Kosze na piasek w urządzeniu Airfryer

[niezbyt subtelne!]

Kosze na piasek w urządzeniu Airfryer

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Żółtka	4 rzeczy.
Masło lub margaryna	200 g
Cukier	1 szklanka
Soda (ugasić octem)	1 łyżeczka
Mąka	430 g
Wanilina	na czubku noża

Metoda gotowania

• Przygotowanie ciasta kruchego: Zetrzeć zimne masło (margarynę) lub drobno posiekać nożem, dodać cukier, zmielić.
• Dodać żółtka, mąkę, wanilinę, sodę gaszoną octem. Zagnieść ciasto. włóż do metalowych foremek - koszy niezbyt subtelne! Dzięki bardzo cienkiemu układowi ciasta - koszyczki pękną! Piec 7 szt. na dolnym grillu ogrzewanej (5 min. w 250 *) airfryer. Temperatura pieczenia 210 *, czas - 9 minut. Po upieczeniu wyjmij koszyczki z foremek, stukając łyżeczką w odwróconą formę. Napełnij dżemem, jagodami, kawałkami owoców. Udekoruj dowolnym kremem. Na zdjęciu kosze z dżemem morelowym i agrestem. Krem maślano-proteinowy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0.

Naczynie jest przeznaczone do

22 sztuki

Czas na przygotowanie:

40 minut

OGO !!! Cóż, Lyuba daj !!!!! Oto zrobione piękno !!!!

Dzięki za pochwałę! I zrobić coś tak prostego! A teraz w AG szybko upiec! Zrobiłam to dzisiaj na pół porcji - 15 minut. i jesteś skończony!

[Lyubasha!]

Lyubasha! Cóż, jak zawsze wiesz, jak uderzyć w miejscu! Creepy nie do opisania !!!! DOBRA ROBOTA!!!

Dziękuję, Albinochka! Mam nadzieję, że docenisz wygodę pieczenia w AG - nie na gorąco i szybko!

Dziękuję, Albinochka! Mam nadzieję, że docenisz wygodę pieczenia w AG - nie na gorąco i szybko!

Lyubash, nie mam jeszcze isho AG, ale naprawdę tego chcę. Będzie okazja, na pewno kupię i takie kosze przygotuję.
_{Vserano, tak piękne, jak nie możesz, ale spróbuję bardzo dużo.}

Lyubash, nie mam jeszcze isho AG, ale naprawdę tego chcę. Kady będzie miała okazję, na pewno kupię

Mój drogi 🔗!
To zaburzenie musi zostać naprawione! Cóż, to jak z AG - piecz mięso, ryby i wołowinę w rękawie w dużym kawałku - 1,5 godziny! I grillowany kurczak! I ogólnie - wszystko, wszystko, wszystko! Pilnie poszukaj miejsca do postawienia. A najtańszy można kupić - wszędzie efekt jest świetny!

[Lyuba]

Lyuba Jakie piękno i za 15 minut?

Tak, zrobiłam pół porcji - 2 zestawy po 9 minut każdy. Oczywiście zaokrąglone w dół, ale 20 minut. - to też trochę! Podczas pieczenia robot kuchenny ubił śmietanę. A ponieważ moje ręce nie były zajęte, przygotowałem w tym czasie worki, farby, dysze. Dlatego - kosze w tym projekcie (z wypiekami w AG) są bardzo, bardzo szybkie! I nie jest gorąco!

To tak, jakbyś robił wszystko tak szybko w urządzeniu Airfryer. Mam Hotter, więc na piecu wszystko jest znacznie szybsze. A pieczenie w AG w ogóle nie pasuje. Placki trzeba obrócić, ciasto drożdżowe zawsze ma biały spód. Nie piekłam ciasta kruchego, nic nie mogę powiedzieć. A raczej po prostu ciesz się z siebie. Być może nie przystosowałem się do niego (dlatego jest we wsi).

Ale będziesz w wiosce i spróbujesz tam upiec! Może twoja miłość do niego jest wciąż przed nami? Kiedy pieczę ciasto drożdżowe, najpierw pokrywam wierzch luźno folią (no dobrze, podgrzewam), pieczę z folią przez 20 minut. w temperaturze T - 250 *, a następnie otwieram i pieczę w temperaturze T - 180 *, aby uzyskać dobry rumieniec. Cóż, prawdopodobnie zależy to również od AG. Mam halogen, masz odcień. Halogen, jak lepsze pieczenie. W każdym razie dostaję wypieki, ale zawsze dolny ruszt i pierścień rozprężny.

Lyuba, dziękuję. Spróbuję ponownie z wypiekami.Nigdy nie używałem folii do pieczenia w AG. Żyj i ucz się. Dziękuję za naukę.

I znowu pytanie: jak malowano krem? Jest kurkuma, ale jak uzyskać kolory niebieski, zielony i czerwony? To nie jest wielkanocna farba (chemia jądrowa) do spryskiwania. Zamówiłem torbę z ciastami, jest w drodze ...

Masza, kochanie!
Farbę biorę z naszej Lilechki - Lyulek, suchą "Ukrasa" 100 gw słoiczku. Ogólnie Lily ma ogromny wybór farb i moim zdaniem wysyła również do Rosji.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0 - link do magazynu Lyulyok.
Dopóki nie kupiłem zwykłych farb (bez soli i cukru), używałem również farb spożywczych Ukrasovsky z dodatkiem cukru. Sprzedajemy je (w małych torebkach) na rynkach na straganach, gdzie sprzedają przyprawy. A także spójrz na ten link (narzędzia cukiernika i gdzie je kupić.), Być może będą - na rosyjskich zasobach - i farby https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45264.0

Lyuba, błąkam się w poszukiwaniu przepisu na kolejne ciasto, przeglądam zdjęcia w dziale Przepis tygodnia i nagle widzę znajome koszyki. Nie mogłem się powstrzymać od pójścia i wyrażenia podziwu dla takiego piękna! To tylko takie miniaturowe, można powiedzieć, arcydzieła biżuterii! Muszę jakoś to zrobić.

Tanya, kochanie!

Lyubochka, jakie pyszne są te koszyczki.Drugiego dnia piekę. A więc lubię gotować je w airfryer Jeszcze raz dziękuję, przepis

Lyubochka, jakie pyszne są te koszyczki.Drugiego dnia piekę. A więc lubię gotować je w airfryer Jeszcze raz dziękuję, przepis

Natasza, czy masz metalowe kosze? A potem też chcę zrobić wszystko, ale na tablecie mam tylko silikon. A wczoraj w ATB widziałem indywidualnie silikon, więc zastanawiam się czy kupić czy nie. Z jednej strony łatwo je z nich wyciągnąć, az drugiej czy da się je zdobyć w AG, czy pod spodem nie będzie bladych koszy. A jednak te silikonowe koszyczki są cienkie.

Tanya, ja piekę w silikonie - wszystko w porządku. Zapiekanki, Charlotty, Muffiny. Jest w airfryer -.
Wczoraj upiekłam kosze w starych grubościennych aluminiowych puszkach. Konieczne jest dobre smarowanie prostych roślin olejem. Wszystko było upieczone, że byłem zaskoczony, nie spodziewałem się. Ale mam ich tylko 4. A dziś w Oddziale w ATB kupiłem puszkę. Jest tam napisane: Z puszki na żywność. W zestawie 6 sztuk cena nieco ponad 8 UAH. Mam podobną formę, dużą, do pizzy, dobrze się piecze.
Właśnie zaczynam piec. A w nadzieniu - gotowane mleko skondensowane 1 łyżeczka. i małą warstwę dżemu truskawkowo-jabłkowego. Nie robię kremu i odleciałem

Formy blaszane smaruję smarem nieprzywierającym, nic się nie przypala

Olesya, co to za smar? Posmarowałem margaryną i rośnie. olej. W drugim bardziej podobał mi się wynik. Już upieczone, dostały gorące. Wypełnienie rozłożę później.
Tanya, w naszej (i wszystkich innych) airfryer znajduje się 9 form ATB (są one jednak standardowe) Robię tylko pół porcji i mam 9 koszy.
Py. sy. Ocet hartuję cytryną.

Teraz Natasza https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0 złapać ...

Dziękuję Olesiu, bardzo pouczające i interesujące. Zdecydowanie powinieneś spróbować z tym smarem.

Natasza, już załadowałem drugą puszkę, nawet nie wiem, jak wcześniej żyłem bez niej

Tanya, w naszej (i wszystkich innych) airfryer znajduje się 9 form ATB (są one jednak standardowe) Robię tylko pół porcji i mam 9 koszy.

Natasza, widziałam na ATB silikon, a na rynku są cyny, moim zdaniem 15 UAH / tuzin. Jakie więc kupić - cienkie silikonowe czy cynowe do AG?

[Natasza]

Więc wysiadłem i nie! Cześć wszystkim! 🔗 (oto nawet w poezji!)
Dziewczyny, miło cię słyszeć! Natasza, Myślałem o tobie kilka dni - gdzie jesteś? Cieszę się, że przepis trafił do sądu! Wypróbuj drugie koszyczki - te na sałatkę! Tanyusha! Tak długo czekałem, aż zajrzysz do koszyków! Kup sobie formy i te i inne - nie są drogie! Naprawdę nie mogę się doczekać Twojego gotowego produktu!

Tanya, blaszane są lepsze. Ciasto jest strome, należy je ułożyć w kształcie. Wygodniej jest robić solidne rzeczy. Małe koszyczki wyskakiwały dla słodkiej duszy, wyskakiwały prosto, nic nie utknęło. Wytarłem go papierowym ręcznikiem i to wszystko. Nie zmyję, bo pewnie nadal pieczę

Tanya, blaszane są lepsze.Ciasto jest strome, należy je ułożyć w kształcie. Wygodniej jest robić solidne rzeczy.

Dziękuję Natasza, to kupię.
Lyubasha, na pewno to zrobię!

A dziś zrobiłem koszyczki z kremem Wet Meringue - zrobiłem to pierwszy raz (i trochę na swój sposób), co i jak zrobiłem, opisałem w temacie MB https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79532.0
Oto jak to się stało:

Dziś koszyczki zrobiłem z kremem waniliowo-koniakowym (różowym - chciałem!). A moja córka udekorowała je na wierzchu owocami - czarnymi i czerwonymi porzeczkami, jagodami, jagodami, połówkami różowych winogron, kawałkami moreli i nektarynki, jeżynami i malinami:

Z tego samego zestawu owoców zrobiła sałatkę (doprawioną skondensowanym mlekiem i posypaną cukrem pudrem):

Lyubasha, co za piękność! I tylko w sezonie - porzeczka, malina! A co za krem, przepis w studio!

Tanya! Podziękować! Zwykły krem ​​budyniowy na 500 ml mleka (choć zrobiłem go w kuchence mikrofalowej - mi się podobało), ubić 200 g masła, dodać wanilię i brandy, trochę zabarwić czerwoną farbą - dosłownie na zapałkę.

A ile jest jajek na 500 ml mleka, parę? To prawda, robię to w kuchence na mleko, ale chyba tak samo.