Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Weź moją owsiankę

Maria, rozumiem, że rozśmieszy cię, ale chcę grać bezpiecznie, bo ostatnim razem moja Charlotte okazała się niesmaczna (nie wstała i była mokra)

1. Wpisz swoje dokładne proporcje w MC i liczbę jaj
2. Czy dodajesz proszek do pieczenia, drożdże lub sodę
3. Czy smarujesz miskę, a jeśli tak, to co
4. Do miski włożyć najpierw ciasto, potem owoce lub najpierw owoce, a na końcu ciasto
5. Owoce wstępnie dusić lub od razu polać na surowo
6. Zamknij pokrywę lub ukośnie

Z góry dziękuję

Przepraszam za spóźnioną odpowiedź, ale właśnie dotarłem do domu))
Przepis jest tutaj
5 jajek
150 g) cukier
150 mąki
Jabłka czy brzoskwinie czy cokolwiek.
Ubij jajka z cukrem na biało.
Delikatnie wmieszaj mąkę. Ręczna lub pierwsza prędkość.
Wlej do formy i wrzuć owoce do ciasta.
Piec 20 minut
2. Nie wkładam też proszku do pieczenia ani sody
3. Miskę smaruję masłem
4. ciasto i pompuj do niego owoce
5. owoce są surowe
6. Przykryj ukośnie)

Przyjaźń? Gruby?
Możesz też użyć osobnego przepisu i większego zdjęcia

Przyjaźń, ale dostosowana. Puchłem tam stoooooooo. Dlatego nie ma dokładnej proporcji wody, a to jest najważniejsze. Mogę robić tylko zdjęcia w rondelku, ile wyszło z 4-wymiarowych kubków.

Całkowicie się zgadzam . Wybieram od prawie miesiąca, ale nie do końca zdecydowałem, co wybrać. Każdy ma swoje wady i zalety.

Mam 2 szybkowary: Steba i Orson, więc wolę Stebę, myślę, że jest niezawodna i prosta. Zawór się nie przyklei, łatwo go wypłukać. Ale w Orsonie jak zatka się zawór to da błąd, bo jest elektronika. A Orson ma bardzo duże małżeństwo. Lubię to.
Występuje również wada personelu, ale jest ona minimalna. Lubię to))

[Zacier]

Mam 2 szybkowary: Steba i Orson, więc wolę Stebę, myślę, że jest niezawodna i prosta. Zawór się nie przyklei, łatwo go wypłukać. Ale w Orsonie jak zatka się zawór to da błąd, bo jest elektronika. A Orson ma bardzo duże małżeństwo. Lubię to.
Występuje również wada personelu, ale jest ona minimalna. Lubię to))

Zacier, czy nadal masz Rediki?

Maria, dziękuję. Zrozumiałem więc swój błąd - udusiłem owoce wcześniej podczas smażenia, więc sok z nich przeszkadzał dobrej Charlotte.

Bez mleka? Kocham jej mleko
Następnym razem zapisz wszystko i przyprowadź nas tutaj

Zwykle każdy sam sobie dolewuje mleko, a nawet spróbował go po raz pierwszy. Teraz wiem, że potrzebujesz dużo płynu, ale tylko trochę płatków.
Zjedzmy tę miskę, spróbuję z mlekiem.

Nie polecałbym pierścionków innych osób. Pokrywka może nie zamykać się hermetycznie i po prostu przepuszcza. Być może wkrótce producenci rozpoczną dodatkowe dostawy akcesoriów.

Tanya, ja też chciałbym kupić „rodzimą”. Ale gdy ich tam nie ma, a ktoś pilnie potrzebuje dodatkowych. pierścionek (np. zapach ryby jest usuwany na długi czas) i trzeba codziennie gotować, wtedy pierścień działa od 6060. Nic nie przepuszcza, zamyka się hermetycznie! Sprawdziłem też Sashę. (Mamy oba SV) Tak, nakraynyak - ale możesz wymienić. Gdybym sam tego nie spróbował, nie radziłbym. (W pokrywie „siedzi” z 6060 r., Tubylec leży w pobliżu, dla jasności

Larisa, Maria, dziękuję. Już o tym myślałem: zadzwoń lub napisz, żeby sprawdzić towar przed wysyłką. Mam kolejny dzień do namysłu. Teraz jest blisko zamówienia Branda, Tatiana mówi o nim bardzo dobrze. Od wczoraj siedzę na forum, ważąc wszystkie plusy i minusy, no cóż, niech to komuś wyda się dziwne, jakbym wybierał krowę, po prostu nie mam okazji kupić dwóch kreskówek, W planach mam też maszynę do chleba

I zrobiłem kotlety. Uwielbiamy dania z mięsa mielonego. Do miski wkładam kotlety, wylewam sos: śmietanę, sos pomidorowy, łyżkę mąki, sól, pieprz, ubijamy blenderem i przez 10 minut na mięso. Zdjęcie jest jednak brzydkie, ale kotlety są pyszne

Larissa, w jakiej misce robiłaś kotlety? A potem moja papryka spaliła się w głównej misce.W sosie był też sos pomidorowy + śmietana.

Larissa, w jakiej misce robiłaś kotlety? A potem moja papryka spaliła się w głównej misce. W sosie był też sos pomidorowy + śmietana.

Helen, wykonane z teflonu. Ze stali nierdzewnej na razie tylko duszę i gotuję zupy. Myślę, że z czasem opanuję stal nierdzewną w 100%

Ale moje kotlety to gulasz wołowy.
15 minut Tryb mięsa. Sos się nie przypalił, ale na dno stalowej miski wylałem trochę wody i oleju słonecznikowego, następnie położyłem klopsiki, a sos na klopsiki))
Bardzo smaczne)


Larisa dzięki za pomysł))

No cóż, nie ma rodzimych pierścieni, więc znajdziemy „zastępcze”! W skrajnych przypadkach odpowiedni jest pierścionek marki 6060. Jest trochę (o mm) większy, ale działa! Są sprzedawane osobno.

Natasha-Dusja, gdzie możesz kupić pierścionek marki 6060?

A ryż zrobiłem po tajsku, przepis napiszę później, jeśli zainteresowany, ale nie mogę wstawić zdjęcia, nie mam pod ręką komputera, jestem w iPhonie, nie wiem jak zdjęcie zostało załadowane, pod nim wyszły dwie linijki: obrazek w tekście i wzrost po kliknięciu, a czego po prostu z nimi nie zrobiłem, no nic !!!

Ryż po Tajsku

Zupa omlet pod niskim ciśnieniem 10 minut

Cóż, przedwczoraj obiad: kapuśniak!

Zupa omlet pod niskim ciśnieniem 10 minut

Och, co za przystojny mężczyzna. Czy mogę dostać przepis? Zainteresowany składem i WHAT POT. Dziewczyny, jeśli nie są trudne, proszę wskazać w przepisach jaką miskę. Dla mnie np. Na początkowym etapie masteringu (czy masteringu?) Ta informacja jest bardzo ważna

Przepraszam, prawdopodobnie moja odpowiedź nie jest już potrzebna, ale nadal ... Moje pierwsze doświadczenie z tą rzeczą to owsianka ryżowa. Zrobiłem tak: umyłem 1 szklankę ryżu, wlałem do miski, dodałem niekompletną łyżeczkę soli i trzy pełne łyżeczki cukru, kawałek ghee wielkości pudełka zapałek (cóż, podoba mi się, gdy jest dużo masła w owsiance) i nalałem 5 multi szklanek mleka 3,8%, ustawiłem tryb na ospałość, temperatura 85 stopni, czas 5 godzin i poszedłem spać))) wyłączyłem rano, wymieszałem, owsianka przekręcona ma być wspaniały, gotowany z umiarem. Tutaj. Byłbym zadowolony, gdybym pomógł. Gotuję wszystkie płatki 1: 5, płatki owsiane 1: 3, całe płatki owsiane 1: 2, gryka w wodzie 1: 1,5, okazuje się super.
Przed Shtebą gotowałem w Muli, ona też jest szybkowarem, tam proporcje są takie same, tylko ustawiam niskie ciśnienie na 5 minut, potem na podgrzewanie, czasem na krótko, a czasem do rana. Tutaj zasada jest taka sama, możesz zastosować, jeśli nie musisz go zakładać na noc, to nie musisz marnieć, ale włożyć go na zupę, ciśnienie 0,3, na 5-6 minut, poczekaj do końca program, wyłącz ogrzewanie i pozwól ciśnieniu samoczynnie spaść, jeśli się nie spieszysz.

Larssevsk, ale wydaje mi się, że zbieranie dobrze zakupionych kotletów to prawie większy wyczyn niż gotowanie. Chociaż kupione u mnie pierogi są prawie zawsze w zamrażarce .. na wszelki wypadek .. Gdy dziecko chce pilnie zjeść piąty raz dziennie)). Albo - cóż, wszystko może się zdarzyć. Ale zawsze kupujemy tylko te same pierogi - krok na bok - wykonanie.

Svetlana! Ile jajek okazał się taki przystojny omlet ?! Przepis w studio!

Aha, przestrasz się, tylko 4 jajka !!! Wygląda na to, że 10
Jajka ubite z mlekiem, solone, dodane do mrożonego groszku i kukurydzy, przelane do natłuszczonej miski. Miska 1,2 litra. Do stali nierdzewnej dodałem jakieś 250-300 gram wody, postawiłem podstawkę z innego multi, od Toshki, jest krótki, na nim rondelek z przyszłym omletem, a na zupę przez 10 minut ciśnienie 0,7, potem po kolejnym 5 minut spuszczam ciśnienie i to wszystko! Ten talerz jest mały, więc wydaje się taki ogromny

A rondel jest taki

Chcę wstawić moje 5 kopiejek na temat „małżeństwa” w Stebiku. Postanowiłem ugotować owsiankę z dyni. Przydały się wszystkie wskazówki dotyczące korzystania z trybu gotowania na wolnym ogniu. Wymyśliłem następujący program - dynię smażyłem przez 5 minut z masłem, następnie kładłem na zupie na 7 minut, po czym zdecydowałem, że zostawiam ją na noc. Były wątpliwości co do otwarcia rondla po zakończeniu reżimu na zupę, czy też nie, ale ciekawość wzięła górę. Po zupie ryż w zasadzie był ugotowany, ale nie miał kremowej konsystencji, więc zdecydowałem, że rozluźnienie jest konieczne. Więc nie mogłem z powrotem zamknąć pokrywy !!! Podczas zamykania zawór podniósł się, a pokrywa została zablokowana. Po kolejnej próbie okazało się, że wieko się zamyka, ale nieważne jak mocno myślę, że gdybym włączył Shtebik w tej pozycji, doprowadziłoby to do tego, że spod wieka wydobywała się para. Musiałem poczekać, aż ostygnie, a potem wszystko bezpiecznie się zamknęło.Mam nadzieję, że do rana będę miał pyszną owsiankę

Nataly_rz, gdy naczynie jest gorące i muszę z powrotem zamknąć pokrywę, ustawiam zawór w pozycji otwartej i pokrywka się zamyka. Po zamknięciu wieczka ponownie ustawić zawór w pozycji zamkniętej.

nie, mój zawór był otwarty, nadal wydawało się, że się zacina i się nie zamyka) napisałem do tego, być może problemy z uwolnieniem pary wynikają z niewłaściwego zamykania pokrywy (chociaż to jeszcze trzeba wymyślić)

Nataly_rz, moja pokrywa też się nie zamyka na bardzo gorącej Shtebie. A w drugim szybkowarze jest tak samo. Najwyraźniej jakiś efekt uboczny mechanizmów obronnych.

Nataly_rz, gdy naczynie jest gorące i muszę z powrotem zamknąć pokrywę, ustawiam zawór w pozycji otwartej i pokrywka się zamyka. Po zamknięciu wieczka ponownie ustawić zawór w pozycji zamkniętej.

Larssevsk, dzięki za radę

Charlotte

Masza, 20 minut to za mało - góra była dość wilgotna. Prawdopodobnie trzeba było trochę dołożyć - 5 minut, a jechałem wszystkie 20. Dno jest zbyt rumiane - na to byłem gotowy. Nie podobało mi się, że boki przylegały do ​​miski. A więc - pysznie.
Masza, dlaczego w końcu ci wystarczy 20 minut, a nam nie? Zrobiłem wszystko według twojej technologii, ale mój przepis na 3 jajka, dodaję proszek do pieczenia. Ale nie z powodu proszku do pieczenia, prawda? A zawór? Czy zawór powinien być otwarty czy zamknięty - czy też jest taki sam? Byłem otwarty.

nie, mój zawór był otwarty, nadal wydawało się, że się zacina i się nie zamykał) Napisałem do tego, że być może problemy z uwolnieniem pary wynikają z niewłaściwego zamknięcia pokrywy (chociaż to jeszcze trzeba wymyślić

Być może nie zamknęła się dobrze, bo silikonowy pierścień z poprzedniego podgrzewania rozszerzył się i trochę „wypadł” z obręczy. Upewniam się, że wyregulowałem pierścień, jeśli otworzę go po pierwszym etapie gotowania, aby go ponownie zamknąć. Można go również schłodzić pod zimną wodą (wróci do pierwotnego rozmiaru), a wieczko będzie można łatwo zamknąć.

Dzisiaj dostałem swoją Shtebę! Miska teflonowa okazała się nie idealna, kilka głębokich, płytkich tsapainów na zewnątrz miski, jedna pajęczyna w środku, niewyczuwalna w dotyku i jedno zadrapanie, które można wyczuć, gdy trzymasz palec.

Ugotowałem zupę cytrynową, zawór był otwarty, stamtąd zaczęło pryskać, wziąłem i zamknąłem zawór, potem w instrukcji przeczytałem, że trzeba go otworzyć na parze. Dziewczyny, czy słuszne jest parowanie z zamkniętym zaworem czy otwartym? Jeśli jest otwarty, tak jak jest napisane w instrukcji, to syczy i chlapie ...

Dziewczyny! Kiedy otworzyłem pudełko ozonu na poczcie, w przezroczystej torbie leżała jakaś książka chtoli, wydaje się szara, od razu wyrzuciłem pudełko, najwyraźniej z tą książką! odkrył, że była nie tylko po powrocie do domu, powiedz mi, jaka to była książka ??? Dwie małe książeczki - przepisy i instrukcje użytkowania były w pudełku z zapasem, ale co to jest ta książeczka?

Dziewczyny! Ciągle zapominam o zapytaniu - mój Stebik dotarł bez karty gwarancyjnej! Muszę zadzwonić do Ozone, przysięgam, prawda?

Charlotte

Masza, 20 minut to za mało - góra była dość wilgotna. Prawdopodobnie trzeba było trochę dołożyć - 5 minut, a jechałem wszystkie 20. Dno jest zbyt rumiane - na to byłem gotowy. Nie podobało mi się, że boki przylegały do ​​miski. A więc - pysznie.
Masza, dlaczego w końcu ci wystarczy 20 minut, a nam nie? Zrobiłem wszystko według twojej technologii, ale mój przepis na 3 jajka, dodaję proszek do pieczenia. Ale nie z powodu proszku do pieczenia, prawda? A zawór? Czy zawór powinien być otwarty czy zamknięty - czy też jest taki sam? Byłem otwarty.

Len, zrobiłem to bez proszku do pieczenia. Może źle biłeś jajka? Albo dużo mąki.
I widzę, jak odkładasz owoce, więc spłonęły. Zawsze wbijam z góry w ciasto)
Miałem Charlotte na 5 jajek i zajęło to 20 minut. Liczę, że miska rozgrzewa się przez 3-5 minut.
Dziś spróbuję upiec Charlotte, ale rozumiem dlaczego nie była upieczona)

Dziewczyny! Ciągle zapominam o zapytaniu - mój Stebik dotarł bez karty gwarancyjnej! Muszę zadzwonić do Ozone, przysięgam, prawda?

W temacie podali adres e-mail, na który należy wysłać kopię czeku, a przedstawiciel Steba wyśle ​​kartę gwarancyjną.

Dzisiaj dostałem swoją Shtebę!

Dziewczyny! Kiedy otworzyłem pudełko ozonu na poczcie, w przezroczystej torbie leżała jakaś książka chtoli, wydaje się szara, od razu wyrzuciłem pudełko, najwyraźniej z tą książką! odkrył, że była nie tylko po powrocie do domu, powiedz mi, jaka to była książka ??? Dwie małe książeczki - przepisy i instrukcje użytkowania były w pudełku z zapasem, ale co to jest ta książeczka?

Ta książka musiała być z przepisami od dietetyka.

Ugotowała groszek dla najmłodszych, bardzo go szanuje, podzielić się przepisem? Czy potrzebujesz?

Według przepisu YelenkiM ugotowałam rybę i ziemniaki z serem, chociaż 15 minut to za dużo, mogłoby być trochę mniej. Ale tak samo pyszne !!!

Według przepisu YelenkiM ugotowałam rybę i ziemniaki z serem, chociaż 15 minut to za dużo, mogło być trochę mniej. Ale mimo wszystko pyszne !!!

Ustawiłem 10 minut, wydawało mi się to trochę za dużo, ale ze względu na ziemniaki nie ryzykowałem mniej, chociaż wydaje mi się, że 8 będzie w sam raz.

Ugotowała groszek dla najmłodszych, bardzo ją szanuje, podzielić się przepisem? Czy potrzebujesz?

Oczywiście, że tego potrzebujesz !!!

Len, tu siedzę i zastanawiam się, dlaczego wtedy pieczono szybciej)) Nic nie rozumiem)
W ciągu 30 minut pięć jajek zostało dobrze upieczonych i bez proszku do pieczenia. To prawda, położyłem więcej jabłek niż ostatnio.
Krótko mówiąc, następnym razem upieczę z proszkiem do pieczenia.
Tak wyszło, dno bardziej się smażyło, może było dłużej pieczone.

Lena, dziękuję za przepis! Mąż był oszołomiony na kolacji takim pysznym.

Lena! Bardzo się cieszę, że mój mąż też to polubił. Nie zawsze można zadowolić mężczyzn.

Zacier! Nie wiem, o co chodzi. Napisałem Ci, że mam dość mocnego narybku. Niedawno upiekłam placek figowy przez 30 minut na urządzeniu Roaster, więc skórka jest baaardzo usmażona. Umieściłem ciasto u Tanyi na forum. Tutaj też mogę to umieścić, ale bez noża.
Wszystkie zdjęcia świeciły się, robiłem zdjęcia wieczorem.

Przypomniało mi się, że piekłam z brzoskwiniami, może dzięki nim zajęło mi to mniej czasu.

Szczerze mówiąc, piekę dziewczyny z proszkiem do pieczenia i bez niego ... Nie zauważyłem znaczącej różnicy.
Zamierzam tylko założyć ciastko. Może będę miał czas, aby spróbować przed 6.

Wydawałem się też piec bez niego. Myślę, że pod wpływem jabłek są one bardziej wilgotne i wiele z nich nadziałam.
Tanya, poświęciłaś 25 minut i zobaczysz, jak to działa.
To prawda, ostatnim razem jadłem inne jajka, duże iz pomarańczowymi żółtkami. I tym razem trochę zostało, blade, kupiła moja mama. Powiedziałem, żeby nie kupować więcej tych jajek.
Wydaje mi się, że zależy też od jajek.

Dziewczyny, chcę zrobić grochówkę. Czy muszę moczyć groszek, czy nie jest to konieczne? Wcześniej, kiedy gotowałem na kuchence, zawsze go moczyłem.

Dziewczyny, chcę zrobić grochówkę. Czy muszę moczyć groszek, czy nie jest to konieczne? Wcześniej, kiedy gotowałem na kuchence, zawsze go moczyłem.

Nie ma potrzeby, na progresywnej zupie, gotowanej na śmieci ...

Dziewczyny, chcę zrobić zupę grochową. Czy muszę moczyć groszek, czy nie jest to konieczne? Wcześniej, kiedy gotowałem na kuchence, zawsze go moczyłem.

Nie trzeba moczyć, groszek będzie się doskonale gotował nawet na kuchence przez 25-30 minut! A w szybkowarze ugotują się nawet tłuczone ziemniaki! Kto to lubi i jak, uwielbiam to tylko na piecu, gdy groszek nie jest całkowicie ugotowany.

Margitte! Gotowałem bez namaczania. Umyłem to i to wszystko. Gotowane w trybie zupy przez 30 minut. Groszek - na proch, reszta jest w porządku. Miałem połówki grochu.

Elena, dziękuję! Mam też pół groszku. W książeczce z przepisami jest zupa grochowa, ale nawet nie wskazali, ile czasu potrzeba ((.

Jeśli nie jest określony, oznacza to domyślnie.

Więc przyszedłem z raportem pieczenia. Wypiekane ściśle według przepisu maszyny, wszystko ważyło. Ciasto okazało się przewiewne (w Kenwood 010 nigdy nie jest złe), przelane do zimnej miski, tryb pieczenia, czas 20 minut, pokrywka ukośnie. Po 20 minutach szczyt Charlotte był absolutnie wilgotny:

Dodała 15 minut do pieczenia i poszła za dzieckiem do szkoły. Kiedy wróciłem (po 30 minutach) wyjąłem gotową Charlotte. Dno zrobiło się trochę spuchnięte, ale mniej niż wczoraj W sumie dzisiaj Charlotte dostałem w 35 minut:

Jutro też będę testować przez 30 minut.

Brakuje mi już jednego shte)))))
Rano robiłam kiełbaski w cieście dla dziecka do szkoły (ciasto według przepisu bułgarskiego kifla z tego samego forum, masło lubię nawet w prostych wypiekach). Ciasto było z 300 g mąki, połowa została zużyta, połowa została.
Wepchnąłem go do laski do korekty na własną rękę, następnie smażymy przez 35 minut (ten sam częsty błąd dzisiaj - będzie to trochę za dużo), a następnie ładowałem bezpośrednio do AG na 15 minut w misce.
Wynik:



W przypadku 150 g mąki rozmiar okazał się przyzwoity)))

Zostawiłam, żeby usmażyć udka z kurczaka bez kości (zamiast piersi) w lezonie - dziecko w książce Dianovej wskazało palcem.
Wieczorem w planach Charlotte - nie mogę przegapić dzisiejszego flash moba

Wysłałem biszkopt na osobny temat

Jeśli nie jest określony, oznacza to domyślnie.

Dowiem się, dzięki!

Zrobiłam zupę grochową. Wszyscy byli zachwyceni, wyszło bardzo smacznie! Mówili, że wyszło znacznie smaczniej niż z pieca! Groszek jest całkowicie ugotowany, ale całe ziemniaki pozostają! Czas ustawiony na 25 minut, następnym razem spróbuję 20 minut. położyć. Gotowane z gulaszu
Pierwszy test łodygi wypadł znakomicie!

[Zupa ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem]

A moja zupa jest pyszna
Zupa ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem


Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298952.new#new