowane. Wszyscy są zachwyceni.

Gratulacje!
Mam też piec od prawie miesiąca, więc teraz nie moczyłem się w żadnych dżinsach, musiałem kupić o jeden rozmiar większy. I to pomimo tego, że pieczywa nie nadużywam.

Po długich naradach za i przeciw, w rodzinie pojawił się nowy członek rodziny - Panasonic-255. Już przetestowane. Wszyscy są zachwyceni.

Gratulacje!

Gratulacje!
Mam też piec od prawie miesiąca, więc teraz nie moczyłem się w żadnych dżinsach, musiałem kupić o jeden rozmiar większy. I to pomimo tego, że pieczywa nie nadużywam.

Od roku mam wypiekacz do chleba. Nie mogę powiedzieć, że bardzo wyzdrowiałem.Jeśli wyzdrowiała, to ze słodyczy i mięsa.

Gratulacje!
Od roku mam wypiekacz do chleba. Nie mogę powiedzieć, że bardzo wyzdrowiałem. Jeśli wyzdrowiała, to ze słodyczy i mięsa.

A teraz praktycznie nie jem kanapek. Po prostu jem chleb, bo jest już pyszny. Okazuje się, że jesz trochę więcej chleba, ale prawie nie używasz żadnej kiełbasy
Nawiasem mówiąc, bardzo lubię tylko chleb (biały i żytni) tylko z winem (niesłodzony).