Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 1)

Nadmierne ilości drożdży.

Warto zacząć od tego, że drożdże, jak każda żywa komórka, giną podczas pieczenia od wysokich temperatur, dlatego niezależnie od tego, ile ich jest, nie ma ich w gotowym normalnym chlebie.

Rola drożdży w pieczeniu jest dwojaka:

1) Produkcja dwutlenku węgla, spulchnianie i spulchnianie, a tym samym miękiszu chleba.

2) Produkcja kwasów organicznych, które nadają chlebowi określony smak. Drożdże wytwarzają mało kwasów. Zasadniczo drożdże tworzą glebę dla rozwoju innych pożytecznych bakterii - mleka i octu i już fermentują węglowodany.

Z nadmiarem drożdży w cieście brakuje im składników odżywczych i umierają. Zwykłe „mokre” drożdże giną również podczas przechowywania. Rozkładające się białko drożdży wydziela mocznik i zapach amoniaku. Podczas pieczenia w większości wyparowuje, ale jeśli przesadzisz ze świeżymi drożdżami, zapach i smak amoniaku pozostanie. Nie dzieje się tak w przypadku suchych drożdży - „śpią”, dopóki nie dostaną się do wilgotnej pożywki.

Ze wszystkich oferowanych opcji mogę tylko dodać margarynę, mamy tylko mąkę pszenną i tę okropną pływającą. I drogie Macfa

Naprawdę nie wierzę, że w waszych sklepach nie ma zbóż (jęczmień, kukurydza, kasza gryczana itp.) Ani płatków owsianych. W kuchni musi być młynek do kawy. Zmiel je lekko (z wyjątkiem płatków owsianych) i HP!
Odpowiednie będzie dodanie już ugotowanych zbóż.
Świetne pole do eksperymentów!

Warto zacząć od tego, że drożdże, jak każda żywa komórka, giną podczas pieczenia od wysokich temperatur, dlatego niezależnie od tego, ile ich jest, nie ma ich w gotowym normalnym pieczywie.

Całkowicie zgadzam się ze wszystkim innym. Ale z tym - nie bardzo.

Gdyby drożdże WSZYSTKIE zginęły podczas pieczenia, to skórka chleba nie byłaby tak popularna na zakwasie. Aby rozpocząć fermentację, dodaj skórkę czarnego chleba w 99%.
Pewnego lata włożyli kwas chlebowy, a oprócz białego (sklepowego) chleba, miodu i mąki żytniej w domu nie było nic. Wszystko się ułożyło, „zagrało” jak z czarnym chlebem.

z przyjemnością zamilkła i słucha ciekawego wykładu))
Można też zadać sobie pytanie - jaka jest różnica w dodawaniu do ciasta oleju roślinnego, masła czy maślanej margaryny? (O margarynie mogę się tylko domyślać - nie jest taka słodka, trochę słona). I reszta?

Wszystko się ułożyło, „zagrało” jak z czarnym chlebem.

Potwierdzam! A jak on gra! Galaretkę owsianą kładę na skórkach żytnich, tylko jedną garść na 2 litry wody i jak się pieni!

ndya .. i włóż kwas chlebowy do krakersów ...
żart dla dzieci - „Pytanie brzmi: dlaczego ciasto rośnie? Odpowiedź brzmi, ponieważ drożdże pierdzą”.
Kto wtedy żyje i pierdzi chlebem? ))

Odpowiadam od razu! Drożdże piekarskie (czyli grzyby pomagają nam upiec chleb), będąc eurytermofilami, nie są w stanie wytrzymać temperatur powyżej 50 stopni Celsjusza, na pewno zginą. WSZYSTKO. Optymalna temperatura wewnątrz bochenka chleba podczas jego pieczenia (według poważnych książek piekarniczych) sięga 93 stopni C dla żyta i 95 stopni dla chleba pszennego. Żadne drożdże piekarskie nie przetrwają w tej temperaturze, nawet jeśli to mistrz świata w saunie (taki sport jest).

Dlaczego więc wszystkie te skórki i krakersy są dodawane do różnych domowych przystawek i sprawiają, że szanowani piekarze wierzą w nieśmiertelność drożdży?

Ale na co:

1) Po schłodzeniu do temperatury pokojowej skórki i krakersy natychmiast zakażają się zarodnikami drożdży i pałeczek kwasu mlekowego, które „unoszą się w powietrzu”.Umieszczone w wilgotnym środowisku stanowią doskonałą pożywkę dla tych drożdży. Jeśli wrzucisz gorącą, gorącą skórkę do wrzącej wody i natychmiast hermetycznie zamkniesz butelkę (słoik), nic nigdy nie będzie grać. Wiesz o tym, polewając gorące kompoty i konfitury podczas puszkowania.

2) Okruchy lub skórki umieszczone w wodzie są ekstrahowane i uwalniają do wody rozpuszczalne w wodzie aromaty i barwniki (głównie karmelizowane cukry), które mają pozytywny wpływ na smak i kolor (ważny dla kwasu chlebowego) produktu.

3) Unosząca się na powierzchni zakwasu chrupiąca skorupa stwarza idealne i harmonijne warunki do rozwoju pożytecznych mikroorganizmów tlenowych i beztlenowych (czyli tych, które żyją tylko w obecności O₂i tych, którzy w obecności O₂ nie żyj). I oczywiście grzyby drożdżowe. Oznacza to, że pierwszy żyje w wodzie, drugi - na granicy wody i powietrza, w mokrej lub rozmoczonej skorupie, a trzeci - zarówno tam, jak i tam.

ndya .. i włóż kwas chlebowy do krakersów ...
Kto wtedy żyje i pierdzi chlebem? ))

To są drożdże terminatorowe. Po przejściu przez tygiel pieca, po przetrwaniu temperatury 170 stopni, te cyniczne małe zwierzęta przeżywają, chowają się w skorupkach, a stamtąd bąki, bąki, bąki stamtąd bezpośrednio do kwasu chlebowego

Korata, jak ożywiłeś dyskusję?

Ze względu na uczciwość warto dodać, że istnieją bakterie ekstremalnie ciepłolubne, które mogą wytrzymać temperatury znacznie powyżej 50 stopni. Ale nie ma ich w naszym chlebie z tobą.

Naprawdę nie wierzę, że w waszych sklepach nie ma zbóż (jęczmień, kukurydza, kasza gryczana itp.) Ani płatków owsianych. W kuchni musi być młynek do kawy. Zmiel je lekko (z wyjątkiem płatków owsianych) i HP!
Odpowiednie będzie dodanie już ugotowanych zbóż.
Świetne pole do eksperymentów!

Na pewno są zboża. W moim rozumieniu mielone zboża i mąka to jeszcze różne rzeczy. Ale wierzę ci na słowo, wujku Samie. Zmielę płatki i dodam do chleba! Opowiem o wynikach. Podziękować!

Na pewno są zboża. W moim rozumieniu mielone płatki zbożowe i mąka to jeszcze różne rzeczy. Ale wierzę ci na słowo, wujku Samie. Zmielę płatki i dodam do chleba! Opowiem o wynikach. Podziękować!

Możesz dodać takie płatki. Ale byłoby pożądane, aby najpierw ugotować płatki ... Mogą chrupać zęby ...

DOBRZE TUTAJ i stałem się właścicielem 255 Panas

podczas gdy wynik to 2 bochenki chleba (prosty, szybki i mleczny)

rodzinie to się podobało .......

połóż francuski na pieczenie - zobaczmy / spróbuj

okaże się coś ciekawego - powiem ci

DOBRZE TUTAJ i stałem się właścicielem 255 Panas

Gratulacje
Tak to zrobiłeś szybko - przyszedłeś, zobaczyłeś, kupiłeś, upiekłeś trzy chleby w niecały dzień Czujesz Bolszoj Chlebopeczkin
Życzę Ci sukcesu! Przejdź od prostych do złożonych, aby upiec coś PODOBNEGO na nowy rok

Możesz dodać takie płatki. Ale byłoby pożądane, aby najpierw ugotować płatki ... Mogą chrupać zęby ...

Próbowałem dodać 2-3 łyżki. łyżki na bochenku kaszy manny lub jęczmienia. Aromatyczne i smaczne. Chrupały tylko skórki.

Próbowałem dodać 2-3 łyżki. łyżki na bochenku kaszy manny lub jęczmienia. Aromatyczne i smaczne. Chrupały tylko skórki.

Semolina - może. I dodałem groszek z czosnkiem. To było cudownie niesamowite (kto nie marszczy nosa od ciast z groszkiem i czosnkiem, by to docenił), ale płatki od czasu do czasu chrupały, niemniej jednak groszek trzeba było gotować, mając nadzieję, że spuchną w wodzie przez noc i ugotują się, gdy pieczenie. Niestety, trzeba gotować.

Proszę bardzo! Podarowałem żonie Panasonic SD-255 na Nowy Rok (musiałem go dać z góry, bo takiego pudełka nie da się schować w domu).
Moja żona była zachwycona, szczególnie z powodu mojej groźby - jakbyś nie upiec, wezmę proces w swoje ręce!
W efekcie wczoraj nie mogłem się oprzeć, postanowiłem upiec koloboka (zwykły biały chleb) według najprostszej receptury w trybie „Szybkie pieczenie”.
Okazało się, że po raz pierwszy wydaje mi się, że jest dobrze, wystarczy lekko wyregulować ilość soli (ja używam soli morskiej, jest mniej słona niż zwykła sól kuchenna).
Ale jedna chwila była trochę zawstydzająca - skórka okazała się normalna, chrupiąca, ale sam miękisz, jeśli się go wyciśnie, teoretycznie powinien się wyprostować, być elastyczny i mam trochę przyklejony, czuje się jak bochenek jest trochę niedopieczony. Czy robię coś źle, czy też jest to jakaś funkcja trybu „Szybkie pieczenie” tego modelu?

do Watermana

niemniej jednak w trybie szybkiego pieczenia musisz nieco zmniejszyć wodę, wypróbować w zwykłym trybie - 4 godziny i będziesz całkowicie zadowolony.
PS Jeśli chcesz, zrób „bardzo smaczne ciasto od Eleny Bo”, jeśli lubisz słodki chleb oczywiście - to jest coś! wynik 100%, przepis jest tutaj na forum. i co ważne - można to ustawić na timer, do rana wszystko się ułoży automatycznie.

Ale jedna chwila była trochę zawstydzająca - skórka okazała się normalna, chrupiąca, ale sam miękisz, jeśli się go wyciśnie, teoretycznie powinien się wyprostować, być elastyczny i mam trochę przyklejony, czuje się jak bochenek jest trochę niedopieczony. Czy robię coś źle, czy też jest to jakaś funkcja trybu „Szybkie pieczenie” tego modelu?

To jest właśnie wada trybu Fast Bake we wszystkich piecach do pieczenia chleba. Piec na pełnych obrotach, ale w sytuacjach awaryjnych jest bardziej prawdopodobne
I z dobrym zakupem

do Watermana
mimo wszystko w trybie szybkiego pieczenia należy nieco zmniejszyć ilość wody

O ile zmniejszyć ilość wody? Mam w przepisie 330 ml na średni bochenek ...
Dzięki za radę!

do Watermana

producent radzi: minus 2 łyżki miarowe i drożdże uwaga, moim zdaniem do trybu szybkiego jest jeszcze 0,5 łyżeczki miarowej, ale mimo to w trybie pełnym chleb będzie lepszy.
Spróbuj - nie zawiedziesz się.

O ile zmniejszyć ilość wody? Mam w przepisie 330 ml na średni bochenek ...
Dzięki za radę!

Zaleca się zwiększyć o pół godziny. l. drożdże i zmniejszyć o 10 ml. woda

Dzięki wszystkim!!!
Ulepszę!

Przepis na 253 piekarnik pobierasz ze strony internetowej - są inne przepisy i tam też jest ich sporo, a były już przetestowane (miałem 253 piekarnik od wielu lat, więc wiem o czym mówię o) a u góry strony są poprawki do szybkiego wypieku, chciałem tylko dać ci link, ale mój "akrobata" czegoś nie otwiera. W kolumnie po lewej stronie można wybrać „producentów” - „Panasonic” - 253 itd.
Powodzenia.

nie radzę jednak używać trybu szybkiego pieczenia. Ciasto powinno stać tak długo, jak potrzeba. Przy szybkim pieczeniu wzrost ciasta następuje ze względu na wzrost ilości drożdży. Dlaczego tego potrzebujesz? Dodatkowe 1,5 godziny nie wpłynie na pogodę, a chleb będzie smaczniejszy i zdrowszy.

a u góry strony są poprawki do szybkiego pieczenia, chciałem tylko podać link, ale mój „akrobata” niczego nie otwiera. Powodzenia.

To właśnie te poprawki napisałem. Mam 253

Mam 253

Cóż, gratuluję, masz wspaniały piec i dobry przepis. Od kilku lat korzystania z tego modelu mam najlepsze wspomnienia. Zostawiłem to mojej mamie i kupiliśmy sobie 255. Ale nadal aktywnie korzystam z przepisu 253 (może z przyzwyczajenia?). Na przykład - chleb 5 płatków śniadaniowych to generalnie klasa! Robimy to z różnymi modyfikacjami: chcemy, żeby był bardziej aromatyczny i słodszy - zamiast cukru stawiamy miód (dzieci jedzą bez przerwy), dodajemy ziarenka i słód żytni z kwasu chlebowego, a problem ze zbożami został po prostu rozwiązany - kupujemy fińską owsiankę dla niemowląt " 4 zboża ”i między mąką żytnią a pszenną włożyć zboża, wtedy nie kwaśnieją, ale wizualnie pozostaje ich ślad w chlebie i ogólnie jest wiele opcji.
I sukces dla Ciebie!

I sukces dla Ciebie!

Dzięki!
Pytanie: Czy masz coś do porównania, a więc 253 i 255 różnią się czymś innym niż projekt? To znaczy, używałeś zarówno jednego, jak i drugiego, jak w działaniu?
A potem wydaje mi się, że nie ma lepszego 253: :) IMHO

To jest właśnie wada trybu Fast Bake we wszystkich piecach do pieczenia chleba. Piec na pełnych obrotach i szybko w sytuacjach awaryjnych.
I z dobrym zakupem

Wydaje mi się, że nie wszystkie piece mają taką wadę. Kiedyś miałem LG. Kilkakrotnie próbowałem zrobić w nim „szybkie” przepisy, chleb zawsze był jak surowy.
Wtedy łyżka LG pękła. Czekanie na zamówienie zajęło mu dużo czasu. Mój mąż nie je chleba kupionego w sklepie, więc kupili Panasonic. A pierwszy chleb, który powstał, był „szybki”, no cóż, po prostu nie znoszę, wystarczyło czekać dłużej - czytałem tyle dobrych rzeczy o Panasonic, tak bardzo chciałem!
Okazało się, że to po prostu wspaniały chleb.
Ostatnio próbowałem zrobić chleb z mąki gryczanej. Wziąłem mój sprawdzony przepis, tylko część mąki została zastąpiona kaszą gryczaną. Tryb - normalny przez 4 godziny. Cóż, po godzinie postanowiłem zobaczyć, jakie ciasto się okaże! Okazało się BARDZO fajne, po prostu oddzielne kawałki. Wyłączyłem to. Dodano wodę. Czas się spóźnił. Nie chciałem czekać 30-60 minut, aż Panasonic „wyrówna temperaturę”, żeby zobaczyć, czy ciasto znowu się ochłodzi. Włączyłem „szybko”, po czym wsad od razu idzie. Szczerze mówiąc, nie liczyłem na nic dobrego, ok, myślę, że pierwszy naleśnik jest nierówny.
Okazało się, że to wspaniały chleb. Niesamowite przewiewne, puszyste. I nie surowe.

Waterman napisał, że wszystko się udało, ale chleb trochę zbijał się przy ściśnięciu, a to wada trybu szybkiego. To się nie dzieje w trybie pełnym, chleb jest lepszej jakości.

A potem wydaje mi się, że nie ma lepszego 253: :) IMHO

Wiesz, w zasadzie nie ma różnic. Obudowa 253. metalu to zdecydowany plus, ale w moich warunkach, w obecności małych dzieci, wydaje się, że preferowany jest plastik. Jak słusznie zauważyłeś - projektowanie. Cóż, zmieniliśmy niektóre nazwy programów, jakby dodając ciasto na pierogi, wszystko da się zrobić w 253. Jestem już przyzwyczajony do 255, ale 253 nie jest gorsze niż cokolwiek innego. To był bardzo udany model (253.) i na jego podstawie wypuszczają inne modele, nie zmieniając niczego, poza konstrukcją i tańszą (plastikowa obudowa). A jednak - z 253-ego korzystałem przez kilka lat i żadnych śladów, ale w 255., po 3 miesiącach użytkowania, są dość zauważalne żółte ślady gorącego powietrza po prawej stronie i za górną plastikową osłoną na górnej plastikowej osłonie, i dopóki nie wymyśliłem, jak je wytrzeć bez mechanicznego odrywania okładki ...
Wszystko dla Ciebie!

dopóki nie wymyśliłem, jak je wytrzeć bez mechanicznego odrywania wieczka.
Wszystko dla Ciebie!

Dzięki, tak zakładałem
A ślady radzono tutaj z owsianką sodową, trzymaj do wyschnięcia i wytrzyj ... spróbuj

A jednak - z 253-ego korzystałem przez kilka lat i żadnych śladów, ale w 255., po 3 miesiącach użytkowania, są dość zauważalne żółte ślady gorącego powietrza po prawej stronie i za górną plastikową osłoną na górnej plastikowej osłonie, i dopóki nie wymyśliłem, jak je wytrzeć bez mechanicznego odrywania okładki ...

Próbowałem zetrzeć to zażółcenie. Nic nie działa. A ostatnio zajrzałem za piec i nie ma już żółtej, ale brązowej plamki. Zabu miał rację, kiedy pisała o „chorobie” na wypalenie w „Panasonie”. Tylko jej paliła się w maszynie do chleba, a moja na zewnątrz.

A dzisiaj w końcu upiekłam taki chleb, jaki chciałam: gęstszy, jak sklepowy. Upiekłam w trybie głównym, usunąłem cukier, dodałem trochę mniej wody, trochę więcej soli. SUPERRR! I powiedz mi, proszę, chleb okazuje się DUŻO mniej niż ten przygotowany według przepisu z instrukcji - czy to dlatego, że nie włożyłem cukru? Chociaż miękisz wcale nie jest zły ...

A dzisiaj w końcu upiekłam taki chleb, jaki chciałam: gęstszy, jak sklepowy. Upiekłam w trybie głównym, usunąłem cukier, dodałem trochę mniej wody, trochę więcej soli.SUPERRR! I powiedz mi, proszę, chleb okazuje się DUŻO mniej niż ten przygotowany według przepisu z instrukcji - czy to dlatego, że nie włożyłem cukru? Chociaż miękisz wcale nie jest zły ...

Myślę, że spadek cukru wpłynął na aktywność drożdży, chleb nie urósł aż tak bardzo i okazał się mniejszy niż ten z cukrem.

Wiesz, naprawdę uwielbiam receptury technologiczne, to znaczy takie, które można wykonać automatycznie, a wynik jest zawsze gwarantowany. Tutaj chcę Wam podać taki przepis (nauczyłem się go, gdy byłem młodszy i poszedłem na seminarium na temat mikrofal w Panasonic):
Etap 1: wlej 1 szklankę cukru pudru i jedną szklankę jagód do głębokiego rondla, zamknij pokrywkę i wstaw do mikrofalówki z maksymalną mocą na 5 do 10 minut (odpowiednie są wszystkie jagody - żurawina, borówka itp. jeśli chcesz, możesz pokroić 2 cytryny na średnie i duże kawałki, razem ze skórką, o każdej cytrynie na 4-6 części).
Następnie drugi etap - wyjmij ten rondel z pieca i wlej do niego butelkę wódki, zamknij pokrywką i z powrotem do pieca, a tutaj siła likieru zależy od czasu - od 4 do 10 minut ( Ustawiam na 6-7 minut, będzie 20 stopni), wyjmę rondelek i dodaję trochę cukru waniliowego, 1-2 łyżeczki - to jest we wszystkich rodzajach likierów, ale nie tak, jak wkładamy do wypieków, ale mniej, prawie nie będzie zapachu wanilii, po prostu stanie się trochę bardziej aromatyczny i delikatniejszy w smaku; i pozostawić do ostygnięcia z zamkniętą pokrywką. Po 2 godzinach przecedzić przez gazę i likier na poziomie nie gorszym niż likiery Maria Brizar.
I jeszcze jedno: po pierwszym etapie uzyskuje się doskonały syrop, jest to możliwe nie tylko w przypadku likierów.
Bardzo dobrze jest wziąć koniak i zrobić z wiśniami - będzie fajna Sheri Brandi.
Możesz wziąć więcej jagód do szklanki, aby wzmocnić smak, i możesz dodać karmel (również wykonany w kuchence mikrofalowej jest elementarny) - smak będzie bogatszy - dotyczy wszystkich rodzajów likierów.
Zapewniam - zaskocz wszystkich swoich znajomych.
Powodzenia!

Pozdrowienia dla wszystkich!!!
Bardzo się cieszę, że Cię znalazłem i zarejestrowałem!

Prau stał się właścicielem SD-255 kilka tygodni temu. Cała rodzina bardzo podobał się pierwszy zwykły chleb na normalnym trybie, jednak podobnie jak reszta białych i francuskich receptur, ja wcale nie zachwycałem się żytem. Ale mimo wszystko wszyscy są bardzo zadowoleni z wyglądu pieca i nie patrzą już na chleb w sklepie, a ludzie, którzy nadal kupują chleb, budzą litość.

Ale tu jest problem. Piec działa dopiero od dwóch tygodni, codziennie pieczemy, a kształt wewnątrz jest już podrapany i trochę oderwany !!! Formę myję też miękką myjką, po napełnieniu wodą !!! Chleb drapie pleśń !!! najczęściej nie wyskakuje od razu i trzeba kilkakrotnie wstrząsnąć formą, mimo wszystko producent radzi natychmiast wyciągnąć chleb, aby skórka nie zawilgociła.

Ten problem to tylko ja ???

Czy możesz mi powiedzieć, gdzie można kupić zapasowe naczynia do pieczenia? ... moje przez 7 lat, jak obiecuje producent, nie wystarczy ...

Pozdrowienia dla wszystkich!!!

Czy możesz mi powiedzieć, gdzie można kupić zapasowe naczynia do pieczenia? ... moje przez 7 lat, jak obiecuje producent, nie wystarczy ...

1. wiaderko do pieca można kupić w serwisach Panasonic (w internecie), ale od 7 lat myślę, że to wystarczy.
2. nie rysuje rowka chleba, ale z reguły orzechy, nasiona, płatki itp. Na początku ugniatania i najczęściej pod blaszką ugniatającą.

Myślę, że wiadro trzeba wymienić, gdy zacznie się palić, bo technolodzy z firmy producenta też nie są głupi i pewnie wiedzą o tym efekcie (czyli usterce)

PS Rzhan spróbuj z przepisu na 253 piec, nazywa się "5 płatków", ale dodaj 2 stoliki. łyżki suszonej brzeczki z kwasu chlebowego „saf-moment” - efekt prawie zawsze gwarantowany.
Powodzenia i gratulacje!

2. nie rysuje rowka chleba, ale z reguły orzechy, nasiona, płatki itp. Na początku ugniatania i najczęściej pod blaszką ugniatającą.

może gruboziarnista sól?

zgadza się, że chleb nie może w żaden sposób porysować piekarnika.

faktem jest, że nie używałem jeszcze orzechów, nasion i innych dodatków ...
sól - tylko dobrze extra.

Pierwsze rysy znalazłem po przetestowaniu dwóch przepisów na chleb żytni, a teraz z każdego z nich coraz więcej.

w instrukcji znajduje się łącze na stronie 18 🔗 wygląda na to, że możesz zamówić dodatkowe formularze, pisałem tam, ale przysłali mnie tutaj
🔗 , ale tutaj niestety też nie znalazłem formularza ...

kto wie, powiedz mi, proszę.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , nie martw się, każdy rysuje. W końcu okazuje się, że chleb. : D Rysy i otarcia powierzchni nie przeszkadzają. Możesz po prostu wytrzeć wiadro ręcznikiem i lepiej nie myć go często płynem do naczyń. Wewnątrz, gdzie element grzejny można jedynie przetrzeć wilgotną ściereczką, w przypadku przypalenia nanieść papkę sodową, odczekać aż wyschnie i wytrzeć.

Nie jestem wielkim specjalistą od wypieków chleba
na stronie Panasonic prezentowane są 4 piece i nie zrozumiem, jaka jest ich różnica poza czysto zewnętrznymi

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

Nie jestem wielkim specjalistą od wypieków chleba
na stronie Panasonic prezentowane są 4 piece i nie zrozumiem, jaka jest ich różnica poza czysto zewnętrznymi

SD-255WTS
SD-254WTS
SD-253
SD-207

W skrócie:
207 stary model bez dozownika (tanio i wesoło),
255 i 253 to nowoczesne modele oba z dozownikiem (253 ma metalową obudowę, 255 ma plastikową),
254 to prawie to samo co 255, brak dozownika i trochę inne programy.

Najpierw dowiadujesz się, co jest w Twoim sklepie.

Piec działa dopiero od dwóch tygodni, codziennie pieczemy, a kształt wewnątrz jest już podrapany i trochę oderwany !!! Formę myję też miękką myjką, po napełnieniu wodą !!! Chleb drapie pleśń !!! najczęściej nie wyskakuje od razu i trzeba kilkakrotnie wstrząsnąć formą, mimo wszystko producent radzi natychmiast wyciągnąć chleb, aby skórka nie zawilgociła.

Ten problem to tylko ja ???

Czy możesz mi powiedzieć, gdzie można kupić zapasowe naczynia do pieczenia? ... moje przez 7 lat, jak obiecuje producent, nie wystarczy ...

Ja też mam ten problem. Używam go od miesiąca, choć prawie codziennie. Wydaje mi się, że chleb naprawdę rysuje pleśń, gdy się go wytrząsa. Wiadro ma dwa pionowe „żebra” wystające do wiadra, które zostały porysowane. Chociaż zawsze stawiam skórkę lekką, aby była bardziej miękka. Cały kształt normalny, tylko na tych krawędziach są rysy. Nie pieczę z orzechami, nasionami itp.

Wydaje mi się, że z doświadczenia w interakcji z produktami teflonowymi ogólnie wydaje mi się, że częste mycie detergentami do mycia naczyń nie wpływa na nie zbyt dobrze. Myślę, że wystarczy wypłukać formę wodą i wytrzeć miękką szmatką, wtedy będzie mniej problemów. Nawiasem mówiąc, o takiej pielęgnacji przeczytałem w instrukcji do woka z nieprzywierającą powłoką, jest nawet napisane, że najlepiej po prostu wycierać szmatką bez prania, a przed pierwszym użyciem trzeba było go spłukać, nasmarować olej roślinny i kalcynowany. Może warto czasem namoczyć wiadro olejem ... Zauważyłem też, że im dokładniej staram się zmywać z teflonu wszystkie tłuszcze po ugotowaniu, tym szybciej zaczyna się niszczyć.

Myślę, że wystarczy wypłukać formę wodą i wytrzeć miękką szmatką, wtedy będzie mniej problemów.

wiesz, ja nawet nie spłukuję wodą, po prostu wycieram ręcznikiem po upieczeniu, nie ma tam brudu.
A moje z wodą tylko wtedy, gdy było ciasto wyrabiane (na przykład na pierogi).
Nie ma jeszcze zadrapań.

Wydaje mi się, że z doświadczenia w interakcji z produktami teflonowymi ogólnie wydaje mi się, że częste mycie detergentami do mycia naczyń nie wpływa na nie zbyt dobrze.

To jest zdecydowanie zauważone! Przy częstym i intensywnym myciu powłoka teflonowa nie wytrzyma długo!

I po prostu wycieram po teście. Po prostu odstawiam, resztki ciasta wysychają i można je łatwo usunąć wilgotną szmatką. A po co go myć? Przecież naprawdę nie ma brudu. I teflon, naprawdę nie lubi detergentów. Po 3 miesiącach patelnia Neva praktycznie odpadła, zastanawiałem się - dlaczego? Używam go ostrożnie.A potem program był w telewizji, powiedzieli tak - od detergentów to. Teflon zaczyna pękać, pękać i odchodzić.

Elena, nie zgadzam się z tobą, jeśli teflon jest dobry to się nie odkleja. Z patelnią Neva również spadłem na mnie prawie natychmiast, zaczęła się odklejać, to po prostu nie jest produkt wysokiej jakości. Posiadam patelnię kulinarną specjalistę od 7 lat i nic nie jest w porządku, często z niej korzystam i myję detergentami.

[gdzie nadal można dokupić dodatkowe formularze]

Dziękuję za opinię, ale pytanie pozostaje otwarte,
gdzie nadal można dokupić dodatkowe formularze ?

proszę, jeśli ktoś będzie miał szczęście, że znajdzie je w sprzedaży, daj nam znać !!!

[gdzie nadal można dokupić dodatkowe formularze]

Dziękuję za opinię, ale pytanie pozostaje otwarte,
gdzie nadal można dokupić dodatkowe formularze ?

w autoryzowanych centrach serwisowych