Kasza jęczmienna (pilaw perłowy z grzybami i pępkami), szybkowar Saturn ST-MC9184

Kasza jęczmienna (pilaw perłowy z grzybami i pępkami), szybkowar Saturn ST-MC9184

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Kasza jęczmienna	3 mst
Grzyby	300g
Żołądki z kurczaka	700 g
woda	3 mst
Łuk	1 szt
Ulubione przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Pieczarki z cebulą smażymy w programie Pieczenie pod zamkniętą pokrywką (30 min).
• / 4918124a031d416fa57d2e18b460d03a]
• Dodaj wycięte pępki oczyszczone z folii i piasku
• / 8f6a74b67ea949f490818b1b18170bf0]
• Umyty jęczmień ułożyć bez uprzedniego namaczania, dodać przyprawy i wodę
• / a27916f7fb2d43dd91c394bdf9639628]
• Program gotowania 40 min. Po sygnale gotowości pozostaw jęczmień perłowy pod pokrywką, aż ciśnienie naturalnie spadnie.

Uwaga

Kasza perłowa będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli dodasz do przepisu marchewkę. Ale bez niego jest też bardzo smaczny!

Łał! Wszystko bez wstępnych zamków! Zdecydowanie wezmę to do użytku, Tanya! A te pępki zawsze były omijane

Zdecydowanie wezmę go do użytku

Koniecznie weź to! Bardzo smaczne, a jednocześnie dietetyczne. Z minimum kłopotów - właśnie
Jedyną rzeczą jest to, że musisz sam wybrać stopień zmienności jęczmienia. Możesz go przytrzymać trochę dłużej - możesz nawet gryźć ustami.
Pomyśl tylko, ale kiedyś wzdrygnąłem się od jednego słowa „jęczmień”

To pyszny kawałek pilawu z jęczmienia perłowego. Taki był kiedyś gotowany przez Galinę Poskrebysheva.

To pyszny kawałek pilawu z jęczmienia perłowego.

Pts pyszne! Tylko jeśli ugotujesz go pysznie. Większość z nas ma w głowie to, że jęczmień perłowy to wróżka, szrapnel, guma itp. Ale może być najbardziej delikatny, jeśli gotujesz go z miłością

azaza, ciekawy przepis. W domu tylko ja kocham jęczmień, reszta pluje. Dobrze. Dlaczego jęczmień dietetyczny? Jest dość bogata w kalorie.

[azaza]

Tak, od czasów przedszkola - szkoły jęczmień jakoś nie cieszy się dużym uznaniem. Ale jest naprawdę bardzo przydatna.
azazadzięki za przepis. Konieczne będzie podjęcie ryzyka, zapoznanie rodziny z pożytecznym jęczmieniem.
Ale mam pytanie co do przepisu: woda (lub rosół), okazuje się, że nie trzeba wlewać? Czy wszystko jest duszone na płynie z grzybów i żołądków?

Umyty jęczmień ułożyć bez uprzedniego namaczania, dodać przyprawy i wodę

woda 3 mst

Hmm ... ciekawy przepis, ale pęczak i pępki na 40 minut ... To chyba tylko w powolnej kuchence ... I dzięki za przepis.

„Wszystko bez zamka” nie jest dobrym pomysłem. Przynajmniej z poczucia samozachowawczości. Komory (pępki) należy bardzo dokładnie umyć. Jęczmień - moczyć. Przy długim przygotowaniu niezbędne pierwiastki śladowe znikają.

Cóż, wygląda na to, że taka decyzja sama się nasuwa. Chociaż po umyciu komory nie zmiękną w 40 minut!

Dlaczego jęczmień dietetyczny? Jest dość bogata w kalorie.

Wysokokaloryczny to jęczmień perłowy. Używam tylko ciemnych, szorstkich. Jej indeks glikemiczny wynosi 22 - nigdzie nie ma nic bardziej dietetycznego.

jęczmień perłowy i pępki przez 40 minut ... prawdopodobnie tylko w powolnej kuchence ...

Nie, 40 minut to za mało w wolnej kuchence.W szybkowarze... Nazwa przepisu odzwierciedla: szybkowar Saturn!

Cóż, pod tym względem nie obchodzi mnie to. Nie mam ani jednego, ani drugiego. Chcę skorzystać z przepisu na ręczne gotowanie ;-)

„Wszystko bez zamka” nie jest dobrym pomysłem. Przynajmniej z poczucia samozachowawczości. Komory (pępki) należy bardzo dokładnie umyć. Jęczmień - moczyć.Przy długim przygotowaniu niezbędne pierwiastki śladowe znikają.

Nie będę się spierał o pierwiastki śladowe. Nawet naukowcy nie mogą dojść do jednego wniosku: czy bardziej przydatne jest gotowanie przez długi czas, czy wręcz przeciwnie, szybko pod presją. Zostawmy ten spór im.

O niebezpieczeństwie komór. Dziękuję oczywiście za troskę o moje zdrowie, ale gdzie, powiedz mi, czy wskazałem, że komory należy wrzucić do rondla jako brudne? Jest napisane: dodaj pępki oderwane od folii i piasku A może warto przypisać słowo „dokładnie” nudnym? Czy to tam jest przeszkoda?
Czy moczyć jęczmień? Oczywiście tak, jeśli masz samochód i nie masz szybkowaru. W szybkowarze pięknie gotuje bez moczenia, jak pępki. A miękkość można dostosować do swojego gustu, w zależności od tego, czy lubisz jęczmień i pępki o normalnej konsystencji, czy też „gryziesz ustami”. Uwielbiam to i tamto.

Cóż, pod tym względem nie obchodzi mnie to. Nie mam ani jednego, ani drugiego. Chcę skorzystać z przepisu na ręczne gotowanie ;-)

Jeśli do gotowania ręcznego, jęczmień zdecydowanie należy moczyć przez 12 godzin. Po namoczeniu dokładnie spłucz (tak jakby ziarna były gorące). Myślę, że będziesz potrzebować więcej wody w zwykłym rondlu (zapomniałem, jak gotować na kuchence, nie używałem go od kilku lat i nigdy do niego nie wrócę). Możesz potrzebować dwa razy więcej wody niż zboża. Ale nie przesadzaj, lepiej dodać więcej później, jeśli zauważysz, że nie ma wystarczającej ilości wody. Do kaszy dodajemy pępki i dusimy razem przez półtorej godziny, następnie dodajemy smażoną cebulę-pieczarki- (marchewkę) i całość dusimy jeszcze przez pół godziny, aby jęczmień perłowy nasycił się aromatami warzyw.

Dziękuję ;-) Poprawię to po drodze. :-)

Tanya, masz już Saturna?

Tanya, masz już Saturna?

I wtedy! Sho, czy mógłbym przebić taką cenę ?! Nawiasem mówiąc, Iriska również nie mogła się oprzeć Join, Yarushko! Dobra rzecz za śmieszne pieniądze!

I wtedy! Sho, czy mógłbym przebić taką cenę ?! Nawiasem mówiąc, Iriska również nie mogła się oprzeć Join, Yarushko! Dobra rzecz za śmieszne pieniądze!

Wbiegłem w temat i przeczytałem, że promocja, a wraz z nią śmieszne ceny, już się skończyła.

Wbiegłem w temat i przeczytałem, że promocja, a wraz z nią śmieszne ceny, już się skończyła.

Nie, to nie koniec! Jestem alarmistą! W internecie wciąż jest stara cena, ale na żywym Comfi (w naszym mieście) jest inna w nowej cenie ...

Więc shta, Yarushka, kup pilnie! Wykorzystać ten moment. A potem będziesz musiał kupić drożej o 300 UAH. Ale wciąż muszę kupować, widzę, prawie wszyscy są tacy: na początku przeciągają z kreskówek, odwracają twarze od szybkowarów: och, ona nie wywiera na mnie presji, to lepsze niż kreskówki i nic nie może być! A potem skosztują kaaaak, ale kaaaak odłóż to na bok! Ja sam taki jestem, więc zamów pilnie shta, aż cena wzrośnie! Wątpię, żeby taki bal długo trwał.