ElenkaM
A Stebik i ja postanowiliśmy na razie nie piec, ale ugotowaliśmy chakhokhbili. Wysłałem przepis. Przepyszny!

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
ultramaryna
Tak, już udaje mi się ugotować dobrą owsiankę ryżową z opóźnionym startem, a pilaw okazał się doskonały, z tej samej książki. a potem coś poszło nie tak. pierścień jest na miejscu i dobrze siedzi (może gdyby był trochę gęstszy, to byłoby lepiej). ale co zrobić z zaworem? można jak nasmarować? nie zawsze podnosi się samoczynnie. trzeba wybrać
a jeśli pokrywa nie jest zablokowana, to dlaczego zaczęło się odliczanie?
Vikulina
Cytat: ultramaryna

ale co zrobić z zaworem? można jak nasmarować?
Nie ma potrzeby niczego smarować.
ultramarynaten mały zawór powinien poruszać się w górę iw dół bardzo swobodnie. Spróbuj go zdemontować, czy może się zatkać? Ale fakt, że odliczanie zaczyna się bez zestawu ciśnienia, jest dziwny
Pielgrzym73
A dzisiaj kupiłem dla Shtebochka te szczypce do miski. Wygodny! Inaczej nie zaprzyjaźnię się z wyjmowaniem gorącej miski, no cóż, niewygodne jest mi ciągnięcie jej za pomocą uchwytów do garnków. A teraz stało się wspaniałe. Jestem taki szczęśliwy !!!
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Masinen
Odnośnie pierścionka Solena napisała, że ​​trzeba go ugotować w wodzie z cytryną i usiądzie. A jeśli chodzi o pływak, spróbuj przeciągnąć go tu i tam i zobacz, co go zatrzymuje. Lub dobrze spłucz
Cytat: Pilgrim73

A dzisiaj kupiłem dla Shtebochka te szczypce do miski. Wygodny! Inaczej nie zaprzyjaźnię się z wyjmowaniem gorącej miski, no cóż, niewygodne jest mi ciągnięcie jej za pomocą uchwytów do garnków. A teraz stało się wspaniałe. Jestem taki szczęśliwy !!!
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
To jest świetne))
Robin Bobin
Cytat: Tanyulya

Teraz napiszę przepis. Po prostu włożyłem słoik do wody. Szklany litr nie znajdował się w multicookerze, konieczne było podzielenie go na banki.
Tanya, potrzebny jest przepis). tak się okazuje, czy da się to zrobić w prostych szklanych słoikach po 400 gramów? I jak?
Dusja

Podczas podgrzewania potraw zawsze wydziela się para. Próbujesz zamknąć pokrywę, ale wewnątrz w tej chwili jest ona podtrzymywana przez ciśnienie pary, podnosi „pływak zaworu” a następnie z kolei zamyka zatrzask. Ponieważ czubek zatrzasku (jest z tyłu, kołek jest mały) jest półokrągły, a nacisk jest mały, to jeśli naciśniesz szybko i mocno, pokrywę nadal można zamknąć. Jeśli nie masz czasu, musisz trochę ostygnąć. To nie jest przechwałka Shteby, ale dobra praca blokująca
To właśnie ma na myśli człowiek na stronie! O tym samym starałem się opowiedzieć na 65 stronie 7 września. : girl_claping: Ale chyba nie udało mi się jasno wytłumaczyć… A potem „kompetentna osoba” rozproszyła cały nastrój. Cieszę się, że potwierdziłeś moje przemyślenia na temat blokera mocnym męskim autorytetem. On wciąż JEST! Kanciarz i ja zostaliśmy przyjaciółmi i przygotowaliśmy już wiele leniwych gołąbków w 15 minut. Aż trudno uwierzyć, że to tak szybko! (No + 10 minut na prace przygotowawcze). Kasza gryczana jest również szybka. Macaroshka z mięsem (nie granatowa, czyli nie mielona, ​​ale prosta w kawałkach). Ziemniaki / buraki są oczywiście ... Po prostu nie mogę nadążyć za shustrik-shtebik! To taki dobry człowiek - uwolnił mnie od długiego pobytu w kuchni!
Solena
Cytat: Dusja

Po prostu nie mogę nadążyć za szybkim sztebikiem!

Jest coś takiego!
Ostatniej nocy zdecydowałem się użyć Puchar do gotowania kilku potraw. Na szczęście pojawiła się wymówka (ukochana jechała w podróż służbową, więc bardzo wcześnie rano trzeba było wymyślić coś pulchnego i jeszcze coś postawić w drodze). Plan był następujący: 1) ugotować barszczik na resztkach bulionu chasz; 2) Zrób kurczaka a la Thai na drodze;

Zrobiłam kurczaka rondel teflonowy w trybie „Pieczenie”.Jak pisały dziewczyny, rondelek rozgrzałem na sygnał, potem nalałem oleju a potem kolejno warzywa, przyprawy, mięso curcino. Bardzo podobał mi się tryb dla rondla teflonowego. Aktywny, umiarkowanie agresywny, ale nie palący. Jak mi się wydawało, jest to coś pomiędzy Ourssonem 5005 a Brand 37501. Właśnie tego czasami mi oczywiście brakowało. Chociaż azjatyckie jedzenie .....

Borszczik zaczął gotować rondel ze stali nierdzewnej... Tak, sir, to jest coś kosmicznego. Nie w sensie odległego i nieznanego, ale w sensie szybkości temperatury programu "Pieczenie" dla tego rondla. Lekko spojrzała w bok i cebula zaczęła się spawać. Punkt ten odnosi się do wyrażenia: „Chociaż…”, patrz wyżej. Potrawy azjatyckie, moim zdaniem, są tutaj idealne do gotowania w tym programie i rondle ze stali nierdzewnej. Następnie barszczik przygotował się w zwykłym trybie dla wkrótce-mulecheka i okazało się.

Obie potrawy okazały się być 5 c +++. Ale gotując dwa dania z rzędu w jednym szybkowarze multicooker, pochwaliłem się za to, że mimo to mam kilka takich urządzeń w kuchni. A w normalnym trybie gotowania nie spędzam dużo czasu na gotowaniu. I używanie kilku urządzeń jednocześnie, co znacznie oszczędza mój czas. To pytanie dziewczyn o to, czy warto kupić multicooker / szybkowar do pomocy przy filiżance. Zdecydowanie warto !!!

A teraz do monitorowania działania urządzenia. W trybie „Pieczenie” (przy otwartej pokrywie) urządzenie dawało sygnał gotowości po osiągnięciu temperatury ustawionej w programie. A podczas tego programu szybkowar skinął na mnie trzy lub cztery razy, gdy nie mieszałem w nim jedzenia. Sugeruje to, że w takich momentach powstawała temperatura maksymalna (blisko górnego progu temperatury). I właśnie ten moment potwierdza moje podejrzenia, dlaczego Kubek piszczy podczas korzystania z programu „Para” z zamkniętym zaworem.

Cóż, na razie mi się to nie podobało. Są tutaj dwa punkty, które nie są dla mnie przyjemne, chociaż nie są krytyczne. Po pierwsze, po niektórych programach gotowania, filiżanka nagrzewa się na 4 godziny. Nie mogłem znaleźć sposobu wydłużenia czasu grzania na początku startu programu. A ja czasami lubię stawiać naczynie do gotowania przed pójściem spać, a potem pozostaje podgrzane do rana. Rano dostaję cudowne duszone danie z komfortową temperaturą do jedzenia (fu, co za słowo nie jest piękne). Jeśli ktoś wie, jak wydłużyć czas nagrzewania uruchamiając szybkowar do programu gotowania, będę wdzięczny.

I druga kwestia. U mnie, gdy Kubochka przełącza się w tryb ogrzewania, pisze chwilę, aż temperatura trochę spadnie. Z moim wrażliwym snem nie będę go uruchamiać w nocy. Tutaj jest taka „rozmowna”. Powtarzam: wszystkie te chwile nie są krytyczne, ale nie są dla mnie wygodne.
Pielgrzym73
Dzień dobry wszystkim! Dziś rano ugotowałam skandynawską owsiankę w trybie o tej samej nazwie. Ponieważ płatki szybko się gotują, ustawiam czas na 5 minut, a ciśnienie na 0,3. Z jakiegoś powodu, gdy ciśnienie wzrosło i pływak podniósł się na tablicy wyników, zobaczyłem ciśnienie 0,7. Nie jest jasne, dlaczego skoczył? Pod koniec programu, po przełączeniu na ogrzewanie, na wyświetlaczu pojawiła się temperatura 134 *. Nigdy nie miałem tak wysokiej temperatury nawet na Mięso! Niestety dno znów jest spalone na czarno. Gotowałem w stali nierdzewnej.
Administrator
Cytat: Pilgrim73

Niestety dno znów jest spalone na czarno. Gotowałem w stali nierdzewnej.

Girls, Hercules Nordic i inne szybkie gotowanie ZAWSZE !!!!!!!!!! przylgnie do dna patelni i przypali się skórką! SPRAWDZONE DOŚWIADCZENIEM !!!!! Zwłaszcza w prostym rondlu !!!

Płatki owsiane gotować TYLKO W DŁUGIM ZWOJU !!!!! Prawie nigdy nie będzie z tym problemów, a wszystko sprowadza się idealnie w 30 minut, nawet w zwykłym multicookerze!
Masinen
Cytat: Pilgrim73

Dzień dobry wszystkim! Dziś rano ugotowałam skandynawską owsiankę w trybie o tej samej nazwie. Ponieważ płatki szybko się gotują, ustawiam czas na 5 minut i ciśnienie na 0,3. I z jakiegoś powodu, gdy ciśnienie wzrosło, a pływak podniósł się na tablicy wyników, zobaczyłem ciśnienie 0,7.Nie jest jasne, dlaczego skoczył? Pod koniec programu, po przełączeniu na ogrzewanie, na wyświetlaczu pojawiła się temperatura 134 *. Nigdy nie miałem tak wysokiej temperatury nawet na Mięso! Niestety dno znów jest spalone na czarno. Gotowałem w stali nierdzewnej.
5 minut to dużo jak na takie płatki owsiane. I najprawdopodobniej nie potwierdziłeś wyboru niskiego ciśnienia, więc wyskoczyło 0,7))
Tatiana-Admin ma rację, lepiej gotować zwykłe płatki owsiane i nie będzie problemów)

Cytat: Solena

Cóż, na razie mi się to nie podobało. Są tutaj dwa punkty, które nie są dla mnie przyjemne, chociaż nie są krytyczne. Po pierwsze, po niektórych programach gotowania, filiżanka nagrzewa się na 4 godziny. Nie mogłem znaleźć sposobu wydłużenia czasu grzania na początku startu programu. A ja czasami lubię stawiać naczynie do gotowania przed pójściem spać, a potem pozostaje podgrzane do rana. Rano dostaję cudowne duszone danie z komfortową temperaturą do jedzenia (fu, co za słowo nie jest piękne). Jeśli ktoś wie, jak wydłużyć czas nagrzewania uruchamiając szybkowar do programu gotowania, będę wdzięczny.

I druga kwestia. U mnie, gdy Kubochka przełącza się w tryb ogrzewania, pisze chwilę, aż temperatura trochę spadnie. Z moim wrażliwym snem nie będę go uruchamiać w nocy. Tutaj jest taka „rozmowna”. Powtarzam: wszystkie te chwile nie są krytyczne, ale nie są dla mnie wygodne.
W odniesieniu do ogrzewania nie można zmienić czasu ogrzewania po zakończeniu programu gotowania. Ale jeśli włączysz go osobno, to czas i temperatura zmienią się, jak na multi-brew.
Po programach zawsze będą 4 godziny, automatycznie wyskakuje)
Robin Bobin

Cytat: Solena

Zrobiłam kurczaka rondel teflonowy w trybie „Pieczenie”. Jak pisały dziewczyny, rondelek rozgrzałem na sygnał, potem nalałem oleju a potem kolejno warzywa, przyprawy, mięso curcino. Bardzo podobał mi się tryb dla rondla teflonowego. Aktywny, umiarkowanie agresywny, ale nie palący. Jak mi się wydawało, jest to coś pomiędzy Ourssonem 5005 a Brand 37501. Właśnie tego czasami mi oczywiście brakowało. Chociaż azjatyckie jedzenie .....

Borszczik zaczął gotować rondel ze stali nierdzewnej... Tak, sir, to jest coś kosmicznego. Nie w sensie odległego i nieznanego, ale w sensie szybkości temperatury programu "Pieczenie" dla tego rondla. Lekko spojrzała w bok i cebula zaczęła się spawać. Punkt ten odnosi się do wyrażenia: „Chociaż…”, patrz wyżej. Potrawy azjatyckie, moim zdaniem, są tutaj idealne do gotowania w tym programie i rondle ze stali nierdzewnej. Następnie barszczik przygotował się w zwykłym trybie dla wkrótce-mulecheka i okazało się.

Smażę głównie w kubku ze stali nierdzewnej. Na początku konieczne jest rozgrzanie pustego. Obawiam się więc, że nie przyda się do teflonu. Tylko, że pierwszy raz próbowałem tam coś spalić, ale teraz już się do tego przyzwyczaiłem, lubię to agresywne pieczenie).
zhariks
Cóż, zamówiony personel przyszedł do mnie. Zamówiłem to w ozonie. Dostarczone bardzo szybko. Dodatkowa miska z lekkimi otarciami w środku, ale nic krytycznego. W pudełku z dodatkową miską była dodatkowa książka z przepisami. Karta gwarancyjna została dołączona do wszystkich plomb. Nie zauważyłem w sklepie (nie było nawet stolika do oględzin towaru w miejscu wydania), aw domu po bliższym oględzinach na misce głównej znaleziono ślady wody. Nie wiem, używane lub są jakoś sprawdzane. Nie było zapachu jedzenia, opakowanie wydawało się całe i czyste.
Włączyłem wodą (w domu nie ma cytryn), para lała się ze wszystkich stron, zawór się nie zamykał, ciśnienie nie rosło. Otwarty, obejrzał wszystko w środku, nie zauważył zbrodni. Znowu go zamknąłem - natychmiast zamknąłem i zabrałem się do pracy. Potem wypróbowałem go jeszcze kilka razy, za pierwszym razem nigdy nie zamykał się na schłodzonej gumce. Przyjrzałem się uważnie gumce - bardzo mocno zwisa, zwłaszcza z jednej strony. Następnie przycisnął metalową obręcz, na której mocno trzyma gumkę do wieczka. Teraz guma mocno urosła, t-t-t, zamyka się po raz pierwszy. A może po prostu rozwinęło się z czasem ...
Jako pierwszy eksperyment z prawdziwymi produktami spróbowałam duszonej owsianki jaglanej według przepisu z sąsiedniej strony.
Naprawdę nalałem mleka trochę mniej niż litr (3,2% zimnego z lodówki) i ustawiłem senność na 8 godzin (chcę spać). Przez 8 godzin prawie nic się nie zmieniło, owsianka była trochę spuchnięta, ale w ogóle się nie zagotowała, więc pływała osobno w ciepłym mleku, mleko też się nie upiekło. Dziwne ... Zamknąłem zawór, włączyłem owsiankę na 2 minuty + stałem na grzaniu około pół godziny (podczas gdy szedłem). W rezultacie owsianka spaliła się, oczywiście nie do czerni, ale taką namacalną brązową skórkę na całym dnie. Jednocześnie była po prostu gotowana, już o normalnej konsystencji „owsianki”, ale z wyczuwalnymi ziarnami w środku. Jest już całkiem smaczne, ale ugotowałbym trochę więcej, aby było bardziej miękkie.
Pytanie do guru: co robiłem źle?

Larssevsk
Cytat: zhariks


Pytanie do guru: co robiłem źle?

Odpowiedź jeszcze nie brzmi GURU. Jeśli chcę postawić danie na "marnie", NAJPIERW gotuję przez 5-10 minut na żądanym ustawieniu (mięso na mięsie, owsianka na owsiance itp.), A PO TYM, bez otwierania pokrywki, ustawiam dusić. Wszystko się kończy.
ultramaryna
Cytat: masinen

Tylko nie zniechęcaj się)) napisz, jak poszła próba 0.3))
Cześć. eksperyment poszedł dobrze. najwyraźniej konieczne jest ciągłe zakładanie pierścienia. ale zawór musi być schowany, aby mógł się podnieść.
Dusja
Cytat: ultramaryna

Cześć. eksperyment poszedł dobrze. najwyraźniej konieczne jest ciągłe zakładanie pierścienia. ale zawór musi być schowany, aby mógł się podnieść.
Przeglądaj metal. obręcz, do której przyczepiony jest krzem. pierścień. Być może był miejscami wygięty lub początkowo nierównomiernie przylutowany. Spróbuj go złożyć, a zamknie się lepiej. Michael też już tego próbował. A sworzeń z pływakiem można zdemontować, umyć i wbić ręcznie (tylko po to, aby nie pomieszać podczas montażu). Czasami też bywam niegrzeczny - długo to nie wychodzi. Albo nie mam dość cierpliwości i chcę dać mu policzek w głowę, aby zamknęła się jak najszybciej! Umyłem się, pojechałem - teraz jest lepiej.
ultramaryna
Powiedz mi. czy lepiej gotować bulion mięsny na „mięsie” czy „zupie”?
Masinen
Lepiej jest zrobić bulion w zupie.
ultramaryna
a czas to 30 minut lub mniej?
Masinen
W przypadku wołowiny 30 minut jest w porządku.
Margitte
Dziewczyny, powiedz mi, pliz, chcę jutro ugotować stroganoff z wołowiny, ile czasu mam na to? Wystarczająco 10 minut? Są też małe kawałki mięsa
Masinen
Teraz ugotowane owsianka ryżowaw mleku. Na prośbę Iriny-vernisag))
Z 1 multi-szklanki okrągłego ryżu i ciśnienia 0,3, 15 minut na owsiankę
Wynik jest doskonały
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298999.new#new
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Masinen
Cytat: Margitte

Dziewczyny, powiedz mi, pliz, chcę jutro ugotować stroganoff z wołowiny, ile czasu mam na to? Wystarczająco 10 minut? Są też małe kawałki mięsa
10 to za mało, ustaw 15 minut. A jeśli wołowina jest stara, potrzeba 20.
Larssevsk
Cytat: Margitte

Dziewczyny, powiedz mi, pliz, chcę jutro ugotować stroganoff z wołowiny, ile czasu mam na to? Wystarczająco 10 minut? Są też małe kawałki mięsa

Nie boję się z czasem przesadzić z mięsem. Myślę, że tak - im dłużej, tym bardziej miękko. Dlatego nadal bym postawił 20 minut. Ale wczoraj gotowałem buraki przez 15 minut w zupie, za dużo. Następnym razem założę to na 10 minut
Margitte
Dziewczyny, dzięki, to znaczy za 20 minut. położyć
Cytat: Larssevsk
Ale wczoraj gotowałem buraki przez 15 minut w zupie, za dużo. Następnym razem założę to na 10 minut
Gotowałeś w zupie w wodzie czy na parze? Zamierzam też ugotować buraki na winegret, mam średniej wielkości ...
Larssevsk
Cytat: Margitte

Dziewczyny, dzięki, to znaczy za 20 minut. umieścić: tak: Czy gotowałeś w zupie w wodzie czy na parze? Zamierzam też ugotować buraki na winegret, mam średniej wielkości ...

Gotowałam w zupie
taty327
Dziewczyny, duszony kurczak w śmietanie z curry, później wrzucę przepis. Zjadłem już kusmanchik, pyszny!

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
taty327
Cytat: Barboskins


Solena-Inna, ugotuj wieczorem owsiankę i nałóż na senność. Wynik jest jeszcze lepszy!
Lub możesz po prostu pokutować, od razu. Załóż to i idź do łóżka. Tak ugotowałam ryż po raz pierwszy. Okazuje się świetnie. To prawda, że ​​w Sztebiku już nie gotuję owsianki, dostaję jej dużo, gotuję w małej Toshiby na śniadanie dla nas trojga.Ale ogólnie rzecz biorąc, na ospałość - okazała się po prostu niesamowita owsianka! Spróbuj!
Margitte
Cytat: Larssevsk
Gotowałam w zupie
Właśnie widziałem tutaj radzę gotować warzywa w zupie, ale nie w wodzie, ale na parze, miałem na myśli)) Zrozumiałem, że gotujesz w wodzie. Chcę spróbować z zupą na parze ...
Larssevsk
Cytat: Margitte

Właśnie widziałem tutaj radzę gotować warzywa w zupie, ale nie w wodzie, ale na parze, miałem na myśli)) Zrozumiałem, że gotujesz w wodzie. Chcę spróbować z zupą na parze ...

I jestem w wodzie w staromodny sposób. Były 4 buraki. Wszyscy nie zmieścili się na stojaku i nie zmieścili się na wysokości kraty, oparliby się o pokrywę. Kiedy muszę ugotować 1-2, spróbuję też gotować na parze w trybie „warzywa”.
Slastena
Cześć dziewczyny, właśnie gotowałem na parze przeciętne buraki na drucianej podstawce, położyłem je na drucianej podstawce na 30 minut i jest trochę niedogotowane, zacznij kroić, środek jest ciasny
taty327
Teraz gotowałem ziemniaki: kroiłem je na połówki, kładłem na dnie, spryskałem około 100-150g wody, warzywa przez 10 minut. Ciśnienie wzrosło w 5-7 minut, no, baaaardzo szybko i po zakończeniu programu, po 10 minutach, pływak opadł. Ziemniaki są ugotowane! Idealnie zmiksowane. Nie zrobię zdjęcia, po co to robić, tłuczone ziemniaki jak tłuczone ziemniaki
Olya_
Zrobiłem kaszę jaglaną na ospałość. Wszystko wyszło świetnie. Mleko należy tylko nalać na gorąco lub najpierw podgrzać podczas smażenia, a następnie dodać kaszę jaglaną. A wszystko będzie ażurowe
Robin Bobin
Cytat: taty327

Teraz gotowałem ziemniaki: kroiłem je na połówki, kładłem na dnie, spryskałem około 100-150g wody, warzywa przez 10 minut. Ciśnienie wzrosło w 5-7 minut, no, baaaardzo szybko i po zakończeniu programu, po 10 minutach, pływak opadł. Ziemniaki są ugotowane! Idealnie zmiksowane. Nie zrobię zdjęcia, po co to robić, tłuczone ziemniaki jak tłuczone ziemniaki

Svetlana, tak, lubię też gotować tłuczone ziemniaki w Shteba. Tak szybko i łatwo - minimalny ruch. Nawet nie przecinam go na pół - po prostu biorę średniego ziemniaka i wrzucam w całości, a także doskonale gotuje się w 10 minut.
taty327
Cytat: Larssevsk

Odpowiedź jeszcze nie brzmi GURU. Jeśli chcę postawić danie na "marnie", NAJPIERW gotuję przez 5-10 minut na żądanym ustawieniu (mięso na mięsie, owsianka na owsiance itp.), A PO TYM, bez otwierania pokrywki, ustawiam dusić. Wszystko się kończy.
Dziewczyny (i chłopcy też), no cóż, moja owsianka ryżowa TYLKO na ospałość okazała się doskonała! Nalałem go zimnym mlekiem i poszedłem do spaaaat! A rano była całkowicie gotowa! Szczerze!!! Cholera, jutro opróżnię rondel i spróbuję ponownie, już na prosie, zaintrygowałeś mnie
Robin Bobin
Dokładnie. Tylko na ospałość. A wszystko jedno - z zimnym mlekiem lub na gorąco.
Olya_
Myślę, że najlepiej zastosować tutaj metodę powolnego gotowania. Tam najpierw produkt jest gotowany w trybie wysokiej temperatury, a następnie przenoszony do powolnego gotowania na wolnym ogniu. Kaszki otrzymywane są z rosyjskiego pieca. Możesz go ugotować na różne sposoby, owsianka nadal się sprawdzi, ale smak może być bardzo inny. Każdy wybiera dla siebie.
Masinen
A ja jako dodatek jestem pod wielkim wrażeniem Stadler Form) doskonały multicooker z programami dotykowymi i dobrymi wypiekami)
Tak pracują dla mnie Stebochka i Stadler Form)) Uwielbiam oba)
Ale chleb Shteby piecze się lepiej))
taty327
Cześć dziewczyny! Wczoraj wieczorem ugotowałam zupę z rybą w puszce. Oto wynik.

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Prosty szaleniec, ale bardzo uduchowiony. Mąż spotkał się wczoraj ze starymi przyjaciółmi, więc dziś rano było to dla niego właśnie to
Margitte
Stroganow wołowy ugotowałam, wyszło bardzo smacznie, odstawiłam na 20 minut, mięso okazało się miękkie jak gulasz, następnym razem spróbuję 15 minut, lubię żuć
Masinen
I kładę proso na niskim ciśnieniu, zobaczmy, co się stanie)
Masinen
Dziewczyny, wynik jest świetny !!
Kasza jaglana
Ciśnienie 0,3 raz 15 minut
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299027.new#new
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Znak
Dobry dzień! Proszę powiedzieć, jaki jest krok temperatury przy ustawianiu ręcznym (5 g lub 10 lub 20). I kolejne pytanie, czy będą pasować filiżanki z Redmond 4502?
taty327
Marina, witaj, jedno krótkie naciśnięcie - 1 stopień, a jeśli przytrzymasz, to 10. Nie mogę powiedzieć o misce
Robin Bobin
Cześć wszystkim). Mam też proso, tylko duszone. Szczególnie starałem się ją zaciemnić, ponieważ było kilka wiadomości, że nie była gotowa w 7 lub 8 godzin. Nakładam na 4 godziny, normalnie się rozpuścił, miękki, można poczuć trochę okruchów (jak napisała Tanya Makarova, tak bardzo kocha :)), gęste mleko zmieszane z owsianką.
Po prostu nie mogę sobie wyobrazić, że za 7 godzin nie będzie topnienia? Może to oznacza, że ​​w owsiance pozostaje płynne mleko? Ale dla mnie to jest właśnie efekt - to rezultat, którego nie mogłem osiągnąć w zwykłych trybach gotowania pod ciśnieniem - tam owsianka wchłania cały płyn, bez względu na to, ile go podasz. A ja lubię (od dzieciństwa, czy to taki zwyczaj?), Że owsianka była cienka, z mlekiem ...
Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco
Masinen
Cytat: Mar_k

Dobry dzień! Proszę powiedzieć, jaki jest krok temperatury przy ustawianiu ręcznym (5 g lub 10 lub 20). I kolejne pytanie, czy będą pasować kubki z Redmond 4502?
Marin, naprawiłeś Redick?
Spójrz na miski, jeśli włożysz je do Shtebu, możesz w nim smażyć, ale nie możesz zakopać pokrywką, ponieważ są znacznie wyższe.
Stopień temperatury wynosi 1 stopień, więc możesz zrobić kefir, śmietanę i jogurt i rozprowadzić ciasto.
Od 30 stopni do 80 (jeśli się nie mylę)
Robin Bobin
Tak, owsianka mnie uszczęśliwiła. Ale z Charlotte, Steba i ja byliśmy wczoraj zmęczeni. Zwykle robię to dla 3 jajek, ale tutaj chciwość zrujnowała frajera - zrobiłem to na 5. Jak się podniosła. Ale w pół godziny nie upieczono go na pieczeni. Dodałem kolejną Pieczeń, po 5 minutach nie wytrzymałem - zajrzałem - nic się nie dzieje. Dałem jej kolejne 7 minut zupy. Program zachowywał się ciekawie - nie nabierał presji, ale i tak się zaczął. Ogólnie rzecz biorąc, trzeba będzie spróbować upiec na zupie - ciekawe).
Ale w rezultacie Charlotte okazała się cudowna - wysoka, smaczna. Dopiero teraz moje owoce wciąż opadają - dlaczego, radzisz, co z nimi zrobić?
Masinen
Len, a po zupie jaka była temperatura na wyświetlaczu po przełączeniu na ogrzewanie?
Robin Bobin
Tak, była szalona temperatura - 138. Nigdy nie widziałem takiej temperatury w Sztebie. Dlaczego to jest ważne?
Nawet 138 - to wtedy, gdy spojrzałem na to drugi raz i na początku moim zdaniem ponad 140. Trzymałem trochę dłużej, dosłownie 3 minuty na grzaniu - myślałem dłużej, ale ciekawość minęła. to.
Solena

A ja gotowałem dzisiaj fasolę
Przyzwyczaiłem się do tego i dostałem satysfakcję z rondla ze stali nierdzewnej do trybu „Pieczenie”

Fasola w puree pomidorowym

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba