Tanyulya
Cytat: Morozko

Jest najbardziej ... kremowy. Tak, pyszne
Dopiero gdy założę go do garowania na 30 minut w temp. 30 gr. na „grzaniu”, po naciśnięciu przycisku „start” temperatura zmieniała się dowolnie o 50 gramów. I tak kilka razy. Może ktoś wie dlaczego?
Podejrzewam, że po poprzednim programie „parowym” kostka nie była jeszcze wystarczająco ostudzona. Czy ktoś miał podobny ??
Poszedłem do 37.
Nataly_rz
Czy akceptujesz nowe?
Wreszcie moja Shtebochka dotarła do mnie z samej Nemetchiny
Miałam już czas na gotowanie ciecierzycy, siedzę z hummusem i jestem zadowolony z zakupu
Szczególnie dziękuję wszystkim masinen do opowieści i przepisów!
Teraz w snach Su jest vidnitsa
Tanyulya
Cytat: masinen

Tanya, z dłuższym czasem ogrzewania, temperatura jest stabilna i przez krótki czas może biegać))
Miałem ogrzewanie przez 40 minut, temperatura wahała się od 37 do 30, przypuszczam, że grzanie, jak wszędzie tam jest cykliczne, więc temperatura tam częściej wynosi 32-30, miałem ją na wyświetlaczu.
Nataly_rz
Cytat: masinen

Natalie oczywiście akceptujemy !!!
Powiedz nam, jak przygotowano Nute?
Właśnie opanowuję Sous-Vidnitsa Shteba, w następnym Temko))
Gotuj ciecierzycę na warzywach przez 15 minut pod maksymalnym ciśnieniem. (koniecznie to zapisz, inaczej nie będę pamiętał jutra sam), chociaż był wstępnie namoczony, idealnie ugotowany - nie ugotowany i gotowy.
I bez wątpienia podążam za sous-vidnitsą), wystarczy zrobić sobie przerwę od zakupów. I nagle w przerwie Sztebik pojawi się na Ukrainie
pelargonia
Cóż, w końcu miałem zaszczyt odebrać moją Shtebę z punktu zbierania ozonu. Czekałem, aż reszta rozkazów przyjdzie do niej, żeby zebrać wszystko luzem.
Relacjonuję stan „darowanego konia” - miski teflonowej. Nie ma wyraźnych rys, ale jeśli przyjrzysz się uważnie „zamglonym okiem”, na dole znajdują się dwa symetrycznie rozmieszczone rodzaje zarysowań. Wydaje mi się, że nie są one śmiertelne dla śladów gotowania jakiegoś procesu technologicznego przy przykryciu samej miski. Nie uważałem tego za małżeństwo, bo teflon nie trwa wiecznie, bez względu na to, jak dobrze był „zapakowany”. Swoją drogą, co do teflonu zapewnił mnie bardzo kompetentny znajomy fizyk, którego laboratorium również zajmuje się tym problemem. W naszych temperaturach, które są osiągalne w życiu codziennym, jest to całkowicie bezpieczne.
Niemniej jednak po pierwszym zapoznaniu się z urządzeniem jako pozytywną cechę odnotowuję brak elementów plastikowych mających kontakt z żywnością. Pierścień uszczelniający jest wyraźnie silikonowy. I to się podoba. Ze zdumienia na razie jedno: po zamknięciu wieczko nie jest całkowicie szczelne i hermetycznie zamknięte, pojawia się „luz”. Co to znaczy?
Powoli i stopniowo zacząłem testować.
Pielgrzym73
Dziewczyny, weźcie nową właścicielkę Stebę w swoje przyjazne szeregi! Wczoraj przynieśli mi go z Ozone. Miska teflonowa, tak jak się spodziewałem, została zarysowana od spodu, a ściany są otarte. Ale ponieważ nie miałem zamiaru go używać (są też Cuckoo 1054 i Brand 6060), przyjąłem zamówienie z tą wadą. Jeśli poczuję taką potrzebę, kupię nowy. Myślę więc, że to bardzo fajna jednostka. Gotowała w niej gotowane ziemniaki, kaszę gryczaną i grochówkę. Lot jest normalny! Przygotowując grochówkę, ustawiłam 15 minut aktywnego czasu i byłam mile zaskoczona, że ​​groszek był puree. Jest taka cicha, to nawet dziwne dla mnie po kukułce. Nawet słuchałem kilka razy, czy to działa, czy nie? Nawiasem mówiąc, gdy pierwszy raz ugotowałem się z cytryną na programie parowym, miałem baaaardzo gejzer, ale to mnie nie zdziwiło, skoro ta kwestia była już omawiana w temacie.Nie podoba mi się to, że na patelni nie ma uchwytów i dlatego miska obraca się podczas mieszania w różnych kierunkach. Miskę muszę podtrzymywać jedną ręką, a jest gorąco - to dla mnie niewygodne. A kiedy wyjmujesz gorącą miskę z multi, niewygodne jest również trzymanie za krawędzie. No cóż, to chyba zepsuła mnie kukułka, więc ją z nią porównuję. I jak na razie nie ma żadnych skarg, mam nadzieję, że będziemy współpracować z nową dziewczyną!
pelargonia
Cytat: shashina

Dziewczyny, czy przyszłyście z kreskówkami z zegarkiem z ozonu? W przeciwnym razie ja też czekam na swoje

Wszystko pochodziło z ozonu w kompletnym zestawie: z zegarkiem, z trzema książeczkami (dwie książki z przepisami i instrukcją), z anodowanym aluminiowym koszem do gotowania na parze i stalowym rusztem. Cóż, oczywiście łyżka i szklanka.

Przetestowałem mój na brązowym ryżu. Pracujący!!! Ale 13 minut to dla mnie za mało, muszę wybrać siebie i nie polegać na książce dietetyka. Ogólnie rzecz biorąc, liczba 13 nie powinna być ustawiana

Jak dotąd wszystko zostało potwierdzone. Prosty, szybki, cichy, choć zejście pary na końcu było długie i nie słabe, to przeraziło mojego męża. Chociaż wiem teraz, czego się boi ...

DZIĘKI UCZESTNIKOM TEMATU ZA REKOMENDACJE !!!
Larssevsk
Dziewczyny, witam wszystkich. Wreszcie jestem ze Shtebą. Cud się nie wydarzył, kubek przyszedł z zadrapaniami. Cóż, figi z nią, nadal pieczę w Redika-baby. Oczywiście uderzyła mnie swoją bezszelestnością. Kiedy uruchomiłem go na wodzie na początku, poważnie się bałam, że nie działa, okazuje się, że działa, jest po prostu bardzo cichy. Ugotowałam zieloną fasolkę duszoną (w misce) na warzywach i włożyłam kotlety z kurczaka do podwójnego bojlera na wierzchu. Fasola była lekko przypalona, ​​a kotlety, jak mi się wydawało, nie były gotowe do gotowania. Teraz ponownie przestawiłem je w tryb Steam. Do tej pory bardzo mi się podoba wszystko, z wyjątkiem jednego niuansu - bardzo niewygodne jest wyjmowanie koszyka do gotowania na parze, gdy jest w nim jedzenie. Może jest jakaś sztuczka? Może po prostu nie wiem, jak to zrobić dobrze?
Larssevsk
Wszystko, rozgryzłem. Wystarczy chwycić kosz dwoma widelcami za uszy, które są w nim wykonane. I próbowałem wszystkiego z potholderami. Tutaj zadałem pytanie i sam na nie odpowiedziałem. Zgodnie z trybem ust. Owszem, przez zawór wydobywała się para, ale moim zdaniem dokładnie tyle, ile powinna wydostawać się w tym trybie. Musi gdzieś iść podczas gotowania na parze. Kotlety gotowe, niesamowicie pachną, milczę o wyglądzie. Po soczystym usmażeniu musisz przyzwyczaić się do bladych kotletów gotowanych na parze. Jedno rozgrzewa duszę - jest dobre
Florichka
Zrobiłam galaretkę z grzybami. Pieczenie przez 15 minut cebula marchew seler suszone grzyby 2 kiełbaski pomidorowe przyprawy. Następnie dodałem szklankę bulionu grzybowego i kieliszek wina i włączyłem warzywa na 15 minut, a na koniec przez 2 godziny na wolnym ogniu.
shashina
Weź dziewczyny w swoje szeregi. Hurra! Wreszcie moja uroda „przybyła”. Wszystko jest wliczone w cenę, miska prezentowa jest doskonała bez zadrapań, wszystkie trzy książki i wszystko inne jest w zestawie. Jeździłem cytryną na programie parowym (z otwartym zaworem). Minęło odliczanie, spod pokrywki nie wydobywała się para, wszystko było OK !!! Moje szczęście nie ma granic.
Tanyulya
Wczoraj ugotowałam makaron. Wynik Doskonały

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Olega_mama
Postanowiłem zrobić golonkę - leżała w zamrażarce wielkości miski. Aż okazała się wolna godzina (lubię to, jak to brzmi - godzina na golonkę))).
Włączono pieczeń. Miska rozgrzała się, dała sygnał, nalałem trochę oleju i usmażyłem.
A personel nadal piszczy. Tak często - po 10-25 sekundach, a potem raz na minutę. Pokrywa jest otwarta.
Czy to w porządku?
Masinen
Tak, tak powinno być !!! Ona zawsze wybiera pieczeń !! Ale jeśli wlejesz wodę, nie będzie zrywania, ponieważ temperatura spadnie))
Olega_mama
Dziękuję uspokoiłam się! inaczej szukam utajonego haczyka - dlaczego pracownicy zaczęli sprzedawać na ozonie iw yulmart tak tanio i dlaczego inne sklepy trzymają cenę - nagle mamy wadliwe partie))))
Włącz mięso na 50 minut. Zobaczę, czy rozpadnie się na włókna, czy będzie normalnie)
Moja pokrywa nie zamyka się od razu dobrze. Wczoraj wydawało się, że jest dobrze, ale presja nie narastała. Podszedłem i zobaczyłem, że para wydobywa się z otworu obok zaworu. Lekko przesunąłem wiekiem - figurka zatrzasnęła się w otworze i uniosła się. Para ustała, ciśnienie prawie natychmiast wzrosło.
A teraz też - zamknąłem wieko, wszystko wydaje się być w porządku, ale ta figurka jest pomijana. Posunąłem się tak daleko, na ile pozwolił luz, figurka uniosła się, a ciśnienie zaczęło narastać.
pelargonia
Och, doświadczone dziewczyny, skonsultuj się, pliz!
Dzisiaj były 2 eksperymenty z Shtebą:
1. Rosół na zupie + program po załadowaniu składników na barszcz.
2. Buraki gotowane na parze (nadal w trakcie).

Pojawiło się kilka pytań:
1. Po zakończeniu programu „zupa” z zaworu wypychana była para, była to czysto gejzer i przez 2-3 minuty. Pokrywka długo się nie otwierała, musiałem nożem lekko opuścić czujnik. Potem odwróciła pokrywkę - na nią (kurwa byaka!) - pianka z bulionu, a silikonowa podkładka na bolcu czujnika na figi spadła prosto w moje ręce. W tym samym czasie była połowa wody. Ogólnie rzecz biorąc, nie jest już zmuszane do obniżania hotz
Umyła wszystko i odłożyła na miejsce, usunęła ślady piany z boków miski i uporczywie kontynuowała gotowanie barszczu. Co jeszcze zagmatwało: czas ustawiono na 6 minut, zanim zaczęło się odliczanie, minęło kolejne 10 minut. Czy to normalne? Składniki były, jeśli nie gorące, to całkiem ciepłe. Tym razem para nie została wypuszczona na siłę. Barszcz okazał się pyszny, wszystkie warzywa były w odpowiednim stanie.
PYTANIA: dlaczego pokrywa się nie otworzyła? Dlaczego silikonowa podkładka zniknęła? dlaczego zwalnia przez długi czas przed rozpoczęciem odliczania?

2 buraki gotowane na parze. W instrukcji przeczytałem, że warzywa można gotować na parze. Nalałem 250 gramów wody, postawiłem podstawkę (choć nie własną, ale trochę niższą) i kosz. Buraki średniej wielkości. Program parowy 15 minut. Po kilku minutach od otwartego (zgodnie z instrukcją) zaworu para zaczęła płynąć równym strumieniem.Nie ma odliczania, para trwa około 10 minut.Nie ma uparcie czekam na odliczanie. Zaczęło się równocześnie z końcem uwalniania pary i towarzyszył mu dźwięk pikania.
Kiedy czas minął, otworzyłem wieko - buraki były gotowe, cóż, mogło minąć jeszcze 5 minut, zanim stały się absolutnie miękkie. Na dnie nie ma wody. tylko ślady soku (łatwo zmywane)

PYTANIA: Dlaczego odliczanie nie zaczęło się jednocześnie z uwolnieniem pary? Po co pisałeś?

Tak, wczoraj bez problemu ugotowałam gulasz w ciemnym piwie w 20 minut. Okazało się super, para została wypchnięta, nie było gejzeru.
Tanyulya
Na produktach płynnych zawsze będzie gejzer! Jeśli już zdecydowałeś się obniżyć go na siłę. wtedy musisz to zrobić po cichu, więc masz pokrywkę w każdej shnyazhka.
Pielgrzym73
dlaczego pokrywa się nie otworzyła? dlaczego zwalnia przez długi czas przed rozpoczęciem odliczania?

Mogę częściowo odpowiedzieć. Pokrywka nie otworzyła się, ponieważ w misce panowało wysokie ciśnienie i ochrona zadziałała. Po wyrównaniu ciśnienia pokrywa się otwiera.
Długo zwalnia, zanim zacznie się odliczanie - szybkowar właśnie nabiera ciśnienia. Jeśli płyn jest zimny, trwa to dłużej, jeśli jest gorący, to szybciej.
Tanyulya
Dzisiaj spróbowałam ryżu jaśminowego

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Tanyulya
Cytat: pelargonia

DZIĘKUJEMY ZA ODPOWIEDZI dziewczyny!
Pozostaje zrozumieć, dlaczego potrzebuje kilku rzeczy?
Zgodnie z instrukcją zawór musi być otwarty.
Logicznie rzecz biorąc, wtedy wydobywa się z niego para.
Dlaczego odliczanie nie trwa, dopóki cała para nie zniknie? A potem piszczy jak pieczeń ...
Brachok, proszę pana?
Co jeszcze wzbudzić w tym parę? Przeczytam przepisy na parę ...
Parowałem z zamkniętym zaworem, bardziej mi się podobało.
Pielgrzym73
Teoretycznie gotowanie na parze powinno odbywać się przy zamkniętym zaworze. Rośnie ciśnienie, woda nie odparowuje, a warzywa gotują się pod ciśnieniem. Przynajmniej ten algorytm jest używany do gotowania na parze w Kukushka i Brand. Tutaj, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcją, gdy zawór jest otwarty, woda po prostu gotuje się, a kiedy się zagotuje, odlicza się czas. Szczerze mówiąc denerwuje mnie w tej sytuacji podgrzewanie pustej miski. Może 250 ml wody to za mało na podwójny bojler? W Kukushka w tym trybie woda potrzebuje co najmniej 1 litra. Jutro też spróbuję gotować warzywa przy zamkniętym zaworze.
Masinen
Ogólnie rzecz biorąc, 250 ml nie wystarcza na parę. Kiedy zakładam na 15 minut, wlewam pół litra wody, a nawet litr. Wylałeś to na dno i oczywiście wszystko się ugotowało.
Musimy dolać więcej wody !!!
Masinen
Dzisiaj ugotowałam kaszę jaglaną. Ciśnienie 20 minut 0,7. Tryb Kasha. Okazała się bardzo smaczna owsianka.Proporcje to 1 do 4 wody.
I pieczony kremowy chleb)) dobrze, niesamowity chleb w shtabie. Mój HP jest bezczynny)
Jak miło, gdy 2 miski !!
Pielgrzym73
A dziś na śniadanie jadłam kaszę jaglano-ryżową na owsiance pod wysokim ciśnieniem 15 minut Wszystko było idealnie ugotowane! Wieczorem gotowałem pilaw w stalowej misce. Gdy miska się nagrzała, na sygnał nalała oliwy i do gorącego oleju dodała kurczaka. Nic się nie zacięło (myślałem, że nie obieram ryżu z dna) i 15 minut wystarczyło na trybie mięsnym, ciśnienie było wysokie. Wszystko jest wspaniale przygotowane! Zadowolona!
Olya_
No cóż, w końcu Stebik i ja, teraz mogę przyjąć gratulacje, książki są na miejscu, miska jest znakomita, w środku nie widać zadrapań. Jedyny na plastikowej osłonie do dodania. na krawędzi jest pęknięcie, ale to przeżyjemy, nie podwozie, które próbowałem już gotować duszoną kapustę i kompot. Kompot okazał się bardzo smaczny, w ogóle nie dodałem cukru, jedyne, co trwało bardzo długo, zanim nabrał ciśnienia, no cóż, nie jestem przyzwyczajony do czekania. Kapustę położyłem na warzywach na 15 minut (był bardzo dębowy) i oczywiście ją strawiłem, cóż, stała się bardzo miękka, trzeba ją położyć krócej. Cóż, pocierajmy się nawzajem, ale nadal bardzo ją lubiłem
Masinen
Cytat: Olya_

No cóż, w końcu Stebik i ja, teraz mogę przyjąć gratulacje, książki są na miejscu, miska jest znakomita, w środku nie widać zadrapań. Jedyny na plastikowej osłonie do dodania. na krawędzi jest pęknięcie, ale to przeżyjemy, nie podwozie, które próbowałem już gotować duszoną kapustę i kompot. Kompot okazał się bardzo smaczny, w ogóle nie dodałem cukru, jedyne, co trwało bardzo długo, zanim nabrał ciśnienia, no cóż, nie jestem przyzwyczajony do czekania. Kapustę położyłem na warzywach na 15 minut (był bardzo dębowy) i oczywiście ją strawiłem, cóż, stała się bardzo miękka, trzeba ją położyć krócej. Cóż, pocierajmy się nawzajem, ale nadal bardzo ją lubiłem
Olechka, hurra, gratulacje))
Jeśli chcesz, aby ciśnienie rosło szybciej, napełnij je gorącą wodą. A kapustę należy robić przez 7-10 minut.
Masinen
Cytat: Morozko

Tak więc na stronie Yulmart nazywano ich: jedna wolna kuchenka, druga nie. Tomit, oczywiście!
Lena, czy możesz podać mi kilka pomysłów, co możesz ugotować w tym trybie? Kaszę jaglaną dostałem w 6 godzin, a raczej nie wyszło (osobno mleko, osobno płatki)
Konieczne jest ugotowanie owsianki na pół pod ciśnieniem, a następnie gotowanie na wolnym ogniu.
Robin Bobin
Cytat: Morozko

Lena, czy możesz podać mi kilka pomysłów, co możesz ugotować w tym trybie? Kaszę jaglaną dostałem w 6 godzin, a raczej nie wyszło (osobno mleko, osobno płatki)
Ups. Tak, nadal nie mam nic specjalnego do rady. Do tej pory gotowałem tylko owsiankę ryżową z mlekiem, 7 lub 8 godzin. Podobało mi się to bardzo. Idealnie moczone w mleku, ale nie za grube. Cóż, to po prostu zupełnie inna owsianka, nie taka sama jak zwykle. Jutro dostanę zupełnie nową kreskówkę, na pewno będę eksperymentować z mięsem i innymi rzeczami w tym trybie. Myślę, że każdy przepis na powolną kuchenkę będzie odpowiedni. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
LiaSHa
Cytat: masinen

Nie mam zegarka i wszystko jest w porządku))
powiedz, że kwatera główna przygotowuje się pod presją i jak można ją zmienić? W przeciwnym razie jestem zdezorientowany
Masinen
Tak, gotuje się pod ciśnieniem. Nacisk. Istnieją dwa, 0,7 bara wysokości i 0,3 bara niskiego.
Programy pieczenia, gotowania na wolnym ogniu, gotowania na parze i podgrzewania działają bez ciśnienia.
Masinen
Kupiłem dziś ciekawą książkę z przepisami na multicooker. Ale zdecydowałem się dostosować do naszej Shtebochka)
Zupa amatorska

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Przepis tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new
Larssevsk
Cytat: LiaSHa

Hostessy, koleżanka odradza je od szteby, mówi, że ten szybkowar niczym nie różni się od jej Scarlet 1529 czy Dex-60 poza programem ospałości, a ja jestem absolutnie „czajnikiem” w tej kwestii. Czy warto płacić więcej?

LiaSHa, po pierwsze, musisz zdecydować - jaki chcesz multicooker czy szybkowar. Po drugie, przed Shtebą miałem budżetowy szybkowar i porównując mogę powiedzieć, że pod względem działania to jak porównywanie krajowej Łady z japońskim SUV-em. Jest bardzo prosty, wygodny i solidny.Zestaw standardowych programów pozwala nie zawracać sobie głowy zmianą ustawień - wciskasz przycisk i gotowe. Na naszym rynku praktycznie nie ma szybkowarów z przyjaznymi dla środowiska misami ze stali nierdzewnej, z wyjątkiem Shteby, nic nie przychodzi na myśl. Możliwe jest wybranie zarówno ciśnienia standardowego, jak i niższego. Wygodny zawór. Pokrywka zamyka się i otwiera wygodnie. Ciśnienie szybko podnosi się i zwalnia (stary musiał czasem czekać 15 minut na otwarcie pokrywy). A cena - czy teraz tak różni się od cen innych szybkowarów? Biorąc pod uwagę promocję, na tym samym Ozonie (miska w prezencie) jest praktycznie to samo.
Margitte
Powiedz mi, proszę, jeśli chcę ugotować zupę i włożyć do niej mięso, czy nie trzeba usuwać pianki? A gdzie to idzie? Czy będzie klarowny bulion?
Po prostu nigdy nie miałem szybkowaru, więc pytam
Masinen
Jeśli obawiasz się, że piana pozostanie, możesz trochę spuścić mięso w trybie smażenia przez 5-7 minut, a wtedy w ogóle nie będzie piany.
Larssevsk
Cytat: Margitte

Powiedz mi, proszę, jeśli chcę ugotować zupę i włożyć do niej mięso, czy nie trzeba usuwać pianki? A gdzie to idzie? Czy będzie klarowny bulion?
Po prostu nigdy nie miałem szybkowaru, więc pytam

Margitte, boję się, że nasze sumienne hostessy będą rzucać we mnie kamieniami, ale NIGDY nie zdejmowałem pianki, a jako zajęta i leniwa osoba nawet nie zawracałem sobie głowy tym pytaniem. Do miski wrzuciłem wszystko, łącznie z mięsem, zamknąłem wieko, tryb zupy i tyle. Nie mam pojęcia, dokąd idzie piana, ale w zupie nie ma.
Generalnie szukam przepisów z kategorii „szybko i smacznie” bez dodatkowych tańców z tamburynami. Mam już kilka w służbie, ale jeszcze nie próbowałem ich gotować w Sztebie
Tanyulya
Dzisiaj robiłem kurczaka na Zwalnianiu przez 4 godziny, nie gotowałem. Musiałem postawić jeszcze 15 minut na Mięso, oczywiście ugotowane.
Masinen
Tanyusha, tutaj tęsknota działa inaczej, nie jakby powoli.
Po przetworzeniu produktu wywiera się presję na ospałość. Te niejako osiągają pożądany stan w ospałości.
Tanyulya
Cytat: masinen

Tanyusha, tutaj tęsknota działa inaczej, nie jakby powoli.
Po przetworzeniu produktu wywiera się presję na ospałość. Te niejako osiągają pożądany stan w ospałości.
Masza, muszę spróbować wszystkiego
Najpierw gotowałem na patelni przez 15 minut. Potem przez 4 godziny myślałem, że jest gotowy, ale nieee ... bulion jest czerwonawy. Gotowanie na mięsie zakończone.
Masinen
Próbowałem też gotować kurczaka tylko na Zwalnianiu, jeśli się nie mylę to ustawiłem na 5 godzin i nie gotowałem. Ja też gotowałam na mięsie, wcale nie na długo, nie pamiętam dokładnie.
Dlatego doszedłem do wniosku, że od początku trzeba pod presją, a potem przechodzimy do ospałości.
Masinen
Cytat: Pten4ik

Mam Steby'ego aż do jeszcze nie, ale jest szybkowar, więc to w nim rosół okazuje się przezroczysty, bogaty i smaczny, ja też po prostu wszystko wrzucam, włączam program „zupa” i dostaję wspaniały bulion (zupa ). Myślę, że Shteba będzie taka sama
Tak, włożyli też wszystko do personelu, włączyli go i dostali przezroczysty bulion. Ale można go też usmażyć, dolać wody i będzie też przezroczysty bulion.
Tanyulya
Rosół okazał się doskonały, gotowałam na udach z kurczaka, przezroczysty, bogaty.
Za-za
Wczoraj zostałem właścicielem - cud rondla. Przybył 4 dni przed terminem. Kiedy mój mąż ją zobaczył, powiedział, że „niosę go za nos i że taki rondel nie może kosztować 5270r (łącznie z dostawą).
Szczęśliwy jak słoń

Próbowałem gotować i wtedy zaczęły się trudności, pytania ...
1 Przygotowałem pasztet z książki kucharskiej, ale zajęło mi to więcej czasu niż podano. Podsumowanie jest pyszne
2 Zrobiłam owsiankę jęczmienną z kurczakiem na wolnym ogniu. Kurczaka przetrzymywano przez 15 minut w programie „mięso”, po czym napełniła 1k3 pęczaku i wysłała go na 4 godziny, aby marniał. Rezultatem jest gotowana na parze smaczna owsianka.

Mam ościeżnicę - zapominam o naciśnięciu przycisku „start”. W ten sposób podgrzewała owsiankę dla swojego męża na robocie przez 30 minut
Pielgrzym73
A dzisiaj zajmowałem się programami Steam i Warzywa. W zasadzie są to identyczne programy, tylko program Warzywa gotuje pod ciśnieniem, a program Steam nie.A jeśli zawór zostanie zamknięty w programie Steam, to uzyskamy taki sam wynik jak w programie Warzywa, czyli potrawa gotowana jest pod ciśnieniem. Ugotowałam ziemniaki i marchewkę na Warzywach (dodałam 1 litr wody do miski, dolną kreską i gotowałam w podwójnym bojlerze), zajęło to 10 minut, wątpię, żeby w tym czasie warzywa były gotowane na parze bez ciśnienia, ale później spróbuję również tej opcji. Następnie ugotowałem jajka na Warzywach w ten sam sposób, czyli na podwójnym kotle ustawiłem czas na 5 minut, jajka ugotowały się na twardo, zgodnie z wymaganiami. Wypuściłem parę, jak nauczał Tanyulya, zakrywając zawór wilgotną szmatką. Uwielbiałem tę metodę, bez fontanny, bez sprayu. Generalnie studiuję aparat, cholera, Shteba coraz bardziej lubię każdego dnia.
Morozko
Cytat: Za-za

2 Zrobiłam owsiankę jęczmienną z kurczakiem na wolnym ogniu. Kurczaka przetrzymywano przez 15 minut w programie „mięso”, po czym napełniła 1k3 pęczaku i wysłała go na 4 godziny, aby marniał. Rezultatem jest gotowana na parze smaczna owsianka.
Jęczmień gotowany tylko na „ociężale” przez 4 godziny?
Olya_
Cytat: Pilgrim73

Generalnie studiuję aparat, cholera, Shteba coraz bardziej lubię każdego dnia.
Tak, ja też. Próbowałem dzisiaj zrobić soczewicę
https://en.Mcooker-enn.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco... Szczerze się stało, aromat dla całej kuchni. W szybkowarze Redmont 4504 nie mogłem tego zrobić, może przez to, że nie byliśmy zbyt dobrymi przyjaciółmi. Teraz przeniosła się na balkon mojego stałego zamieszkania.
Za-za
Cytat: Morozko

Jęczmień gotowany tylko na „ociężale” przez 4 godziny?

Tak, wystawiałem wszystko zgodnie z instrukcją (dopiero teraz nie pamiętam w jakiej pozycji był mój zawór) ustawiłem go na noc i nie słyszałem o której godzinie przestawił się na ogrzewanie. Ale o 6 rano wszystko było całkiem gorące.
Vikulina
Cytat: Margitte

Powiedz mi, proszę, jeśli chcę ugotować zupę i włożyć mięso, czy nie trzeba usuwać pianki? A gdzie to idzie? Czy będzie klarowny bulion?
Po prostu nigdy nie miałem szybkowaru, więc pytam
Ugotowałem serce wieprzowe, bulion okazał się przezroczysty, a na wierzchu unosiły się duże płatki piany - wyjąłem je łyżką cedzakową i tyle.
Olega_mama
Dziewczyny, z czym można się połączyć? Przygotowanie kostki o wadze około kilograma. Smaż przez 15 minut. Gotowałem pod ciśnieniem na Mięso przez 50 minut - wydawało się, że nie jest surowe, ale mięso z wysiłkiem odsuwa się od kości i jest szorstkie. Dodano kolejne 30 minut - tego potrzebujesz. Łatwo opuszcza kość, rozpływa się w ustach.
Cholewka była lekko odmrożona.
Wydawało mi się, że zajmie to mniej czasu, a 50 minut ustawiłem z marginesem ...

Olya_
Nie jestem jeszcze doświadczonym szybkowarem w Shteba, ale coś też zabrało mi dużo czasu. Czy zapomniałeś ustawić ciśnienie? Może wszystko działało w trybie multicraft. Galaretowate mięso jest obiecane za 40 minut.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba