Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Vika, kłopot jest kłopotem, zmartwieniem: girl_sad: Właśnie ugotowałem duszony kompot, pełną patelnię, ale zostawiłem pokrywkę po przekątnej, zawór jest ogólnie otwarty, gdy wygotował się z zaworu, utknął, ja ' Spróbuję jutro z zamkniętą pokrywą.

A ja ugotowałem zupę, nalałem wodę do maksimum, łodyga nabrała ciśnienia, zamknąłem zawór i nie wypluła, może warto zagotować kompot na warzywach lub zupę jeśli to kompot z suszonych owoców

Teraz rano robiłam dla męża jajecznicę, na Smażeniu trwa odliczanie, tak dobrze grzeje i piszczy z pokrywką i bez wieczka i co to jest

Generalnie niedługo też do was dołączę, wczoraj zamówiłam na ozon, chociaż otrzymam dopiero 20 września. No dobrze, ale agonia wyboru dobiegła końca

Teraz rano robiłam dla męża jajecznicę, na Smażeniu trwa odliczanie, tak dobrze grzeje i piszczy z pokrywką i bez wieczka i co to jest

Tanya, piszczy podczas smażenia, wtedy temperatura jest maksymalna)), więc wszystko jest dla Ciebie prawidłowe

Ja też tak uważam, bo jest co najmniej niebezpieczny (nie mówiąc o tym, że jeśli przynajmniej jeden program w urządzeniu nie działa poprawnie, to jest to małżeństwo). Ale przedstawiciele Steby tak nie uważają - jeśli jest odliczanie, to wszystko jest ok (pisałem do nich - odpowiedzieli mi). Po prostu nie chcę zawracać sobie głowy wymianą z powodu jednego, mało ważnego dla mnie programu. Wszystkie inne programy działają dobrze.

Victoria, odpowiedziałem na prośbę. Na podstawie tego, co opisujesz, nie widzę usterki. Program w toku, woda się gotuje, minutnik odlicza czas, zawór pływakowy zamyka się. Niestety nie ma możliwości dokładniejszego zbadania kopii szybkowaru przez e-mail.

Należy pamiętać, że duże wydzielanie pary uzyskuje się, gdy w misce nie ma kosza do gotowania na parze z żywnością i nie ma przeszkody między powierzchnią wody a zaworem. Nawet jeśli kosz jest pusty, następuje znaczna redukcja emisji pary. Para i niektóre kropelki wody nie wzniosą się powyżej 25 cm.W tej odległości można przytrzymać dłoń nad zaworem, a para nie będzie się palić. Jeśli włączysz program bez kosza, wysokość pary może osiągnąć nawet 1 metr, ale jest to już naruszenie warunków pracy.

Mam nadzieję, że oprócz tej funkcji programu PAR, nie ma żadnych trudności i szybkowar się podoba.

Rozumiem, że początkowo program „para” przewiduje gotowanie potraw na koszu parowym, wtedy nie ma rozprysków i emisji pary, po prostu nie przenika ona przez kosz i jedzenie. Gotujemy, jak chcemy i co chcemy, jak kompot, nalewając prawie na maksa.

Dlatego przed nim wlewa się znak MAX. Dobrego kompotu powinno być dużo)), ale przygotowywany jest kompot z zamkniętym zaworem. ... chcę w to uwierzyć))

Dlatego przed nim wlewa się znak MAX. Dobrego kompotu powinno być dużo)), ale przygotowywany jest kompot z zamkniętym zaworem. ... chcę w to uwierzyć))

Myślę więc, że tryb „para” nadaje się do gotowania na ruszcie, a nie kompotu, który lepiej gotować pod ciśnieniem w trybie „zupa”, nalewając nawet na max.

Książka została złożona w Niemczech. Żaden taki panel nie został dostarczony do Rosji. Jeśli spojrzysz na to zdjęcie, to na górze ekranu, gdzie jest pokazane ciśnienie, świeci się litera P i mamy b. W modelach wypuszczanych na rynek amerykański oznaczenie ciśnienia jest w paskalach, ale trudno mi odpowiedzieć, czy modele z takim przyciskiem faktycznie były produkowane.

po prostu interesujące - różnica jest tylko w nazwach funkcji lub też w temperaturach. Czy można upiec ciasto w tym trybie (Kashe)?

Teraz mam główny, szybkowar sztabu. Może dwie miski, zmieniam się. Przygotowałem te i wyciągnąłem miskę, włożyłem teflonową i upiekłem w niej))
Ale mam też multicooker, który mi pomoże, stler. Bardzo dobry tandem))
Kiedy Shteba jest zajęty i przez długi czas, zawsze mogę coś ugotować w multicookerze.
A jedzenie z szybkowaru jest bardzo smaczne.

Kompot dla „Steam” jest daleki od know-how. Tutaj wszystko zostało napisane od dawna. Nadal gotuję kompot iw obu kreskówkach wychodzi świetnie. Kolejne pytanie, czy SV działa inaczej niż MV i czy ten przepis można zastosować do SV?

A mam pytanie - pieczenie w trybie pieczenia, zawór jest otwarty a wieko zamknięte?

Pieczenie, zawór jest otwarty, a pokrywka na górze jest ustawiona na bok i nie jest zamknięta.

Dziewczyny, bardzo często gotuję kompot w personelu! : D Okazuje się bardzo smaczny, bogaty smak! (y) Do miski wsypać owoce, cukier, wlać wodę do kreski maksimum, czas programu "zupa" - 20 minut, zawór w pozycji zamkniętej! okazuje się bardzo smaczne! Czas można oczywiście skrócić, ale tak nam się to podoba, że ​​ciśnienie rośnie w około 15 minut

Ryba z ziemniakami, relacjonowana w temacie

próbujesz zrobić omlet dla pary, gwarantuję, że gejzeru nie będzie. Zrób silikonową formę na stojaku z siatki)

Zacier, wykonany w metalowej formie, nie wszystkie otwory na stojaku są zamknięte, 10 minut pary.

Miałeś rację, nie było „gejzeru”, ale nadal splunąłeś… niewiele. Oto czapka kropelkowa. Czy tak powinno być?

Vic, pozwól mi spróbować jutro omleta z parą omletów, a potem powiem ci, jak to zrobię. Długo gotowałem na Par i nie pamiętam, ale na pewno skwierczało dla mnie, może wydobywała się para, ale nie pamiętam kropli.
Cóż, ogólnie rzecz biorąc, fakt, że na pokrywie są kropelki, jest w porządku.
Jutro rano sprawdzę to specjalnie dla twojego spokoju, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, nie marnuj czasu celowo, sprawdzaj od czasu do czasu ...
Moim zdaniem już wszystkich wyczerpałem swoją PARĄ
Omlet baaardzo urósł w 10 minut, był już wyższy niż pleśń… i od razu odpadł, ale pyszny.

Tak, temperatura po zakończeniu programu wynosiła 115 * - normalna dla pary.

Wiktoria! Często robię omlet na parze. Nie pluję i takich kropelek nie ma.

Elena, jaka jest temperatura na wyświetlaczu po ugotowaniu?

Elena, jaka jest temperatura na wyświetlaczu po ugotowaniu?

Vika, właśnie przygotowywała omlet dla Par. Po zagotowaniu wody nalałem tylko 1 litr i ustawiłem czas na 10 minut.
Z zaworu wydobywała się para, w zaworze zaczęły się zbierać kondensaty, te bulgotały, a na pokrywie nie było wielu kropel.
Po zakończeniu szybkowar przełączył się na ogrzewanie i pokazał 115 g))
Więc wszystko w porządku !!!! Odpowiadam Ci !!
Po ugotowaniu zaworka. Ale moje kropelki wyschły bardzo szybko. A ja gotowałem w silikonowej foremce, która zajmowała cały obwód miski, przez co pewnie leciało mniej kropelek.



To jest forma, jest już gotowy omlet)

[Omlet na parze]

Omlet na parze
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, jaka jest temperatura na wyświetlaczu po ugotowaniu?

Vika! Z jakiegoś powodu temperatura jest inna. 113 do 115 stopni. Zrobiłem to z otwartymi i zamkniętymi zaworami. Wynik
wspaniały.
Spojrzałem na słupki Machines i pomyślałem, że może mam też kilka kropelek i wyschły, dopóki się nie zbliżyłem. Sprawdzę to od czasu do czasu.

[Omlet na parze]

Omlet na parze
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masza, powiedz mi proszę, jaka jest średnica samej miski?

Oksana, mam 22 cm (mierzone linijką)

[Krem do Chleba]

Patrzy na mnie w nocy
Krem do Chleba
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Dziś postanowiłem spróbować gotować fasolę w Shtebochka)
Rezultat był przyjemny, okazał się pyszny)
Przepis na morwy
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

A dzisiaj zrobiłam kurczaka z ryżem. Przepyszny. Wysłałem przepis.

A dzisiaj w końcu upiekłam
Ciasto śliwkowe od ElenaM))



To prawda, zajęło to więcej czasu, 30 minut.

[Olega_mama]

Masza, jak zawsze
Wczoraj gotowałem marynowaną rybę w Stebusch. Ja smażyłam warzywa, dodałam koncentrat pomidorowy, rozcieńczony wodą (50 ml), na wierzch 400 g dorsza. Tryb RYBY 10 min. Spalił się, chociaż w sumie było ponad 1 kg warzyw i po ugotowaniu wystarczyło soku ... Ale zrobiłem to w stalowej misce, ale musiałem użyć teflonowej. Ale nadal okazało się pyszne.

Zacier, tutaj masz rybę ze stali, która nie jest spawana. Przyznaj się, że szeptasz tam, kiedy gotujesz

PS: Stebusha przyjechała do mnie z OZONE z kuponami gwarancyjnymi, książką z przepisami Dianovej i zwykłą misą teflonową. Tylko plastikowa osłona była wygięta.

Olega_mamaale wręcz przeciwnie chciałem bez zegarka, ale w OZONE mieliśmy tylko zegarek

Masza, ile czasu zajmuje gotowanie mlecznej owsianki ryżowej do ugotowania? (przyrost ciśnienia + gotowanie + zwolnienie ciśnienia, dla 1 multi-szklanki)

[Olega_mama]

Masza, jak zawsze


Zacier, tutaj masz rybę ze stali, która nie jest spawana. Przyznaj się, że szeptasz tam, kiedy gotujesz
Olega_mamaale wręcz przeciwnie chciałem bez zegarka, ale w OZONE mieliśmy tylko zegarek

A więc o rybach)) Ostatnio kładłem go na 15 minut i też trochę się przypaliłem. Na misce były ślady, ale sama ryba nie paliła się. Wydaje mi się, że rybę należy włożyć w 7 minut.
Ale gotowałem z ziemniakami i bałem się, że ziemniaki nie ugotują się w krótkim czasie.
Wciąż trzeba spróbować z rybą, może nawet w powolnej kuchence, ryba gotuje się szybko, aw Sztebie bardzo długo))
Nawiasem mówiąc, pasta pomidorowa może również się palić, tak jest))

[Ryż porrige]

Ryż porrige
2 szklanki okrągłego ryżu Kuban i 7 szklanek wody. Sól i kromka masła
Tryb owsianki 20 minut ciśnienie 0,7
Okazało się, że to doskonała owsianka. Następnie można dodać mleko i wymieszać. Ale już zjadłem, bez mleka)

Znalazłem)) ciśnienie rośnie bardzo szybko, 5-7 minut. I możesz to sam obniżyć. Zawiodłem się, rzadko czekam, aż zrobi to sama)
Irin, chociaż może 15 minut wystarczy. Ale tutaj umieściłem 20))
Mam tutaj 2 filiżanki. ))
Jeśli chcesz, mogę ugotować dla Ciebie od 1 filiżanki?

Dziękuję Mashenka!

Jeśli chcesz, mogę ugotować dla Ciebie od 1 filiżanki?

Chcę ... prądu mlecznego
W szybkowarze prawdopodobnie wystarczy 1: 4

Ładnie.
Czy będzie cięcie?

A oto nóż

Vika, prawie. Ta sama historia. Opóźniony start jest dla mnie bezużyteczny, a misa jest przyjemniejsza ze stali nierdzewnej.

Len, kiedy wróci twoja Shteba?

na misce były ślady, ale sama ryba się nie paliła. Wydaje mi się, że rybę należy włożyć na 7 minut.

Dobrze to zrobiłem, 1mm czarnej warstwy, miskę musiałem namoczyć. Dobrze, że pod spodem było dużo warzyw, a ryby nie ucierpiały.

Nawiasem mówiąc, pasta pomidorowa może również się palić, tak jest))

Ahhh, to wszystko Dzięki

Moja ryba i ziemniaki w ogóle się nie mielą, a bulionu było dość. Wystawiono 10 minut.

Tatiana, jak ci się podoba Shteba w porównaniu z Brandem. Wciąż czekam, czekam, aż docenisz Shtebę, ale milczysz))) Po wysłaniu Shteby nawet się nie poznając, po prostu nie mogę się zdecydować, czy zamówić ją ponownie. Jej wygląd jest oczywiście wzorowy)), ale Brand nie gotuje bez wody!

Vika, a ryba była na warzywach, może warzywa trzeba było włożyć w tryb, zrobiłem paprykę nadziewaną mięsem mielonym, wyszło świetnie i nie przypaliło się, więc chcę wyeksponować przepis, ale Nie mogę jeszcze ujawniać przepisów

Tatiana, jak ci się podoba Shteba w porównaniu z Brandem. Wciąż czekam, czekam, aż docenisz Shtebę, ale milczysz))) Po wysłaniu Shteby nawet się nie poznając, po prostu nie mogę się zdecydować, czy zamówić ją ponownie. Jej wygląd jest oczywiście wzorowy)), ale Brand nie gotuje bez wody!

Marka w tej chwili bardziej mi się podoba (ze względu na owsiankę i ciasta). Nie milczę, ale na razie w nim gotuję, teraz wyciągnę wnioski dla siebie. Wypowiem je za Ciebie.
Frytki ziemniaczane - dobre i doskonałe
Owsianka mleczna - jeszcze się nie podoba
Kasza gryczana na wodzie - dobra bliżej doskonałej
Doskonałe ziemniaki z rybą
Mięso jest świetne w dużych kawałkach, ale zdziwiłbym się, gdyby mięso i szybkowar nie zaprzyjaźniły się.
Próbuję zrobić świetną owsiankę mleczną

A dzisiaj zrobiłem rybę i ryż w misce teflonowej. Okazało się smaczne, ale ryż w Kukushka 1010 podoba mi się bardziej.

Próbuję zrobić świetną owsiankę mleczną

Tanya, i bardzo podobała mi się mleczna owsianka na rozluźnieniu. Porównuję jednak z moim pechowym szybkowarem, nigdy nie było wolnej kuchenki. A co, jeśli nie sekret, masz na owsiankę mleczną? Co dokładnie robi ta niezwykła marka?

Len, kiedy wróci twoja Shteba?

Vika, Yulmart obiecał mi zwrot pieniędzy i zamówiłem to już po raz drugi w Ozone. Kupiłem za darmo miskę. Ozon tym razem pokazał niespotykaną prędkość, generalnie już na mnie czeka. Ale nie będziemy mogli go odebrać przed czwartkiem.

Tanya, i bardzo podobała mi się mleczna owsianka na rozluźnieniu. Porównuję jednak z moim pechowym szybkowarem, nigdy nie było wolnej kuchenki. A co, jeśli nie sekret, masz na owsiankę mleczną? Co dokładnie robi ta niezwykła marka?

Ugotowałem owsiankę tylko na Kaszy.
Nie lubię opóźnionej owsianki, przez lata używania szybkowarów wielowarstwowych zdałem sobie sprawę, że to nie moja. Muszę czuć się w środku jak ziarno (na przykład ryż), ale sam ryż był kremowy, a mleko nie powinno już być płynne, ale ten sam rodzaj lepko-płynnej śmietanki. Smużę tam, gdzie nie rozumiem, z czego jest zrobiona owsianka, nie lubię. Nie lubię też uczucia płatków i mleka osobno, powinno to być coś połączonego, ale nie gęsta masa, którą trzeba rozcieńczyć mlekiem.
Herkules powinien być również lepki kremowy, gdzie smak płatków owsianych przeszedł w mleko, a mleko w płatki owsiane.
Jest zapotrzebowanie na proso, jak na ryż, powinno być puszyste, nie płynne i nie gęste, z wyczuciem środka płatka, ale lepko-kremowe na zewnątrz.
Takie płatki najczęściej dostaję w Cuckoos on Multipovar w temperaturach do 95 stopni i 45 minut, w wybranym przez Państwa Orssonie o tych samych parametrach. Marka niż mi się podoba, że ​​dzieje się to na tytułowym trybie Owsianka mleczna bez zbędnych manipulacji.
Więc w Štebiku staram się dopasować owsiankę do swojego gustu w trybie Kasha.

Moja ryba i ziemniaki w ogóle się nie mielą, a bulionu było dość. Wystawiono 10 minut.

Mam też dość soku z warzyw. Prawdopodobnie winna jest pasta pomidorowa ...

Vika, a ryba była na warzywach, może warzywa powinny zostać włączone

Tak, położyłem rybę na warzywach, myślałem, że da więcej soku



Widać, że jest dużo płynu.
Żeby się bać, jakie zdjęcia są ze mną takie brudne, szkoda ...

[Cały pieczony kurczak]

I mam Cały pieczony kurczak


Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

I mam trochę chleba! Pyszne i bujne. Wagowo okazał się znacznie lżejszy niż z maszyny do chleba, około 740 g

I mam trochę chleba! Pyszne i bujne. Wagowo okazał się znacznie lżejszy niż z maszyny do chleba, około 740 g

[Tanya,]

Tanya, wspaniały chleb !!! Mam o 550 gramów ciasta mniej chleba.

Moje proporcje były dokładnie zgodne z przepisem (oprócz jajek włożyłem jednego kurczaka), nie wiem ile ważyło ciasta, ale gotowy bochenek zaskoczył mnie swoją lekkością.

Jest najbardziej ... kremowy. Tak, pyszne
Dopiero gdy założę go do garowania na 30 minut w temp. 30 gr. na „grzaniu”, po naciśnięciu przycisku „start” temperatura zmieniała się dowolnie o 50 gramów. I tak kilka razy. Może ktoś wie dlaczego?
Podejrzewam, że po poprzednim programie „parowym” Cube nie był jeszcze wystarczająco ostudzony. Czy ktoś miał podobny ??